牛奶粉和羊奶粉的区别有哪些

牛奶粉和羊奶粉的区别有哪些

1、乳清蛋白和酪蛋白的比例成熟的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例为60：40左右，而新鲜的羊奶和牛奶的比例分别为22：78和18：82左右，可以看出这个比例和母乳相差都很大。为了保证奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例接近母乳，会添加乳清蛋白来进行调整。所以，无论是羊奶粉还是牛奶粉，只要是合格的婴儿配方奶粉，区别都不会太大。

2、蛋白质结构上对比配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成，才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近，却与母乳的有很大不同。与母乳相比，羊奶粉和牛奶粉中甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的比例都很低，而蛋氨酸的比例却很高，也需要通过额外的加工进行调整，所以在蛋白质的结构上，羊奶粉并不优于牛奶粉。

3、是否引起过敏很多妈妈们认为羊奶的一大好处是不会过敏，其实羊奶也有可能引发过敏，羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源。只不过这两种蛋白质在牛奶和羊奶中的含量不同：牛奶中αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白的含量高达40-50%，而羊奶中仅含 1-3%。所以羊奶粉也有可能引发过敏，但是几率要比牛奶粉的几率低很多。

奶粉专家提醒，4个月前的宝宝最好不要喝羊奶粉。因为羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。

综上，母乳是宝宝喂养的最佳食物，无论选择什么样的配方奶，都应从宝宝的身体状况出发，适合宝宝的配方奶粉才是最佳的选择。

宝宝喝羊奶粉好吗

首先，我们知道给宝宝喝奶是为了供给更多的营养给宝宝吸收，而给宝宝和羊奶粉一定程度上是有作用的。当然母乳是宝宝最好的天然营养品，除了母乳喂养外，宝妈们可以考虑给宝宝喝羊奶粉。

据小编了解，羊奶粉营养价值较高，如果不能实现母乳喂养，但是对于牛奶或牛奶粉过敏的宝宝，宝妈给宝宝喝羊奶粉是不错的选择。

其次，给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养，增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点，由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸，长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以建议宝妈们购买羊奶粉的时候注意看看那种奶粉里有没有添加维生素B12和叶酸。

给宝宝喝羊奶粉还有一个优点就是羊奶粉不易引起宝宝的过敏反映，因为羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。这点其实非常重要，如果宝宝喝完奶出现过敏症状，这是比较严重的结果，出于安全考虑，宝妈们在给自家宝宝确定喝什么奶粉前，都应该用试用装做些简单的尝试，如果宝宝能适应才继续喂养哦。

新生儿喝羊奶粉好吗

新生儿喝羊奶粉好吗如果妈妈有母乳，那么给宝宝吃母乳是最好的，如果没有奶水，羊奶粉也是不错的选择。因为羊奶分子比较小，好吸收，不容易上火。但是现在的羊奶粉比较贵，添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。

羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高，与人奶接近。新生儿可以选择羊奶粉喂养，只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火，宝宝生长发育正常，妈妈就不必担心。

羊奶粉中含有丰富的乳清蛋白等营养物质，基本上与牛奶粉的成分相似，当宝宝需要多种营养时，羊奶粉也是不错的选择，因为接近母乳，且在肠胃中停留时间相对较短，所以也不容易上火，其中含有多种营养元素对宝宝都有很大的作用。

总体来说宝宝喝羊奶粉还是不错的，但也有些具体情况应该考虑：由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别，4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉，或者最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状，所以妈妈在给宝宝喝洋奶粉时要看宝宝是否适应。

新生儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些，羊奶的蛋白质比牛奶少一半，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果孩子消化功能不太好，可以选择羊奶。一般的羊奶和牛奶在未经调整成分的情况下，都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给新生儿吃的。

不管羊奶还是牛奶，在制成婴儿奶粉的过程中，都是尽力去模仿母乳的成分的。即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高，也已经在母乳化的过程中给统一了。因而，羊奶粉和牛奶粉的最大区别，其实只是其中的蛋白质来源不同。

羊奶粉和牛奶粉的区别：

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF)，牛奶没有;

