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挑选纯正阿胶的方法

挑选纯正阿胶的方法

挑选纯正阿胶的方法看外观

真品阿胶是棕褐色或棕黑色,形状平整,表面光滑有光泽,对光看时边缘是半透明的;假阿胶通常是乌黑色,没有光泽,表面不平滑甚至有凹洞。

用手掰

真品阿胶质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断,断面黏腻,断面有时有小孔。

闻气味

真品阿胶有轻微豆油香味,感觉清香微甜;假阿胶则有浓郁的腥臭味。

此外还有一个挑选小窍门,把阿胶砸碎后放入杯中加一些开水,然后盖上盖子放置几分钟后打开,正品的液体清澈,假阿胶则浑浊甚至是乳液状。

挑选阿胶的要点进入9月,很多人发现阿胶价格上涨,某些品牌的阿胶出厂价上涨幅度超过50%。为了让大家花钱买到好阿胶,建议挑选时注意以下几点。

挑产地

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

挑外观

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

挑气味

一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

挑年份

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

如何辨别真假阿胶认品牌

李时珍《本草纲目》记载:“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。由此可见,阿胶以产自山东省东阿县最为正宗道地。

目前市面上销售的阿胶品牌繁杂,在购买阿胶的时候一定要选择大品牌,大企业,上市公司生产的产品,阿胶和其它药品一样,为特殊商品,包装上必须注明注册商标如“东阿阿胶”,生产企业、厂址、批准文号、功能主治等,目前市场上以“东阿阿胶”最为走俏,质量最佳。

看包装

正品阿胶外包装经过专业设计,图案、标识纹路清晰,印刷精美,品名“阿胶”二字有明显的凹凸感。采用一次性撕开包装,沿包装盒正面左侧锯齿线撕开,可见一组16位的防伪数码,按说明书通过拨打电话、编写短信或上网查询三种方式按提示输入该数码,便可知真伪。一般假阿胶外包装印刷粗糙,常有错字、漏字、注册商标?标注错误等现象,有的假阿胶也有防伪标志,但几乎所有的防伪电话都打不通或提示输入错误,真假阿胶放在一起,则一目了然。

看产品

正品阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,正面印有产品名称,字体端正清晰,呈暗红色;胶块背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰,稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,并对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔;假阿胶一般色泽乌黑或明显发黄,胶块多不规则,表面粗糙无光泽,大小、薄厚不一,正面产品名称用漆、颜料等印制,字色多为鲜红色,字迹多模糊、歪斜,字上多有龟裂;背面多无分割道,有分割道者也不规则,大多质硬而不脆,有的可弯曲,不易折断,拍打不易碎,断面灰黑色,不光亮,容易发软粘合,有油孔、气孔等。

闻气味

就是闻阿胶的气味。《本草纲目》记载:“伪者其气浊臭,不堪入药。真者不作皮臭,夏月亦不湿软”。假阿胶一般都是使用牛皮、马皮的下脚料熬制,气味腐臭。最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香,闻之神气为之一振。若是假阿胶则有明显的异臭。另一方法是,将正品阿胶砸碎后,放入杯中,加沸水适量,随即盖上杯盖,放置1-2分钟,打开后胶香味浓。或去除胶片外层包装,用湿热毛巾包1-2分钟,打开后,有胶香味。伪品经以上两法检验,无胶香味,有腥臭味。

测硬脆度

拿正品阿胶用力拍在桌面上,会碎裂成数块,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真。而质量不好的阿胶则较坚韧,不易打碎,则疑为伪品,杂皮胶

验溶化性

最后看溶化性,正品阿胶砸碎后加热水搅拌,易全部溶化,于水中加热溶化,液面由一层脂肪油,具肉皮汤味并且无肉眼可见颗粒状异物。而不好的阿胶不易溶化,有的还会出现不溶化的絮状物等。

摸干湿度

就是摸阿胶的表皮。《本草纲目》记载:“真者不作皮臭,夏月亦不湿软”。即使是夏天,用纯真驴皮制作的阿胶也不会潮湿发软,表皮干燥,触摸不会湿手。如果摸到阿胶表皮潮湿、粘手,就是假冒伪劣产品,千万不能购买。

