芥末炒虾仁的做法 食材

芥末炒虾仁的做法 食材

主要食材：芥末适量。

其他食材：虾仁15个左右，西兰花一棵。

皮肤瘙痒吃什么食物好

姜丝山鸡肉

材料：山鸡肉300克，生姜50克，食盐少许。

制作：山鸡肉洗净切细丝，生姜切丝，先用温油煸炒山鸡肉，待半熟时放入调料及姜丝，加入食盐，翻炒即可。隔日一次，连服7～10天。

芥末猪肚

材料：猪肚400克，芥末20克，香菜10克。

制作：猪肚洗净煮熟，切丝后加调料，后入芥末、香菜末。每日一次，7天为一疗程。

湿热型

多发生在女阴、阴囊、肛门等处。患处瘙痒不止，甚至糜烂。女子白带多，小便黄赤，口苦胸闷。治宜清热利湿止痒。

海带绿豆苡仁汤

材料：海带50克，绿豆100克，苡仁50克，白糖适量。

制作：将海带洗净切碎，与绿豆、苡仁同煲至烂熟，加入白糖调匀，分次服食。隔天一次，连服7天。

土茯苓煲乌龟

材料：土茯苓50克(鲜250克)，乌龟一只(可用草龟代)。

制作：将乌龟宰杀干净，与土茯苓同煲，至龟熟烂，加盐调味，食龟饮汤。隔天一次，连服3只为一疗程。

对于老年人的皮肤瘙痒症，除了积极治疗原发病、辨证食疗外，还应注意以下几点：

①保持心情舒畅，养成良好的生活作息习惯。

②保持皮肤有一定的油润性，避免皮肤过度干燥。

③维持室内温度和相对湿度在一定的范围，冬季室内温度应为16～20摄氏度、相对湿度为30%～40%为宜。若相对湿度低于20%，就应进行调节。

④内衣和内裤要保持清洁、柔软、宽松，最好是纯棉织品。

⑤加强平常的饮食调养，多吃些富含维生素A的食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜和豆制品。忌食虾和辛辣刺激性食品，不饮浓茶、咖啡，戒除烟酒，等等。

产后妈妈剖腹产坐月子食谱

香油川七

营养师推荐：止血化淤+祛寒补虚

材料：川七200克，姜3片，枸杞子3克，里脊肉丝75克

调味料：香油2大匙，米酒2小匙，盐1/4小匙

做法

1.川七洗净，沥干。枸杞子泡水，沥干。姜切丝。

2.香油入锅烧热，爆香姜丝，加其他材料与米酒，快速翻炒至熟。

3.最后加盐调味。

芥蓝炒虾仁

营养师推荐：增强抵抗力+通乳补血

材料：芥蓝180克，虾仁50克，大蒜2瓣

调味料：香油1大匙，米酒半小匙，盐1/4小匙

做法

1.材料洗净。芥蓝切长段。虾仁去肠泥，用米酒和盐略腌。大蒜切片。

2.香油入锅烧热，将虾仁过油捞出，爆香蒜片，再放入芥蓝和水煮熟。

3.最后加入虾仁拌炒均匀。

春节六款减肥食谱

一、白菜炒豆芽

材料：白菜、黄豆芽。

做法：

1、将白菜洗净，切条，将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质;

2、炒锅放入油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟;

3、加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅即可。

瘦身原理：豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘，对减肥非常有利。

二、竹笋瘦肉粥

材料：粳米、竹笋、猪肉。

做法：

1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;

2、 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;

3、锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;

4、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;

5、将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。

瘦身原理：竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠胃消化代谢都非常有效。

三、鸡汤三鲜菠菜

材料：鸡片、虾仁、菠菜。

做法：

1、鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟;

2、炒锅加鲜汤和调料，开锅后把菠菜煮至成熟捞出，控净余汤装盘;

3、炒锅加底油，放入葱、姜炝锅，出香味添鲜汤、调料和辅料，开锅后打准口味，淋在菠菜上即可。

瘦身原理：菠菜的热量比苹果还要低一半，且富含大量矿物质和微量元素，能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。

