孕妇补充营养吃12种零食
孕妇补充营养吃12种零食
一、全麦面包
准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。
全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。
二、海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。
三、葡萄干
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
四、大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这我可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。
五、核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
六、无花果
这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!
七、酸奶
酸奶里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。
八、奶酪
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
九、苹果
苹果不但有酸甜香脆的美味,而且它还有构成胎儿骨骼及牙齿所必需的成分,能防治孕妇的骨质软化症。还有苹果的香气还可治疗情绪的抑郁。另外,有便秘的准妈妈,不妨可以多多尝试。
十、葵瓜子
与许多果仁食品相比,葵仁的蛋白质含量较高,热量又较低,而且不合胆固醇,是人们非常喜欢的健康营养食品。葵花子还富含维生素E及精氨酸,对维护性功能和精子的质量有益,可提高人体免疫功能。此外,丰富的铁、锌、钾、镁等元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。葵花子还是维生素B1的良好来源。
十一、板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈咪常吃板栗,不仅健身壮骨,还有利于骨盆的发育成熟,并消除孕期的疲劳。
十二、南瓜子
南瓜子性平昧甘,营养全面,不只是吃起来香,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,养分比例平衡,有利于人体吸收利用。
孕妇可以吃刀豆吗
可以。
孕妇怀孕会流失营养,吃刀豆可以补充营养,利于胎儿发育,刀豆坚硬孕妇身体较为虚弱不宜用力咀嚼,但是应将刀豆煮到通熟才可食用。
刀豆营养丰富,孕妇怀孕后身体虚弱,吃刀豆可以补充营养,有利于补充营养,促进胎儿的健康发育。但是刀豆较为坚硬,孕妇怀孕身体虚弱不宜用力咀嚼,所以吃刀豆前要先将刀豆煮到通熟,较软才可食用。
糙米孕妇能吃吗
可以。
孕妇是可以食用糙米的。糙米富含营养元素如蛋白质,膳食纤维,维生素,氨基酸,无机盐等等,孕妇怀孕会流失营养,吃糙米可以补充营养元素,强身健体,有利于胎儿的健康发育。
孕妇吃零食有没有关系
1.有的孕妇在怀孕前有吃零食的习惯,但是怀孕后还能不能吃零食呢?其实,你不必因为怀孕而牺牲掉自己所有的小零食,只是在零食的选择上应慎重。孕期吃零食的原则是营养、卫生、适量。
2.首先要注意小零食的卫生,街头露天出售食品就最好不要吃。
3.另外有些零食有可能对你的身体造成不良影响,比如腌制的食品、冰淇淋、罐头食品和过甜的点心等,也不要多吃。
4.怀孕后并不是什么零食都不能吃。零食一般以新鲜的天然果实为佳,这些食品味道香美,并且富含等多种营养素,孕妇常吃不仅可以满足爱吃零食的嗜好,还能补充各种营养。
紫甘蓝孕妇可以吃吗
可以。
孕妇是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,孕妇怀孕流失营养,吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体,促进胎儿发育。
孕妇补充营养的误区
1、越多越好,很多准妈妈在选择营养品的时候,都会特别注意看下其含量是否丰富,特别是一些复合的型的营养素,更是受到很多准妈妈的认可。但是如果说只是盲目的选择营养成份要高要全面的营养品,而忽略了自身的身体情况的话,那么就有可能使得某些营养素过多,而某些营养素又不足的问题。
再者,如果只是单一 的补充某一种元素的话,也是不科学的,比如说如果单纯的补充维生素A的话,维生素A过多的话,则有可能会引起胎儿的心血管的畸形,甚至流产;过量的维生素C会影响到胚胎的发育,形成胎儿的酸性体质;过量的维生素D则有可能引起胎儿的高钙血症;过多的铁可加重准妈妈的妊娠反应,引起性机能障碍;锌补得过多,则有可能引起胎儿早产等等,可以说不管是什么样的元素,都应该注意适量就好。
2、进口的就是最好的,特别是一些年轻的准妈妈,只要是买保健品就一定要买从英国,日本,韩国,美国等国家进口而来的产品。但是专家告诉我们说中国人的体质和外国人还是有着很明显的区别的。外国人需要的营养素未必就是中国人所需要的,所以如果盲目补充的话,对身体健康也是会产生不利的影响的。
3、只吃保健品就够了,很多人认为保健品中已经包括了所需的营养素了,因此也就没有必要特别补充营养素了,事实上对于准妈妈来说,最好的补充营养素的方式应该是从日常的饮食中去摄取,注意均衡的饮食,这样才有助于补充营养。
4、只吃就行了,很多营养素,不是说光补了就一定会吸收的。就比如说钙的话,如果你从来都不运动,不晒太阳的话,那么钙质是很难完全被身体所吸收的。
6、不注意吃保健品的时间,很多人吃保健品都是想起来就吃一下如果忘了就干脆不吃了,或者所有的保健品都是在一个时间段吃。其实吃保健品也是需要讲究一个时间的,就比如说钙片最好是晚上吃更有利于吸收,因为妊娠期的女性对于钙质的需求,晚上会比白天要明显一点,这也是为什么很多女性发生抽筋会在晚上是一样的道理的。而吃钙片的时候要特别注意错开吃草酸含量多的食物,以免影响了其吸收了。
孕妇补充营养注意
1、叶酸及时补
叶酸是一种水溶性维生素B族,对体内细胞生长和组织修复有一定的作用,是胚胎发育过程中不可缺少的营养素之一。如果准妈咪缺少叶酸的摄入,不但会影响胎儿大脑的正常发育,还会造成无脑儿和脊柱裂等先天畸形。
所以,在孕期进行一定的叶酸补充尤为重要。专家建议,准妈咪每日补充400微克的叶酸能有效的预防胎儿畸形。
一方面可以从食物中摄取高含量叶酸,比如鸡蛋、三文鱼、土豆、西兰花等;另一方面还可以服用叶酸补充剂。
2、DHA也别忘
准妈咪除了补充叶酸外,还要补充DHA。因为DHA是构成胎儿脑部和视网膜的重要结构脂肪,它能保证胎儿大脑以及视网膜的正常发育。
