养生健康

周岁内宝宝不能吃的8种食物

周岁内宝宝不能吃的8种食物

食物1:容易引起过敏的食物

蛋清:鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。

含汞较高的海鱼:海鱼虽然营养丰富,而且含有大量的DHA,由于食物链积聚的关系,海鱼中含有较多的甲基汞,食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时,要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类,如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

带壳海鲜:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状,也不宜在1岁以前喂食。

食物2:易造成食欲不振的食物

沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。除此之外,辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物,极易损害娇嫩的口腔、食道、胃粘膜,不应食用。

食物3:强刺激性食物

矿泉水:宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。

功能饮料:功能饮料中大都富含电解质,不过,由于宝宝的代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致宝宝的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压、心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。

含咖啡因的饮品:可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。

食物4:高脂肪、高糖食物

严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,比如说巧克力、糖果等零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏宝宝的味觉,引起蛀牙等。

食物5:不易消化的食物

不易消化的蔬菜:婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

不易消化的肉类:章鱼、墨鱼不易消化,最好别给周岁内宝宝食用。

食物6:太咸、太腻的食物

咸菜、酱油煮的小虾、肥肉、煎炒、油炸食品,食后极易引起呕吐,消化不良,不宜食用。

食物7:小粒食品

花生米、黄豆、核桃仁、瓜子等小粒的食品,极易被宝宝误吸入气管,妈咪应该研磨后再给宝宝食用。

食物8:蜂蜜

蜂蜜虽然属于天然食品,但因无法消毒,其中可能含有肉毒杆菌。宝宝的肠道内正常菌群还没有完全建立,食用蜂蜜后容易出现恶心、呕吐、腹泻等感染症状。所以蜂蜜不适合给1岁以下的宝宝食用。

儿童不宜多吃8种食物

1.鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量。

2.果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

3.泡泡糖:泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。

4.爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。

5.方便面:它含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。

6.可乐饮料:可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。

7.动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。

8.巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,焦虑不安、心跳加快,影响食欲。

一岁宝宝可以吃芋头吗

一岁宝宝可以吃。

医生建议宝宝一周岁左右吃芋头最佳。宝宝在一周岁左右就可以吃芋头了,不过一次不要吃太多。芋头不易消化,宝宝太小的话不可以让宝宝吃的。

聪明宝宝多吃8种食物少吃5种食物

虾皮。虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

葡萄糖。葡萄糖是大脑理想的“燃料”,因此一杯甜饮料可以暂时促进记忆力。注意:摄入葡萄糖过量也会损害记忆,而且会导致肥胖。

鱼类。鱼类是真正的“大脑食物”,鱼肉中的欧米伽3脂肪酸对大脑功能及发育至关重要。鱼类还能提供优质蛋白,有益大脑。建议:每周最好吃两次鱼。

坚果巧克力。坚果是抗氧化剂维生素E很好的食物源。维生素E有防止认知能力下降的作用。黑巧克力也具有强抗氧化剂的功效。建议:每天吃1盎司坚果黑巧克力,既有益大脑,又不会摄入过多的热量、脂肪和糖。

全谷食物。吃全谷食物能降低心血管疾病的风险,促进血液流动,进而使大脑细胞活力更强。

蓝莓。蓝莓能减少老年痴呆症等疾病对大脑的损伤。多项研究还发现,富含蓝莓的饮食可显著提高学习及运动能力。

鸡蛋。鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。

豆制品。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1。64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

影响宝宝智商的五大食物

果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些食品添加剂吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。幼儿吃果冻还存在着被果冻噎住的危险。

可乐:可乐中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。尽管可乐里面咖啡因的含量很低,但是长期累积起来,咖啡因就会越来越多,咖啡因对于儿童脑部发育的影响比较大。可乐不仅是“智力杀手”,更是“身高杀手”,儿童食用这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。

方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,有的家长常常用方便面代替正餐给小朋友吃,也是小朋友受到方便面“毒害”的原因之一。

罐头: 罐头食品中的添加剂,对正处于发育的儿童容易造成慢性中毒。在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,如人工色素、香精,甜味剂,制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色,还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋白。当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失,所以说罐头食物基本上就是零营养的食物了,不应该给小朋友吃。

爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能,对于正处于脑部发育的小孩子来说,这可是非常有害的,还会使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。