四、芥末白菜墩

材料：大白菜、芥末。

做法：

1、将大白菜择洗干净， 去掉尾部，将根部切成墩，下入开水中焯一下，控净水待用;

2、将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;

3、将调好的芥末汁，涂在白菜墩上即可。

瘦身原理：芥末是一种非常强大的发汗食物，它可以瞬间提高我们的体温，促进新陈代谢的效率。而且芥末还可以抑制脂肪的生长，对减肥非常有帮助。

五、鱼干根菜减肥汤

材料(3-4人份)：鱼干100克、豆芽200克、南瓜200克、云南小瓜100克、白萝卜200克、芝麻由油50cc、牛肉清汤素10克、水1500cc、盐5克。

做法(烹调时间30分钟)：

1、将南瓜切成3厘米厚的块状，云南小瓜切1厘米的厚片，白萝卜切细丝。

2、在锅中放入芝麻油，稍微炒一下鱼干。

3、倒入水，加点清汤素，待汤汁煮成稍微带点白色。

4、最后放入蔬菜煮软后，加点盐调味即可。

六、韩风海带减肥汤

材料(3-4人份)：干燥的海带20克、水1500cc、小鱼干50克、牛肉(瘦肉部分)100克、红辣椒1根、生抽将于哦20cc、芝麻油30cc。

调味料：酱油10cc、蒜末3克、胡椒粉少许、芝麻油10cc

做法(烹调时间：40分钟)

1、将干燥的海带用水泡开，切成块状。

2、牛肉切丝，放入调味料去腌制。

3、在锅中放入水和小鱼干，煮15分钟后隔掉水分。

4、在锅中放入芝麻油，稍微焯一下腌制好的牛肉，然后放入煮熟的鱼干和海带，加水煮沸后，用小火熬煮10分钟，加点生抽酱油和胡椒粉调味，注意不要放太多。

5、最后将海带汤倒入碗里，撒上切好的红辣椒和葱花。

蚕豆炒虾仁

蚕豆炒虾仁的食材准备

蚕豆炒虾仁的具体做法步骤

1.将蚕豆米洗净， 鲜虾去皮挑去虾线， 姜切成细末， 两个小红椒(也可以不要);

2.在虾仁中放入适量的盐， 生粉和胡椒粉，

3.抓匀腌制一下;

4.蚕豆米放入加入盐和几滴油的开水中焯烫后;

5.沥干备用;

6.准备好生粉，盐， 白胡椒粉和适量的水调制成水淀粉：

7.烧热锅， 加入适量的油， 放入姜片和红椒煸炒;

8.煸炒出香味后放入虾仁翻炒;

9.虾仁翻炒变色后加入焯过水的蚕豆米一起翻炒;

10.再加入先前调好的水淀粉，

11.大火收汁即可;

12.出锅装盘。

蚕豆炒虾仁做法制作技巧

这是道简单美味的快手菜， 要注意的是蚕豆米焯水时加入点盐和几滴油， 这样颜色更亮丽; 蚕豆米要稍微煮一下， 让它熟透; 再煸炒姜末，炒虾仁一定要加点姜末， 不仅去腥， 而且去寒; 姜末煸炒出香味后再分别加入虾仁和蚕豆米煸炒，最后加些水淀粉勾芡即可。

