孕妇不能吃哪些肉
孕妇不能吃哪些肉
1、驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妇应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
2、兔肉
清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。兔肉性凉,能凉血活血,又易损人阳气,所以孕妇应该忌食。
3、麻雀肉
中医认为,雀能壮阳,兴阳事。但同时雀性大热并特淫,孕妇不应多食。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。所以孕妇忌多食雀肉与雀脑。
4、动物肝脏
前不久,英国的卫生部门已经正式发出告诫:怀孕的妇女尽量少吃,最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物,以减少胎儿患先天性缺陷的危险。
5、螃蟹
我们知道,孕妇孕期时不能吃螃蟹的,中医是这样解释的,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
6、鳖
临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长。因为甲鱼本身含有丰富的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。但对孕妈妈来说,甲鱼却吃不得,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
7、蛙肉
根据前人经验,孕妈妈不宜多吃蛙肉。清代食医王孟英在书中指出:多食助湿、生热,孕妈妈最忌。
8、海马
正是说:海马入肾经命门,更善堕胎,故能催生。海马,难产多用之。中医发现海马适宜孕妈妈临产之前或难产之际食用。正常怀孕期间不宜服食,因它有活血堕胎作用。妇女子宫阵缩无力而难产:海马l个,煮水,冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期,切勿食之。另有海龙,性同海马,海龙功倍海马,催生尤捷效。
9、鳗鲡
俗称白鳝,性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出:孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。
孕妇吃那些肉好
1、鸡肉
据调查发现,鸡肉中其实含有丰富的蛋白质,多食用对母亲和胎儿都好,尤其是鸡汤,营养更加丰富,鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。
2、鱼肉
鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸。能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。它含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。
3、牛肉
铁和锌是孕妇在孕期中不可或缺的元素,牛肉可以大为满足孕妇孕期中对铁和锌的需求,锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。
4、羊肉
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
了解了以上适合孕妇多吃的肉类,准妈妈对自己如何合理的摄取肉食应该有所了解,孕妇吃肉必须适量而行。孕早期每天肉类的摄取量应在100~150克为佳。孕中晚期要比孕早期每天多摄入蛋白质15~25克,相当于50~125克肉类。而每个星期所摄入的肉类中最好包括200~300克的鱼肉,当然也不能光吃肉,要荤素搭配,才能确保营养协调。
孕妇可以吃母猪肉吗 孕妇吃肉食谱
材料:乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量。
做法:乌鸡去内脏后洗净备用;山药去皮切块;葱切段,姜切片。砂锅中倒入足量水,放入乌鸡,煮沸后,撇去浮沫。放入枸杞、大枣、葱、姜,改小火煲2小时。后加入山药,适量盐调味即可。
材料:瘦羊肉100克、冬瓜200克。
做法:羊肉切片,加酱油、盐、鸡精、料酒、葱姜丝拌好。冬瓜去皮洗净,切片备用。
炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。加入清水,盖上盖子烧开。再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。
肉苁蓉孕妇能吃吗 孕妇吃肉苁蓉要注意什么
1、不要过量吃。一般肉苁蓉的药用量为6-9克,孕妇服食更加不宜过量,肉苁蓉性温,服用过量可能会引起上火症状,甚至可能对胎儿的生长发育产生影响。孕妇吃肉苁蓉建议在医生的指导下进行。
2、不要长期吃。待自身症状消失后,就不建议再吃肉苁蓉了,肉苁蓉毕竟是一种中药,无法保证长期吃肉苁蓉,其中的成分是否影响胎儿的生长发育,所以建议症状消失即停用肉苁蓉。
孕妇吃什么鱼好
孕妇吃什么鱼好之墨鱼:
墨鱼非常常见,准妈妈们可以多吃一些墨鱼。墨鱼最主要的功效就是帮助准妈妈们滋润肝肾、补充气血、清胃去热,除此之外,墨鱼的养血、明目以及安胎、通乳的效果也是首屈一指的。所以,准妈妈们完全可以吃墨鱼。
孕妇吃什么鱼好之鲤鱼:
鲤鱼对于孕妇来说,也是非常好的帮助准妈妈们安胎通乳的鱼类了。鲤鱼比较常见,准妈妈们可以将鲤鱼熬煮汤水来饮用,其在健脾开胃、利尿消肿以及止咳平喘上也是大有功效的呢!如果准妈妈们感冒了,不妨将鲤鱼与一些川贝末一起熬煮来服用,效果可是非常明显的哦!
