肠胃炎患者生活中可以喝酸奶吗
肠胃炎患者生活中可以喝酸奶吗
当患有慢性肠胃炎时，应当多喝一些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会吸附在胃壁上，对肠胃炎患者的胃黏膜起保护作用，使已受伤的胃黏膜得到修复。另外，酸奶中特有的成分乳糖，分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使肠胃炎患者的胃免遭毒素的侵蚀，有利于肠胃炎的治疗和恢复。
慢性肠胃炎患者当口服抗生素治疗某些炎症性疾病时，饮用酸奶，既补充了营养，又避免了抗生素对人体产生的副作用。因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗生素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡，同时保护了肠胃炎患者的胃黏膜。
慢性肠胃炎患者生活里能不能喝酸奶其实是分情况的，如果你是浅表性或肥厚性的肠胃炎，那就不要喝酸奶了，因为这会加重胃酸分泌过多，本来肠胃就已经受损，在胃酸过多就会引发更多的病症，比如吐酸水、食物倒流、恶心等等。但是如果你是萎缩性肠胃炎，那就可以放心喝，因为萎缩性肠胃炎的人胃酸本身就分泌不足。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，肠胃炎患者晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中肠胃炎患者体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
有慢性胃炎能否喝酸奶
能否喝酸奶要视具体情况而定。研究证实，酸奶可增加胃酸分泌量，提高胃蛋白酶分泌量及活性。因此，对于胃酸分泌增多的慢性胃炎患者如慢性浅表性和慢性肥厚性患者来说，的确应当禁忌喝酸奶。
然而，也有一部分慢性胃炎患者可以放心喝酸奶，有益无害，这就是慢性萎缩性胃炎患者。由于慢性萎缩性胃炎患者大多存在着胃酸和胃蛋白酶分泌量不足，并且胃蛋白酶活性降低。患者呈现低胃酸状态，并可因此而影响食欲或引起饱胀、消化不良等临床表现。
这一部分患者喝酸奶有助于提高胃酸和胃蛋白酶的分泌量，并增强胃蛋白酶活性，还可增强胃肠道的免疫防御功能，对改善病情及缓解症状有益。
每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。
吃什么食物治肠炎呢
肠炎患者在治疗的时候一定要注意自己的饮食，需要远离的食物非常多，其中就包括油腻的食物，包括肥肉、奶油、煎炸的食物等，辛辣的食物更应该远离，包括辣椒、酒、洋葱、芥末粉等。
炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。
急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。
慢性肠胃炎除了药物治疗，就在于平时养护了。慢性肠胃炎不用像急性肠胃炎那样避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴饮暴食，少食多餐，按时按量饮食,减轻肠胃负担。禁忌烟酒和碳酸饮料。
如果胃酸分泌减少，如萎缩性胃炎，可食用浓肉汤、鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲。每餐可以适当吃几个山楂，最好是新鲜的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白质产生毒素，同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复。因而，建议经常适量喝酸奶。
有关肠炎吃什么食物的问题就讲解到这里，看了以上的介绍，相信大家肯定知道了胃肠炎患者的饮食要求非常多，但是以上的这些事情是我们必须要注意的，否则会增加病情的严重性，同时也会让我们承受更加可怕的威胁和伤害。
什么样的酸奶不能喝
怎样判断劣质酸奶
合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡，表面可有少量的乳清晰出，呈乳白色或稍淡黄色。吃起来酸甜可口，有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡，有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿。值得注意的是，变质的酸奶都不可食用。
专家答疑：听说胃酸分泌增多的慢性胃炎患者不能喝酸奶，这是真的么?