2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有;绵羊奶的蛋白质含量比牛奶高82%，而且更容易吸收。

3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有;

4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一;

5、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬;

6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪;绵羊奶中还含有大量的中、短链饱和脂肪酸，有利于更高的乳糖吸收，有利于环节轻度乳糖不耐症状。

什么是羊奶粉

市面上的羊奶粉，是用山羊奶加工制成的配方奶粉。同新鲜牛奶一样，新鲜羊奶也不能直接喂养婴幼儿，因为它们的蛋白含量大约是母乳的2倍，婴儿的肾脏发育不成熟，容易加重婴儿肾脏负担;酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适。

网上流传着很多羊奶比牛奶营养高很多的言论，但羊奶真的有那么多神奇的功效。临床医生表示，从营养角度讲，羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同，但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。

误区：羊奶粉不会过敏

羊奶粉也有可能引起过敏。羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白，这两种蛋白就是过敏源。只是这两种蛋白质在牛奶和羊奶中含量差异很大：牛奶中的含40-50%，而羊奶中含1-3%。无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏，但是羊奶粉的机率要低得多。

想知道婴儿奶粉哪个牌子好

吃对于宝宝来说就是最重要的事情，大家都知道母乳是最好的，但是身边不少妈妈因为身体原因、工作原因等不能母乳，这时就需要选购一款好的奶粉。问题是现在不仅奶粉品牌比较多，奶粉种类（牛奶粉、羊奶粉）的选择也比较纠结，其实羊奶和母乳的成分比较相似，因此选择羊奶要优于牛奶哦，只要质量过关，宝宝愿意喝的羊奶都是好羊奶！

医生教你正确挑婴幼儿奶粉

羊奶是国内外营养专家一致认为较接近人奶的乳品。如今市场中的销售羊奶粉也逐渐增多了，已经被人们所接受。比起牛奶来说，婴幼儿比较容易消化吸收羊奶，且不易出现牛奶过敏的症状，钙铁的吸收率也更高。

覃敏提醒，食用羊奶粉有一点要注意，一般羊奶中维生素b12比较缺乏。如果食用羊奶粉，可咨询相关医生，看是否需要对婴儿适度补充维生素b12。

记者折算了一下，配方牛奶粉每900克在150～200元居多，羊奶粉在相同年龄段、相同容量条件下，比牛奶粉贵了许多，价格是每900克230～300元内。

初乳粉最好搭着吃

牛初乳是一种非常特别的乳汁。它是母牛生产后2～3天内所分泌的乳汁。初乳不仅含有普通配方奶粉的营养，还含有大量免疫因子，而且脂肪和含糖量相对比较低，适合做为宝宝的食品。不过，它的价格可不菲，记者估算了一下，价格大概为普通牛奶粉的2倍。而新近市面上还开始销售羊初乳，价格当然也更高了。

覃敏建议，为了保护宝宝脆弱的消化系统，建议吃初乳时最好和普通配方奶粉交替着时间段来吃，这样有利于宝宝肠胃的吸收。

特殊病症特别满足

南宁市贝因美母婴生活馆的周店长介绍，除了一些普通的配方奶粉外，如今，奶粉厂家还生产了早产儿奶粉、低出生体重奶粉、乳糖不耐受奶粉、婴儿配方豆粉等等品种，这些特殊配方奶粉可以有针对性地满足特殊人群的营养需求。

覃敏介绍，现在市场上的奶粉将其功能划分得比较细，这对宝宝的生长发育是很好的，毕竟每个宝宝的身体情况都会有所不同。有了这些特殊的奶粉，特别是在宝宝生病的情况下，既可以保障营养的满足，也不会给症状带来更多影响。比如一些对蛋白质比较容易过敏的宝宝，就可以选用深度或者是适度水解蛋白配方的奶粉，这样就降低了过敏风险。不过，在选用这些特特殊的奶粉的时候，最好也能先咨询医生，保证无后顾之忧。

