食疗补充需注意摄入量
食疗补充需注意摄入量
肌肤弹性下降,胶原蛋白惹的祸?
胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30%以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中,起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。
当体内胶原蛋白含量下降时,就失去了支撑肌肤的力量,外在表现就是肌肤显得干燥并且松弛无弹性。
为什么体内胶原蛋白会流失?
随着年龄的增长,身体新陈代谢会发生变化,女性普遍25岁时达到新陈代谢的顶峰,随后会逐渐下滑。新陈代谢变得缓慢,胶原蛋白增长速度低于代谢速度,自然就会出现胶原蛋白流失的现象。
造成体内胶原蛋白含量降低的原因除了正常的年龄增长导致代谢缓慢之外,还有多种原因。自由基、紫外线直接导致胶原蛋白变性;基质金属蛋白酶(MMP)过度活加速胶原蛋白分解;糖和蛋白质结合,形成失去弹性、不可逆转的糖基化产物;缺乏胶原蛋白原料、成纤维细胞活力下降、缺乏维生素C等导致胶原蛋白的合成减少。
综合胶原蛋白流失的原因,要想在源头处遏制它的流失,就应该减少糖分的摄入并且增加维生素C的吸收,同时要注重防晒以及加强体育运动。
银耳并不能补充胶原蛋白
胶原蛋白大多存在于动物体内,实际上所有的动物食品里都含有胶原蛋白,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
在众多胶原蛋白中,鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白。因此想要补充胶原蛋白的女性不妨多吃鱼类,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。
怀孕六个月饮食原则
怀孕六个月时,为了适应宝宝骨骼、神经、造血器官发育,饮食要注意啦。
1.补充蛋白质。蛋白质每天的摄入量要在80-90克。孕妇可以从肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类摄取,但要注意动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白。
2.补充维生素B1。维生素B1每天的摄入量要在1.5毫克。孕妇可以从粮谷类、豆类、干果、酵母中摄入。但要注意维生素B1在高温时或者在紫外线下,非常容易被破坏。
3.适当补铁。铁每天需摄入25毫克。孕妇可以从动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨等食物中获取。但是值得注意的是植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。
4.补充碘。碘每天的摄入量为120-150微克。孕妇可以从海产品、根类食物、含碘食盐获取。提醒各位孕妈妈们的是菜熟后再加盐,以减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。
5.适当补钙。钙需摄入至少1000毫克/天。补钙食物有奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。
儿童每日饮食需要摄入多少能量
不同年龄的孩子每天摄入的能量是不同的,一般常用的简单计算法为: 1岁以内婴儿按100千卡/千克计算,以后每3年减去10千卡/千克,至15岁 时为60千卡/千克左右。此为正常儿童所需热量的平均数,瘦长的小儿应相 应增加。维持小儿的正常生长发育,必须保证供给适量的热量,总热量较长 时期供给不足,可使婴幼儿发育迟缓、体重不足、营养不良;而长期供给过多 时,会导致肥胖。注:100毫升纯(鲜)牛奶=70千卡,100毫升纯牛奶+8克糖=100千卡。
孕妇可以吃什么
1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。
5、钙。需摄入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。
为什么吃粗粮肚子大 每天吃多少粗粮好
健康成人每日纤维素的推荐摄入量为30-50克。纤维素的补充需要循序渐进,以前很少吃高纤维食品的人要逐渐增加用量,补充纤维素的同时要增加饮水量,且搭配果蔬一同食用,营养更均衡。
胃肠道功能较弱的人、肠炎患者、易出现低血糖的人,应注意不要突然补充大量的纤维素。因为在短期内由低纤维膳食突然转为高纤维膳食会出现消化道不耐受反应,井可能出现胃肠胀气和腹泻等症状。
3岁宝宝一天吃多少好
蔬菜若与动物性食品配菜营养会更为全面。1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150~180克,如各类米、面等粗细粮食品;豆制品类每日需摄入25~50克,如豆腐、豆豉等;
蛋类每日摄入量应为40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等;肉类每日需要量为40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等;
宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜,每日摄入量应为150~250克,其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等;
另外,这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。
怀孕3个月营养提示
这个月是妊娠关键期,也是孕吐最严重的时期,这个时期的饮食要注重质量,应该多吃容易消化而且清淡的食物,同时可以吃些略带酸味并且富有营养的水果和菜式。准妈妈们要注意,这个月所必须的营养素包含以下的几种哦。
1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。
3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。
