大部分母乳婴儿都容易缺铁
大部分母乳婴儿都容易缺铁
1、母乳营养丰富，容易消化吸收，是宝宝的最佳食品。母乳中铁的含量较低，虽然母乳含有载铁蛋白，可以提高铁的生物利用率，但由于宝宝对铁需求量较大，超过4个月的宝宝无法单纯从母乳中获得足够的铁。
2、宝宝生长发育加快；宝宝的生长发育十分迅速，4-5个月为初生时体重的2倍，1岁时为初生时体重的3倍，血容量也迅速增加。铁是形成血红蛋白所必需的原料，如果宝宝摄入的铁不能及时达到供求平衡，就容易发生缺铁，引起贫血。
3、铁的消耗或丢失过多；如宝宝有牛奶过敏、慢性腹泻、反复感染等情况，会导致铁的吸收减少，消耗增加，引起缺铁。
吃含铁少的食物，长此以往肯定缺铁；但是长期吃含铁高的食物，不见得不缺铁哦！这又是怎么回事呢？
食物当中有不少成分可以跟铁牢固结合，阻止人体吸收。单宁酸、植酸我就不提了，就连水也有这种效果：游离的铁离子很快发生水解反应，变成难溶的氢氧化物。
因此，光看食物的含铁量还不够，必须关注铁的形态。实验证明，以血红素形式存在的铁才是“好铁”，不仅能对常见仇家免疫，还跟消化道上皮细胞保持良好关系，获得最佳吸收效率。
首先看食材的来源，如果是植物性食物，它们不含血红素，里头的铁肯定不是血红素形式的。
对于动物来源的食材我们还要看肉色，红色的通常富含血红素。这个方法的幕后原理是红色的肉含有肌红蛋白，而肌红蛋白分子的核心就是血红素。
1、看面色：面色、指甲根处有较大区域泛白，嘴唇及舌头表面呈现白色或淡红色，宝宝经常精神萎靡等。
2、看活动量：宝宝懒得动易累，腿脚软弱无力，看东西时易走神，不耐烦。
3、看饭量：宝宝不喜进食，偏食挑食，喝水特别多。
4、看免疫力：每到换季时节，流感来了，宝宝就会生病，免疫力变得低下，各种病毒细菌感染引起的疾病接踵而至。
5、看情绪：宝宝情绪开始烦躁不安，脾气开始更极端化，总闹腾。
小儿发生缺铁性贫血的主要原因
(1)体内储存铁不足。正常新生儿体内储存铁以及出生后红细胞破坏释放的铁一般只够生后4个月的需要，早产或双胎新生儿体内储存铁少，因而更容易发生缺铁性贫血。
(2)铁摄入量不足。婴儿处于生长发育的最旺盛时期，铁的需要量也相对地较大，因人乳中含铁量不足，不能满足婴儿的需要，若4个月以后不及时添加含铁辅食，则易导致缺铁，牛奶中的铁吸收率比人奶低，因此，人工喂养的婴儿比母乳喂养的婴儿更容易发生缺铁性贫血。
(3)铁的丢失过多。长期少量的出血(如钩虫病)，慢性腹泻等，会使铁的丢失增多或铁的吸收障碍。
母乳喂养的保质期
>>肯定
专家指出，母乳中含有丰富的抗体，如免疫球蛋白，可以提高婴儿抵抗力;尤其是产后10天内的初乳，有很强的抗细菌能力。母乳中钙磷比例比较合适，铁含量虽然不多，但容易被婴幼儿吸收。母乳中还含有不饱和脂肪酸、DHA等促进婴儿脑部发育的成分。此外，母乳中的糖、蛋白质、脂肪等比起配方奶粉来，更容易被孩子消化吸收，吃母乳的孩子便秘的比较少。
母乳喂养还有一个医学比较肯定的结论，就是母乳喂养不但方便、卫生，温度也比较适宜，而且母乳喂养还可以增强母婴间的交流。科学研究发现，婴儿生理、智力、发育的快慢和母亲的爱抚、语言交流有密切关系，母乳喂养是母亲和宝宝密切接触过程，促进了母子的亲情。
>>误区
有些女性担心母乳喂养影响自身体型，造成乳房下垂，因此宁愿给孩子喂牛奶也不愿意喂母乳。专家指出，这种担心是没有科学依据的，没有确切的证据表明母乳喂养会导致乳房下垂。为了消除这种顾虑，哺乳时女性可以每隔10分钟给孩子换一边进行哺乳。
>>提醒
母乳虽好，但也有“保质期”。专家指出，产后大约10个月，母乳中的蛋白质成分降低，而这是婴儿脑细胞获得营养的重要来源。由于这之后母乳营养有限，因此如果孩子不能及时合理添加辅食，则可能出现缺铁、缺乏维生素C和D的情况，甚至造成缺铁性贫血。