男性健康必吃8种食物

1.蕃茄

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由于有助于出血液中的盐分,因此具有降血压的功能。

2.黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。

3.番瓜子

男性40岁过后,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现,让摄护腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其它症状。而且番瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日当零嘴吃。

4.胡萝卜

B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。

5.蚝

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。

6.大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能提供维生素B1的吸收,促进醣类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。

7.高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。研究显示,给男性每天服用1000毫克的维生素C,连续服用60天后,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。

高维生素C的食物!有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面,男性常处高压状态,更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌,可以对抗压力。

8.全麦面包

说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒伸,就利用烟酒来掩饰劳累和纾解压力。

要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。

一周岁宝宝能吃枸杞吗

一周岁宝宝能吃枸杞吗

专家认为,宝宝是可以吃枸杞的,因为枸杞可以促进宝宝的生长发育,对宝宝很有好处,不过专家也提醒,小宝宝吃枸杞的数量绝对不能太多,家长们也不要直接喂服宝宝吃干枸杞,否则容易引起上火等情况。

一周岁的宝宝怎么吃枸杞比较合适呢?家长们最好是把枸杞添加进宝宝的辅食,比如给宝宝喝一些枸杞茶,或者把枸杞加进宝宝要喝的汤品中,这样既可以达到枸杞的功效作用,还可以避免宝宝吃太多枸杞而引起不舒服。

推荐一周岁宝宝吃山药枸杞粥

山药枸杞粥的做法

用料:山药适量,枸杞适量,大米适量,冰糖适量,水适量。

做法:1、枸杞洗净,泡一会儿。

2、山药洗净,去皮,切小丁。

3、大米加水煮成粥。

4、加入山药丁、枸杞、冰糖,继续小火煮10分钟左右。

睡不好吃8种食物

在夏季高温多雨,湿气重,容易困脾。脾主运化,喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥的,进而就影响胃的受纳能力,出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁的,睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降的。接下来我们就给大家介绍一下夏季如何通过饮食缓解失眠。

小米

小米里面含有营养物质比较丰富,适当的吃一些可以安神助眠,小米中色氨酸含量为谷类之首,中医认为,小米具有健脾、和胃、安眠等功效。睡前如果感觉特别饥饿可以在睡前吃一碗小米稀饭,不但能饱腹,而且具有安眠的功效。小米具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除烦安神之效。

莴笋

莴笋当中的白色乳液是可以安神镇静的,能够治疗失眠,莴笋茎叶中含有一种乳白色浆液,这白色的乳液具有安神镇静作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。当睡眠不佳时,喝上一些莴笋浆液汁,具有良好的催眠作用。可将一小匙浆液汁溶于一小杯水中稀释后再服。

桑椹

桑葚可以补气养血,安神镇静,特别适用于肝肾亏虚导致的失眠,桑椹一身皆是药,《本草纲目》载:桑椹能“补五脏,通气血,久服不饥,安魂镇神,令人聪明”。所以,桑椹可用来治疗由肝肾亏虚引起的头晕眼花,耳鸣目涩,神经衰弱,平时失眠的人多吃些桑椹,可起到安神益智的作用。桑葚味甘、酸,性寒,归肝、肾经,有滋阴养血,补益肝肾,生津润肠之效;百合有清心安神、养阴润肺之效。

百合

百合是具有催眠作用的,能够帮助我们提高睡眠质量,可以有效的治疗失眠,百合所含百合苷有镇静和催眠的作用。每晚睡眠前,服用百合汤或百合粥,有明显改善睡眠和提高睡眠质量的作用,对中度失眠者有效。百合鳞茎含蛋白质、脂肪、淀粉等,治夜寐不宁,可用百合一两煎水,调蜂蜜于睡前服用。

蜂蜜

蜂蜜也有助眠的作用,晚上的时候适当的进食一些蜂蜜,可以提高睡眠质量,往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

芹菜

芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。但是也是天然的利尿剂,它芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿,会不停地催促你醒来排尿,让你不能安稳睡觉。

莲子

清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5羟色胺的供给量,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。

葵花籽

富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等,具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽,有很好的安眠功效。

