十天不吃糖
十天不吃糖
糖在营养学上又叫碳水化合物，是人体必需的营养素。但近年来，糖逐渐成为“甜蜜的负担”，因摄入过多糖导致的健康问题越来越严重。美国专家曾在《自然》杂志上公开提出，糖是历史上最大的公共健康危机;它好比另一种烟草，摄入多了如同慢性自杀。值得欣喜的是，美国医学专家近日发表在《肥胖》杂志上的一项新研究表明，只要10天不吃糖，人体就会发生可喜的变化。
戒糖十天，血压、胆固醇都好转
美国加州大学儿童内分泌科教授罗伯特•拉斯汀博士选取了43名肥胖儿童，进行了一项持续10天的试验。在这段时间里，研究者尽可能地去除了受试儿童饮食中添加的糖(包括有甜味的蔗糖和面食中的淀粉等多糖)，比如用酸奶代替甜面包和点心、用水果代替薯条等。试验结束后，孩子们的血压和低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平降低了，糖耐量(人体分解糖的能力)则有所升高。这说明，糖对人体的害处是可以逆转的。
大量证据表明，糖摄入多了，会导致“坏胆固醇”和甘油三酯水平升高，诱发心脏病，招来糖尿病，还会增加患脂肪肝、直肠癌、肝癌、乳腺癌等疾病风险。这项新研究无疑给人们带来希望。拉斯汀博士指出，尽管目前还没有研究证据，但相信这一效应在成年人身上同样会显现。不过，美国克利夫兰医学中心儿童医院的一位专家也指出，减少糖摄入仅仅是改善健康的一部分，控制脂肪摄入、多吃植物性食物、坚持锻炼等同样重要。
三类隐形糖不得不防
世卫组织曾就糖摄入量指南草案公开征询意见，草案建议成年人每天糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%左右，约25克。但一项调查显示，每个中国人每年会吃下19.6千克的糖，相当于每天吃50克，是世卫组织推荐量的两倍。
如今，许多人会有意识地减少糖果、甜点和甜饮料等的摄入。然而，生活中有许多“隐形糖”，吃起来并不甜，但更加值得警惕。其一，薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品，是“添加糖”最大的藏匿者。这些食物中含有大量糖，却不含膳食纤维，无法抑制血糖上升。其二，饼干、面包以及蛋糕中，也含有糖。比如每百克面包中约含10~20克糖，还不算本身的淀粉含量。其三，在中国饮食中，糖是一味不可或缺的调料。比如红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概含糖25~30克，一份红烧肉约含40~50克，而加工肉制品和番茄沙司、烧烤汁等调味酱里，也藏着不少糖。
控糖，不同人群各有侧重
健康的成年人。要对“隐形糖”加以防范。学会看加工食品的标签，看看每百克含糖量有多少。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、糊精等含量较高，最好不要买。
特别爱吃甜食的人。应该从转变观念开始，主动减糖，每天少吃一种含糖食物，或者选择替代品，比如用水果代替甜点、用蜂蜜代替白糖，同时做菜时少放或不放糖，享受菜的原味。
糖尿病患者或糖耐量异常的人群。除了科学吃主食、减少糖摄入外，还要避免一些误区，比如随意用瓜子等零食充饥，过分迷信无糖食品等。不少宣称“无蔗糖”的产品中，可能含有淀粉、糊精、油脂等配料，吃完后同样会升高血糖。
儿童。家长要限制他们吃糖的次数和数量，包括巧克力和烘焙食品;让孩子少喝果汁、可乐等甜饮料。
一根甘蔗相当于几碗米饭 一天吃一根甘蔗算多吗
算多。
