醉虾有寄生虫吗 虾怎么吃好

醉虾有寄生虫吗 虾怎么吃好

虾可以蒸熟或煮熟之后，蘸姜汁、大蒜、醋、生抽等酱料吃。或者剥出虾仁煮粥，搭配鸡蛋蒸蛋羹。亦或者做成油焖大虾、椒盐虾、香辣虾等菜肴。

醉虾怎么吃需要加热吗 醉虾里有寄生虫吗

醉虾里面是有寄生虫的，所以我们在吃的时候最好煮熟了再吃，尽量不要生吃，否则会对身体产生一系列的危害，因小失大，得不偿失可就不好了。如果非要吃醉虾的话，我们也一定要少吃，因为我们胃里面的胃酸是有杀菌的作用的，如果吃的量比较少的话，身体本身能够起到一个杀菌的作用。在吃醉虾的时候，可以搭配着大蒜和芥末一起吃，因为这两种食物都能够有效地杀灭部分的细菌，能够尽量的减少危害。

醉虾有寄生虫吗

所谓醉虾，就是把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾子并盖上盖子。食用者既可尝到虾子的鲜香，也可尝到酒的洌香。

肝吸虫多存在于淡水鱼、虾子、螃蟹里。肝吸虫繁殖能力很强，一个成虫能繁殖成百上千的虫卵，引起胆管堵塞，还会引发胆管炎、胆结石、胆囊炎等疾病，最严重的能造成胆管癌。

虾体上如果沾有肝吸虫病的囊蚴，生食会将囊蚴带入人体内。有人吃了醉虾后，经常有急性感染症状出现，高热寒颤，肝区疼痛，黄疸，血中嗜酸性颗粒细胞显着升高。严重者出现上腹饱胀，食欲不振等症状，还可能因肝功能衰竭而死亡。因此，虾宜熟食，不宜生食。

享受美食时一定要防止“虫从口入”。近年来，涮肉火锅、生鱼片、醉虾、醉蟹等吃法逐渐流行，但这些不煮熟煮透的吃法都隐藏着身体感染寄生虫的风险。一旦出现感染症状，如腹痛、腹泻、黄疸等，或者有生食习惯担心被感染，可到医院抽血检查。

生食海鲜和肉制品有危险，尤其是淡水的鱼虾蟹，一般不提倡生吃或半生吃。最好是煮熟透再吃。虾蟹生吃或未完全熟透都有危险，尤其是淡水里生长的，一定不要生吃，因为容易有寄生虫，目前的排放污水产生的污染，使虾蟹里的细菌更多，不熟透就食用很容易使寄生虫进入体内，引起疾病。

如果不经高温蒸煮，就算用高度白酒、辣椒等充分腌制，也很难杀死寄生虫和细菌。少量食用醉虾，胃酸可将寄生虫和细菌杀死;而食用过多或长期食用，可能导致寄生虫感染，尤其是肝脏和大脑比较常见。

轻度感染者可无明显症状，或仅有食欲不振、进食后上腹胀痛等消化道症状;慢性重复感染的重症病人上消化道症状明显加重。寄生虫进入肝内会损害肝组织，甚至诱发肝硬化和门静脉高压，表现为肝脾肿大、腹水、黄疸、贫血、消瘦和浮肿;进入脑内可能出现头痛、头晕等症状。一旦出现上述症状，必须及时就医。

建议吃海鲜、河鲜时尽量煮熟煮透，最少蒸煮5分钟。如果一定要生食，可配上大蒜、芥末等具有杀菌作用的配料。尽量不去大排档、小餐馆等卫生状况无法保障的地方吃海鲜。

小龙虾寄生虫多吗 麻辣小龙虾有寄生虫吗

麻辣小龙虾有没有寄生虫和原料小龙虾是否有寄生虫有关。

麻辣小龙虾虽然不能确定有没有寄生虫，但是麻辣小龙虾中的寄生虫一定是死亡的寄生虫，因为麻辣小龙虾经过了高温烹饪，因此里面的寄生虫都是死亡的寄生虫，所以烹饪至熟的麻辣小龙虾没有寄生虫。

小龙虾有寄生虫怎么办 小龙虾有寄生虫吗

小龙虾有可能有寄生虫。

小龙虾的生长环境较差，并且小龙虾是杂食的水生动物，不仅食用各种植物还会食用一些腐生的肉类，因此生长环境中有可能有寄生虫的情况，因此小龙虾有可能会有寄生虫及其虫卵寄生。

吃小龙虾要注意什么 小龙虾不能生吃

很多人有吃醉虾的喜好，但是小龙虾不能做醉虾食用，小龙虾中重金属和寄生虫含量很高，寄生虫需经过高温烹饪方可灭杀，因此，小龙虾需进行充分高温烹饪，避免重金属和寄生虫感染。

小龙虾有寄生虫吗

小龙虾有寄生虫。

目前市场上的小龙虾野生的比较少，大多都是淡水中饲养的食用虾，相对野生虾来说，寄生虫的含量相对较低，但由于其饮食杂乱，也含有一定寄生虫，除了外部的污渍中可携带寄生虫，虾头也是含有大量寄生虫。

小龙虾寄生虫多吗

小龙虾中有可能有一些寄生虫。

小龙虾中的鳃是直接与外界接触的部位，有可能寄生寄生虫及其卵。

1、小龙虾通常是人工养殖，水源中都会投放除虫的药物，一般人工养殖的小龙虾是没有寄生虫的。

2、但是野外养殖的小龙虾有可能有寄生虫感染，因此买回来的小龙虾不能确定是不是有寄生虫。