白灼秋葵要煮多久 胆结石可以吃秋葵吗
白灼秋葵要煮多久 胆结石可以吃秋葵吗
患有胆结石的患者最好不要食用过多秋葵,秋葵中含有的某种元素,可能会导致胆结石中的结石加重,从而影响正常的治疗。
什么人不适合吃秋葵
秋葵是凉性食物,性质偏寒,而且秋葵独有的粘液中,含有黏液蛋白、水溶性果胶,可以促进肠胃蠕动,并抑制胆固醇和糖的吸收。腹泻的人吃了秋葵,会加剧刺激脾胃,造成肠胃蠕动加快,加剧本身腹泻的不良症状。因此腹泻人群切忌食用秋葵。
秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。因此肠胃不佳的人最好不要食用秋葵。
秋葵属于天然的蔬菜,草酸是蔬菜中普遍的存在,而秋葵含有较多的草酸。肾结石患者食用秋葵,会加重结石的形成,因此结石患者最好不要吃。另外没有肾结石的人在吃秋葵的时候最好焯水一下,这样能减少草酸含量,避免患有肾结石等。
秋葵来月经期可以吃吗
黄秋葵是一种低热量、无胆固醇的蔬菜,因为秋葵本身是属于那种偏寒凉的食物,女性在经期的时候也最好不要食用秋葵。
对于那些本身就脾胃虚寒的人来说最好不要食用秋葵。
同时阴虚体质者每次吃秋葵也尽量不要过量,同时要注意经常腹淀拉肚子的人最好也不要吃秋葵了。
最后提醒一下秋葵的吃法多样,但是一定要注意尽量吃新鲜的秋葵,要注意科学的烹调方法,如果要放冰箱的话最好用保鲜袋装好,尽量让其并排躺着,这样才能延长秋葵的存放时期。
感冒能吃秋葵 吃秋葵的注意事项
1.为了保持秋葵的营养成份和口感,一般如果吃白灼秋葵,氽水时间不要超过三分钟。炒食的话,时间不要超过五分钟。
2.秋葵中含有大量的粘液,有的人在炒食的时候为了菜肴美观,会习惯性将粘液吸取,其实这是不正确的做法,秋葵的粘液正是其精华营养所在,粘液洗掉了,也就意味着洗掉了营养。
3.秋葵性寒,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人不宜吃太多。
白灼秋葵的做法有哪些
白灼秋葵做法一
1、秋葵我一个人吃只烧了九条。姜丝适量,我比较喜欢所以多放了点。
2、调料麻油,蚝油,豉油,花椒油,鲜剁椒。
3、秋葵洗净,去头,尾部适当切掉一点。(头上不要切掉太多,不然煮的时候秋葵里面的粘液会流失)
4、烧锅水,水开后放一勺盐,适量油,把秋葵放入。
5、大概煮两分钟左右,捞起秋葵。
6、锅里倒入一点点麻油,中小火放入姜丝煸一下。倒入适量蚝油,豉油,剁鲜椒适量,一点点花椒油。翻匀。
7、把秋葵摆盘,我切了一条秋葵摆在上面,将酱汁淋在秋葵上,完成了。
白灼秋葵做法二
1、秋葵洗净
2、切掉后面的蒂把。但是别切漏了里面的粘液。
3、锅里放水,放几滴油,少许盐。放入秋葵焯水。一两分钟即可。
4、生抽里面挤一点芥末酱。
5、秋葵取出放入盘子摆盘。
6、蘸调料吃,太棒了。喜欢秋葵的朋友试一下,简单又好吃
白灼秋葵做法三
1、黄秋葵洗干净去蒂对半切开。
2、上锅直接蒸~ 水开了蒸3分钟,中火我用电磁炉可以定时蒸的同时可以准备蘸汁蒜弄成蒜泥。
3、蒜泥弄好后,加入酱油( 我用的是海天的海鲜酱油,吃过很多酱油以及味极鲜,这个感觉做蘸汁或凉拌都不错)、醋还有香油~ 基本的比例是5:2:1。
4、如果吃辣椒的可以切碎加入,我们家有人不吃辣椒和香菜,所以通常会准备两种香菜可以切碎(越碎越好)加入。
5、这时候秋葵也差不多熟了可以开吃啦。
秋葵要煮多久才熟 白灼秋葵煮几分钟最好
5分钟左右。
白灼秋葵就是将嫩秋葵用清水清洗后放入沸水中煮5分钟左右,然后捞起,过凉水,沥干水分后摆盘,然后沾生抽进行食用,白灼秋葵的味道是比较细嫩可口的,日常在食用白灼秋葵的时候煮制的时间不要太久,煮的时间过久了,秋葵的口感也会比较老,吃起来也就不好吃了。
白灼秋葵要煮多久
白灼秋葵要煮4分钟。
秋葵最好整根煮,并且时间不要过长,4分钟刚好,这样能很好地保住营养成分不流失。
秋葵生吃怎么吃
洗净或冰镇后吃。
秋葵和黄瓜、西红柿、生菜一样都是可以生吃的,但生吃秋葵要先挑选出带有黑斑或坏了的秋葵,然后再将其清洗干净,去除表面的灰尘和农药残留物质,就可以直接吃了,不过秋葵中含有一定量的草酸成分,生吃其表皮会带有一些苦涩的味道,咬到中间口感甘鲜,爽滑,夏天喜欢吃冰凉食物的,还可以提前将秋葵放入冰箱冷藏1-2小时,然后蘸芥末或生抽等调味品食用,味道也非常好吃,但不宜多吃,以免对健康不利。