蜜柚皮饼干制作方法步骤
蜜柚皮饼干制作方法步骤
材料:无盐黄油150克,糖粉100克,低粉200克,盐少许,蛋液1/2勺,蜜油柚皮两勺
蜜柚皮饼干的做法
1, 黄油室温软化,低粉和盐过筛,鸡蛋打散备用,
2, 软化好的黄油加入糖粉,用打蛋器打发呈羽毛状,倒入蛋液,继续打匀,
3, 再加入蜜渍柚皮,用打蛋器打匀,
4, 加入过筛的低粉和盐,用刮刀轻拌均匀,
5, 将拌好的面糊装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟左右至硬身,
6, 拿出面团,分成两拌,整成长方形或圆形,包上保鲜模,放冰箱冷冻1-2个小时,
7, 彻底冻硬后取出,切成厚片,排在烤盘里,中间要留足够的间距,
8, 烤箱180度预热,中层,约15分钟
9, 烤好的饼干取出凉后密封保存。
蜜柚皮饼干制作的注意事项
这个是两烤盘的量,晚上刚烤出来没敢吃,因为黄油和糖量都不少,第二天早上起来吃了一块,恩,酥香中略带柚皮的苦味,不错,就是下次做的时候要减少油和糖的量,有些甜。
熏笋制作步骤
调料:酱油30克、白砂糖10克
制作步骤
1、先将笋壳剥去,切去头和尾部洗净,再把笋肉切分四瓣,每瓣再切成二三厘米阔的厚片,长度约切成10厘米。
2、将锅烧热加入素油,把笋片倾入,炒数次加入酱油,白糖,继续炒约5分钟,然后把锅撤离火炉,把笋件倒在竹筛箕上。
3、另备火炉把炭火烧猛,然后加上生炭一层,再铺上木屑,待炭炉冒起香木烟,把盛装笋片的竹筛箕放在熏架上约熏5分钟便成。
面制作步骤
1. 半根茄子,七八片生菜叶用盐水浸泡,去除外部残留物
2. 茄子去皮,切小块
3. 喜宝牛肉泥,取4小勺放碗里
4. 生菜留叶切末
5. 牛肉泥和茄子块入锅大火蒸10分钟。肉泥其实蒸两分钟就好了,茄子主要蒸软就可以了
6. 冷冻的自制手工鸡蛋面(回头再写做法)不需解冻直接拿出来,等水烧开就放进去煮。煮的时候放一点盐(很少很少)和橄榄油(两三滴)。煮面的水不要太多了。
7. 面条煮软之后放入生菜叶再煮一小会,就可以了
8. 蒸好的茄子用小勺压成泥
9. 煮熟的面条和生菜捞出来,沥干水
10. 面条生菜拌入蒸好都牛肉泥和茄泥,放置不烫就可以给宝宝使用了。
豆皮是干炸还是湿炸 腐竹和豆皮哪个营养高
差不多。
腐竹和豆皮前面的操作步骤差不多,都是将新鲜黄豆磨成豆浆,豆浆结皮,只不过腐竹是将豆浆皮挑出来成束地晾干制成的,而豆皮是将豆浆皮摊成片状晒干制成的,本质上营养区别不会特别大。
蜂蜜柚子茶微苦正常吗
正常的。
正常制作的蜂蜜柚子茶的味道微微有些苦味一般是正常的,因为柚子皮中含有一种叫做柚皮苷的成分,这种成分本身的味道就是苦的,而在制作蜂蜜柚子茶中它被释放出来,所以导致了蜂蜜柚子茶味道泛苦,但是也不用担心,它本身并无毒副作用,即使蜂蜜柚子茶有微微的苦味,也是可以喝的。
自制蜂蜜柚子茶的正确做法
蜂蜜柚子茶是很受人们喜爱的一种柚子吃法,它具有美容养颜、祛斑排毒的功效,爱美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶来喝,下面我们来蜂蜜柚子茶的自制方法。
自制蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
做法:
1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。
2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。
4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
5.手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。
6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶,这部分可以扔掉。
7.掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。
8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。
9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。
10.大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。
11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮。
12.大约煮上半个小时以后,要不断地查看锅里剩余的水分。这时候,表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。
13.待锅里基本没有水分后,倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。
14.再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀。
15.煮到锅里几乎看不到水分时,关火。待温度略微降到50度左右时,倒入蜂蜜。
16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可。
小贴士:
1.刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用,但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上,再加水调和后饮用,味道更佳。如果放上10天以后,柚子茶的苦味儿会越来越少,柚子的清香味更浓厚。
2.关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”:这样做是为了能切出比较长的柚子丝,经过后面的小火慢煮后即使有的断开了,大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友,也更美观。
4.步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用”,这部分可以和柚子皮一起慢火煮,但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友,可以忽略步骤6,将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。
