吃柿子的禁忌 忌未熟食用
吃柿子的禁忌 忌未熟食用
未熟的柿子不仅味道酸涩生硬不好吃，而且其中还含有较多的鞣酸，食用后对口腔和肠胃都具有刺激性，若是吃多的话还可能在肠胃中形成不容易吸收消化的沉淀物，增加对肠胃的负担，引起肠胃不适，因此柿子需等到颜色橙红，质地变得软糯成熟后才能吃，如果是脆柿的话，一般会经过脱涩处理，只要颜色变红了就能放心吃。
食用柿子的禁忌
柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。
糖尿病人勿食 ：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。
柿子几月份成熟 柿子的食用禁忌
1、空腹不能吃柿子：因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
2、控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3、柿子皮不能吃：因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
骨纤维肉瘤患者的饮食
1、骨纤维肉瘤易吃的食物：
a、猪的瘦肉、鸭肉、鸡蛋、莲菜、白菜、西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆腐;
b、易吃的水果：苹果、梨、香蕉、西瓜、甜瓜、柿子、
c、核桃仁、熟花生米、松子可以吃，
d、多吃些新鲜蔬菜
2、骨纤维肉瘤禁忌食物：
a、饮食上禁忌辛辣刺激性食物;
b、忌吃牛羊肉、狗肉、辣椒、鸡肉、肥肉、鱼肉;
c、忌吃的水果有：葡萄、
d、忌食用南瓜、咖啡、香菜、牛奶、酸奶、蜂蜜、茶叶水、葱、大蒜、白萝卜、可乐、海鲜、绿豆、汽水、冰淇淋、
e、忌食烟酒以及酸性、油腻食品。
柿子不能和什么同吃
01不宜与酸菜、黑枣同食;
02柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
柿子禁忌细节原因：柿子忌和蟹、虾等富含蛋白质的食物同食，以避免凝结柿石;柿子忌和红薯同食，以免与胃酸起反应，形成柿石;柿子的糖分易被人体吸收，糖尿病患者忌食;柿子果皮和未成熟柿子含更多量鞣酸，应忌食。
03食柿子前后不可食醋。
04空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
05吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
06柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。
柿子的食用禁忌
宜食人群
柿子为优良的降血压食品，适宜高血压患者食用。
适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高。
适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。
忌食人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子。
消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。
熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。
糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
胆结石患者忌食或少食。在食物相克方面柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用。
柿子忌与螃蟹、獭肉一同食用
其他相关
1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高。
而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份。
如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石。
此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况。
如果情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
吃柿子的禁忌 忌空腹吃柿子
饭前空腹吃柿子很容易造成胃积石，特别是在空腹状态下过量的食用柿子。因为柿子中含有的柿胶粉、胶质等物质很容易与胃酸结合形成不溶性沉淀，导致胃积石的产生，很可能使身体出现腹痛、胃痛等等不适。
柿子的食用禁忌
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃后很容易导致腹泻，甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。
2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾
柿子中所含的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等器官，同吃以后很容易引起恶心及便秘等症。
3、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
4、红薯、菠菜
柿子味甘，性寒，能清热生津，润肺，内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘，性平，补虚气，益气力强 肾阴，内含大量糖类等营养物质。这两种食物食用以后分别对身体是有益无害的，如果两者同时食用，却对身体健康非常不利。
因为吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子， 柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出体外，因此就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。而且，柿子含单宁，容易与铁质相结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好，建议女性月经期间尽量少吃。
5、白酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，然而柿子性寒，因此二者不宜同吃，况且人们往往在饮酒时，大多是用肉类等菜肴下酒 ，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久而久之就会成病。另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的哦。
6、酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症的。
7、海带、紫菜
海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用哦。
8、不吃柿子皮
生活中有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不正确的哦。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果你连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。因此大家在食用柿子的食用，一定不要偷懒哦，记得将柿子皮给剥掉。
吃柿子的禁忌 忌空腹食用
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹的情况下吃，这些物质容易会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃结石，如果胃结石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。