母乳喂养的保质期
专家指出，母乳中含有丰富的抗体，如免疫球蛋白，可以提高婴儿抵抗力;尤其是产后10天内的初乳，有很强的抗细菌能力。母乳中钙磷比例比较合适，铁含量虽然不多，但容易被婴幼儿吸收。母乳中还含有不饱和脂肪酸、DHA等促进婴儿脑部发育的成分。此外，母乳中的糖、蛋白质、脂肪等比起配方奶粉来，更容易被孩子消化吸收，吃母乳的孩子便秘的比较少。
母乳喂养还有一个医学比较肯定的结论，就是母乳喂养不但方便、卫生，温度也比较适宜，而且母乳喂养还可以增强母婴间的交流。科学研究发现，婴儿生理、智力、发育的快慢和母亲的爱抚、语言交流有密切关系，母乳喂养是母亲和宝宝密切接触过程，促进了母子的亲情。
误区
有些女性担心母乳喂养影响自身体型，造成乳房下垂，因此宁愿给孩子喂牛奶也不愿意喂母乳。专家指出，这种担心是没有科学依据的，没有确切的证据表明母乳喂养会导致乳房下垂。为了消除这种顾虑，哺乳时女性可以每隔10分钟给孩子换一边进行哺乳。
提醒
母乳虽好，但也有“保质期”。专家指出，产后大约10个月，母乳中的蛋白质成分降低，而这是婴儿脑细胞获得营养的重要来源。由于这之后母乳营养有限，因此如果孩子不能及时合理添加辅食，则可能出现缺铁、缺乏维生素C和D的情况，甚至造成缺铁性贫血。
宝宝为什么容易缺铁
大多数宝宝贫血，主要是由于未及时添加富含铁质的离乳食品而引起的。此外，婴幼儿缺铁性贫血的原因通常还有哪些呢?下面我们我们就一起来看看。
大多数宝宝贫血，主要是由于未及时添加富含铁质的离乳食品而引起的。此外，婴幼儿缺铁性贫血的原因通常还有：
1.体内铁的储备量不足
正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4～6个月间的造血需求，假如妈妈在孕期铁质摄入不足，就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内，宝宝出生后易患缺铁性贫血。
2.铁的摄入量不足
人体内的铁主要来源于食物，出生不久的婴儿，以乳类为主，乳类含铁量较低，每100毫升母乳含铁1毫克，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克，而且牛奶在肠道的吸收比母乳低，所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
3.生长发育快
铁是形成血红蛋白必需的原料，宝宝生长迅速，血容量增加也快，需铁量也快速增长。
4.铁的丢失或消耗过多
有很多情况会引起宝宝缺铁，如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。
5.食物摄入影响
食物中的植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。如果妈妈在食物制作过程中没有掌握科学的烹饪方法(植酸、草酸的科学去除法见“宝贝容易缺乏的营养素系(一)”)，则容易使宝宝患上缺铁性贫血。
你会给孩子补铁吗?
微量元素，如何补铁婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多，所以，如果不注意添加含铁的辅助食品，就会患或轻或重的缺铁性贫血。此时应及时添加富含铁的辅食，以防止本病的发生。 铁(Fe)在机体代谢中有同要的地位。铁在食物中的吸收串不高名导致缺乏。铁在机体中参与氧的运载、交换和组织呼吸过程。缺乏铁可导致缺铁性贫血，严重者免疫功能下降。
铁含量较高的食物包括牛羊的肉、肾、肝、牡蛎、豆、无花果干、坚果，特别是杏仁。
为什么孩子易患缺铁性贫血呢?