而胎儿在发育过程中需要的DHA,只能通过母体胎盘中获取。如果准妈咪不能确保充足的DHA摄入量,不但不利于自身的身体健康,还会影响胎儿的脑部发育。
孕妇补充营养要有计划性
由于孕期要补充的营养多,而大部分的孕妈咪又对营养知识知之甚少,所以就有很多孕妇选择通过片剂和保健品来补充孕期营养。其实,是药三分毒,孕期营养还是要靠饮食。
孕妇及哺乳期妇女,因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。这里面几乎都是微量元素的缺乏。
别看微量元素占的含量非常少,几乎跟体重相比可以忽略不计的分量,就不去重视它。分子生物学的研究揭示,微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成了酶、激素、维生素等生物大分子,发挥着重要的生理生化功能。
孕妇及哺乳期妇女,因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。这里面几乎都是微量元素的缺乏。
孕妇要补充哪些微量元素:
孕妇不同其他人,她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因为有些含微量元素的食品也是孕妇禁吃的,所以孕妇补充微量元素也要谨慎。我们列出了常见的微量元素补充的食物供大家参考。
铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
锌:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌, 含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌.一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
镁:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。
碘:人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。
温馨提示:准妈妈们现在清楚微量元素的重要性了。孕妇最重要的是不挑食,就算是怀孕早期孕吐得很厉害也不忘补充适量的微量元素——可以进食营养丰富的流质食物,还有喝一些微量元素的口服液。
美食为孕妇补充营养
芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法
1.葱、姜清洗干净,切成碎末备用;将里脊肉清洗干净,剁成肉泥放在碗里,拌上已经切好的葱姜碎末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个等,均匀搅拌成里脊肉馅;
2.剩下的2个鸡蛋直接打碎在小碗里,加上水淀粉、精盐等,摊成3张蛋皮;
3.蛋皮放在案上铺开,里脊肉馅放在上面,直接用手把其卷成卷封口,外面抹上面糊并蘸上芝麻即可;
4.锅中放入少血的猪油,直接烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,后切成能够入口的小段即可。
卤鲜口蘑
原料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法
1.口蘑清洗干净,再切成薄片;
2.葱清洗干净切段,姜洗净切块并拍碎;
3.锅中放入少许的植物油,然后直接加热放葱末、姜块爆香,依次再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4.烧开之后,下入口蘑用小火烧3、4分钟,接着改用旺火收汁,淋上少许水淀粉,均匀的烧好即可。
糯米甜藕
原料:干荷叶1张,糯米150克,藕3节,白糖150克,青梅适量。
做法
1.藕清洗干净,并切断一端,大约2、3厘米长;
2.糯米清洗干净,直接塞进每一个藕眼里,筷子捅实之后直接用竹签把藕节连上;
3.锅中加入适量清水烧开,把藕放在里面煮并盖上荷叶,大约40分钟后取出稍晾;
4.炒锅中加入清水和白糖直接熬成糖汁,青梅切成小粒;
5.藕皮去除干净,藕切成片后放入盘中浇上蜜汁,撒上青梅即可食用。
孕妇补充营养的误区
●营养过剩导致母婴超重
孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率,不利于胎儿成长,在分娩时,也会有困难。产后还会使孕妇难以恢复,体形过肥。营养过剩还可能导致巨大儿出生,增加难产的可能性,容易出现产伤。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙,而且会增加孩子心脏的负担,成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。所以,孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。
●水果过量导致糖尿病
为了生个健康、漂亮、皮肤白净的宝宝,就在产前拼命吃水果,她们认为这样既可以充分地补充维生素,将来出生的宝宝还能皮肤好。徐澄清主任指出,这种想法是片面、不科学的。虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果,而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。并且有的水果中糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。
●补钙过量导致胎儿异常
孕妇怀孕时,母体自身的骨密度下降,若不及时科学地补充钙质,女性容易出现骨质疏松症,而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是,钙质的补充并不是越多越好。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。徐澄清主任提醒,正常孕妇要尽量从膳食中获取钙,奶制品是其最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
●维生素过量导致胎儿畸形
补充适量的维生素可以避免胎儿的一些先天性缺陷,但如果补充过量则会适得其反。研究表明孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维生素A,则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障。若维生素D补充过多(每日超过15毫克),容易造成孕妇的软组织钙化。