吃什么水果防癌症 苹果
吃什么水果防癌症 苹果
性味:味甘、微酸;性平。
功用:生津止渴、清热除烦、健胃消食。
应用:内含原花青素能预防肺癌,减少肺癌的危险。适用于气阴两虚、脾胃气滞的肿瘤患者。
儿童糖尿病能吃什么水果
生活中常见的水果糖尿病人可以吃,但是每次吃水果都要适量吃。还有一点是要注意的,就是尽量在血糖控制平稳后再吃这些水果。比如杏,改善血液循环、调节血脂、保护血管; 樱桃:增加人体内部胰岛素的含量; 草莓:辅助降血糖; 李子:适于虚劳有热型糖尿病; 山楂:预防糖尿病血管并发症; 荔枝:含有降血糖的物质; 橄榄:预防冠心病、动脉粥样硬化的发生; 无花果:低糖高纤维果晶; 木瓜:降低血糖; 桃子:降低餐后血糖; 猕猴桃:调节糖代谢; 橘子:预防糖尿病患者发生视网膜出血; 柚子:调节血糖水平。吃水果的前提:在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔,餐后小于10毫摩尔)后,才能适当吃些水果。吃水果的时间:要选在两餐之间空腹时吃,如上午10点~10点半,下午4点左右,晚上9点-10点。
糖尿病患者选食水果应该掌握一个度,吃水果的数量:数量不可过多,或计入总热量(一般而言100-200克水果相当于25克粮食)。吃水果的品种:应选择水分高、糖分低的水果,(如:草莓、猕猴桃、梨、哈密瓜、西瓜、柚子、橙子、苹果等) 柠檬:预防脏器功能障碍等糖尿病并发症; 苹果:减少血糖含量,预防糖尿病; 菠萝:减少对胰岛素和药物的依赖性; 椰子:适于糖尿病烦渴多饮者; 石榴:降低因糖尿病造成的心血管病风险; 火龙果:更适合老年糖尿病患者食用。
吃苹果有什么好处和坏处 吃苹果预防癌症
苹果中的营养成分中还包含一些其他的植物化学成分,这些成分能够有效预防和抵抗癌症;同时苹果中的水溶性食物纤维果胶还能保护肠壁,使肠内有用的细菌活化,调整肠胃功能,还能稳定血糖,降低血脂,清理肠道,预防大肠癌。
多吃苹果可防癌
我们在很多资料里经常听到,吃苹果好处多多,皮肤好人健康。但是苹果具体有哪些功效呢?
好处一:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观,而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查,最终发现有 668例女性发生癌症。经统计学分析后发现,与正常体重的女性相比,超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、 结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示,超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有,可以 常吃苹果。
意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况,详细分析后发现,与每天吃苹果少于1个相比,每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外,还富含黄酮类化合物,后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比,苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高,这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤,有较强的抗癌作用。
好处二:多吃苹果能预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专 家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。
好处三:天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
苹果对健康有利,更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃,因为与苹果肉相比,苹果皮中黄酮类化合物含量较高,抗氧化活性也较强,并能防止 中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药,在食用苹果时假如不仔细清洗,滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病,所以,假 如不能保证苹果的“天然”,吃苹果前最好洗净、削皮。
好处四:苹果内含多种有效预防心脏病元素
苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。苹果中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转,苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其 他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,让“坏”胆固醇阻塞血管的时间比正常情况下晚一些,而“坏”胆固醇阻塞血管的时间越早,就说明患心脏病的几 率越大。
1个不大不小的苹果只含60-100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。
在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤 维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥 饿感且热量摄入少,有助于减肥。
好处五:苹果能中和人体酸性物质
70%的疾病发生在酸性体质的女性身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