牛奶过敏宝宝可用羊奶粉替代

最近，在市区经营化妆品的刘女士，给自己一周岁多的双胞胎女儿买了羊奶粉。“问题奶粉”事件后，羊奶粉成了许多妈妈的新选择。

在市区下吕浦划龙桥一带的多家母婴店，记者看见几乎每家店都有卖羊奶粉，品牌较多，不过都只占整个奶粉专柜极小的一部分。记者了解到，羊奶粉售价要比一般的牛奶粉高，一罐900g的羊奶粉，价格都在200元以上。

一位营业员告诉记者，经销羊奶粉已经有段时间了，由于顾客对此比较陌生，加上羊奶粉价位相对比较高，刚开始很少有人买。但现在知道的人越来越多了，也有些父母将牛奶粉换成羊奶粉。特别是出现问题奶粉事件后，选羊奶粉的人更多了。

对于大部分父母来讲，羊奶粉还是新鲜货。在采访中，一位爸爸表示：“羊奶有膻气，而且喝过羊奶粉的人不多，所以不敢买。”许多妈妈认为，如果突然换成羊奶粉，孩子会不喜欢。而且现在大家还是以喝配方牛奶粉为主，所以感觉还是牛奶安全些。

记者在采访中了解到，不少买过羊奶粉的妈妈对羊奶粉的评价都相当不错。好几个妈妈表示，宝宝改喝羊奶粉后，湿疹就没有了，宝宝的体质有所增强。提到羊奶，首先联想到的就是膻气，羊奶粉里也会有膻气吗?已经给女儿饮用一个多月羊奶粉的刘女士介绍说，羊奶粉味道不错，口感和一般奶粉冲出的牛奶差不多，没有奶膻味。

附二医营养科赵新儿医生表示，从营养角度讲，羊奶粉和牛奶粉的营养价值大致相同，但牛奶的蛋白质和钙含量比羊奶高一些。不过对于一些对牛奶过敏的孩子来说，可以用羊奶粉替代。

附二医儿童医院保健科留佩予医生认为，目前代乳品还是以配方牛奶粉为主，现在国内外的大牌婴儿奶粉厂家都没涉足到羊奶粉市场。另一方面，因为现在代乳品还是以配方牛奶粉为主，所以各个国家对配方牛奶粉检测都非常严格，其技术各方面相对会更加成熟。

牛奶粉和奶粉的区别是什么

目前市面上售卖的奶粉是大多都是牛奶粉，模糊了奶粉的一个概念。鲜少有妈妈会可以去考虑奶粉还有区别，只会关注奶粉的品牌或者奶粉的脂肪含量等。那么，究竟牛奶粉和奶粉有什么区别呢?

“牛奶粉”和“奶粉”并没有什么区别。“奶粉”从狭义上来说，就是指牛奶粉。但是从广义上来说，奶粉有很多种类，例如羊奶粉和牛奶粉。羊奶粉和牛奶粉虽然都是奶粉，但是营养成分和初乳来源则是完全不同的。

因为婴幼儿配方奶粉多为牛乳制成的牛奶粉，因此，渐渐的奶粉就习惯性成为奶粉的代名词。只有特殊的奶粉，例如羊奶粉会单独以“羊奶粉”标注来作为区别。

宝宝吃羊奶粉好吗

据了解，羊奶粉营养价值较高，如果不能实现母乳喂养，但是对于牛奶或牛奶粉过敏的宝宝，宝妈给宝宝喝羊奶粉是不错的选择。

给宝宝喝有品质的羊奶粉有助于帮助宝宝更好地消化吸收营养，增强宝宝的抵抗力。但是宝妈也也需要留心一点，由于羊奶缺乏维生素B12和叶酸，长期给宝宝食用又不加辅食的话容易引起巨幼红细胞性贫血。所以建议宝妈们购买羊奶粉的时候注意看看那种奶粉里有没有添加维生素B12和叶酸。

另外，喝羊奶粉还有一个优点就是羊奶粉不易引起宝宝的过敏反应，因为羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。这点其实非常重要。为安全起见，宝妈们在给宝宝确定喝什么婴儿奶粉前，都应该先少量做些简单的尝试，如果宝宝能适应才继续喂养。