婴幼儿时期是孩子生长发育最快的时期，血容量增加很快，铁质需要量相对较多。新生儿从母体带来的铁可以保证孩子4到6个月的使用，出生后6个月内的婴儿如果有足量的母乳喂养，一般不会发生缺铁性贫血，但若母乳量不足，以牛奶喂养为主，则因牛奶中铁的含量比母乳要低，且牛奶中铁的吸收率也较母乳低，故易发生缺铁性贫血;早产儿更易发生本病。婴儿由粪便及皮肤损失的铁也较儿童和成人多，所以，如果不注意添加含铁的辅助食品，就会患或轻或重的缺铁性贫血。此时应及时添加富含铁的辅食，以防止本病的发生。
专家提醒：较大儿童如果饮食习惯不良，如偏食、挑食、拒食或营养供应较差，也可导致本病。另外，钩虫病、溃疡病、鼻衄、血小板减少性紫癜、长期腹泻、呕吐、肠炎、脂肪痢等，均会影响营养素
包括铁的吸收，急、慢性感染，食欲减退，胃肠道吸收不良，也可引起本病。
纯母乳喂养易缺铁锌
母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源，但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。
母乳含铁量很低，100g母乳含铁量一般只有0.5mg，而母乳里的锌元素宝宝也不易吸收，因此婴儿最容易缺的微量元素便是铁和锌，缺铁可发生缺铁性贫血，缺锌可造成婴儿智力发展缓慢。
对于4个月以上，可以添加辅食的婴儿，妈妈们除了喂母乳之外，应该每天给孩子吃点鱼泥、蛋黄，补充铁锌，让营养搭配更均衡;早产儿应于2个月龄就开始补铁，同时吃点果蔬汁补充维生素e、c。妈妈们吃点含铁多的食物对宝宝更有益，如蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。6个月以上的宝宝，除母乳喂养外还可以加点瘦肉末，补充富含铁的动物性蛋白。条件允许的情况下，还可吃点富含铁锌元素的配方奶粉。
具体参考如下：
0～3个月
纯母乳喂养，按需哺乳;人工喂养者喂鱼肝油，以补充维生素a、b、c、d和铁、钙、磷等;
4～5个月
应补充蛋黄、菜泥、鱼泥;米糊、奶糕、稀粥等以补充热能，锻炼小儿从流质过渡到半流质食物;
6～7个月
喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等;
8～10个月
豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末(也可做成小丸子、小馄饨)、水果汁或碎菜叶等，以补充足够的热量、蛋白质类等;
11～12个月
喂些软饭、饼干、多种蔬菜，尽量让食物多样化，保证营养均衡;
1岁后
应以饭食为主，软饭、挂面、带馅食品、碎肉等，逐步断奶。
宝宝缺铁的原因
一、存铁量不足
宝宝体内的铁在胎儿时期是从母体获得的，离开母体后，宝宝的身体就会把这些铁存储在体内，这些铁在出生5个月内已足够用于血红蛋白的合成。但是如果妈妈缺铁或者胎儿早产，新生儿的存铁量就会不足，双胞胎的存铁量也会出现不足。
二、摄入的铁不够
婴儿主要是从母乳和牛乳中吸收营养，如果母乳和牛乳中铁的含量均较低，那么宝宝也会出现缺铁，这时候需要添加一些含铁的辅食。
三、铁消耗多
由于宝宝容易出现腹泻和吸收不良的症状，这些都可造成铁的流失，阻碍铁吸收。
四、铁需求量大
婴儿生长发育快也是造成缺铁的一个原因，因为在发育的时候，铁的需求量很大，这时也会造成缺铁。
小宝宝补微量元素很重要
第一阶段(6个月以内)，母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品，每天喂奶6-8次以上。也可在医生的指导下，使用少量营养补充品，如维生素D或鱼肝油。
第二阶段(6-12个月)①继续母乳喂养②婴儿配方食品补充母乳的不足(母乳、婴儿配方奶600-800ml)③逐渐添加辅助食品，至12月龄时，可达到如下种类和数量：谷类40-110g，蔬菜类和水果类各25-50g，蛋黄1个或鸡蛋1个，鱼/禽/畜肉25-40g，油5-10g。
第三阶段(1-3岁)①母乳和乳制品，继续母乳喂养，可持续至2岁，或幼儿配方食品80-100g②油20-25g，蛋类、鱼虾肉、瘦畜禽肉等100g，蔬菜和水果类各150-200g，谷类100-150g
