别用早餐奶应急代早餐
别用早餐奶应急代早餐
营养师王兴国提醒说，早餐奶的营养并不均衡，只能在吃不了早餐的时候应急，不能长期替代早餐。
目前，我国还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了，脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶，但来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。
不过，只喝早餐奶还是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶PK普通牛奶
早餐奶是什么?由于目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。但总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。那么它与普通牛奶有什么区别呢?谁更适合当早餐饮品呢?
早餐奶PK普通牛奶
第一场，味道PK：早餐奶更佳
所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。
第二场，营养PK：普通牛奶高
由于早餐奶其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶，其中早餐奶种的蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
第三场，应急PK：早餐奶“胜”
虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。
牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。
不过，总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶只适合早上喝吗
并不是这样。
其实早餐奶是任何时候都可以喝的，叫早餐奶是因为普通的牛奶是不能早上空腹喝的，喝了以后胃会不舒服的;而早餐奶一般都会在奶里面加上燕麦等，所以可以在早上空腹来喝。所以晚上喝也没什么问题，但要注意喝完以后刷牙哦。另一方便早餐奶可以很好的解决了没有时间吃早餐或者早餐营养不够全面的问题，尤其是对于上班族或者学生党来说，一顿营养丰富的早餐至关。
早餐奶和普通牛奶的区别
有的人早上喝奶有讲究一定要喝“早餐奶”而不要其他牛奶。那么你可知道早餐奶和普通牛奶到底有什么区别呢?早上非得要喝“早餐奶”吗?因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。
总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以 早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含 2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。
牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶 中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。
不过，总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
动脉硬化竟然和不吃早饭有关系！这样吃早饭等于吃「补药」，让你健康又长寿！ 这类食物不宜做早餐
对于很多冠有“早餐”帽子的食物，大家也需要有一定的了解，如“早餐饼干”，就并非是很好的早餐食物，因为饼干油量非常大，并不适合早餐食用，偶尔在来不及的吃早饭的情况下，可以吃一两片。
一包早餐奶的总能量为155千卡，与早餐能量所需的500—700千卡相去甚远。
营养金字塔要求早餐既要吃主食，又要吃蔬菜水果。早餐奶中虽然加入少量的膳食纤维，也不过是杯水车薪的点缀。
早餐奶因为营养含量并不比纯牛奶丰富，并不适合三高人群食用。所以建议早餐喝纯牛奶再加其它营养食品，早餐奶相对来说更适合匆忙的上班族。
早餐奶不能长期替代早餐
香甜可口的早餐奶，临出门时揣上一袋方便又营养。不过，大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒，早餐奶的营养并不均衡，只能在吃不了早餐的时候应急，不能长期替代早餐。
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要就是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或是只吃饼干强得多。
不过，总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物还是太少，不足以提高并维持较为理想的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也还是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
早餐奶比普通奶营养
一、纯牛奶的优势与劣势
纯牛奶，顾名思义，可以理解为就是纯粹的没有添加其它成分的牛奶，它的配料表里只有鲜牛奶。我们都知道，牛奶可以提供优质的蛋白质、钙以及维生素A、维生素B2等营养素。其中，蛋白质含量在3.0%左右，好的可达到3.5%，钙的含量约为104毫克/100克，而脂肪量一般在2.8%-4%之间。纯牛奶可以说是我们饮食中钙的最好来源，蛋白质的优质来源。
但是，牛奶也有不足之处，比较明显的就是少铁、缺锌、无纤维。如果作为早餐，碳水化合物的含量并不充足，无法达到营养均衡的目的。
二、早餐奶的优势与劣势
与纯牛奶相比，早餐奶的成分就复杂多了。通常含有水、糖、谷类或坚果、营养强化剂(维生素、铁、锌等)以及稳定剂、食用香精等食品添加剂。这些添加的成分不仅弥补了牛奶的营养缺陷，还使牛奶的营养素种类更加齐全，更适宜作为早餐食用。
但是，也正因为这些添加的成分，给早餐奶带来了弊端。水的加入，使各种营养素稀释，含量降低，一些早餐奶的蛋白质含量可降至1.2%;纯牛奶里的乳钙，不仅利于吸收，而且含量丰富，但早餐奶里的钙被水稀释，即使后期添加了钙剂进行强化，其吸收率也不能和纯牛奶相媲美;同时，早餐奶甜美、浓稠的口味和口感都得益于糖、香精、稳定剂等食品添加剂，食用这些成分并不能让我们得到想要的营养价值。
三、各有千秋，按需选择
综上所述，两类牛奶各有其优势与劣势，如何选择，还看我们个人。如果我们是想好好补充营养，那就喝纯牛奶，其它不足的营养素可以通过燕麦片、鸡蛋、坚果、水果等食物获得，不仅食物多样、营养全面，还可以丰富我们的餐桌。如果时间紧张，匆匆忙忙的一餐只想简单又不会吃错，那么选择早餐奶应对饥荒还是高效便捷的。
早餐奶和普通牛奶的区别
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有特地的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言，主要旧是白糖，以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食物乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为别的配料的“稀释”作用，早餐奶的营养成分低于普通牛奶：蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质，而普通牛奶是2.9克)，脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶，但却是“应急早餐”的好选用。不少人没法正经吃早饭时，就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处，且多数脂肪含量超标，尤其含有大量的反式脂肪酸，对身体健康的好处非常有限。
牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶，又会因为乳糖不耐而形成腹泻、腹胀等难题，这时候，一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候，携带一包早餐奶，随时打开喝掉，总比饿着肚子工作一上午，或者只吃饼干强得多。
不过，总是用早餐奶代替早餐仍是不行。假如不搭配别的主食，早餐奶中的碳水化合物仍是太少，不够以提高并保持较为满意的血糖水平，保障大脑的工作效率。所以尽管选用早餐奶，也仍是要搭配一些主食类食物，如面包、饼干、馒头、豆包等才好。