孕妇吃什么鱼好之鲢鱼:
鲢鱼能够益气、暖胃,还能润滑肌肤呢,这可是爱美的准妈妈们的福音哦!将鲢鱼与豆腐一起倒入锅中,熬煮成汤,这可是非常好的一味食物了。豆腐和鲢鱼的搭配能够最大限度地激发出两种食材中的蛋白质,使得两者之间的氨基酸得以互补,为准妈妈们提供更为充足的营养。
孕妇吃什么鱼好之鲫鱼:
鲫鱼也是很多准妈妈们的餐桌上常见的一种鱼类食物了。新鲜的鲫鱼具有利水消肿、清热解毒以及通络下乳的作用,对于准妈妈们来说,食用鲫鱼可是大有裨益的。将鲫鱼与赤小豆共同煮汤来进行服用,对于腹部有积水的准妈妈们来说是再好不过的了。除此之外,将鲫鱼与猪蹄一起煨汤,吃肉喝汤,还能有效减少准妈妈们在产后可能出现的奶水不足的概率呢!而且,鲫鱼对于降低血液的粘稠度,促进准妈妈们的血液循环,也是功不可没的。所以,准妈妈们一定要记得多吃一些鲫鱼哦!
孕妇吃什么鱼好之黑鱼:
黑鱼并不是很多准妈妈们都爱吃的鱼类,但是黑鱼确实是补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾的上好的食物之一。准妈妈们可以购买一些新鲜的黑鱼,将其与生姜、红枣等一起煮熟,吃肉喝汤,这样能够非常大限度地帮助你们保护脾胃以及肺部的健康呢!
孕妇吃什么鱼好之青鱼:
青鱼除了具备其他鱼类中也常具备的清热祛风、补气养胃的功效之外,最为珍贵的是,青鱼能够帮助人们有效地预防癌症的发生。所以,准妈妈们在怀孕期间很有必要多吃一些青鱼,远离乳腺癌、宫颈癌等常常夺去女人健康乃至是生命的疾病。
产后保健应警惕这些误区
孕妇产后保健误区——经常喝茶水
多进汤汁固然可增加乳汁分泌,但茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收,容易引起产后贫血。而且,茶水中还含有咖啡因,产妇饮用茶水后不仅难以入睡,影响体力恢复,咖啡因还可通过乳汁进入宝贝的身体内,导致发生肠痉挛或突然无故地啼哭。
孕妇产后保健误区——只喝汤不吃肉
产后适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉,因为很多营养都在肉里,并不完全在汤里。如果只喝汤而不注意吃肉,就会影响身体对营养的摄取。
孕妇产后保健误区——专吃母鸡不吃公鸡
分娩后体内的雌、孕激素水平降低,有利于乳汁形成。但母鸡的卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素,会减弱催乳素的功效,从而影响乳汁分泌。而公鸡的睾丸中含有雄激素,可以对抗雌激素。如果把大公鸡清炖并连同睾丸一起吃,无疑会促使乳汁分泌。而且,公鸡的脂肪较少,产妇吃了不容易发胖,有助于哺乳期保持较好的身材,也不容易引起宝贝发生腹泻。
孕妇怎样吃鸡才安全
鸡是生活中常见的普通肉食,也是孕妇的优质营养食物,那禽流感期间还能吃鸡吗?怎样才能保证孕妇吃的鸡是健康又安全的呢?一起来看看吧!