辅食品种从单一到多样：一次只添加一种新食物，隔3至5天之后再添加另一种。万一宝宝有过敏反应，妈妈便可以知道是由哪种食物造成的了。辅食质地由稀到稠：首先开始给宝宝选择质地细腻，较稀的辅食，有利于宝宝学会吞咽的动作，随着时间的推移，逐渐增加辅食的粘稠度，从而适应宝宝胃肠道的发展。
缺铁影响婴儿智力
1岁以内的宝宝生长发育速度非常快，因此对营养的需求量也非常大。婴儿日常营养中需求量最大是钙、锌、维生素、铁四种元素。钙、锌和维生素缺失的严重性已广为人知，但铁缺失的重要性认知却远低于前三者，缺铁的初期症状往往是最容易被忽视的。
“缺铁”是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一，但它却常常因前期症状不明显而遭忽视，一旦被发现往往已经是中期。2004年12月《中华儿科杂志》第42卷第12期《中国7个月~7岁儿童铁缺乏症流行病学的调查研究》显示，铁缺乏症是遍及全球的营养缺乏性疾病，儿童尤为突出。在我国，7-12月龄婴幼儿缺铁性贫血发病率则高达20.8%。
胎儿期铁代谢特点是胎儿通过胎盘从母体获得铁，以孕后期3个月获铁量最多，平均每日约4mg。故足月儿从母体所获得的铁足够其生后4-5月内之需。宝宝在出生6个月后在母体内带来的铁元素逐渐被消耗，而哺育宝宝的人乳和牛乳中含铁量均较低，因此在这个阶段要开始添加强化铁元素的辅食。缺铁不仅影响婴幼儿认知、学习能力和行为，缺铁儿童的智商较正常儿童低9个百分点，而且宝宝缺铁可持续到儿童期，对学习及成年后就业都有着重大和不可逆的永久损害。
婴儿不建议补充铁制剂
从强化铁的辅食中补充营养是预防和治疗缺铁性贫血的良好方法。比如，强化铁的米粉和泥糊类辅食可有效补充营养及铁。肉类和动物肝脏中铁的含量较高，肉类佐餐泥也可补充辅食添加期宝宝的营养所需。
另外，不建议给宝宝单纯补充口服铁制剂，因为这类制剂易引起宝宝胃肠道反应，并且铁的吸收有限，加上口味不好，令宝宝难以接受。也不建议2岁以下的宝宝吃成人食物。成人食物制作不够精细，宝宝稚嫩的肠胃难以消化，影响吸收。并且婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期，对营养需求比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大，成人食物难以满足。更为重要的是，成人食物往往添加调味剂，容易使宝宝从小养成重口味的习惯，易养成挑食、偏食的习惯，导致饮食不均衡，增加日后患心血管等疾病的几率。
如何预防小儿缺铁性贫血
我们人体所需的铁主要靠食物供给，食品中含铁最高的是黑木耳、海带，但植物中的铁不易吸收;而动物的血、肝脏和肉类、豆类及蛋类中的铁较容易吸收。用铁锅作饭炒菜也能得到一定量的无机铁盐。
小儿时期平均铁需要量为每日10~15毫克，母乳的含铁量和铁吸收率均比牛乳和羊乳高，因此生后6个月内的婴儿若有足够的母乳喂养，一般不会发生缺铁性贫血。新生儿及婴儿如果没有母乳喂养，应喂强化铁的配方奶，这种奶粉在制造过程中特意加入了一定量的铁剂，它们每100克奶粉中含铁量8~15毫克。此外，没有母乳喂养的婴儿应在3个月左右开始添加含铁多的食物如蛋黄、猪肝泥、肉泥、菜泥。母乳喂养儿在6个月以后也应添加这些含铁多的食物，否则不能满足婴儿期快速生长发育的需要。
较大儿童要克服偏食、挑食等不良饮食习惯，家长在烹饪过程中也要注意提供含铁丰富的食物，如木须肉就是一道很不错的菜，每周给孩子做上1~2次，就能有效预防缺铁性贫血的发生。青春期女孩由于月经来潮，每月会丢失50~100毫升血液，机体对铁的需要量增加(不低于每日18mg)，因此更要注意摄取含铁多的食物。
纯母乳喂养宝宝容易缺铁锌
：母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源，但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。
母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源，但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。