温馨提示:在夏季饮食宜清淡、少油腻,要多吃一些易于消化的食物,补足水分、盐分和维生素。尽量在晚上7点以前进食,吃7分饱就行了,大家在睡前可喝点酸奶或者吃些水果。

两岁宝宝吃香椿有什么好处 两岁宝宝吃香椿能吃多少

宝宝吃香椿不建议多吃,一般食用量不超过15克。

1、两岁宝宝的食量本生就不大,为了营养均衡要食用多种食物,因此,每种食物的食用量就不多了,就香椿而言食用15克就可以了。

2、而香椿中存在一定的硝酸盐和亚硝酸盐,宝宝食用过多对宝宝健康不利,因此不能多吃。

夏季吃8种食物易上火

1.少吃温热性水果

水果含有维生素,因此很多人在夏季都会选择大量吃水果来补充水分以及维生素、矿物质等营养素。但在选择水果的时候要注意,千万不要选择一些温热性水果,比如荔枝、桂圆、樱桃、番石榴等,这些水果都属于温热性水果,如果过量食用的话除了不利于人体健康之外,同时还会导致出现上火的情况。

2.少吃坚果

无论是在家休息还是外出旅游,大部分人总喜欢备一些坚果,边吃边聊天看电视,看起来的确十分惬意。但你可能不知道,坚果吃多了也会出现上火的现象,比如 腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为在坚果中含有较高的热量,如果不注意过量的食用的话,就会使体内产生过量的内热,从而导致上火。

所以夏天吃坚果时一定要保持适当的量,在50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭,所以坚果也是非常容易导致上火的食物之一,夏季要尽量少食用。

3.少吃肉类

随着气温的不断升高,我们人体中的血液也会出现不同程度的变化,当气温超过35℃时,血液就会变得粘稠如果在这个时候还吃一些肉类食物的话,只会让情绪变得更加糟糕。而且在肉类食物中还含有大量的动物蛋白,它会使脑中的色氨酸含量减少,从而让你有侵略、忧虑和好斗的倾向。

夏季高温天气如果过量吃肉的话,会造成体内钙浓度太低,这同样也会增加人易怒及暴躁的倾向。而且吃太多的肉类食物还会导致血管硬化,进而升高血压,而血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

预防上火有很多方法,比如多吃一些维生素食物或者凉性食物,就能有效的降低体内的内火。

4.不要喝鸡汤

夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。

5.少吃糖

夏季,如果大量的糖分进入体内,会升高血糖,当血糖过高时,一方面会促进被汗液污染的皮肤上细菌生长,容易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症;另一方面,会产生大量的酸性物质,打破血液的酸碱平衡,使身体变为酸性体质,从而使免疫能力降低、抵抗力减弱。

6.少吃冰冷食物

夏季天气炎热,冰冷食物虽可暂时缓解燥热,但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态;会刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反应,同时还会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

7.少吃油腻食物

夏季的饮食应以清淡平和为主,吃大量油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,这样就会感到腹胀,不思饮食,人体会感到疲倦加重。

8.忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

一岁宝宝补铁食谱

一周岁宝宝补铁食谱1:清蒸肝糊

材料:适量猪肝、葱花、鸡蛋

做法:先将猪肝去筋膜、切成小片,和葱花一起炒熟,盛出剁成细末;然后将鸡蛋打好,把猪肝末放入碗内,加入鸡蛋液、清水、精盐、香油搅匀,上屉用旺火蒸熟即可。

一周岁宝宝补铁食谱2:鸡血豆腐汤

材料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉

做法:先将熟肉炒熟切成细丝,豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻;然后加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,最后将鸡蛋打好,淋入汤中,加香油、葱花即可。

一周岁宝宝补铁食谱3:芹菜叶炒三鲜

材料:准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米

做法:先将芹菜叶洗净,用沸水略焯,切碎;北豆腐洗净,焯烫后压成豆腐泥;然后将鸡蛋打散,搅匀;虾米用温水洗净、切碎,小葱洗净、切成葱花。将炒锅内倒入少许橄榄油烧热,下入蛋液炒熟、搅碎后盛出;再在锅中加少许橄榄油烧热,下葱花炒香;依次放入豆腐泥、芹菜叶、虾米碎迅速煸炒几下;最后下炒熟的鸡蛋碎,加少许盐调味,炒匀即可。

一周岁宝宝补铁食谱4:胡萝卜菜卷

材料:面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜;适量油、葱姜末、盐、酱油

做法:先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;最后面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即可,给宝宝喂食时可切成小段。

