海螺不可以和什么同吃

海螺不可以和什么同吃

海螺和糖一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。

海螺和牛肉一起吃会引起腹胀，不容易消化，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。

海螺和猪肉一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。

海螺和香瓜一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用。

海螺怎么吃

海螺是一种比较常见的海鲜，其肉质细嫩鲜美，而且其中还富含蛋白质、维生素、多种氨基酸和微量元素等，是一种高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品，海螺的食用方法也有很多，可以白灼、红烧、小炒、酱爆、温拌、凉拌、煮汤、做卤味等等。

海螺怎么蒸好吃 海螺多久能蒸熟

水开后10分钟左右。

一般常规大小的海螺，要冷水下锅蒸，先用大火，开锅后转中火，继续煮10分钟左右即可，如果海螺的个头较大可以酌情蒸久一点。

蒸海螺时一定要掌握好时间，时间过长容易煮老了，吃起来不鲜嫩，而且肉质发硬、嚼不动。

海螺吃多了又存在哪些危害呢？

病例1：《中国食品报》2000年11月25日载：南京一医院从患者王某体内取出几十条鲜活的“小蚂蟥”。患者王某腹部疼痛已有三年多的时间，经医院检查，发现其胆囊变大，为正常人的2倍大。经进一步检查，发现王某的胆管内有许多蠕动的褐红色小虫，医生将小虫取出一看，竟是活生生的小蚂蟥，共四十多条。据王某介绍，他于3年前曾吃过大量田螺，可能是附在田螺上的蚂蟥(或蚂蟥卵)未被煮死而进入他的体内，并在王某体内生息繁衍。

病例2：六个中学生为一个同学庆祝生日，到一家饭店去吃饭，点了一些菜，其中有个叫“油爆螺片”。有两个学生因不喜欢吃海螺没吃这个菜，其余五个学生把螺片全吃下了，这五个学生当中的三人因十分喜欢吃这道菜便又点了一盘。晚饭进行了近两个小时。当他们要离开饭店时，吃螺片较多的三个人先后出现恶心、呕吐、头晕等症状。他们立刻去医院就诊，医院诊断为食物中毒，并且通知防疫站赶赴现场调查并协助确诊。防疫站经过调查及化验，把这起事件定为食物中毒，同时对医院的治疗方案做了指导。

田螺、海螺——怎样吃才安全

田螺和海螺虽只有一字之差，但所导致的疾病却是毫不相干的。病例1的患者是食用含有寄生虫的未煮熟的田螺造成的，导致疾病的原因是属于寄生虫范畴，防治的方法也比较简单，将食物煮熟就可以了，不可马虎大意，以免寄生虫伺机作乱，导致疾病。

病例2则完全不同，是食物本身造成的，属食物中毒范畴。

大海螺吃了有什么好处 保护眼睛

大海螺对人类的眼睛有很好的保护作用，它含有的维生素A能提高视力，预防视力下降，也能清热明目，更能减少夜盲症发生。大海螺中含有一些的其他营养成分还能提高视神经功能，也能预防视网膜变性，它们对人类的眼睛也有很好的调理和保护作用。

田螺的热量是多少大卡 田螺一次可以吃多少

田螺虽然是很好吃的食物，但量一定要控制好，如果田螺吃的太多也容易导致反效果出现，一定要特别注意，每一次田螺吃上十几粒就可以了，有一些人炒一盘田螺一直吃，吃光为止，这样是不好的，在吃田螺的时候还应该注意先放到开水里面煮上十分钟，把里面的细菌以及寄生虫杀死，然后再制作美食，田螺是性寒食物，在吃田螺的同时不要再吃其他的寒性食物，有胃寒症状的人也是不能吃田螺的，拉肚子患者，女性在月经期间以及产后都不能吃田螺，平时身体即便是健康的人，田螺一次性也不要吃得太多。

海螺不能吃部位图解 白灼海螺

材料：海螺、葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。

做法：

1、锅中加入清水，放入姜片、葱段、料酒烧开。

2、将洗净的海螺放入烫煮4-5分钟，捞出，放入冰水中晾凉。

3、将海螺捞出，剔除海螺肉，去掉黄绿色的肠肚。

4、然后将海螺肉切成片状，尾部回锅再烫3-4分钟捞出，与海螺肉一起装入盘中。

5、撒上葱姜丝，淋上生抽，撒上白胡椒粉。

6、然后泼两勺热油即可。

大海螺煮多长时间

大海螺煮多长时间大海螺是我们生活中接触相当多的食物，煮大海螺则是最为普通的事情了。人人都说煮大海螺简单，那你知道煮大海螺多长时间最好吗?

煮大海螺看似简单，却不好把握火候，时间过短会不熟，时间过长会使大海螺变老不好吃。对此，专家介绍，其实煮大海螺的最佳时机很好把握。食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染，煮出来的大海螺既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

煮熟了的大海螺，在吃用大海螺时要去头。大海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。(大海螺的头部，就是海边人常说的“脑子”，指的是大海螺头部突起两侧内部的两片黄色米粒状物质，吃大海螺前应将其取出)

掌握烹调大海螺的技巧，以防止大海螺营养流失的同时也可以保证杀灭大海螺的有害病菌。

大海螺怎么吃大海螺肉质鲜美，人人都喜爱食用，海螺其实我们在日常生活中其实是可以经常吃到和看到的，下面我们就介绍关于大海螺怎么吃的小贴士。

1、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

2、不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。

3、吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

4、为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。

5、死螺不能吃。

6、大海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。大海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把大海螺的头部去掉。

7、大海螺虽好不可多吃，每次以50克为宜。每次3个适宜。

8、大海螺适宜搭配藕，能够补气。

大海螺的家常做法村料：大海螺400g，木耳10g,猪油，姜，蒜，葱，料酒，醋，盐，淀粉，鸡精，糖，白胡椒粉，高汤(可用清水替换)

做法

1、大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，用盐和醋搓出粘液，洗净，切片。快速氽水，氽完马上凉开水冲一下。

2、木耳泡发切细焯水。

3、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。

4、炒锅放猪油，下海螺片过油出锅，要快。

5、换花生油，下姜片、蒜片、葱爆锅，下木耳，料酒、海螺片、调好的汁，大火快炒出锅。

制作油爆大海螺真的非常的简单，我们只需要简单的几个步骤就能制作出油爆大海螺来，但是做成的油爆大海螺是非常好吃的，而且油爆大海螺还能带来一定的养生功效。所以，油爆大海螺是一道非常简易的家常做法。

大海螺吃了有什么好处 保护心血管

大海螺中含有丰富的微量元素硒和钙与镁等营养成分，还含有一些天然的抗氧化物质，这些物质能软化血管也能净化血液，可以防止血压血脂升高，更能预防动脉硬化和冠心病，平时经常食用对维持人体心血管健康有很大的好处。

海螺片怎么做好吃 爆炒海螺片

1、爆炒海螺片需要准备海螺片200克，把它提前用清水泡发，再准备香菜50克，食用油和花椒水以及食用盐，还有味精，各适量准备一些，最后还要准备适量葱姜丝。

2、把准备好的海螺片，洗干净，用沸水焯烫一下，取出以后沥干水分，在炒锅中放油，加热以后，用葱姜丝炒香，再加入适量料酒，然后放入海螺片，用大火快速翻炒，二分钟以后加入食用盐，味精和花椒水，最后用淀粉勾芡，在出锅后撒上香菜末装饰即可。