虾仁的营养价值 虾仁怎么做好吃

食材：虾仁150g，鸡蛋二只，青豆25g，玉米粒25g，葱花少许，适量少许的淀粉，精盐，黄酒。

做法：

1、先洗净虾仁，放进碗中加入适量淀粉及黄酒，拌匀稍腌5分钟；

2、接着将鸡蛋打散备用；

3、锅加热倒入适量的食用油，待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米粒翻炒；

4、虾仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒。蛋熟放上葱花拌匀即可。

食材：虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。

做法：

1、清洗干净虾仁，沥干水份备用。之后把茭白、藕切成片，焯水备用。

2、虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

3、锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

4、放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。

食材：虾仁100克，西兰花100克，

调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克

做法：

1、洗净西兰花，去除粗茎，分成小朵；

2、接着把西兰花用热水烫一遍，再用冷水过一下，捞出沥水；

3、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；

4、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；

5、放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

火麻仁怎么吃

四仁通便茶

食材：炒杏仁、炒柏子仁、炒火麻仁、炒松子仁各15克。

做法：将上述4味药捣碎放入保温杯中，用适量开水冲泡15分钟．代茶饮。

功效：润肠通便，宁心益智。

注意事项：小儿慎用。

紫苏麻仁粥

食材：紫苏子、火麻仁各12克，大米100克，盐少许。

做法：将紫苏子、火麻仁洗净研细，以水煎取汁；将药汁与大米一同入锅，加适量水烧沸，小火慢煮，至米熟粥成；加入盐调味即可。

功效：用于老人、孕妇、产妇或体弱者大便不通。

小米薄麻粥

食材：火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克。

做法：

1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。

2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。

3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。

功效：滋养肾气，润肠清热的功效。

芥菜饭什么时候吃 芥菜饭的做法

材料：粳米、五花肉、虾仁、香菇、荠菜、葱、姜、蒜、辣椒等，料酒、生抽、黑胡椒、猪油、食盐适量。

1、香菇用温水泡发，粳米提前浸泡，稍微蒸硬一点。

2、将五花肉和虾仁切成小块，分别用生抽、黑胡椒腌制一下。

3、烧热水，加少许食盐和食用油，入芥菜，焯烫至变色捞出。

4、芥菜、水发香菇切碎，挤干水分备用，葱、姜、蒜、辣椒切碎末。

5、锅里放少量猪油，入葱、姜、蒜、辣椒炒香，加五花肉炒香。

6、再入香菇碎翻炒，再加芥菜碎炒出香味，放虾仁翻炒变色。

7、入糯米饭和少量食盐、酱油、鸡精翻炒均匀，下葱花即可盛出食用。

土豆粉的做法有哪些

食材食谱热量：152.5(大卡)主料瘦肉100g土豆粉250g‘方法/步骤准备好芥蓝、花菜、芹菜、虾仁、瘦肉。锅里加油,煸香芹菜杆.接着下虾仁、花菜、芥蓝头翻炒.加入适量的开水烧开，把拌好的肉丝放进去煮。待水再煮开，加入芥蓝菜叶和芹菜叶。和调味。6因为这个是要给老公做家乡米粉的，所以土豆粉我另外用锅烧开。7捞起来，把汤加进去就可以了。

虾米炒芥菜的做法 食材

主要食材：芥菜400克。

其他食材：虾米30克、红甜椒30克，料酒、食盐、糖、胡椒粉、鸡粉、香油、水淀粉、大葱、大蒜各适量。

孕妇补钙吃什么好

1、虾皮炒菠菜

材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。

做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡，洗净;将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒;将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。

2、干炸虾肉丸

材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。

孕妇补钙食谱

1、虾皮炒菠菜

材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，葱、姜、蒜各适量。

做法：将菠菜洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；将炒锅置于火上，放入油，待油热后，放入葱花及虾皮炒；将菠菜放入，一同炒几下，再放入食盐等炒即可。

2、干炸虾肉丸

材料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精 盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。