据首儿所儿童保健医生李梅介绍，母乳含铁量很低，100克母乳含铁量一般只有0.5毫克，而母乳里的锌元素宝宝也不易吸收，因此婴儿最容易缺的微量元素便是铁和锌，缺铁可发生缺铁性贫血，缺锌可造成婴儿智力发展缓慢。
对于4个月以上，可以添加辅食的婴儿，妈妈们除了喂母乳之外，应该每天给孩子吃点鱼泥、蛋黄，补充铁锌，让营养搭配更均衡;早产儿应于2个月龄就开始补铁，同时吃点果蔬汁补充维生素e、c。妈妈们吃点含铁多的食物对宝宝更有益，如蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。6个月以上的宝宝，除母乳喂养外还可以加点瘦肉末，补充富含铁的动物性蛋白。条件允许的情况下，吃点富含铁锌元素的配方奶粉也是可以的。
婴儿辅食添加参考表
0-3个月：纯母乳喂养，按需哺乳;人工喂养者喂鱼肝油，以补充维生素a、b、c、d和铁、钙、磷等;
4-5个月：应补充蛋黄、菜泥、鱼泥;米糊、奶糕、稀粥等以补充热能，锻炼小儿从流质过渡到半流质食物;
6-7个月：喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等;
8-10个月：豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末(也可做成小丸子、小馄饨)、水果汁或碎菜叶等，以补充足够的热量、蛋白质类等;
11-12个月：喂些软饭、饼干、多种蔬菜，尽量让食物多样化，保证营养均衡;
1岁后应以饭食为主，软饭、挂面、带馅食品、碎肉等，逐步断奶。
4-6个月宝宝每日建议食品量：奶量800毫升、谷类(粥)10-20-30克、鸡蛋1/8-1/4-1/2-1个、肉5-10-20克、蔬菜5-10-20克、水果5-10-20克、水90-200毫升。
哪些人需要补铁？
1、婴幼儿：母亲孕期和哺乳期保证了铁的摄入，母乳喂养的婴儿出生后不用补铁。4个月后的婴幼儿，添加辅食就要适当添加含铁食物，肝脏、全血、鱼类、蛋类、绿叶蔬菜和海产品中含铁量较高，可将这些食物制成肝泥、鱼泥、肉泥、菜泥或蛋羹给孩子哺喂。如果不及时补铁，很容易发生缺铁，进而导致贫血。
2、儿童、青少年：儿童和青少年身体和心智上的发育都很快，新陈代谢快、运动量大，对铁的需求和消耗都很大，而平时饮食不注意食物的多样化和均衡，甚至偏食厌食，造成铁元素摄取不足。因此，儿童和青少年也是要注重补铁的人群之一。
3、青春期及成年女性：缺铁性贫血最常见的患者就是女性。因为生理期血液的流失会造成铁质的流失，尤其是生理期长的女性。
4、孕期及哺乳期的妇女：孕期缺铁，不但可以导致孕产妇出现心慌气短、头晕、乏力，还可导致胎儿宫内缺氧、胎儿铁存储不足、生长发育迟缓、出生后智力发育障碍，生后6个月之内易患营养性缺铁性贫血等。虽然母乳是婴儿的最佳食品，营养合理且易消化吸收，但母乳同时还是贫铁食物，母乳中的铁含量偏低。哺乳期妇女缺铁，将使母乳铁更加不足。
5、老年人：老年人年事高，人体机能下降，造血功能也相对减退，而吸收系统也退步了，对铁元素的吸收能力下降，每日进食量也逐渐减少，因此老年人也是需要将补铁提上议程的人群。
纯母乳喂养宝宝易缺铁锌？
母乳一直被认为是婴儿最全面的营养来源，但儿童保健专家提醒，纯母乳喂养易造成宝宝缺铁锌，建议4个月以上的宝宝添加些鱼泥，避免营养不均。
母乳含铁量很低，100克母乳含铁量一般只有0.5毫克，而母乳里的锌元素宝宝也不足，因此婴儿最容易缺的微量元素便是铁和锌,缺铁可发生缺铁性贫血,缺锌可造成婴儿智力发展缓慢。
对于4个月以上，可以添加辅食的婴儿，妈妈们除了喂母乳之外，应该每天给孩子吃点鱼泥、蛋黄，补充铁锌，让营养搭配更均衡;早产儿应于2个月龄就开始补铁，同时吃点果蔬汁补充维生素E、C。妈妈们吃点含铁多的食物对宝宝更有益，如蛋黄、肝、鸡鸭血、猪肉等。6个月以上的宝宝，除母乳喂养外还可以加点瘦肉末，补充富含铁的动物性蛋白。条件允许的情况下，吃点富含铁锌元素的配方奶粉也是可以的。
饮食中铁锌不足，就需要额外补充，如优生妈咪钙铁锌益生元含有钙、铁、锌、VC、益生元，可以帮宝宝平衡营养，提高免疫力，满足宝宝生长发育的需要。