用火试

取真阿胶样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结。否则为伪品。

用水泡

鉴别真假阿胶还可以将正品胶块砸碎后,取适量放入透明的玻璃杯中,加入适量沸水,搅拌溶化后,放置1~2分钟,胶液无可见颗粒状异物,嗅闻有轻微特有的胶香味,而将溶于热水中的阿胶冷藏,会结成果冻状;假阿胶则水溶液有明显的腥臭味或异臭味,有的会出现不溶化的絮状物,溶化后胶液内常见明显颗粒状异物。阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。

其他方法

另外,附上鉴别其他假阿胶的方法:

1、牛皮胶是阿胶伪品,质硬不易破碎,灼烧有浓烈的浊臭气,水试溶液液面无油滴。

2、杂皮胶,灼烧有豆油香气,水试溶液呈暗灰棕红色,液面有少数油点。

3、骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹,质硬不易打碎,气微臭。

4、明胶类,平滑光亮,质脆,气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉,不黏结。

怎么挑选阿胶

1、挑产地

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

2、挑外观

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

3、挑气味

一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

4、挑年份

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

纯阿胶好还是阿胶糕好

衡量阿胶与阿胶糕的效果,首先应该看是不是由好驴皮熬成的。正宗的阿胶应呈黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明状。而劣质的阿胶则无此性状。

而阿胶糕作为阿胶衍生出来的产品,因其精致细密的口感,即食的方便性,较好的滋补效果,目前已经成为阿胶市场的新宠儿。因此,在选择阿胶系列产品时,在保证正品的前提下,可根据自己的口味习惯,来选择食用阿胶或者阿胶糕。

怎样正确挑选阿胶

阿胶是经煎煮浓缩而成,古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶,这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道,买阿胶就要认品牌,要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。

假冒伪劣产品流通市场,让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”,教大家如何挑选正宗阿胶。

第一招 认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装,正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑,并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成,要认准 标志,且注册商标标志的位置在吉祥云图案 的右上角。

第二招 看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真,真者不作皮臭,夏日亦不湿软等特点,这些可以从胶块本身进行鉴别:

东阿阿胶:呈规则长方形,表面棕褐色,光亮,胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰,颜色均匀,无气孔及油孔,气味清香,质硬而脆,一拍即碎。

第三招 打电话

凡真正东阿阿胶,包装上都有防伪标识,这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶,只要刮开包装盒上的防伪标签涂层,拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码,按“#”结束,便可马上知道真伪,建议消费者在购买时仔细核对。

第四招 闻气味

最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。

如果仍不放心,还可以用以下简单易行的这招进行终极判断:

东阿阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,胶液澄清,有清香味。

伪劣阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,液体浑浊,有刺鼻的异臭味。

相信消费者只要掌握好辨别技巧,用心甄选,一定能买到正宗阿胶。

孕妇穿低腰内裤好还是高腰内裤好 怎么挑选孕期内裤

1,挑选纯棉质地的内裤。在所有的材质中,纯棉内裤的舒适性和透气性都是最好的,孕妇孕期内裤也建议挑选纯棉质地的。

2,挑选浅色内裤。孕妇怀孕之后分泌物会增加,选择浅色内裤可以帮助孕妇判断实时健康状况,而且浅色的布料染色更少,对健康更为有利。

哪些人不适合吃阿胶 如何挑选阿胶

阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。

一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。

古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。

怎么挑选阿胶浆

1、阿胶

形状标准,呈棕黑色,气味较淡,无渣质。

一看质量好的阿胶平时看起来莹黑如漆,在强光照射下,呈透明的血红色,而伪劣阿胶由于内含较多杂质,一般为不透明的淡黄色。 二闻在阿胶上哈一口气,质量好的阿胶能嗅到胶香味,而伪劣阿胶则发出一股刺鼻的腥臭味。 三掰将阿胶掰开看断面,质量好的阿胶一掰就碎,断面光滑。劣质的阿胶掰开后,断面参差不齐,可见明显的裂痕。