1、选择健康新鲜的鸡
新鲜的鸡做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。但需要注意的是,在选购鸡时,要注意家禽店铺的卫生,特别是在农贸市场选购时,更应该注意。
①一般健康的活禽应神情活泼,羽毛丰密而油润,眼睛有神,灵活,叫声有力。
②市场上出售的冷冻鸡肉也有好坏之分。新鲜的冷冻禽肉,表皮油黄色,眼球有光泽,肛门处不发黑发臭。解冻后变质的冻禽肉,皮肤呈灰白、紫黄色或暗黄色,手摸有黏滑感,眼球混浊或紧闭,有臭味。
2、禽流感期间还能吃鸡吗
其实在禽流感期间,只要是新鲜健康没感染病毒的鸡还是可以吃的。不过为了安全起见,我们可以少吃或不吃,吃的时候一定要把肉煮熟煮透。在不能吃肉的时候建议吃一些海产品补充营养,因为海水是有盐分的,可以消毒。另外平时一定要特别注意饮食卫生,进食禽肉、蛋类要彻底煮熟,加工、保存食物时要注意生、熟分开,勿食未熟禽肉和内脏。
3、孕妇吃鸡有度
孕妇吃鸡虽然能补充不同的营养,但别忘了鸡肉性温但助火,而且母鸡鸡皮含有较多的雌性激素,因此孕早期的妈妈尽量少吃,否则多吃可能会造成胎儿不利的影响。
4、烹饪不宜过咸过辣
有些人口味偏重,喜欢过辣过酸过甜过咸等,但孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主,过重口味和过多香料添加剂对孕妈和胎儿的健康都有不好的影响。
其实,孕期饮食不需要十分紧张,只要饮食搭配均衡健康,孕妇也可以吃得很香哦。
孕妇吃肉的禁忌
1、驴肉。
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妇应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
2、螃蟹。
在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
3、鳖。
甲鱼本身含有丰富的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。所以,临床上某些长有肿瘤的病人会摄取甲鱼来抑制肿瘤的生长。但对孕妇来说,甲鱼却吃不得,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
4、兔肉。
性凉,能凉血活血,又易损人阳气,所以孕妇应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。
5、蛙肉。
根据前人经验,孕妇不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。
6、麻雀肉。
雀性大热并特淫,孕妇不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。所以孕妇忌多食雀肉与雀脑。
孕妇吃肉有讲究
在整个孕期里,准妈妈都需要补充各种各样的营养元素来满足胎儿发育的需求,肉类也是不能少的营养食物。可是,都有哪些肉类是适合准妈妈吃的呢?在这里,就来了解了解准妈妈吃肉的宜与忌都是怎样的吧。
孕妇宜吃4种肉类
牛肉。
牛肉能够为孕妇提供钙、铁、锌等微量元素,有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素,具有益气、补血、强筋壮骨的功效。牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的,并且脂肪含量比较低,不容易造成孕妇和宝宝肥胖。但是孕妇不能过多食用牛肉,孕妇一周可以食用3次牛肉,每次量不宜多。食用牛肉,可以提高孕妇的抵抗力,帮助预防缺铁性贫血。
鱼肉。
鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质,对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外,鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点,是孕妇安胎的最佳选择之一。孕妇喝鲫鱼豆腐汤,能够帮助预防高血压,解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物,是比较明智的选择。
鸡肉。
鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生素A、C、E等,营养结构更加符合人体的需要,适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤,有助于促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妇安胎。
羊肉。