做法：猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色， 熟透捞出，沥去油，装盘即成。

吃蚕豆有什么好处 蚕豆炒虾仁

材料：鲜蚕豆人125克，虾仁100克，熟火腿50克，香菇3朵。

调料：食盐1小匙，料酒，植物油各1大匙，葱花，姜末各适量。

做法：

1.香菇洗净，去梗，切丁；火腿切小丁；虾仁洗净，挑去虾线；蚕豆仁洗净，搬开。

2.炒锅烧热，加植物油，烧至四成热时，放入虾仁滑开，捞出沥油。

3.油烧至五成热时，放入火腿滑散，捞出沥油。

4.炒锅内留少许底油，放葱花，姜末爆香，加入火腿，虾仁，蚕豆仁，香菇翻炒均匀，加精盐，料酒炒熟，即可食用。

生瓜胡萝卜炒虾仁

生瓜胡萝卜炒虾仁-食材准备

基围虾150克、生瓜100克、洋葱100克、胡萝卜60克、栗米油、盐、耗油、生粉、砂糖、麻油、鸡粉、清水、蒜头

生瓜胡萝卜炒虾仁-食材处理

1、将基围虾清洗干净之后，去壳，加入少许食盐腌制10分钟。

2、将耗油、粟米粉、砂糖、鸡粉、麻油和清水拌匀。

3、生瓜、胡萝卜和洋葱择洗干净，切片，蒜头去衣，剁碎。

生瓜胡萝卜炒虾仁-美食制作

1、将生瓜片胡萝卜放到沸水中焯烫一下，待用。

2、将好多放置在火上加热，倒入适量的油。

3、将蒜末放在锅中爆香。

4、接着将洋葱放入，倒入适量的酱油煸炒一会。

5、最后将生瓜、胡萝卜倒入，翻炒几下，倒入茄汁，煸炒。

6、倒入勾好芡汁，煸炒至收汁就可熄火出锅了。

小贴士

生瓜不可炒得太久，以免营养流失。

缓解孕吐的食谱大全

三鲜盖浇饼

材料：油饼，水发海参，熟虾仁，笋片，鸡肉，菜心，酱油，料酒，盐，味精，白糖，鸡汤等各适量。

做法：将海参，鸡肉，笋片分别切成丁，油饼切成条，菜心洗净焯熟，铺盘底，将炒锅放在火上，放上油烧热，倒入饼条炸至金黄色，捞起装盘中，锅底留油烧热放上海参丁，鸡肉丁，虾仁，笋丁翻炒一会，放上料酒，鸡汤煮开，加上酱油，盐，味精，白糖烧入味，起锅倒在饼条上面即可。

糖醋白菜心

材料：白菜心，胡萝卜，花生油，白糖，醋，盐等各适量。

做法：先将白菜心洗净，切成细丝，放在盘里，撒上盐腌一会，用手轻轻挤去水分，放在盘里，将胡萝卜洗净，切成细丝，用开水焯一下，沥干放在盛白菜的盘内，将锅放在火上，加上豆油烧热后，放上醋，再加上白糖烧化，用小火熬制一会，当略有黏性时，倒出晾凉，浇在白菜上即可。

奶油卷心菜

材料：卷心菜，胡萝卜，清鸡汤，色拉油，鲜牛奶，盐，味精，姜末，水淀粉等各适量。

做法：将卷心菜洗净，将卷心菜和胡萝卜均切成小片，用沸水将卷心菜和胡萝卜分别焯炎捞出晾凉，炒锅上火烧热，假如色拉油烧至七成熟时，投入姜末，卷心菜，胡萝卜片翻炒一会，倒入清鸡汤，烧至八成熟，放上盐，味精，牛奶，烧至收汁时即可食用。

素三鲜

材料：竹笋肉，芥菜，水发香菇，麻油，花生油，盐，味精，淀粉等各适量。

做法：将竹笋肉切成丝，放在沸水中烫一下，入凉水洗净，沥干水分，待用，把水发香菇洗净切成丝待用，把芥菜洗净切成末待用，把炒锅洗净，放在旺火上，起油锅，下入笋，香菇丝，翻炒几下，加少量的清水，大火煮开后，转用小火煮3-5分钟，下入芥菜末，炒15分钟，调味淋上麻油即可食用。

虾皮萝卜汤

材料：白萝卜，虾皮，葱，青蒜，盐，味精，花生油，香油各适量。

做法：白萝卜去皮，洗净，切成细丝，将葱，青蒜洗净切成段，锅内放花生油烧热，将葱花，萝卜丝下锅翻炒一会，再放上虾皮翻炒几下，加适量水在锅里烧开，撒上青蒜段，盐，味精调味，出锅淋上香油即可。

砂仁鲫鱼汤

材料：鲫鱼，砂仁，生姜，葱段，料酒，盐，味精，胡椒粉，植物油等各适量。

做法：先将鲫鱼洗净，鱼腹中塞入砂仁，将锅放在火上，放入底油烧热，投入生姜，葱段炒香，放上鲫鱼略煎，放上料酒，加适量的清水大火烧开后，改中火烧至汤色乳白，加上盐，味精，撒上胡椒粉即可食用。