贫血哪些食疗补血效果快
贫血哪些食疗补血效果快
1、贫血多补铁补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”更好，如卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，贫血的人也要摄取。其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如猕猴桃、鲜橙、柠檬等维C含量丰富。
2、贫血多吃益气补血的食物益气补血的食物有很多，如黑木耳、葡萄、桂圆、胡萝卜、红枣、黑豆、乌鸡、猪血、菠菜等，都具有补气血的功效，经常食用则能预防贫血。此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)。
3、贫血多吃高蛋白质血红蛋白的造血原料是蛋白质，含有丰富蛋白质的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物都可以有效补充蛋白质。不过我们也需注意荤素搭配，以免过食油腻的食物伤胃，要多吃新鲜蔬菜水果。
补血的食疗：
1、当归生姜羊肉汤
材料：当归20克，生姜10克，羊肉300克，调味品适量。
做法：1、将当归、生姜洗净切片，羊肉切块。
2、 当归、生姜、羊肉共同放入锅内，加入适量水煮汤。
3、待羊肉熟烂后加入盐、胡椒粉、葱花调味即可。功效：补血养血，温经止痛，散寒开胃。
2、乌骨鸡炖枸杞
材料：乌骨鸡一只，枸杞30克，黑芝麻80克，生姜、食盐各适量。
做法：1、将乌骨鸡去毛去内脏，洗净切块。枸杞洗净，生姜去皮洗净切片。
2、将黑芝麻放入锅内炒。
3、锅内放水烧滚，将备好的全部材料放进去，用中火煮2小时左右，加入食盐调味即可。功效：滋养肝肾，补益气血。
3、首乌当归鸡汤
材料：何首乌、当归各25克，鸡肉300克，盐适量。
做法：1、将鸡肉洗净切块，当归、何首乌洗净切小。
2、鸡肉、当归、何首乌共同放入锅内，加入适量水煮汤。
3.、待鸡肉熟烂后加入盐调味即可。功效：补气血，补肝肾。
4、猪肝炒菠菜
材料：猪肝150克，菠菜适量，盐、味精适量。
做法：1、猪肝洗净切片，菠菜放入沸水中焯水沥干，再切段。
2、油锅烧热，加入猪肝、菠菜，炒熟。
3、加入适量盐、味精调味，即可出锅。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
女人贫血这些食疗补血效果好
一、鸡骨草煲生鱼
材料：鸡骨草200克，生鱼1条，胡椒粉2克，香油少许，姜10克，葱2根，盐3克，鸡精2克。
做法：
1、生鱼宰杀后去除内脏，切块。
2、鸡骨草用温水泡发，洗净备用。
3、姜去皮切片，葱洗净，切段。
4、锅上火，油烧热，爆香姜片，下生鱼块，煎至两面呈金黄色，盛出。
5、砂锅上火，注入清水，放入姜片、鸡骨草，煮沸，煲约40分钟，再放入生鱼块，煮至生鱼块熟，放入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱段，淋上香油即可。
功效：鸡骨草可清热利湿、散瘀止痛;生鱼可补脾利水、补肝益肾。尤其适合身体虚弱、贫血的女性食用。
二、鲇鱼鸡蛋羹
材料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
做法：
1、直接把鲇鱼去除内脏，然后清洗干净备用。
2、锅置火上，放入鲶鱼，加入适量清水慢慢煮熟，鸡蛋2个，依次加入佐料，葱、姜、精盐、味精、香油等。
功效：此款羹汤味道鲜美，而且还有很强的通乳功效，对于女性在生产后的贫血症状、补血很有帮助。
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成年人最好用食疗补血, 以下是几种较常见的补血食物:==金针菜 金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。==龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。==咸萝卜干 萝卜干本来就是有益的蔬菜，所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。==黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。==胡萝卜 胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。补血食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血。
大家都可以根据以上介绍的补血的方法来帮助自己补充体内流失的血液，同时还可以多吃一些红枣，红枣枸杞等食物都是一些非常不错的补血药物，同时多喝一些红糖水也可以达到一个针对性的补血效果，尽量减少一些剧烈的体育运动。
几款补血食疗方
1、黑木耳炖鸡汤。黑木耳有滋养脾胃，增强体质，调节造血量的功效。鸡肉同样也是滋补身体的好食材，鸡肉蛋白质含量高，脂肪偏少。黑木耳炖鸡汤不仅口感新鲜，而且营养上也是补血的好汤。
2、红枣煮排骨。红枣有补血补气，健胃养脾，提高人体免疫力等功效，排骨补充人体必需的蛋白质和钙质，红枣煮排骨味鲜美，味甘，适合所有贫血人群食用。
3、牛肉炒芥蓝。牛肉是最有营养的红肉之一，铁含量极其高，是补血的最好的肉类，芥蓝有丰富的维生素，并且还有一种有机碱，可以增加人体的食欲，人有了好的胃口才能食疗补血，因此牛肉炒芥蓝是一道补血的好菜谱。
