芒果摆盘图片及做法 完成
芒果摆盘图片及做法 完成
小金鱼芒果完成。
切芒果的方法图 方法三：创意芒果切法
芒果、砧板、黑芝麻
挨着芒果核切开芒果，且为三片。
把芒果的一端(约1/3处)整个切断。
然后把比较大的那一半、靠近切口的部分，切成4X4的小方格。
小的那一块直直的划两刀。
将切好的芒果摆盘成一条鱼，芝麻点缀成鱼眼睛。
小金鱼芒果完成。
鲜果双层果冻的做法
1、提前把芒果切成块儿，冰冻起来(新鲜的芒果也可以的)用冷冻的芒果可以让第一层的果冻可以在很短的时间内凝固起来
2、先注明一下因为购买的明胶粉的配方会有不同，我是按我买的明胶粉的配方来兑水的量，请大家看说明，按自己购买的明胶粉里的提示来调整温水的量。 5克的明胶粉用300cc(喜欢硬点的果冻的朋友请用250cc)60度左右的温水化开，搅拌到粉不见为止，稍微放一会儿，让温水回到快接近常温就可以
3、我今天做三个人的份，所以准备三个人份的透明容器，各个容器都先倒入50cc的加了明胶粉的水，然后投入各3小块儿的冰冻芒果后，移动到冰箱里冷藏5分钟
4、利用这5分钟、把草莓切好，我今天一共用7个草莓，把其中的5个切成对半
5、还有两个切成小小方块，用来最后撒在已经成型的果冻上
6、5分钟后取出，请确认下是否已经凝固，如果凝固了，就摆上切好的草莓，杯子的容器摆三瓣的草莓，口比较大的容器摆了4瓣，如图片
7、把剩余的明胶粉液体平均倒入3个容器
8、整体从侧面看就是这样，再移入冰箱冷藏15～20分钟即可
9、最后把切的小小方块的草莓随意撒在果冻的最上面，就完成了。因为本人不喜欢白糖，所以没有添加任何甜味，水果本身就有甜味，请在吃的时候稍微再浇些蜂蜜，或者用红糖加一勺水煮到黏稠了，凉了以后浇着吃也非常好吃
10、看着就很凉快的感觉、希望大家天热了会想起来做做看
鲜果双层果冻这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
芒果怎么切方便吃
（1）将芒果洗净。挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。
（2）将芒果切成三片。以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。
（3）切十字花。将芒果左右两片取出，切十字花。如图。
（4）将果皮向上翻。用手将芒果翻出花状。
（5）取果肉。用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
芒果一冻一化还能吃吗 芒果速冻后该怎样吃
食材：纯牛奶250毫升，大芒果一个，吉利片20克，白糖两勺。
做法
1、吉利片放入冷水中浸泡10分钟，浸泡软了就可以使用。
2、芒果去皮，用刀划花刀，再从芒果核中间切一刀，芒果肉就切下来了。
3、把250毫升纯牛奶倒入奶锅中。
4、加入两勺白糖调味，插上电源小火慢慢加热，搅拌白糖完全融化。
5、接着放入浸泡软的吉利片，也是小火慢慢加热，注意不要大火煮。
6、搅拌至吉利片完全融化后，就可以关火了，把煮好的牛奶倒入长方形的盘子中晾凉。
7、牛奶晾至余温时倒入芒果肉，放入冰箱冷冻两个小时，让其冷冻至凝固。
8、两个小时后，鲜奶芒果冻就凝固了，取出来切成小块即可食用，Q弹爽滑又香甜、冰冰凉凉的的特别好吃，是一道冰凉的的夏日甜品。
1、先将芒果解冻，从冰箱中取出芒果后，立即放在室温水里泡一下，这主要是因为果皮水分含量低，形成冰晶少，与室温流水直接接触，芒果皮体积增大，得以快速解冻。
2、然后去皮切块后放入冰沙机打碎。
3、挖球器摆盘，然后淋上少许酸奶、坚果碎即可食用。
芒果花样图片 步骤五
将切好的芒果摆盘成一条鱼，芝麻点缀成鱼眼睛。
蛋黄果怎么吃
蛋黄果沙拉
原料
鲜芒果500克、炼乳80克、奇妙酱120克、鲜橙汁35克。
做法
1、将蛋黄果洗净，切开，用勺子将果肉挖出；
2、将炼乳和橙汁调和成沙拉汁待用；
3、将蛋黄果摆在盘中，浇上调好的沙拉汁，即可食用。
芒果丁的切法 完成
一碗方便好吃的芒果丁切好啦！
芒果花样图片 步骤二
把芒果的一端(约1/3处)整个切断。
黑糯米的做法
1、芒果白雪黑糯米
材料：芒果1个、黑糯米100克、芒果冰激凌50克、椰浆150ML、淡奶油30ML、细砂糖25克。
黑糯米提前浸泡2小时以上，加入细砂糖。加水没过黑糯米3厘米，电饭锅按下煮饭键，煮至按键跳起后待三分钟后重按一下，再跳起后黑糯米饭煮好。黑糯米饭凉后，用手蘸点水，搓成圆球。冰激凌和椰浆，牛奶混合，用搅拌机打出现泡沫。轻轻倒入甜品碗里，并将泡沫轻铺在表面。芒果对剖切成两片，连皮切出网状纹路，轻轻一掰呈现菠萝形花纹。将芒果摆在碗中即可。
2、黑糯米盏
食材：黑糯米，油，白糖，清水。
黑糯米前一个晚上提前浸泡，备用。 黑糯米洗净，与清水用碗盛起，放入蒸锅蒸透。黑糯米取出后加入白糖拌匀，然后再将油加入，拌至完全混合有黏性，然后搓成米团状。放入圆盏内。摆放入碟中，加入葡萄干妆点。 用薄荷叶装饰，糯米盏完成。用饼干模给剩下的黑糯米造型，将黑糯米填进模具里。脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。准备草莓水果粉和南瓜蔬菜粉。将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上。 将黑糯米糕转放到白碟子上，加入薄荷叶妆点即可，黑糯米糕完成。
3、广式腊味糯米卷
食材：腊肉 50克、黑糯米 100克、白糯米 100克、脱衣绿豆 30克、盐适量、味精适量、发酵粉适量。
将腊肉切丁，黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜;备南瓜泥、面粉。将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵，直到发酵至原来的2倍。将糯米上锅蒸20分钟，腊肉放入锅中小火逼出油份。加入糯米饭中，将炒腊肉逼出的油及盐、味精放入调味，拌匀后晾凉。将发酵好的面团擀成1厘米厚的长方形面片。均匀的铺上糯米饭，压实，自下到上卷成长条，静止发酵20分钟。放入蒸锅，大火蒸15分钟，待稍凉后切段即可。
如何切芒果会比较的好吃
芒果是一种富含多种维生素，美味可口的热带水果 。它果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，素有“热带果王”之美誉 。芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。芒果的果皮和果肉混然一体，怎样切芒果能够吃着舒服又不浪费。下面我就说下正确切芒果的方法。
方法/步骤
1第一步，将芒果洗净。
挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。
2第二步，将芒果切成三片。
以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。
3第三步，切十字花。
将芒果左右两片取出，切十字花。如图。
4第四步，将果皮向上翻。
用手将芒果翻出花状。
5第五步，取果肉。
用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
取下的果肉可以装盘直接食用，也可以做成各色饮料饮用。
注意事项
每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另外，芒果热量高，多食易上火。
此篇文章为原创，是我实践的过程，如果亲实践成功，请点击上方的有用证明你成功了，并关注下作者，还请大家继续关注我其他的经验，谢谢了。