在冬季,人们一般食用羊肉,因为羊肉具有驱寒、补身的功效。孕妇食用羊肉汤,有助于改善自身体虚的状况,增强身体的免疫力。羊肉肉质鲜嫩,能够帮助治愈气血两亏、腰酸背痛、风寒咳嗽等疾病。羊肉中含有的营养物质对孕妇和胎儿都是有益的,且能够促进孕妇食欲增加。
孕妇忌吃5种肉类
螃蟹。
螃蟹的属性比较寒凉且具活血化瘀的作用,大量进食易造成流产。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
甲鱼。
甲鱼富含蛋白质,具通血络和活血的作用。然而对准妈妈却是“杀胎圣手”,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
动物肝脏。
英国研究指出:怀孕的妇女尽量少吃,最好是不要吃猪肝等动物肝脏之类食物,以减少胎儿患先天性缺陷的危险。
兔肉。
中医认为:兔肉性凉,能凉血活血易损人阳气,准妈妈忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。
麻雀肉。
中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《饮食须知》云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。
孕妇吃肉皮真的好吗
1、猪肉是大家生活中不可缺少的一种肉类,还有的蛋白质和脂肪的含量是比较高的,但是大家知道吗,猪皮要比猪肉有营养的多,而且蛋白质丰富,还可以美容呢,孕妇怀孕期间营养要均衡,而且需要多样化的食物,那么对于这样的人群猪皮能不能选择呢,我们来了解。
2、猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,口感好,而且色鲜味俱全,是非常健康的一种食物,而且它还可以有美白皮肤,强壮骨骼的作用,是很健康的一种保健食品。
3、猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,具有增强细胞生理代谢的作用,同时还可以有效的改善机体的功能和皮肤组织细胞储水的功能,可以使细胞滋润的作用,保持一个湿润的状态,所以可以有效的防止皮肤出现的褶皱啊,或者是其他皮肤的问题,有延缓皮肤衰老的作用。
4、因为猪皮是一种凉性的食物,所以说孕妇虽然是可以适当的吃,但是吃多了却不利于我们的身体健康,所以在吃猪皮的时候一定要适量的吃,不要吃太多。而且饮食要合理的搭配,这样才能补充宝宝和自己的营养的需求。
孕妇能吃孜然粉吗
孕妇能吃孜然粉吗?孕妇可适量吃孜然粉。具有以下症状的孕妇,吃孜然粉都是有好处的。
1、胃口不好,可吃孜然
怀孕期间,本该多吃点,补充营养。可有些孕妇妊娠反应比较强烈,胃口不好,呕吐不止,会导致身体虚弱,对自身和胎儿都不好。这时候,孕妇需要香辛料的提神醒脑帮助,而孜然,具有特殊的芳香味道,能很好的承担起此重任。孕妇能吃孜然吗,孕妇吃肉的时候,可适量加些孜然粉,去腥味,增加食欲。
2、胃寒腹痛,可吃孜然
孜然,性温,对祛除湿寒有帮助。在湿气较重的南方,有些孕妇会被湿邪侵体,造成体寒疼痛,这时候,孜然能帮上忙。平时做菜的时候,可适量撒些孜然,起食疗作用。所以,孕妇能吃孜然吗,有湿寒的孕妇可适量吃点。
3、消化不良,可吃孜然
孕妇能吃孜然吗?孜然还能治疗消化不良。孕期多补,不过有时候,孕妇也会碰到一不小心吃多了的时候,造成胃动力不足,消化困难,容易打嗝恶心,引发孕期不适。这时候,孜然也能帮帮忙。
4、防腐杀菌,可吃孜然
香辛料,大都有防腐杀菌的功效,孜然也不例外。在夏天的时候,菜品的细菌容易滋生,孕妇吃了容易拉肚子。所以,问及孕妇能吃孜然吗,冲着这防腐杀菌的功效,炒菜的时候也可以适量放点。
孕妇吃肉需注意什么
1)一定要吃熟食。此外涮羊肉最好别吃。羊肉里有易导致宝宝畸形的弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。
2)一次食用不宜过多,特别是羊肉和牛肉,多吃易上火。
3)选择肉时需注意一定要选择新鲜的。
4)注意这些肉与其他食物的相克性。如吃鱼前后忌喝茶,忌与猪肝同食影响消化;不宜与西红柿同食。
饮食禁忌
肉类+茶饮,易产生便秘
1、茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使我们的肠道内蠕动变慢,延长粪便在肠道停留的时间,容易造成便秘。
2、因为鞣酸蛋白质虽然会让肠子蠕动变慢,但是饮食中的其他物质,例如膳食纤维却会刺激肠道蠕动。营养师认为:鞣酸会让人体的蛋白质吸收力变差,所以平时蛋白质就摄取不足的人,建议尽量不要在吃饭中间或吃饭后马上喝浓茶,如果可以的话,间隔1小时至2小时再喝。另外,浓茶中的单宁会阻碍我们吸收铁质。单宁会和存在植物中的非血基质铁结合,成为不可溶解的复合物,进而影响铁质吸收,素食者要多加注意。
3、禁忌:心脏病者不能多吃。