绿豆汤不吃绿豆有用吗 喝绿豆汤能加蜂蜜吗
绿豆汤不吃绿豆有用吗 喝绿豆汤能加蜂蜜吗
可以。
在喝绿豆汤的时候是可以加蜂蜜的,但注意要等绿豆汤放冷之后再加,因为蜂蜜当中含有许多不耐高温的营养成分,如果在煮绿豆汤的时候加蜂蜜或者绿豆汤刚煮好就加的话,就会对立面的营养成分造成破坏,从而会降低蜂蜜的营养价值。
在喝绿豆汤的时候加入适量蜂蜜能提升绿豆汤的口感和营养价值,使其起到更好的清热解毒、润肺化痰功效。
夏天喝绿豆汤的六个禁忌
中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
6、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
绿豆本身是一味中药, 可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病,服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。由此可知,服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定
专家支招:绿豆粥代替绿豆汤
要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。
绿豆汤绿豆和水的比例
绿豆和水的比例以1:10为宜。
主要看个人喜好,有些人喜欢吃绿豆,可以多放一点绿豆,有些人想要多喝绿豆汤,可以适量放一些绿豆。建议绿豆和水的比例以1:10为宜,此时绿豆汤清热效果最好。
绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色 绿豆汤可以天天喝吗
建议不要天天喝,一周喝1-2次即可。
中医认为:绿豆性寒,味甘,入胃经、心经,食用绿豆有清热解毒、消暑的作用,从功效上来说,绿豆熬煮而成的绿豆汤尤其适合暑热烦渴、疮毒痈肿者食用。另外,喝绿豆汤还有一定的降脂、利肝、抗过敏、抗菌的功效,是一种非常健康的食物,夏天可以每周喝1-2次。
但是绿豆汤性寒,因此脾胃虚寒、肠滑泄泻、正在服用温补药物的人群不宜吃绿豆汤。
产后能吃绿豆吗
坐月子能吃绿豆吗?
小编的建议是最好少吃,产后恶露较多,身体虚弱,应该吃一些温补的食物,绿豆偏凉,尤其是夏季常吃的绿豆汤,一般都是凉吃,所以要少吃。如果想要喝绿豆汤的话,最好还是吃热的。(坐月子能喝绿豆汤吗?产后喝绿豆汤好吗)
产后可以喝绿豆粥
专家建议,产后怕凉,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择吃绿豆粥。
吃绿豆的注意事项
1、寒凉体质的人不宜吃绿豆
绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒凉体质者不适合喝。寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜吃绿豆
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、正在服用各类药物的人不宜吃绿豆
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
4、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
5、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
6、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
绿豆粉帮身体刮油祛除小肚腩
大家都知道夏天喝绿豆汤能解暑,其实中医认为绿豆还有利水和解毒的作用。
常吃绿豆可以帮助身体刮油,既能降低血脂、减少可以胆固醇从肠道吸收,还能促进胆固醇的降解。
为了更好地发挥绿豆的刮油效果,建议大家用绿豆粉代替平时常喝的绿豆汤。
所谓绿豆粉,就是将干绿豆磨成细粉,然后饭前用开水冲着喝。绿豆粉一般每次用15克就可以了,一天喝一到两次。
坚持喝绿豆粉可以帮助清除血液中多余的油脂。
煮绿豆汤要放多少绿豆
主要看个人喜好,有些人喜欢吃绿豆,可以多放一点绿豆,有些人想要多喝绿豆汤,可以适量放一些绿豆。
很多人对绿豆和水的配比无所适从,其实绿豆无需放太多,一层平铺锅底就好,而豆和水的比例以1:10为宜,此时绿豆汤清热效果最好。
哺乳期可以吃绿豆吗
绿豆其实是生活中很多人都非常喜欢的食物,而且它可以有效地帮助,我们消暑解毒尤其是在炎热的夏季喝绿豆汤是一个很好的选择,而哺乳期的女性其实是可以吃绿豆的,但是应该注重适量。
哺乳期能喝绿豆汤吗之绿豆汤的作用。
由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,绿豆汤能消暑解毒,因此最适宜夏天饮用。比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮绿豆汤了。
哺乳期能喝绿豆汤吗?
因为绿豆性凉,因此体质比较好的产妇朋友是可以喝绿豆汤的,但体质虚寒的产妇不能天天喝绿豆汤了。体质虚寒又盲目多喝绿豆汤,会导致腹泻或消化不良,尤其是母乳喂养时,妈妈生病对奶水也不好。
哺乳期能喝绿豆汤吗之月子饮食建议:
一般来说,考虑到夏天一是产妇自身及哺乳新生儿的需要,二是气候炎热,胃口会有所下降;因此在一日三餐的正常饮食外,可在二餐之间附加2-3次的辅餐,采取少食多餐的原则。
除了夏季补水的需要,产妇想要多产奶也是需要汤水的作用,所以可给产妇多喝点汤水。注意不要食用冷饮等冰冻食物,也不要食用麦芽等回奶的食物。
任何的事物都是一样的即便它本身含有非常丰富的营养保健价值,但是我们也需要注重它的饮食原则,只要遵守这些原则,那么才可以更好的发挥它的保健功效,从而给我们的身体健康提供你所需要的营养物质。