5、钙。需摄入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。
胶原蛋白补充方法 胶原蛋白补充剂
口服胶原蛋白剂等保健品,可以为机体中摄入胶原蛋白的含量,但是与食疗补充相同,要想将其彻底吸收,需要补充维E和C,服用之后胶原蛋白能够在肠胃道会被水解吸收,作为人体生合成胶原蛋白的原料。这种方法果显著,维持的时间长,不过费用也极高
高纯度的胶原蛋白产品价格昂贵,切忌不要为贪便宜而购买劣质产品,这样既不能补充胶原蛋白,反而会导致机体代谢紊乱。
粗粮吃多了的坏处 每天吃多少粗粮好
健康成人每日纤维素的推荐摄入量为30-50克。纤维素的补充需要循序渐进,以前很少吃高纤维食品的人要逐渐增加用量,补充纤维素的同时要增加饮水量,且搭配果蔬一同食用,营养更均衡。
晚上吃钙片好的原因是什么 吃钙片需要注意什么
1、儿童食用钙片的时候要注意购买儿童食用的钙片制剂,适合儿童的配方,对儿童补钙效果比较好。
2、正常儿童食物营养充足,经常晒太阳的话一般钙离子不会缺乏,不需要额外的补钙。
3、钙片补钙不如食疗补钙,若真的是钙离子摄入量少导致的缺钙,可以吃一些钙离子丰富的食物,牛奶、虾皮、鱼等。
4、补钙的同时要多晒晒太阳,以促进钙离子的吸收,效果更好。
5、钙片不要食用过多,钙离子会在体内保持一个平衡食用过多也不会增加血钙的含量。
6、补钙的时候少吃一些草酸含量很高的食物,以免出现草酸钙沉淀,有结石的风险,还没有补充钙离子。
怀孕能吃咸鸭蛋吗
咸鸭蛋很有营养 是阴虚火旺者的食疗补品,但是孕妇不可食用
孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用,食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量,导致孕妇高度水肿,会使体内有效血液循环量剧减,供给胎儿的血液减少,会造成胎儿在子宫内缺氧,影响生长发育;又由于胎盘缺血,也易触发妊娠高血压综合征发生。
孕前补充什么营养 摄入足量的钙质
女性在怀孕期间对钙质的需求约为平日的2倍,钙质是人体骨骼和牙齿的重要物质基础,在孕前就开始摄入足够的钙质,能够降低胎儿因缺钙而出现佝偻病、抽搐等情况的发生,并且能够有效避免女性在怀孕期间因钙质流失过多而出现骨软化症、抽筋等症状。含钙高的食物有牛奶、鱼类、虾、绿叶蔬菜等,可以适当多进食一些。
怀孕三个月吃什么对胎儿好 怀孕三个月的营养要素
1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。
5、钙。需摄入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。
生活中如何补充摄入维生素A
维生素A是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞。最主要是生理功能包括:⑴维持视觉⑵促进生长⑶增强生殖力⑷清除自由基等。
小编告诫大家注意防止发生维生素A缺乏时免疫功能降低,血红蛋白合成代谢障碍,生殖失调等不良的病症
一补充鱼肝油
天然维生素A只存在动物体中。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的鱼肝油富含维生素A及维生素A2
二补充胡萝卜素
胡萝卜、白萝卜等黄绿蔬菜、黄色水果食物中富含的胡罗卜素在肠壁内能转变为维生素A。在这些类胡罗卜素中,β-胡罗卜素分子能在中间的双链处断裂,就能生时两分子的维生素A
三食用动物肝脏
动物肝脏中含有极为丰富的维生素A,而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。但注意肌肉中无法储存维生素A,烧烤、煎炸的肉和肉排中缺乏这种维生素
四食用奶制品或鸡蛋
鸡蛋和乳脂中含有维生素A,其数量有赖于动物所摄食的食物。每升全脂牛奶中维生素A的含量为500~7000单位,但平均为2000单位。
怀孕前三个月饮食禁忌
怀孕3月宜吃食物
宜吃:怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给,如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。
1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。
怀孕前三个月要补充的营养元素
1、蛋白质。需摄入80克/天,这个月要尽量保证孕妈的蛋白质摄入量,可以多方面摄入,植物蛋白和动物蛋白都可以。可以考虑用植物蛋白代替动物蛋白,豆制和蘑菇可以多吃一些。
2、脂肪。需摄入60克/天,营养素主要来源于油类、奶类、坚果。一般来说,植物油比动物油脂好,消化率在95%以上,亚油酸含量也丰富。3、叶酸。需摄入0.6毫克/天,主要来源于有叶蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、动物肝。建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热,以免破坏食物中的叶酸。
4、维生素A。需摄入1000微克/天,主要来源于动物肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、鱼卵。与脂类、酸性食物一起烹调,有利于维生素A的吸收。
5、钙。需摄入1000毫克/天,奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤都是钙的主要来源。准妈妈们要注意,膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。
此外,过敏体质的孕妈妈,在孕期要避免食用蟹、甲鱼及辛辣刺激性食物,这些过敏食物经消化吸收后,可从胎盘进入胎宝宝的血液循环中,妨碍胎宝宝的生长发育。
忌吃:进餐时不要过多喝汤、饮料和开水,会加重孕吐。不要选肥腻、难以消化吸收的食物,这会让你食欲不振。少量维生素B6可止吐,但不能过量服用,这对胎儿有害。
1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。
2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。