芡实和什么不能一起吃
芡实和什么不能一起吃
难以消化的食物。
芡实质地坚硬，含有较多的淀粉，本身食用后就比较难以消化，如再和一些同样难以消化的食物一起吃，很容易导致肠胃不适，像：玉米、小麦、燕麦、大豆、糙米等，最好是吃了芡实4小时后再吃，避免同食对身体的影响。
备注
还需注意有便秘以及消化不良的人是不适宜吃芡实的，以免加重病情。
芡实需要提前泡水吗
建议提前泡。
芡实的质地比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，如果直接煮的话比较难被煮熟，所以在煮之前建议可以先将芡实放在水里浸泡一会儿，一般来说质地越老，所需要的浸泡时间就越长。
经过浸泡之后，芡实的内部就能吸收水分而变得饱胀，这样不仅能够缩短芡实的煮制时间，而且也能使煮出来的芡实吃起来质地更加软糯清香。
芡实吃多了会上火吗
不会上火。
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。
芡实怎么吃 芡实排骨汤
食材：排骨(适量)、芡实(适量)、莲子(适量)、百合(适量)。
做法：
1、排骨洗净，然后放入凉水中，大火煮开沸腾3~5分钟后将水倒掉，目的是去除排骨的血水和减少油脂。
2、洗净莲子、芡实、百合、蜜枣（百合不需要提前浸泡）
3、所有材料入锅，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1小时。
4、出锅前下盐调味即可。
芡实怎么吃补肾 芡实粥
食材：圆糯米1杯，芡实75克调味料水8杯，冰糖75克。
做法：
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火先煮10分钟。
2、芡实洗净、泡软、蒸熟，再加入粥内同煮至熟软。
3、加入冰糖调味、煮开，搅匀后盛出食用。
肝火旺的人为什么不能吃芡实 产后妇女为什么不能吃芡实
产后妇女应少吃芡实，理由如下：
1、芡实具有收敛作用，产妇在产后吃芡实是不利于产后恶露的排出，并且对伤口愈合，也可能会产生一定的妨碍作用。
2、刚经历生产的妇女，其活动减少，多处于卧床休息状态，其肠胃消化功能较弱，还易伴有便秘的症状，需吃一些易消化的食物，而芡实吃后不易消化，容易增加肠胃负担，加重产后便秘的症状。
芡实每天吃多少合适
15-30克左右。
由于芡实吃多了，很容易增加消化负担，引起食滞不化等情况，因此芡实的食用量要有所控制，在一般情况下，一天吃15-30克左右即可。
当然芡实做为一种药材，其用于疾病治疗的时候，具体用量还是遵医嘱为好，因为每个人的体质、病症、病情的轻重程度都不一样，因此用药量也会有所区别。
芡实怎么吃 芡实香芋煲
食材：芡实(一袋)、香芋(二两)、午餐肉(二两)、香菇(三朵)
做法：
1、将芡实倒入碗中，用清水淘两遍，入锅，煮十分钟，沥干水备用。
2、香芋、香菇切丁。
3、午餐肉切丁，午餐肉用的梅林牌，口感比较好。
4、锅内倒入玉米油，油七成热时放入姜末和蒜末炒香。
5、接着放入香芋丁，小炒一分钟左右，再放入芡实、香菇，加盐，翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖中火焖5-10分钟，直至香芋粑软。
6、放入午餐肉稍炒，最后加入胡椒粉、葱花起锅。
芡实吃了会不会胖
适量食用芡实是不会发胖的。
芡实中虽然淀粉含量比较丰富，但它还含有足够的膳食纤维，可以用来当做粗粮煮食食用，只要注意食用量，摄入了足量的膳食纤维可以增强饱腹感，可以在减肥期间食用。
芡实吃了可以减肥吗
可以减肥。
芡实本身的减肥效果并不明显，但是和红豆、薏米等食材搭配在一起食用就具有很好的减肥效果，长期食用不仅可以减肥，对于身体健康也是有好处的。
芡实可以直接吃下去吗 芡实一天吃多少粒合适
建议10克为宜。
芡实由于大小不一，为了更加准确的确定食用量，建议吃芡实时按克数吃比较妥当，且由于芡实味道偏甘、涩，具有一定的收涩性质，加上成分中含有较多的淀粉和纤维素不易消化，结合临床常用的芡实剂量，建议芡实一天吃10克是比较好的，避免芡实吃多了导致身体出现便秘、腹胀、消化不良等情况。
芡实是莲子吗 芡实怎么吃
莲子100克，芡实100克，糯米50克。
做法：
1、将糯米、莲子、芡实洗净，浸泡2-3小时。
2、然后将糯米、莲子、芡实放入锅中。
3、加约2000毫升的清水，开火煮沸。
4、然后改小火煮，直至粥熟。
5、可以加入冰糖或白糖调味。
材料：排骨400克，莲子60克，芡实20克，蜜枣10克，百合20克。
做法：
1、排骨洗净，斩块。
2、然后将排骨放在锅中焯水，洗净沥干。
3、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净，放入锅中。
4、放入排骨，加入适量清水。
5、大火煮开，改小火煲2小时左右。
6、出锅前加盐调味。
芡实怎么吃 芡实山药粥
材料：芡实30克，粳米、鲜山药各100克，白糖适量。
做法：
1、山药洗净，去皮，切块。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中倒入适量水，先放入芡实煮软。
4、再倒入粳米、山药，煮至粥成，
5、加白糖调食。
芡实吃了有什么好处
据《本草纲目》记载，芡实具有补中、止渴、益肾、除暴疾、开胃助气、益精强志的作用，可治疗腰脊膝痛、治小便失禁，等等。可以作药膳用，一般用水浸泡半天，用文火煮酥，可以配莲子、红枣、桂圆，味道更美。如果用芡实60克、北芡15克一起煮烂吃,还有补肾的作用,可以治疗遗精、白带过多和多尿等症。经常吃还可以治疗老年人的尿频症。