甘蔗是用来制糖的，含糖量较高，根据现代营养学的健康吃糖标准是：每公斤体重每天0.5克糖，即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内，而一根甘蔗就有90克糖，明显超标，如果吃糖比较多，会导致血糖升高，会导致身体内有大量脂肪堆积，诱发肥胖症；如果长期摄入大量的糖分，还会增加患有糖尿病的几率，因此一天不能吃一根甘蔗。
建议直接吃时，因为需要费力咀嚼，一般吃1、2节正好；榨汁喝时，很容易喝过量，考虑到甘蔗汁的能量与糖分，每天不宜喝超过200毫升的甘蔗汁，差不多是一次性纸杯一杯的量。
每天吃糖蒜会胖吗 吃糖蒜有口气吗
会有。
由于糖蒜中含有丰富的大蒜素，而这种物质在遇水后会形成有味道的硫化物，因此糖蒜食用后会有比较重的口气，但在通常情况下，喝一些牛奶或者吃一些花生，让其中的蛋白质与蒜素结合形成其他物质，就可以使口气消除，因此对于糖蒜引起的口气并不需过于担心。
正常一天吃多少糖醋蒜
正常一天吃糖醋蒜1-3个比较合适。
糖醋蒜虽然营养丰富，好处多多，但也不能吃太多。因为糖醋蒜还是有一定的辛辣、刺激性，能够刺激胃酸分泌，吃多了就会引起胃部不适，一般建议每天吃1-3个就可以了，小孩子、老人等身体弱的人，更要注意控制食用量。
每天吃糖蒜一个月以后的效果
糖蒜是一种腌渍食物，味道酸甜嫩爽，食用后可以刺激消化液分泌，起到刺激味蕾、促进胃肠蠕动等作用，因此每天吃糖蒜一个月的话，对于一些食物不振、消化不良等胃肠不适有很好的缓解效果。
糖蒜中的大蒜素具有杀菌、抑菌等抗癌、抗衰老等医疗保健功能，因此每天吃糖蒜一个月的话，有助于增强体质，尤其对于流行感冒等疾病，可以起到较好的预防效果。
空腹吃山竹会过敏吗
一般来说是不会的，但是还是要看个人体质。
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。
山竹什么时候吃是应季 山竹的食用禁忌
山竹性寒多糖，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它也含有较高的钾质，所以肾病及心脏病人应少吃。
山竹每天吃3个左右比较好，过多会引起便秘。
山竹忌和西瓜等寒凉食物同吃。
婴儿怎么吃鱼肝油
冬季日照时间短，应该每天吃鱼肝油。吃鱼肝油应该避免和奶粉一起喂，否则影响吸收。如果春天阳光充足，可以吃十天，停十天。阳光好的时候，晒太阳20分钟以上。注意不要隔着玻璃晒，晒暴露的皮肤才有效。阳光可以把宝宝身体内的脱氢胆固醇转化为VD，帮助钙的吸收。如果宝宝出现缺钙症状，仍然可以每天吃鱼肝油。夏季阳光充足，可以适当减少鱼肝油。
医生建议一般宝宝出生2周后，就应该适量补充鱼肝油，每天早上吃完奶过半小时吃的鱼肝油，最好不要加到奶粉里面，与其他类型鱼肝油相比，鳕鱼肝油分子链小，更利于宝宝娇嫩的肠胃吸收有效成分。对哺乳期的婴儿而言，最好的营养食品是妈妈的乳汁，而鳕鱼肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小。避免维生素A、D过量的同时，每日一颗，安全、科学。
妈妈们在喂宝宝吃鱼肝油的时候要记住了，不跟奶粉一起喂，才能使宝宝更快吸收哦。
鱼肝油该怎么吃
冬季日照时间短，应该每天吃鱼肝油。吃鱼肝油应该避免和奶粉一起喂，否则影响吸收。如果春天阳光充足，可以吃十天，停十天。阳光好的时候，晒太阳20分钟以上。注意不要隔着玻璃晒，晒暴露的皮肤才有效。阳光可以把宝宝身体内的脱氢胆固醇转化为VD，帮助钙的吸收。如果宝宝出现缺钙症状，仍然可以每天吃鱼肝油。夏季阳光充足，可以适当减少鱼肝油。