4、黑芝麻糊。黑芝麻含有大量的铁和维生素E，维生素E有预防贫血的作用，铁元素更是有补血功效，把黑芝麻磨成粉状，用开水冲泡并加以白砂糖食用，滋补肝脏，益气血。
5、红糖煮银耳。红糖性温和，有“温而补之，温而通之，温而散之”的功效，滋补脾胃，延年益寿，银耳俗称白木耳，有补肾、润肺、养胃、补血之功效，红糖银耳口感爽脆，补血效果佳。
总之，补血食材要尽量多选用蛋白质高、含铁量高、维生素E含量高的，而且要荤素搭配有当，多吃绿叶蔬菜，颜色多样的水果。
贫血吃什么补血
2、红豆
红豆以及豆类食物的含铁类较高，具有不错的补血效果，能促进红血细胞的生成，日常可用来煮粥喝，对改善面色苍白很有帮助。
3、胡萝卜
富含胡萝卜素的胡萝卜对补血也有这很有益的作用，同时含有较高的维生素C和维B。
4、红枣
哪些食物具有补血养颜的效果呢?首选一定是红枣了，红枣含有钙和铁类营养素，具有很好的补血效果，日常养成食用的习惯可帮助改善贫血，是食疗最好的帮手。
5、猪肝
猪肝是最理想的补血食物了，富含铁质，对于气血虚弱、面色萎黄和缺铁性贫血的人很适合食用。
6、菠菜
菠菜是含蛋白质最高的蔬菜之一，且含有胡萝卜素和抗坏血酸成分，对补血有着很重要的作用。
女人贫血食疗补血效果好
一、鸡骨草煲生鱼
材料：鸡骨草200克，生鱼1条，胡椒粉2克，香油少许，姜10克，葱2根，盐3克，鸡精2克。
做法：
1、生鱼宰杀后去除内脏，切块。
2、鸡骨草用温水泡发，洗净备用。
3、姜去皮切片，葱洗净，切段。
4、锅上火，油烧热，爆香姜片，下生鱼块，煎至两面呈金黄色，盛出。
5、砂锅上火，注入清水，放入姜片、鸡骨草，煮沸，煲约40分钟，再放入生鱼块，煮至生鱼块熟，放入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱段，淋上香油即可。
功效：鸡骨草可清热利湿、散瘀止痛；生鱼可补脾利水、补肝益肾。尤其适合身体虚弱、贫血的女性食用。
二、鲇鱼鸡蛋羹
材料：大鲇鱼1尾，鸡蛋2个，葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。
做法：
1、直接把鲇鱼去除内脏，然后清洗干净备用。
2、锅置火上，放入鲶鱼，加入适量清水慢慢煮熟，鸡蛋2个，依次加入佐料，葱、姜、精盐、味精、香油等。
功效：此款羹汤味道鲜美，而且还有很强的通乳功效，对于女性在生产后的贫血症状、补血很有帮助。
三、鸡肝西红柿汤
材料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
做法：
1、先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。
2、净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。
3、鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
功效：具有补血强身的功效，适用于贫血引起的头晕眼花问题。
四、猪肝菠菜汤
材料：猪肝150克，菠菜适量。
做法：
1、猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟。
2、或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
五、猪肉参枣汤
材料：猪瘦肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法：
1、先将猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量。
2、先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。
功效：具有益气健脾、滋阴养血、抗衰老的功效，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
女人多吃红枣补气血
女人补气血别这样吃得病短命
1补血食物忌单一
红枣含有大量的铁元素，不仅对缺铁性贫血有很大的疗效，而且促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。补血是女性进补的一大理由，所以很多人都会多吃红枣补血。
但单单靠吃红枣补血效果甚小，而且红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气。如果想达到最佳的补血效果，建议吃红枣时搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
2补血食物忌过量
很多人在进补的时候，喜欢吃大量补铁的食物，认为吃得越多功效就越大，其实这个想法是不正确的。一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。
补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。
3摆脱贫血忌挑食
对于已经患有缺铁性贫血的人，需要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但仅仅靠铁剂，停药了也很容易复发。要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