建议多喝酸奶的特定人群
经常饮酒、吸烟、从事电脑操作、便秘的人，患有粉尘职业病、骨质疏松的人，接受化疗的患者，服用抗菌素的人，萎缩性胃炎的患者，以及心血管疾病的患者等，这十类人建议多喝酸奶的特定人群。多喝酸奶，对他们的疾病可以起到辅助治疗的作用。
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萎缩性胃炎吃什么好
1、香蕉
香蕉果肉的口感好营养价值高，比较容易消化，香蕉中含有促进肠胃蠕动的物质，对胃有保护作用，还能防止我们便秘，增强抵抗能力，香蕉中存在很高的免疫活性，患病人群食用以后白血球增加，还能防止癌变的可能，也能降低胆固醇的含量，降血压等，预防各大疾病的发生，所以浅表萎缩性胃炎患者要多吃香蕉。
2、山药
山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损。延年益寿。山药可健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，对于脾胃虚弱、食少体倦者，疗效甚佳。
3、酸奶
萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。记住在喝酸奶的时候不可以空腹食用，那样会起到反作用。
萎缩性胃炎的食谱：山药红枣粥
做法：山药(鲜品)60克、大枣30克、粳米60克，食盐适量;山药切成颗粒，与大枣、粳米同入锅中，加水适量，武火烧沸，用文火熬成粥，放入食盐，搅匀即成;用法是日服1～2次，每次1剂。
功效：健脾益气、和胃;适应于萎缩性胃炎之脾胃虚弱型，症见饮食减少、便溏腹泻、面色无华、舌淡、脉细无力。
胃炎疾病可以喝酸奶吗
胃炎病人不宜多喝酸奶。酸奶的主要功效是美容，促进消化，预防便秘，提高免疫力，防癌抗癌，维护肠道菌群平衡。但胃酸分泌增多的胃炎患者不宜喝太多，因为胃酸过多可以对胃粘膜产生刺激性伤害。对于胃酸分泌正常的胃炎患者，可以适量的喝酸奶，促进消化，提高食欲，但不要空腹喝酸奶。
1.促消化
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
胃炎病人不宜多喝酸奶。酸奶的主要功效是美容，促进消化，预防便秘，提高免疫力，防癌抗癌，维护肠道菌群平衡。但胃酸分泌增多的胃炎患者不宜喝太多，因为胃酸过多可以对胃粘膜产生刺激性伤害。对于胃酸分泌正常的胃炎患者，可以适量的喝酸奶，促进消化，提高食欲，但不要空腹喝酸奶。
虽然说胃炎疾病可以喝酸奶，但是在喝酸奶的时候要注意用量，避免给自己多吃，如果酸奶喝多了对疾病来说还是有影响，而喝酸奶的时候一定要多给自己喝点一些活菌的酸奶，这样的菌群酸奶喝了之后对胃部才会有更好的保护，而保护自己胃部也是很重要的，避免给自己吃刺激的食物。
适量喝酸奶特有的保健功效
炎炎夏日，从冰箱里取出一瓶新鲜酸奶来喝，那真是又保健又凉爽惬意。现在许多商家把生意做到社区里，做到家门口，给百姓生活带来了许多方便。天天喝不同品牌的酸奶，成了许多人的习惯。
酸奶营养价值较高，而且含有健康的嗜酸乳杆菌，有不错的保健功效。但是喝酸奶有哪些讲究呢?营养专家告诉我们饮用过多的酸奶会造成营养物质过剩，还可能引发代谢障碍，特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多，会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，而出现肠道疾病。
有些人喜欢空腹时喝酸奶，这不太科学。嗜酸乳杆菌的存活是与胃肠道中的pH(酸碱度)相关的。空腹时，胃液的pH一般在2左右，而嗜酸乳杆菌在pH 5以上的环境中才能良好生长，pH在2以下则难以存活，喝进去的酸奶就达不到保健功效。所以最好在饭后2小时以内，胃液中的pH升至5左右，喝了最有效。
有些人把酸奶煮开再喝，怕不卫生，其实在选择酸奶时，就要注意安全卫生，千万别喝过期或劣质的。符合卫生标准的酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的营养体，煮开以后，活菌体就变成死菌，当然就失去了特有的保健功效。
另外，喝酸奶的同时最好不要吃药，特别是抗菌素药物，以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或降低其活力。
婴幼儿的肠胃娇嫩，也要少喝或不喝酸奶，以防腹泻。
慢性萎缩性胃炎吃什么食物好 酸奶
萎缩性胃炎患者不妨喝些酸奶，因为酸奶中的磷脂类物质会紧紧吸附在胃壁上，对胃黏膜起保护作用。但要记住，在喝酸奶的时候不可以空腹食用，那样会起到反作用。
除了有益肠胃的食物的滋养，萎缩性胃炎患者还应养成以下3个饮食好习惯：①不吸烟、少饮酒。②定时定量进食、细嚼慢咽、低盐饮食、不暴饮暴食、不食用过烫的食物。③饮食中增加新鲜蔬菜水果，少吃或不吃腌制、烟熏、油炸食品，不吃霉变食物。