宝宝吃羊奶粉哪个牌子好

为了满足家长们望子成龙、望女成凤的心愿，有心的商家们纷纷推出各种羊奶制品，专供家长给新生儿补充相应的营养要素采用。市面上，所谓的羊奶制品琳琅满目，没有经验的奶爸奶妈们可能觉得无从下手，下面，我们就给大家介绍一下评价比较好的羊奶粉品牌。

新生儿喝羊奶粉好吗

如果妈妈有母乳，那么给宝宝吃母乳是最好的，如果没有奶水，羊奶粉也是不错的选择。因为羊奶分子比较小，好吸收，不容易上火。但是现在的羊奶粉比较贵，添加的那些微量元素不如牛奶粉多。如果新生儿选择时最好选择叶酸、藻油、DHA、IGG含量比较高的产品。

羊奶物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。乳清蛋白含量高，与人奶接近。新生儿可以选择羊奶粉喂养，只要宝宝适合、爱吃、吃了以后不腹泻、不便秘、不上火，宝宝生长发育正常，妈妈就不必担心。

羊奶粉中含有丰富的乳清蛋白等营养物质，基本上与牛奶粉的成分相似，当宝宝需要多种营养时，羊奶粉也是不错的选择，因为接近母乳，且在肠胃中停留时间相对较短，所以也不容易上火，其中含有多种营养元素对宝宝都有很大的作用。

总体来说宝宝喝羊奶粉还是不错的，但也有些具体情况应该考虑：由于牛奶和羊奶在叶酸上的差别，4个月以下的宝宝最好不要食用羊奶粉，或者最好选择叶酸含量高的配方羊奶粉。羊奶粉中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状，所以妈妈在给宝宝喝洋奶粉时要看宝宝是否适应。

中老年羊奶粉如何选购

一、闻香味

正常的羊奶粉有清淡的乳香气以及羊奶特有的羊膻味，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质。 劣质羊奶粉乳香甚微，甚至没有羊膻味。

二、试手感

袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。正常的奶粉应松散柔软，一旦受潮结块，但未变色变味，且手一捏就碎，则说明质量变化并不大，仍可食用，但应尽快喝掉;如果颜色已变深，结块较大，坚硬捏不碎，就不可食用了。

三、辨颜色

好羊奶粉呈天然乳黄色;劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色,或色深或带有焦黄色和灰白色的。

喝羊奶粉有什么好处

在营养学界里面，羊奶粉被奉为“奶中之王”。甚至是在一些欧美国家，人们把它看做是“贵族奶”。羊奶粉能获得如此的美名，当然是有理有据的。那么你们知道喝羊奶粉有什么好处吗?

1、容易消化吸收

据研究分析得出，羊奶的营养成分接近于母乳。相比起牛奶，它的营养成分不但要高，而且更容易被人体消化吸收。婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

2、防止便秘

羊奶中的脂肪粒比较小，蛋白分子结构也比较小，因此在肠胃中的停留时间也会相对缩小。对于吸收不好的老年人来说，喝羊奶很适合，防止便秘的发生。一般来说，喝羊奶之后的排便都比较稀。

3、补充更多钙质

羊奶中的钙、磷含量不仅比牛奶高，而且是人乳的4到8倍。羊奶中所含的钙质和母乳一样，能有效预防骨质疏松症，促进骨骼发育。羊奶中含有合适的钙、磷比例对孕妇补钙和胎儿成长非常有用。

4、提高免疫力

羊奶中的富含ATP，可以增强人体的免疫功能，并对于机体的正常运行提供积极的意义。

宝宝湿疹和喝奶粉有关系吗 宝宝湿疹和喝奶粉有关怎么办

如果宝宝湿疹和喝奶粉有关

1.首先可以选择其它品牌或配方的奶制品；

2.其次可以考虑用羊奶代替牛奶粉，羊奶粉比牛奶粉更容易吸收，营养同样丰富。

3.最后可以考虑选择深度水解蛋白质配方奶粉，因为水解蛋白配方奶粉经过蛋白酶水解工艺的处理，把牛奶蛋白大分子变成为较小的片段，减少牛奶蛋白的过敏成分，使致敏率降低。