预防癌症从饮食入手
粮食当中,可以吃黄豆、绿豆、玉米等食物,它们当中含有多种可以抑制癌细胞生长的物质。经常吃,可以降低细胞病变机率。
蔬果当中有菠菜、甘蓝、萝卜、芹菜、西红柿、苹果等。它们含有抗氧化物和抗癌化合物,这些物质进入人体后能够防癌抗癌。
海产品中有海带、海鱼、海参、紫菜等。。它们含有多种氨基酸,有很好的抑制癌细胞生长作用,并能减缓衰老。
蛋和牛奶也可以预防癌症。当中含有多种蛋白质和维生素,可以分解致癌物质并排出体外。
菌类也可以防癌。蘑菇中含有很多微量元素,特别是硒。但硒在人体中存储能力弱,所以人要经常补硒。
干果防癌。干果中含有的有益物质不比新鲜水果低,如核桃、松子、开心果等。可以降低发病机率,还能有益于脑部。
国人均水果摄入量低
我国人均水果摄入量低
该研究成果发表在顶级医学杂志《新英格兰医学杂志》上,英国牛津大学流行病学教授陈铮鸣是该研究的资深作者,他在接受采访时说,这项研究从2004年开始,调查了中国10个不同地区的50万人,采集了饮食习惯、锻炼情况、健康现状等个体数据,并在获取调查对象随访期间的发病和死亡情况后得出了研究结论。“新鲜水果摄入水平与心血管病发病及死亡的关系,是这项大规模研究中的一部分。”该研究报告的共同作者中国医学科学院教授、北京协和医学院党委李立明表示,这是首次以中国人作为基础研究对象的大型调查,为我国慢病的防治工作提供了极有价值的数据资料。
英国牛津大学研究员杜怀东博士进一步解释,分析2004年至2013年的数据发现,每天摄入100克新鲜水果,可使心血管病的死亡风险降低1/3。在调查中,约有18%的人每天都食用水果,这些人与不食用水果的人相比,因心脑血管疾病死亡的风险降低了40%,冠心病的发病风险降低了34%。但国人水果的摄入量却少得可怜:研究对2013年至2014年,2.5万名40岁以上人群进行的调查发现,每日新鲜水果的人均摄入量仅为85克,远低于《中国居民膳食指南》推荐的每日250克的摄入量。
此外,陈铮鸣还强调,作为观察性流行病学研究,该研究虽然揭示了水果对心脑的好处,但水果对心脑的保护程度具体有多少并未在本次研究中体现。不可否认的是,多吃水果对预防心脑血管疾病、避免更多的非致死性心脏病和中风,都有积极意义。
新鲜水果防癌还减肥
水果富含钾、膳食纤维、抗氧化剂以及其他生物活性物质。专家表示,除了保护心脑,多吃水果还有如下好处:
预防癌症。世界癌症研究基金会的一份报告认为,水果和蔬菜能够降低胃癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌的患病风险。
防止痴呆。英国曼彻斯特大学的一项研究发现,多吃蓝莓、黑莓、李子等水果可以防止多发性硬化症和帕金森氏症。
减少抑郁。西班牙拉斯帕尔马斯大学的一项研究发现,多吃水果、蔬菜、豆类和坚果,少吃加工肉食,有助于减少抑郁症风险。
美化肌肤。柠檬、葡萄柚、水蜜桃等水果含大量的维生素C,不仅能让色斑减退,还对胶原蛋白的分泌有关键作用,可强化肌肤弹性,让肤色发亮且平滑。
有利减肥。美国加州营养学和新陈代谢研究中心的一项研究发现:在不改变其他饮食习惯的基础上,每餐之前吃半个柚子的人,持续12周以后,体重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物是一种天然的减肥剂。
吃水果有讲究
中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔认为,国人水果摄入量少与传统的饮食文化有关,水果并不是典型的中国传统膳食组成。此外,国人增加水果摄入量还要注意以下几点:
首先要坚持每天吃。膳食指南推荐,我国成人每日应摄入水果200克-400克。大概每天一个苹果搭配一个橙子或者香蕉,或者是200克的葡萄加上一个雪梨。
其次,吃够彩虹色。每天吃的水果颜色越多,摄入的营养成分越丰富。不仅要选用草莓、西红柿等“护心专家”,橙黄色的橙子、柠檬,还要搭配葡萄、黑莓等紫蓝色水果。最好做到每天两种及以上的水果,每周可以更换水果种类。
最后,选对时间吃。晚上尽量少吃水果,食用时间以饭后1-3个小时为宜,不宜空腹吃。
此外,一些特殊人群在食用水果时要有所注意。
糖尿病人要控量。杜怀东表示,这类患者首选西瓜、苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果,建议每天摄入的量为100克-200克。
肥胖者少吃榴莲。榴莲所含热量高,大量进食易造成血糖升高和便秘。此外,为了减肥,把水果作为正餐也是不可取的。
肾病患者少吃橙子。肾功能不全的人,血清中钾含量较高。宋新建议,避免摄入含钾离子丰富的水果,如橙子、橘子、香蕉等。
肠胃弱吃点桂圆。肠胃弱少吃凉性、含果酸多的水果,如香蕉、梨等寒性水果,可以吃点苹果、桂圆,桃子、荔枝和籽瓜也是不错的选择。
据《生命时报》
为什么要多吃水果
1水果不但含有丰富的营养,并且还能够帮助你消化,多吃水果还可以有效的预防癌症的发生呢,比如葡萄啊,橙子,苹果这些,其实有些水果还可以帮助我们抗病的。一般水果都可以直接洗干净就可以吃了,如果每餐我们都安排吃一下水果的话,这对身体是有相当大的好处的
2水果能对身体减肥瘦身,比如可以吃苹果啊,火龙果的,它不但可以帮助我们身体血液循环,还可以帮我们减轻食欲不佳的情况呢。它还可以对皮肤进行保养,这种保养是一般化妆品所没有的,像草莓,香蕉,苹果这些都可以的。
3在此,我要提醒下大家哦,水果对虽然对身体也有好处,但不可过量,更加不可以在早晨空着肚子吃苹果,其实大家都知道吃水果有好处,但是应注意的问题还是不容小觑的。
吃什么水果防癌症 哈密瓜
性味:味甘;性寒。
功用:利便益气,清肺止咳。
应用:哈密瓜含有丰富的抗氧化剂类黄酮,可以预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还可以防治气阴两虚的胃癌、肺癌、口腔癌。