5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦,想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看,要选择个头是比较小的那种,皮色根橙子接近,剥开里面肉呈粉红色,很漂亮,一般在大超市的高档水果区有卖的,大约8块多一斤。
6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜,而且没有口味添加的原味的最好,能突出柚子的香味。
7、添加水的时候不要一次倒入,加一搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了,就会很稀。
8、自制蜂蜜柚子茶不会像超市里卖的那样粘稠,因为没有添加果胶或者明胶一类产生胶感效果的东西,但是一点不影响口味噢!
上面为大家介绍了自制蜂蜜柚子茶的方法,蜂蜜柚子茶气味清香,味道酸甜,还有很多护肤功效,还等什么,赶紧学起来,为自己自作蜂蜜柚子茶吧。
芹菜炒香干制作步骤
1.香干切成细条
2.芹菜切成段
3.锅中把水烧开后先加入芹菜杆
4.过20秒后加入芹菜叶
5.马上在锅里加一小勺食用油
6.过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉
7.热锅冷油加入香干煸炒一下
8.加入芹菜煸炒
9.迅速放入盐,白糖再翻炒一下
10.加入自制味精淋上香油即可出锅
烹饪技巧
5个秘诀:
1、芹菜杆迅速焯水后再炒,口感更脆,而且炒的时候可以更加入味;
2、芹菜叶很苦,所以也要焯水,但时间也要很短,被水浸透后就可以拿出了;
3、炒这道菜的时候放一点点白糖,一来除去芹菜叶的涩味,二来给菜提鲜;
4、旺火快炒能更好的保留芹菜里面的营养;
5、根据自己喜好可以放入猪肉丝或者牛肉丝。
自制蜂蜜柚子茶的正确做法
自制蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。
做法:
1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。
2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。
3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。
4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。
5.手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。
6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶,这部分可以扔掉。
7.掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。
8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。
9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。
10.大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。
11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮。
12.大约煮上半个小时以后,要不断地查看锅里剩余的水分。这时候,表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。
13.待锅里基本没有水分后,倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。
14.再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀。
15.煮到锅里几乎看不到水分时,关火。待温度略微降到50度左右时,倒入蜂蜜。
16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可。
小贴士:
1.刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用,但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上,再加水调和后饮用,味道更佳。如果放上10天以后,柚子茶的苦味儿会越来越少,柚子的清香味更浓厚。
2.关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”:这样做是为了能切出比较长的柚子丝,经过后面的小火慢煮后即使有的断开了,大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友,也更美观。
4.步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用”,这部分可以和柚子皮一起慢火煮,但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友,可以忽略步骤6,将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。
5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦,想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看,要选择个头是比较小的那种,皮色根橙子接近,剥开里面肉呈粉红色,很漂亮,一般在大超市的高档水果区有卖的,大约8块多一斤。
6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜,而且没有口味添加的原味的最好,能突出柚子的香味。
7、添加水的时候不要一次倒入,加一搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了,就会很稀。
8、自制蜂蜜柚子茶不会像超市里卖的那样粘稠,因为没有添加果胶或者明胶一类产生胶感效果的东西,但是一点不影响口味噢!
