尿酸高病人饮食禁忌
尿酸高病人饮食禁忌
一、保持理想体重
痛风常并发 糖尿病 、 冠心病 、 高血压 及 高脂血症 ，一般认为痛风与其无直接的因果关系， 肥胖 则是它们的共同因素，降低体重常可使痛风、糖尿病、高血压及高脂血症都得到控制，但降低体重应循序渐进，每月减一公斤，否则易导致痛风急性发作。
二、合理的饮食调理
能减少食物性的尿酸来源，并促进尿酸排出体外，可防止因饮食不当而诱发急性痛风。
1、碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主，以利尿酸排出。
2、蛋白质可按理想体重0.8-1.0g/kg进食，以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内，所以病人可以吃少量煮过的肉类，但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。
适当限制脂肪，因脂肪可减少尿酸排出，并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。
3、少吃火锅。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
4、一旦诊断为痛风病，茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终身疾病。
尿酸偏高的饮食禁忌
避免辛辣食物
中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天)。
另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。
不宜食用动物油
但鱼油是个例外，目前认为鱼油具有降低血脂、防止动脉硬化的作用，尤其是海鱼鱼油作用更为明显，尿酸高病人可以适当食用。
绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(即碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对于尿酸高病人来说不属于禁忌之列，但尿酸高病人同时合并糖尿病，则水果的摄入就要受到限制。
市售各类糕点主要由精粉、糖、牛奶、少量天然调料与色素等制成，其中嘌呤含量甚少，故不属禁忌。咖啡中含有少量嘌呤成分，并含有强烈兴奋剂——咖啡碱，故尿酸高病人不宜饮用。
骨膜炎饮食禁忌
骨膜炎病人饮食禁忌有哪些1、要少食牛奶、羊奶等奶类及花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸及色氨酸的食物，因为它能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
骨膜炎病人饮食禁忌有哪些2、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
骨膜炎病人饮食禁忌有哪些3、少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
骨膜炎病人饮食禁忌有哪些4、少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
尿酸高不能吃什么
草酸类
草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
花科类
常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
喝玉米须水能降尿酸吗 尿酸高的人不宜吃什么
酒精可令体内的肾脏阻碍尿酸的排泄，同时还可以在短时间内增加血液中的尿酸浓度，酸性食物会影响尿酸高患者的身体机能，加重肝肾功能的负担，不利于身体的健康恢复。
例：绍兴酒，黄酒，啤酒，咖啡，高脂食物，油炸食物，浓茶，泡菜等。
高胆固醇食物进食会形成尿酸的排放不尽，而这主要是因为排放尿酸的肾脏功能受到高胆固醇食物的抑制效果，从而降低尿酸的排放。
例：动物的脑，肾，肝，心，鱿鱼，墨鱼等胆固醇丰富的食物。
高嘌呤食物进食会造成尿酸生成的更多，即便尿液排放正常也会导致大量的尿酸排放不尽，所以，尿酸高患者的饮食禁忌首先要禁忌的是高嘌呤食物。
例：肉类中的羊肉，牛肉，肥肉，贝壳，海鲜，动物内脏，虾蟹，三文鱼，利于，鲈鱼，蘑菇，肉汤，肉汁，肉馅，菠菜，扁豆，黄豆，菜花等。
尿酸高的危害应注意
因尿酸高的原因基本上与饮食有关联，在饮食的过程中需要控制尿酸形成物质的接触，这就是针对嘌呤食物的控制。
尿酸高病人形成结石的概率要比一般人高很多，尿酸高可以在一段时间一到导致肾结石以及尿路结石，专家分析说，因尿酸长时间滞留在肾脏以及尿路过程中，没有得到及时的排放，导致很多的毒素以及晶体不断累积形成结石情况。早期结石形成会有尿痛，血尿等不正常现象出现。
尿酸病人对肾脏的危害比较大，尿酸排放有百分之八十会经过肾脏，当不能完全排除的时候就会一直在肾脏中间，早期容易导致慢性肾炎形成，到了后期会有肾积水甚至更严重的现象发生。
专家提醒尿酸高患者，在无症状期间的尿酸高现象是杀伤力最轻的时期，一般都不会对身体带来任何的伤害，也是处理尿酸的最佳时间段，不过在无症状期需要通过有效的检查才能发现尿酸高，因此提倡人们每年都要有几次体检。
尿酸高持续增长会有痛风的危害，急性痛风是尿酸高的一种表现，专家认为，急性痛风的发作基本上都是由于尿酸高导致的，因此可以判定，尿酸高可以导致急性痛风发作。
尿酸高不能吃什么蔬菜
尿酸高不能吃什么蔬菜
1草酸类
草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。
2花科类
常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。
3野菜
日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱，造成更多的尿酸，对于治疗期间的尿酸高病患者，不流于康复治疗效果。
尿酸高的人哪些东西可以吃?