2、阿胶浆

比较难以鉴别成色,一般选择知名品牌比较放心;其次看包装、生产商信息等等;再者,看口碑,好不好,用了才知道。

早餐怎么喝黑咖啡减肥 早餐喝黑咖啡减肥要注意些什么

黑咖啡要选纯正的咖啡豆或咖啡粉煮,注意,不加伴侣、不加牛奶、不加糖的纯咖啡,才是黑咖啡。不要买速溶黑咖啡,里面混入了咖啡精以及植脂末作为咖啡的调味剂,对身体健康危害大。

阿胶是什么原料制成的 什么样的阿胶才是正宗的

市场上阿胶质量鱼龙混杂,要想挑选正宗的阿胶,可以参考以下几点:

1、阿胶都是携带有包装的,可以仔细观察以下,建议尽量选择一些大企业生产的阿胶会比较好,这样的阿胶品质比较有保障,其次仔细查看阿胶是否有“OTC”药用标志,或“健字号”保健品标志,要是最基本的标准都没有的话,那么建议不购买比较好。

2、购买阿胶的时候可以观察其保质期,阿胶保质期最多5年,挑选的时候建议选择年份短的,这样的阿胶可以保存比较长时间。

3、质量好的阿胶呈琥珀色或棕黑色、有角质样物质,颜色透亮、外表平滑、没有气孔或油孔、边角无缺损、厚薄均匀;其次优质阿胶破裂程度均匀,且横断层的角质面光泽透明。

4、正品阿胶有浓郁的胶香味;假的阿胶由于是加工而成的,闻起来会有杂味,有时候还会有浓郁的腥味。

5、可以的话,购买阿胶的时候可以拿起一块阿胶,用手将其掰开,如果是好的阿胶,其质地是脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙,用力拍击就会碎裂成数块,即“硬而脆”;反之则不建议购买。

宝宝淹脖子能用香油吗 宝宝淹脖子用香油注意事项

1、在给宝宝涂抹香油前,要先将宝宝颈部轻轻擦拭干净,涂抹一层香油,不要用油太多,防止香油滴到其它部位,造成宝宝不适。

2、宝宝淹脖子涂抹香油,但是香油在皮肤上停留时间不要超过三个小时就要清洗掉,晾一个小时后再涂抹。

3、妈妈在挑选香油时一定要选纯正的香油,不要选择调和油。

怎样正确挑选阿胶

第一招 认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装,正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰;包装表面胶块色泽均匀、表面光滑,并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成,要认准 标志,且注册商标标志的位置在吉祥云图案 的右上角。

第二招 看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色,或光黑如莹漆者为真,真者不作皮臭,夏日亦不湿软等特点,这些可以从胶块本身进行鉴别:

东阿阿胶:呈规则长方形,表面棕褐色,光亮,胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰,颜色均匀,无气孔及油孔,气味清香,质硬而脆,一拍即碎。

第三招 打电话

凡真正东阿阿胶,包装上都有防伪标识,这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶,只要刮开包装盒上的防伪标签涂层,拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码,按“#”结束,便可马上知道真伪,建议消费者在购买时仔细核对。

第四招 闻气味

最简单的办法是,将所购阿胶碎块置于手中,先由口中哈出气体在其上,而后置于鼻前闻嗅,若是真阿胶则有中药特有的清香;若是假阿胶则有明显的异臭。

如果仍不放心,还可以用以下简单易行的这招进行终极判断:

东阿阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,胶液澄清,有清香味。

伪劣阿胶:砸碎后放入杯中,加沸水适量,放置1-2分钟,液体浑浊,有刺鼻的异臭味。

相信消费者只要掌握好辨别技巧,用心甄选,一定能买到正宗阿胶。

怎么挑选纯正的红糖

1、闻一闻

品质优良的红糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是刚榨过。而劣质的红糖有股霉味或者酸味的不正常味道,如果我们闻到红糖有这样的味道,往往这样的红糖就属于劣质的红糖了哦,是需要我们去避免食用的了哦。

2、尝一尝

在购买的时候可以直接根据口感来辨别红糖是否好。好的红糖尝起来甜中带着清香味。而坏的红糖则是苦涩难咽,因此我们在选购红糖的时候最好可以自己尝一尝,这样就可以帮助我们在很大的程度上起到挑选的作用了哦。