一周岁宝宝补铁食谱5:陈皮海带粥

材料:100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖

做法:先将海带用温水浸软后,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。然后将粳米淘洗干净,放入锅内,加适量水,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。给宝宝喂食时需注意不要将陈皮给宝宝吃。

一周岁宝宝补铁食谱6:鸡肝芝麻粥

材料:15克鸡肝、15克鸡架汤、100克大米;少许酱油、熟芝麻。

做法:先将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;最后将米煮成粥,加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。

宝宝有炎症吃8种食物消炎

黑木耳

美国营养专家研究发现,黑木耳柔软肥厚,食而不腻,味美可口,经常食用能将肠道中的毒素带出,还可降低血黏度,防止发生心脏病。给宝宝饮食中多吃一些黑木耳大有益处。

推荐食谱:双花蝴蝶虾

原料:虾300克,西兰花200克,菜花200克,木耳(水)50克,鸡蛋白(半个),食盐4克,姜5克,生粉5克,胡椒粉3克,植物油适量。

做法:1、将西兰花和菜花洗净备用。

2、木耳温水泡发。

3、将基围虾去头去皮, 用刀从虾背上剥开,去掉虾线后,在中间划一小口,将虾尾从洞中穿出。处理好的虾仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少许盐,混合均匀后腌制五分钟。

4、锅中烧开水后,加入适量的盐和几滴油, 放入准备好的菜花、西兰花和黑木耳焯一下, 捞出沥干水分备用。

5、锅中加入适量的油,将虾仁翻炒直至变色。

6、加入刚焯好的蔬菜一起翻炒,翻炒几下后加入盐和胡椒粉。

7、翻炒均匀后出锅装盘。

深绿色蔬菜

维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用,这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜,如菠菜、西兰花等。

推荐食谱:奶汁丸子西兰花

原料:青虾适量,土豆1个,糯米粉适量,盐少许,鸡粉少许,胡椒粉少许。

做法:1、西兰花洗净,择成小朵,把淡奶油和牛奶混合均匀备用。

2、将黄油放入锅中,以小火加热成液体状后倒入面粉,继续以小火加热,并用铲子不断慢慢翻炒,使油、面混合,并炒出浓郁的香味。

3、黄油面糊略微降温后,把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,以免面粉结块,煮成粘稠的奶油面酱。

4、倒入鸡汤稀释奶油面酱,并把事先炸熟的丸子倒入锅中,以小火慢炖约10分钟入味,或至汤汁稍粘稠。

5、把西兰花倒入,调入盐,转大火煮2分钟左右,或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。

坚果

坚果中含有抗氧化剂,能够对抗炎症并修复炎症带来的损伤。

推荐食谱:核桃仁粥

原料:核桃仁50克,大米60克。

做法:1、将大米和核桃仁洗净。

2、同放锅内煮熟即成。可供早晚餐作点心食!

营养学家发现,酸牛奶中的蛋白质和脂肪更易消化吸收,铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高,还可促进食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。

推荐食谱:红薯酸奶球

原料:红薯500克,酸奶1袋,面包糠适量,色拉油适量。

做法:1、将红薯用消毒锅蒸熟,用小勺研成泥。

2、酸奶放冰箱冻结实,切成小块。

3、红薯泥准备好。

4、用红薯泥包酸奶块制成丸子。

5、粘上面包糠。

6、放油锅中炸至表面金黄即可。

西红柿

西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素可减轻肺部炎症及全身炎症。

推荐食谱:番茄烧豆腐

原料:西红柿2个,豆腐1块,盐、糖、葱末、姜片各适量。

做法:1、将西红柿洗净,切块。

2、锅中热油爆香葱末和姜片,放入西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来。

3、将豆腐放入西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,加入适量盐和糖炒均匀即可。

甜菜

甜菜及甜菜根含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质,不仅能减少体内炎症,而且可降低癌症和心脏病风险。

推荐食谱:甜菜肉汤

原料:牛肉350克,甜菜根100克,土豆(黄皮)100克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)50克,菜花50克,芹菜100克,番茄100克,丁香5克,盐5克,胡椒2克。