1)谷类、薯类：大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。
2)蔬菜类：南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。
3)水果类：橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
4)乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。
5)硬果及其他：猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。
尿酸高的人饮食注意事项
如果你体检查出血尿酸高，建议你去找专科医生就诊，特别是当你血尿酸高于540微摩尔每升时，你很可能需要去吃药了。
就降血尿酸的作用而言，饮食的影响还是比较小的，首先我们从来源来说的话，80%左右的尿酸还是由体内自身合成的，食物的贡献还是很少的，至于排出，70%以上还是靠肾脏，一小部分通过粪便，机体正常功能最为重要。不过就算影响比较小，考虑到长期心血管系统疾病影响、痛风发作的基石，我们还是需要重视饮食，更何况，饮食健康还会跟其他的很多疾病有关。
具体来讲，首先高尿酸血症患者要少吃红肉，不要喝酒、控制脂肪摄入、控制体重，增加各种蔬菜水果的摄入，高糖分的水果也应当适当控制，不要喝甜饮料，可以多喝一些低脂的牛奶，另外注意一下食物的嘌呤含量，像内脏鱼虾浓肉汤火锅汤这些都要忌口，平时吃畜肉的时候也可以把肉切成片，涮了之后把汤丢掉吃肉，可以少摄入一些嘌呤。
生活方式上，首先是要控制体重，冬天要注意保暖，平时注意大量的饮水，夏天每天至少喝两升以上。
最后说一下苏打水的问题，确实，碳酸氢钠是也就是小苏打有一定碱化尿液的作用，但是苏打水这个概念非常的宽泛，国内流行的苏打水可以说几乎都是不含小苏打的，比如说我最爱喝的屈臣氏的苏打水，就是用二氧化碳打入水中制成的，大家下次可以认真看看配料表，而巴黎水等等天然含气矿泉水，对于痛风患者也没有什么特别的好处，当然了多喝水，不喝含糖饮料总归是好的。
尿酸高能吃牛奶的吗？
有专家指出，由于尿酸高人群与普通人群有一定的差异，饮食稍有不慎就有可能造成病发。尿酸高的饮食营养是需要补充的，但是不能盲目摄入。尿酸高患者是可以喝牛奶的，因为新鲜的纯牛奶不含有任何成分，较适宜尿酸高人群选择，建议在早餐时候饮用每日所需补充的牛奶。
并且因牛奶是含有营养元素丰富的食物之一，而且其含有嘌呤成分并不多，适宜广大尿酸高人群食用。
虽然尿酸高患者每日摄入所需的营养成分对病情有恢复的帮助，但是饮用过多就会造成负面作用，大量饮用牛奶对尿酸高病情不利。
由于每个人的身体机能是不相同的，因此，尿酸高患者每日的营养摄取不可过多，应按照体重标准进行摄入。医学中规定尿酸高病人蛋白质摄入标准为:0.5--0.8g/kg，这个标准值仅供尿酸高患者参考。
牛奶是尿酸高患者可以喝的，但是一定要有量。尿酸高患者在进行合理饮食的前提下，还要及时的到专业的医院进行诊治，这样才能够彻底地治愈尿酸高。
因此，尿酸高患者应在医生的指导和配合下，摄取每日所需要的营养，切不可盲目听信他人谣言。以上就是小编今天整理出来的内容，同时也希望大家平日可以注意饮食预防尿酸偏高，尽量不要多吃一些比较油腻的食物，以免加重情况。