银耳红枣莲子粥可以放红糖吗
银耳红枣莲子粥可以放红糖吗
可以。
一般来说银耳红枣莲子粥放的都是冰糖，因为冰糖性味偏凉一些，而且不带有颜色，不会过多影响红枣莲子粥的食物外观，而放红糖则会让粥的颜色偏红棕色，不过中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，食用属于温补，对于冰糖的凉性而言，食用不易刺激脾胃，但要注意放红糖要快出锅的时候放，避免红糖煮久了，味道改变、营养流失过多。
银耳红枣莲子粥的功效 美容养颜
银耳中含有丰富的天然植物性胶质，经常适当食用可以起到润肤嫩肤的作用，而红枣中含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体新陈代谢，增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，使肌肤变得光滑细腻，亮泽有弹性，同时红枣还含有维生素C能抗氧化，抵抗自由基的伤害，维生素P能增强细胞的抗衰老功能，所以常吃银耳红枣莲子粥能美容养颜。
银耳红枣莲子粥的功效 润肺止咳
从食物的归经上来看，银耳归于肺经，与莲子煮粥食用有利于滋润肺部，改善心、肺功能的功效，适合干燥的秋冬季节食用，同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥，缓解肺热咳嗽的情况，故适量吃银耳红枣莲子粥可润肺止咳。
社交恐惧症吃什么
1、银耳莲子粥治疗社交恐惧症：原料：莲子、银耳、冰糖、香米、红枣数枚。做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。
2、莲子百合粥治疗社交恐惧症：原料：莲子、干百合、粳米、冰糖、红枣数枚。做法：将莲子洗净，泡发，干百合、粳米分别洗干净，与莲子、红枣一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。
3、莲子芡实粥治疗社交恐惧症：原料：莲子、芡实、大米。做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
银耳红枣汤能放红糖吗
可以放。
银耳红枣汤是一道甜品，味道香甜，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分；红糖是由甘蔗榨汁浓缩成的带蜜糖，性味甘甜，温润，除了具备糖的功能外，还有少量的维生素以及微量元素，银耳红枣汤与红糖在营养成分上并无冲突，所以银耳红枣汤是可以放红糖的。
宫寒吃什么好
宫寒食疗方：
一、木耳姜红糖粥
食材：大米50g、黑木耳30g、生姜20g、红糖
做法：
1、准备好黑木耳、红糖、生姜、大米。
2、黑木耳提前泡发、洗净;生姜洗净切细丝。
3、大米洗净，入砂锅;加入适量冷水煮开。
4、倒入生姜，熬煮20分钟。
5、加入黑木耳，熬煮15分钟。
6、加入红糖，煮5分钟。煮好的粥盛入碗中，温热食用。
7、熬煮好的粥，盛入碗中，趁热食用。
二、红枣南瓜小米粥
食材：大红枣80克，小米100克，南瓜200g。
做法：
1、小米洗净浸泡1小时后洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。
2、南瓜去皮，去籽切块。
3、将小米、红枣放入锅中，加入适量的清水，大火烧沸转小火煮15分钟。
4、放入南瓜煮15分钟。
5、最后加入冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。
三、莲子红枣银耳羹
食材：银耳40克、莲子3粒、枸杞20粒、枣10颗、冰糖适量。
做法：
1、将银耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。
2、红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。
3、将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
深秋最宜食莲子
莲子，为睡莲科水生草本植物莲的种子，在我国大部分地区均有出产。秋冬季节，果实成熟，割取莲蓬，取出果实，称为莲肉。
深秋季节，天高云淡，干燥少雨，最宜食用莲子作为食补。莲子可熬粥。其做法是，取莲子20克泡于水中，发胀后，搓去薄衣，抽出莲心，冲洗干净，放入锅内，加清水在火上煮烂熟。另取粳米100克淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，掺入莲子，加冰糖少许再炖，即可食用。此为南北各地常见的莲子粥。
南北气候有别，莲子食法有小的差异。在南方，秋天气候温润，潮湿气盛，人易困乏，人们常用红枣银耳莲子粥进行食补。《红楼梦》中也有描述，黛玉体弱多病，气血不和，于是贾府老太太常令下人为其送红枣银耳莲子粥。红枣银耳莲子粥的做法也很简单，取红枣100克，白木耳50克，莲子100克，将其洗净后泡水。加适量的水煮沸，放入三种材料同煮，将熟时加红糖少许即可。红枣补中益气、养血安神，银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑，再加上莲子养心安神。这无疑是一道食补佳品。
莲子食用方法还有很多，例如有莲子百合麦冬汤、莲肉糕、冰糖莲子、莲子红枣汤、银耳莲子羹、蜜汁红莲、木瓜莲子百合汤等，都是制作简单、营养丰富的粥或汤品。
银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法一
材料：银耳、红枣、冰糖。