酸奶面膜怎么做
制作步骤一:
洗净面部,最好用热水洗脸,这样面部毛孔易扩张,以便于营养成份的吸收。
制作步骤二:
将酸奶面膜涂抹于脸上,待15分钟—30分钟后,洗净面部。注意要用温水。
制作步骤三:
用化妆棉蘸少许弱酸性化妆水拍打面部,待其自然风干。
制作步骤四:
酸奶面膜可以兼做洗脸之用,使用前后不必刻意清洁脸部。使用四至五回后,肌肤将会有脱胎换骨的全新感受。
鸡蛋味饼干的制作步骤
1.准备食材黄油
2.准备食材糖粉
3.准备食材蛋黄
4.准备食材粟粉
5.准备食材低粉
6.黄油先室温软化后用打蛋器把黄油打发一下,加入糖粉拌匀,分次加入蛋黄液,每次要让前次加入的充入吸收拌匀后再加,将过筛后的低粉和粟粉倒入拌匀揉成团。
7.搓成细长条
8.分成18等份,搓圆按扁,放入烤盘内,用吃西餐的叉子从饼干的中心部位压出条纹后,放入预热好的烤箱中层上下火烘烤12分钟。
9.放凉后将烤好的饼干倒出装盘就可以了。
香菜怎么做好吃
一、凉拌香菜
食材准备:香菜、调味品
制作步骤:
1、将香菜洗净沥干,切成小段放入碗中备用。
2、在碗里加入鲜酱油并拌匀。
3、再在碗里加入鸡精,淋上芝麻油拌匀即可。
PS:如有喜欢吃辣的,也可以加入辣椒酱拌匀。
二、印度香菜调味酱
食材准备:香菜、蒜头、生姜末、青辣椒、烤花生、柠檬汁、盐
制作步骤:
将所有食材放进食物处理器中搅拌,直到混合物变糊状即可。
如果混合物过于干,可加入少许水一起搅拌。
三、香菜饼干
食材准备:高筋粉、酵母、苏打、盐、糖、玉米油、黑胡椒粉、咖喱粉、香菜末
制作步骤:
1、将高筋粉、酵母、苏打、盐、糖、玉米油和水和成面团,加油揉匀,再加入黑胡椒粉、咖喱粉和香菜末揉匀搁置。
2、半小时后将面团擀成薄片,再用切模切成饼干形状,也可以用刀切成任意形状。
3、在饼干上刷蛋液,放入提前预热的烤箱,中层,上下火,200度,10分钟即可。
柚子茶怎么食用 蜂蜜柚子茶苦补救办法
一般自己制作的蜂蜜柚子茶或多或少都是含有苦涩味,这是由于柚子皮中柚皮苷成份在制作过程中被释放出,它对人身体没害,而且食用有略微苦涩味蜂蜜柚子茶也是非常好的,不喜欢苦味的人可以采取以下方法进行补救:
1、再添加点纯蜂蜜或老冰糖遮盖掉蜂蜜柚子茶中的苦。
2、再放一段时间,制做蜂蜜柚子茶有一个去苦涩味的阶段,如腌制时间不足做成的蜂蜜柚子茶会含有显著苦涩味,一般放1个月左右喝最合适。
羊肝怎么煮
羊肝的做法如下:..大全
韭菜炒羊肝的做法如下:..
制作步骤一.韭菜洗净,切成
制作步骤二.5厘米的段。
制作步骤二.羊肝洗净切片,放沸水中焯一下,捞出沥水。
制作步骤三.铁锅置火上,加入花生油烧热放入羊肝,急火将至熟时,加入韭菜与精盐、味精,翻炒片刻即成。羊肝胡萝卜粥的做法如下:..
制作步骤一.羊肝用清水洗净,沥水,切成小丁,放入碗中,加入黄酒、姜汁腌渍10分钟;
制作步骤二.胡萝卜用清水刷洗干净,切去根、顶、刮去外皮,切成小丁;
制作步骤三.锅置旺火上,加入米饭、清水,烧沸后改用小火煮;
制作步骤四.成粥时加入胡萝卜丁烧煮;
制作步骤五.净锅置旺火上,加入花生油烧热,下入葱(切末)末、姜(切末)末、蒜(切末)末炝锅,至出香味后,加入羊肝丁、精盐、味精略炒片刻;
制作步骤六.盛入粥锅里,煮15分钟即成。爆炒羊肝的做法如下:..