做法:1、先将甜菜去皮,切成月牙形。

2、 马铃薯、胡萝卜切成大块。

3、 洋葱、花菜、牛肉均切成3厘米见方的块。

4、 番茄去皮剁碎。

5、 荷兰芹切成末,备用。

6、 炒锅上火,加牛肉,水(约600克),煮开后撇去浮沫,肉煮至软烂时放入丁香,甜菜,马铃薯,胡萝卜,花菜,洋葱,芹菜,番茄。

7、 待各种蔬菜煮熟后,加入盐,胡椒,盛入汤碗内,撒上荷兰芹末即成。

浆果

浆果中的花青素不仅赋予此类水果丰富的颜色,也显示出强大的消炎功效。有研究表明,覆盆子能够预防动物得关节炎;而蓝莓可以预防肠道炎症及溃疡性结肠炎;草莓也有预防炎症的功效。

推荐食谱:草莓布丁果汁

原料:白砂糖60克,热开水2小匙,冷开水200cc,胶冻粉13公克,糖2大匙,鲜奶200cc,蛋黄1个,草莓适量,水200cc。

做法:1、取一雪平锅,放入材料白砂糖和热开水,以中火煮开(此时不可搅动,必须等煮开时的泡泡变大,会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子)。

2、等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火,迅速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约0.5公分高的量,静置待凉备用。

3、另取一锅,将冷开水200cc水以小火加热,等水温升至80度时,加入胶冻粉充份搅拌均匀。

4、将糖2大匙糖倒入作法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火,倒入作法2的布丁模中。

5、静置待凉即完成焦糖布丁。

6、将草莓洗净切块,连同2个焦糖布丁一起放入搅拌机中搅打约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,放置于最上层即可。

7、把煮好的草莓布丁果汁装盘即可。

大蒜和洋葱

实验表明,大蒜中的蒜素会发挥类似布洛芬的止痛效果,抑制炎症发生。洋葱中具有类似消炎物质——槲皮素。

推荐食谱:蒜香土豆泥

原料:土豆500克,牛奶200克,大蒜100克,黄油50克,盐、胡椒粉少许。

1、先将土豆洗净削去皮,放入锅内加入水和牛奶上火煮熟,将余汤汁倒出。

2、把土豆制成泥状,不能有疙瘩。(如果太粘,可适当入加牛奶或开水调适度)。调制土豆泥的同时加入盐和胡椒粉。

3、炒勺上火,放入牛油,将切好的蒜末炒香出味,浇在土豆泥上或直接拌入土豆泥中均可。

想美白就吃8种食物

想美白就吃8种食物

1、蘑菇

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

2、豌豆

《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素a原,维生素a原可在体内转化为维生素a,起到润泽皮肤的作用。

3、冬瓜

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

4、胡萝卜

胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

5、白萝卜

中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素c。维生素c为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。

6、豆芽

豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。

7、甘薯

甘薯含大量粘蛋白,维生素c也很丰富,维生素a原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

8、芦笋

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。

一岁宝宝添加辅食注意事项

一岁宝宝肾脏功能还没发育完善,所以食物不能太硬,但也不需要太软,利于宝宝吞咽、消化就可以了。给宝宝吃的辅食,食材一定要新鲜哦。下面一起了解给一岁宝宝添加辅食有哪些注意事项吧。

1、不要喂宝宝喝太多汤水:食材的营养只有很小一部分会融入到汤里面,喂宝宝喝汤水,倒不如喂宝宝吃点肉泥。

2、食物不要太重复:如果每天都吃同样的食物,宝宝也是会厌倦的呢,妈妈最好每天给宝宝吃不重样的食物,营养又可口。

3、制作辅食要卫生:宝宝餐具要固定专用,除开要认真洗刷外,还要每日消毒。喂饭时妈妈最好不要用嘴边吹边喂,更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给宝宝。

最后,一岁宝宝的食物一定要新鲜,最好是每天新鲜做然后喂给宝宝吃,有需要也可以选择现成的一些佐餐泥或果汁泥,平时可以给宝宝当零食吃。

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宝宝1岁之前别这些水果

菠萝 菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。尤其不适宜一岁宝宝及过敏体质宝宝们食用。 不满一周岁宝宝如果常菠萝,就可能导致孩子发育迟缓,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。因此,家长们若是想要给宝宝菠萝,还是等宝宝再大一些吧! 鲜橙 我们知道,橙子很有营养。可您是否了解它含有叶红素。成人太多橙子,还有可能会诱发“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻、甚至骨头疾病。所以,一周岁前的宝宝尽量不要食用,小孩子每天橙子的上限是4只中等