做法：1、待银耳充分泡发之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干净;
2、锅中倒水，放入银耳，大火煮开，然后转小火焖至银耳熟烂;
3、期间注意要时不时揭锅，避免水溢出来;
4、在银耳快熟的时候放入红枣，继续煮约10分钟，下冰糖;
5、带冰糖完全溶解之后，就可以盛出放凉了。
银耳红枣汤的做法二
材料：银耳、红枣、木瓜、冰糖。
做法：1、木瓜去皮之后切成块;
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内;
5、大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。
银耳红枣汤做法三
材料：银耳、红枣、莲子、黄芪、冰糖。
做法：1、银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵;
2、红枣、莲子、黄芪分别洗净;
3、把所有材料放进锅里加满水;
4、入蒸锅隔水炖2小时，出锅前加蜂蜜冰糖即可。
一碗银耳红枣汤做得是否好吃，与食材的准备跟烹饪的时长是有很大关系的，文中小编也给大家介绍了银耳红枣汤的做法，希望能对你起到帮助。
新鲜莲子可以炖什么汤 银耳红枣莲子汤
银耳红枣莲子汤做法如下：
用料 新鲜银耳半朵至一朵、新鲜莲子，百合适量、红枣 6个、枸杞适量、冰糖适量、水适量
做法步骤：
1、所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净。
2、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用。
3、将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水。
4、放入冰糖，煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可，银耳红枣莲子汤就完成了。
莲子药膳方
1、雪梨银耳红枣莲子汤
材料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚
做法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
功效：润肺镇咳、帮助消化、健脾滋阴
2、莲子粥
材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克
做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。
功效：补脾止泻，养心安神
3、银耳莲子羹
材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克
做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同放入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。
功效：羹浓味甜。有润肺养胃的功能。
4、莲子人参汤
材料：莲子50克，人参10克，冰糖30克
做法：将莲子去心后与人参一同入锅，加清水浸泡30分钟，加冰糖隔水蒸炖1小时后，即可食莲肉喝汤。人参可连续使用2次。第二次食用时，可连同人参一同吃。
功效：适用于病后体虚气弱者，可补气益脾，养心安神。
红枣上面的油是什么 红枣怎么吃才会不上火
1、红枣豆浆
做法：首先将红枣洗干净去核，提前浸泡豆子。然后将两种材料混合放入豆浆机中即可。可依据个人口味添加红糖或者其它五谷，风味更佳。
2、银耳红枣羹
做法：提前两个小时把银耳放到水中浸泡，然后把去掉红枣核。加适量的水把银耳、红枣、莲子一起隔水炖两个小时即可，汤好之后可以依据个人口味自由加调味品。
3、红枣熬粥
做法：购买新鲜的小米、粳米、薏米、红枣、百合、莲子、红枣等材料。在做之前要提提前浸泡小米、粳米去掉红枣的核、莲子的芯。然将的有材料同适量的水一起放到锅中先用旺火煮开，在改文火慢慢熬煮成粥，直至粥粘稠即可食用了。
4、红枣炖汤
做法：可在平时炖汤中随意加两个红枣即可。建议一次以4到5颗为宜。
5、蜂蜜红枣茶
做法：提前泡好红茶，然后放入红枣盖好盖子约5分钟后倒入蜂蜜即可食用。这款蜂蜜红枣茶最适合白领女性在家经常食用了。
莲子该怎么吃
1、莲子粥：
莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子：
将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。
3、红枣银耳莲子汤：
红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。
将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。
锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
4、蜜汁红莲：
将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。
配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。
5、木瓜莲子百合汤：
原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。
将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，