制作步骤一.将羊肝在水中洗净,立刀切成长4厘米的片,用蛋清、粉汁芡抓匀。
制作步骤二.锅上旺火放入花生油,油至六成热,将羊肝下锅,用手勺散开,起锅沥油。
制作步骤三.锅内稍留底油,放火上,将调料下锅煸炒几下,烹入羊油、盐水、料酒、奶汤待用,迅速下羊肝,加味精用湿淀粉勾芡,翻炒几下,淋入明油,出锅即成。煎肝的做法如下:..
制作步骤一.香芹洗净,用吸水纸吸干,切成碎末。
制作步骤二.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化,不要烧焦。
制作步骤三.面粉倒入盆子,将肝逐片拍上面粉,投入煎盘油煎。用文火将第一面煎3分钟,用铲子翻面,第二面也煎3分钟,然后翻回第一面,再煎数秒钟。
制作步骤四.肝片装盆,撒上香芹末加盐。
制作步骤五.把醋倒入煎盘,烧开,用木匙溜一溜,然后浇在撒上香末的肝片上。
羊肝的其它相关介绍如下:..:
别名:
给大家的小小提示如下:..每餐约30克
羊肝的做法如下:..tips:
制作步骤一.肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟;
制作步骤二.烹调时间不能太短,至少应该在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝才好。
肝脏富含铁质,在西方国家可能是最受欢迎的内脏。有多种肝类,其中以小牛肝的品质及风味最佳,因此也最昂贵。除了公牛肝通常用于煨菜及砂锅菜之外,所有的肝类都可以油炸或扒烤,但是采用煎炒的方式才最能保存肝脏的湿润。羊肝的腥味比小牛肝强,肉质较不嫩,在中东的烹调法是串在铁叉上烧烤。公牛肝的价钱不贵,但腥味很强,而且一般肉质坚硬。猪肝的腥味也很强,但广受熟食店使用,通常会做成肝酱。
磨牙棒几个月宝宝能吃
1、营养蔬果条
把新鲜的苹果、梨子、胡萝卜等蔬果切成手指粗细的小长条,清凉又脆甜,不仅可以让宝宝磨牙,同时也是尝试新食物的好办法。还可用刻花工具或者动物模子,把胡萝卜、黄瓜等刻成各种各样的形状,宝宝既能咬又能玩,还能学到很多新知识呢!
2、别样蔬果皮
一些蔬果的皮。比方蜜柚皮、萝卜皮,质地都对比韧,能够撕成小块让宝宝来磨磨牙,尽管味道不好,但仍是很管用的,并且这些果皮往往会有意想不到的成效,比方蜜柚皮就有理气化痰的作用,只需保证果皮的清洗,就能够放心肠让宝宝去咬。
3、磨牙饼干
如果觉得自己烘培太过麻烦,可以直接去超市里购买婴儿磨牙饼干,这种饼干的质地比较坚硬,非常适合宝宝磨牙,同时也便于抓握,是非常让人放心的磨牙食物。
自制方法:把黄油融化,将面粉、糖倒入盆中搅拌均匀。用黄油和面,接着把揉好的面团揪一小块下来,搓成细长条,在烤盘上抹上一层黄油,把小饼干摆好,用毛笔刷上鸡蛋液,再用微波炉烤上10分钟左右就完成了。如果你有不同的饼干磨子,还可以把饼干做成各种各样的形状,吸引宝宝的注意力。
红心柚子皮可以做蜂蜜柚子茶吗
可以。
蜂蜜柚子茶的特性是清热降火、开胃生津、润肺止咳,只要符合这些功效的柚子皮就能使用,从中医的角度来看,所有的柚子皮都是同一功效,其性寒,味苦,具有清热、宽中理气、消食、化痰、止咳平喘的功效,采用白心柚子皮或红心柚子皮都是可以的,柚子皮的颜色和品种没有规定,都可以留皮按照相应步骤进行制作蜂蜜柚子茶。