银耳7款吃法效果太好了
银耳7款吃法效果太好了
①、银百秋梨羹
材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。
做法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤。
功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用
功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。
②、沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用
功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏
材料:银耳10克,雪梨1个,冰糖15克
做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。
功效:养阴清热,润肺止咳。
④、茉莉银耳羹
材料:茉莉花3克,银耳25克,冰糖适量。
做法:将银耳发开摘净,加 水炖烂,调放冰糖、茉莉花,煮沸即成。
功效:可滋阴养肺,适用于肺躁干咳少痰、胸中隐痛、头昏、眼睛干涩等。
⑤、银耳莲子汤
原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用;
2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
⑥、银耳南瓜粥
原料:南瓜、银耳、大米。
做法:1、南瓜去皮去瓤,切块;
2、银耳,用水发好,洗净;
3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
⑦、香梨银耳羹
主料:银耳、冰糖、香梨。
配料:红枣、莲子、枸杞。
做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;
2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。
银耳的功效 减肥瘦身
银耳富含膳食纤维,热量却很低,吃了容易产生饱腹感,减肥期间饿了,不妨吃点银耳。
银耳好处那么多,你是不是已经忍不住要买来吃了?学会下面的做法,你也能把银耳吃出新意!
银耳不出胶吃了有用吗 煮银耳时放的水太多
炖煮的银耳没有出胶还可能与放水量的多少有关,一般煮银耳放水至银耳的三分之一即可,但若是煮银耳的时候加水太多,那么就会稀释银耳中的胶质,导致银耳看起来像没有出胶的样子;而且放水太多的银耳吃起来也不够糯,口感不好。
女人洗澡后做这事效果太好了
1.腹股沟有肿块
如果不痛且能推动可能是腹股沟疝,它是由肠的一部分通过腹股沟壁而形成。一般只有在站立时才能发现这种肿块,因为重力和腹部的压力会让它突出。
腹股沟疝,可能因为举重物所造成的,需要做外科手术将突出的部分推回原位,术中肌肉壁上的薄弱点也会被加固。
2.腋窝皮肤暗斑
也被称为黑棘皮病。内分泌学家尼达·卡玛斯认为这种皮肤色素沉着可能是2型糖尿病的一个早期迹象,通常形成于身体的褶皱处,如腋窝、颈部和腹股沟。应该定期查血糖,并改变生活方式,减少对碳水化合物的摄入量和多运动。
3.体型不对称
如果看镜子中的自己一侧肩膀高于另一侧,或是一侧肩胛骨比另一侧更突出,那么可能有脊柱侧凸,它是指脊柱发生了扭转或横向弯曲。力量训练和拉伸练习有助于改善体态和提高身体的灵活性,并改善背痛。
4.胸部静脉曲张
胸部静脉曲张可能是一种炎症性疾病(乳房血栓性静脉炎)的迹象。这是由于乳房或胸壁皮肤下方的静脉发炎所造成。这种疾病并不会引起乳腺癌,可以自行恢复或服用抗炎药来治疗。
银耳红枣汤冷了可以加热吗 吃了变质银耳怎么办
要是不小心吃了变质的银耳,首先应停止继续食用,以免不适症状进一步加重,观察自身情况,如果变质银耳吃的量少,没有出现明显不适症状的话,那么可以不用太过于担心,多喝水,吃些促消化的食物,加快银耳的代谢排出即可。
但如果变质银耳吃太多,身体有明显的腹痛、腹泻甚至恶心呕吐等不适症状,且情况没有减轻的,那么建议立即送医治疗,在医生的指导下正确处理。
黑木耳搭配这个吃效果太好了
黑白木耳搭配有妙用