3、看一看

我们可以从红糖的外表来判断,优质的红糖呈显晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,融入水中也清晰,无沉淀,无悬浮物。相反劣质的红糖其水溶液中有杂质,甚至可以看见沉淀物或悬浮物。

4、不同用途

一般来说红糖的保健功能是很不错的,但是还是有区别的。如果女生在经期痛经的话,可以选择块状红糖,也就是黑红糖因为这种红糖热量高,能促进血液的快速流通来减少疼痛感,而且其还含有很丰富的铁哦。

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阿胶怎么吃效果最好 闻味道

挑选阿胶的时候可以通过其外观进行鉴别,制品好的阿胶有一股浓郁的胶香味,而假的阿胶由于是加工而成的,闻起来会有杂味,有时候还会有浓郁的腥味,对于这样的阿胶是不建议进行购买的。

阿胶怎么吃效果最好 看年份

阿胶作为一种商品,和生活中其它食物是具有一定保质期以及生产年份的,通常从阿胶的保质期来看,阿胶保质期最多5年,挑选的时候建议选择年份短的,这样的阿胶可以保存比较长时间,其次保存的时候要注意,注意将其放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下。

乳胶凉席的好处和坏处 乳胶凉席怎么选择

选择正规、大型企业生产的乳胶凉席。 相比小作坊,正规、大型企业制作的乳胶凉席工艺更为纯熟、原材料更为安全,而且有稳定的销售渠道,对于利润也有客观看待,所以,日常在挑选乳胶凉席的时候建议选择正规和大型集团生产的产品。

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纯藕粉富含铁质和还原糖等成分,和空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的。

如何挑选纯牛奶

第一,选低温冷藏的 相比常温放置的超高温纯牛奶,需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。要特别强调的是,很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售,这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期,超过6个月的都是超高温奶。 第二,选配料为生牛乳的 现在市场上有以生牛乳为原料的纯牛奶,也有以奶粉为原料的还原奶。还原奶在产品包装上会显著标明,具有较长的保质期,其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

孕妇可以吃阿胶吗 孕妇注意选择阿胶

孕妇选择阿胶产品也很有讲究,除了选择大品牌,有质量保证的阿胶。另外,注意最好选择纯阿胶,例如阿胶粉、阿胶块,有些药店卖的复方阿胶口服液等产品添加了其他的成分,在我们不能确定这些成分是否对孕妇产生一些影响的情况下,不要随意服用复合产品。

黑咖啡与白咖啡有什么区别

白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖

阿胶是硬的好还是软的好

软硬适中的最好。 阿胶也会经过后天加工制成的,不同的方法工艺制作出来的阿胶质地、口感是不一样的,一般来说购买阿胶的时候,建议是挑选软硬适中的阿胶最好,因为太硬的阿胶很难嚼得动,口感不好,太软的阿胶水分比较多,可能是材料配比不均导致的。 所以选购阿胶的时候,建议还是购买软硬适中的阿胶比较好,这样的阿胶口感好,并且也会比较新鲜。

乳胶凉席怎么辨别真假

1、提 乳胶是从巴西橡胶树上采集的天然胶乳,经过凝固、干燥等加工工序而制成的弹性固状物,因为这种特性,用乳胶制成的天然乳胶凉席纯度越高韧性越强,在挑选的时候可以提起乳胶凉席中间一个突点轻轻上下弄动几下。 2、闻 乳胶是巴西橡胶树上采集的天然胶乳,因为这个原因,乳胶制品会带有一种清淡的乳香味道,闻之有安神的作用。 3、摸 轻轻地用手指肚来回滑动触摸乳胶凉席,因为真正的乳胶制品抚摸起来像是婴儿的皮肤一般,如果触感很好的话就是乳胶凉席。 4、掰 乳胶凉席纯度越高韧性越强,在挑选乳胶凉席的时候可以用手轻掰乳胶凉席

阿胶糕过期可以吃吗 阿胶糕怎么挑选

一般品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。胶块背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。 好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味,而差的综艺是没有的。 阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。