周岁内孩子乱会出事

一、周岁内孩子饮食注意事项 1.新生儿到4个月的宝宝,一般以母乳或者配方奶粉为主,因为这阶段的孩子还没有咀嚼能力,更不懂得如何吞咽食物,所以还是流质食物最好。 2.4到6个月的宝宝,一般还是以母乳和配方奶粉为主,不过,当孩子懂得吞咽食物了,就可以开始给孩子适当添加辅食,当然,要循序渐进的,而且一种一种慢慢试,一点一点慢慢加,切勿操之过急。 3.7到8个月的宝宝,还可以给孩子添加些水果汁或者蔬菜泥。 4. 9个月到一岁的孩子,可以适当给一些容易消化的固体食物,一方面能得到更全面的营养,一方面可以锻炼牙齿的

女人滋阴补肾8种食物

1、银耳 又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。 银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。 要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。 2、梨子 梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口

宝宝2个月营养需求

从这个月开始,最好能够规律宝宝奶的时间。一般间隔3-4个小时,增加每次的哺乳量,每天喂5-6次,并且在大致相同的时间里喂。从出生到1周岁宝宝的脑部发育很快,几乎每个月平均增长1000ml。 纯母乳喂养的宝宝,在4个月以前,一般是不需要另外喂水的,需要好好补充钙质,让钙质通过乳汁传递给宝宝,让宝宝能够更健康的成长哦。 人工喂养的宝宝则需要在两次哺乳之间喂一次水,因为牛奶中的矿物质含量比较多,宝宝不能完全吸收,多余的矿物质必须通过肾脏排出体外。此外,人工喂养的宝宝必须保证充分的水分供应。

一岁宝宝桑葚有什么好处 一岁宝宝桑葚要注意什么

1、一岁宝宝桑葚的时候不建议食用已经出现发霉和变质情况的桑葚,因发霉变质的桑葚中含有大量的有毒有害成分,食用对宝宝健康不利。 2、一岁宝宝桑葚的时候不能再同时食用其他性寒的食物,如生藕、苦瓜、柚子、茭白、山竹等,会加重身体的寒凉程度。 3、一岁宝宝不建议从冰箱里拿出来的桑葚,建议先现卖,因为冷藏的桑葚寒凉之气过重,食用对健康不利。

孩子空腹不能8种食物

柿子和西红柿 这两种食物含有较多的果胶、单宁酸,这些物质与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质,易形成胃结石。 山楂和橘子 这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满,吐酸水。 茶 空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为头晕、乏力、站立不稳等。 牛奶和豆浆 这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。 酸奶 空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用或睡前喝,既有滋补保健、促进

女人补血气应8种食物

南瓜:补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。 葡萄:历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通

脾虚之人不能8种食物

脾主要是运化食物中的营养物质、输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,气血自然差了,表现出来就是“虚”;脾虚了身体里的水分代谢也会出问题,湿浊在体内排不出来,就产生了红疹子,湿浊在舌头淤积就令舌头变“胖”,从而舌边产生齿痕。 脾虚之人不能食物: 1、田螺 性寒,味甘咸。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。” 蚌肉性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾

一岁宝宝不能食物

水果类 芒果:芒果中含有一些化学物质,它会皮肤的黏膜有一定的刺激,一岁宝宝食用后可能会过敏。 菠萝:菠萝中含有菠萝蛋白酶,它对人体的皮肤血管都有一定刺激,宝宝食用后可能会口舌麻木。 饮料类 功能饮料:功能饮料富含电解质,一岁宝宝饮用后肝肾可能会负荷不了。 刺激性饮料:可乐、咖啡这些饮料可能会刺激宝宝味觉,令宝宝兴奋。 零食类 糖果:一岁宝宝食用糖果可能会刺激他们的味觉。 巧克力:巧克力糖分高,脂肪含量也偏高,不适合一岁宝宝食用。 油炸、腌制类 油炸烧烤类食物:这类食物不仅没什么营养,而且热量颇高,一岁宝宝

一岁宝宝板栗吗

一岁宝宝可是少量的板栗,但是注意不要太多,也不要一整颗的喂给宝宝。 因为板栗含有丰富的纤维素,一岁宝宝太多板栗的话,容易引起饱腹感,这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞。 另外一岁宝宝的咽喉比较窄小,一整颗板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果直接给一岁宝宝整颗板栗,极容易呛到宝宝的喉咙或支气管。