从食疗保健角度来看,黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效与作用,均属于益寿、抗衰的食品。同时,两种木耳中都含有多糖类物质,具有增强免疫力、抗病毒的作用。但由于两者营养素成分含量不同,食用后对人体产生的作用仍有差异。
白木耳中富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用,适合中老年人食用。中医认为,白木耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效,适合呼吸系统较弱的人群。
黑木耳中铁的含量是各种素食中最多的,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
综上所述,黑白木耳若能搭配食用,营养素会得到相互补充,凉拌双耳就是非常简单的一款。
菜名:凉拌双耳
菜系及功效:肺调养食谱气血双补食谱 益智补脑食谱
拌双耳的特色:肉质细腻,柔嫩鲜美,素淡清口。
拌双耳的制作材料:
主料:银耳(干)100克,木耳(干)100克
调料:盐2克,味精1克,白砂糖5克,胡椒粉1克,香油5克
两拌双耳的做法,教您拌双耳怎么做,如何做拌双耳才好吃
1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。
2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上即可。
小帖士-木耳的饮食禁忌:
木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化;
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血;
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
银耳汤为什么熬不粘稠
炖银耳汤应该选择质量好的银耳,这样才能炖出胶质,一般选择颜色微黄,形状圆整,无黑斑、杂质,闻起来无气味的,如果银耳吃起来有酸、苦味,很可能被熏硫,这种银耳也很难熬粘稠。
燥热又上火 吃点银耳润燥又降火
中医认为,银耳味甘、性平,春季人们的脾胃功能会比较差,此时吃点银耳也有补脾开胃的效果,另外,当人们出现肠胃功能不佳而导致便秘的时候,银耳也能帮你润肠通便。此外,银耳还有补肾、润肠、和血、补气等作用。
女性常吃银耳能起到护肤、美颜的作用。这是因为煮完之后的银耳十分粘稠,这种胶质可以给肌肤带来弹性,而且煮好的银耳含水量也是比较高的,常吃能起到补水的效果,皮肤干燥、粗糙的人也可以多吃一点银耳。
专家还认为,肥胖的人可以多吃银耳,这是因为银耳含有大量的膳食纤维,需要减肥的人常吃银耳可以促进肠胃蠕动,减少身体对脂肪的吸收,从而达到减轻体重的目的。
银耳红枣汤做法
材料:银耳、红枣、冰糖。
做法:银耳提前浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净,把硬蒂摘掉,接着把银耳撕成小朵备用;锅里放适量清水,把银耳与红枣一起放进去,大火煮开之后转小火,慢炖30分钟,起锅之前加入冰糖调味即可。
牛奶炖银耳做法
材料:鲜牛奶、银耳、枸杞、冰糖。
做法:银耳需要提前浸泡30-50分钟,洗净之后撕成小朵,越小越好,然后在隔水炖里加入牛奶(牛奶可多加一点,免得煮起来太黏稠了),接着把银耳也放进去,定1.5小时,时间到了之后把冰糖、枸杞加入锅中,搅拌均匀盖上锅盖再焖3-5分钟即可。
银耳小米粥做法
材料:小米、银耳。
做法:银耳与小米分别浸泡30分钟左右,银耳用剪刀剪成小朵,小米沥干水之后重新淘洗一边,然后把2种食材一起放进锅里,加水煮熟即可。如果喜欢吃甜粥,那么可以在粥煮开之后加冰糖调味。
银耳的吃法有很多种,文中小编给大家整理了3种比较特色的吃法,如果你喜欢吃银耳,那么一定不要错过这些食谱
干银耳怎么泡发快
泡银耳的方法很简单,直接把银耳放入凉水或者温开水中浸泡3-4个小时,然后用清水清洗干净。具体做法是把银耳的耳根朝上放置,使得银耳完全被水浸没,直至泡发就可以烹饪了。
正确的方法应该是在烹饪前一晚或者是前一个小时,用凉水或者温开水泡发,然后除去根蒂和杂质,以及为泡发的部位,撕成小朵,煮制。
需要注意的是,泡好的银耳要一次烹饪完毕,不宜冷藏。煮熟的银耳也不宜放置太长时间,需要立即吃完。如果泡多了或者煮多了,可以拿多余的银耳来最面膜,有很好的美容功效哦!