4补血食疗忌牛奶
牛奶营养丰富，很多女性误以为在吃了补血的食物后喝一杯牛奶，效果更是棒棒哒!其实大错特错!牛奶虽然营养价值高，但如果与补铁食物或者补血剂同食，会妨碍铁的吸收，降低肠胃道内已有的含铁量。所以，最好在食疗补血后一小时后再喝牛奶。
5建议多食用的补铁食物：
肉类：动物肝脏、牛肉、兔肉、桂鱼、泥鳅、羊肉、乌鸡等。
蔬菜：黑芝麻、红枣、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳等。
水果：橘子、石榴、猕猴桃、樱桃、甘蔗等。
血虚吃什么对身体最好
当归，阿胶是补血圣品，如果吃得习惯这个味道的人，可以用当归和阿胶来煲鸡汤，经常饮用对于补血有很好的疗效，特别适合于贫血的人食用。
补血食物之肉类
贫血的人要多吃的肉类：瘦肉，牛肉，三文鱼等红肉食品。大部分人吃得过分清淡，体内的血红素含量就会降低，容易引发缺铁(铁食品)性贫血。另外，缺肉还会降低人的身体免疫力，使体质下降，更容易受到疾病的侵袭。尤其是大多数人都需要奔波于上下班路程，会消耗能量(能量食品)，如果长期不吃肉，也没有足够的体力锻炼身体了。
补血食物之水果类
像龙眼也是不错的选择，龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
补血食物之蔬菜类
菠菜是人们公认为补血效果好的蔬菜之一，这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
补血食物之深颜色食物
补血的食物除了蔬菜之外还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆、木耳等这些食物都是最好的补血食物。
调理血虚的方法
在食疗的基础上搭配茶疗调理作用会更好。研究表明，雪彦茶将补血与补气结合在一起，气血双补，从根本上补血，固本正源。
苋菜补血吗
苋菜汁为什么是红色的苋菜煮熟后汤之所以是红色的，是因为在高温环境下，苋菜中含有的大量花青素和一些天然色素综合作用的结果。 苋菜能补血吗吃苋菜有一定补血效果。苋菜对补血有好处并不是因为它的汁液是红色的，而是苋菜中含有铁、钙、维生素等营养物质，能起到补铁、促进造血功能等作用。
苋菜为什么能帮助补血 苋菜中含有的铁元素是比较多的，100克中大约有2.9毫克，经常吃能起到补铁，促进造血的作用;再加上苋菜中的维生素K、维生素C、钙蛋白质等物质能促进凝血，增加血红蛋白含量并提供携氧能量。所以说经常食用苋菜是能帮助补血的。苋菜的补血效果好吗 虽然说苋菜中铁元素含量比较高，但是植物性食物中铁的吸收转化率是较低的，吃苋菜补铁的效率是远远不及吃肉的，补血效果也是有限的。
吃什么补血效果最好 有比较好的补血效果的食物有：红枣、桂圆肉、黑芝麻、猪肝、乌鸡、红糖等，相关的贫血食疗方：花生红枣蛋糊粥、猪肝菠菜粥、桂圆红枣粥、当归补血红糖茶、木枣汤等等，都是有不错的补血效果的。
女性贫血吃什么好
1、红枣
富含钙和铁，具有很好的补血效果，可以帮助改善贫血，且有十分理想的食疗作用。
2、猪肝
一种最理想的补血食物，含有丰富的铁质，非常适合气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用。
3、菠菜
蛋白质含量要高于其他蔬菜，且含有丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸，对补血有着重要的作用。
4、瘦肉
含铁、磷、钾、钠等较多，尤其是红肉含铁量更高，可以提供大量的优质蛋白，铁等，是贫血患者不可缺少的食物。
5、猪血
含有大量的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙等等，可生血补血，非常适合贫血患者。
6、黑芝麻
含有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等等，可以促进红细胞生长，滋补肝肾，益血润肠。
7、红豆
含铁量较为丰富，具有不错的补血效果，经期如果面色苍白，觉得无力，可以适量喝些红豆汤。
8、黑豆
含有较为丰富的铁质，可以促进血红细胞的生成，平时用来熬粥、煲汤等，常食会有不错的补血效果。
9、胡萝卜
含有非常多的胡萝卜素，对补血有着非常有益的作用，且还有较高的维生素B、C。
10、蛋黄
富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等，易被人体吸收，是一种平民的营养品。
冬枣能补血吗 什么食物补血效果最好
补血效果比较好的食物有：桂圆肉、黑芝麻、红枣、猪肝、乌鸡、红糖、阿胶等。下面推荐几款补血食疗方：
材料：阿胶15克，鸡蛋2个，红糖25克。
做法：将阿胶打碎，用蒸汽烊化，锅内加水500毫升，将鸡蛋打入，再放入阿胶煮熟，加入红糖调味即可。
功效：补血，适宜于贫血患者食用。
材料：红枣10颗，木耳10克。
做法木耳泡发后，与红枣放入锅中，加水煮熟，调入冰糖即可。每日2次。
功效：健脾补血，适用于贫血患者。
材料：乌鸡1只，参须20克。
做法：将所有材料处理好之后，放入汤煲中一并熬汤。
可益气养血、暖胃温阳；适用于贫血、虚弱、冬天手脚冰凉者。
冬季怎么补血 谨防补血误区
补血食物忌单一
红枣含有大量的铁元素，不仅对缺铁性贫血有很大的疗效，而且促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。补血是女性进补的一大理由，所以很多人都会多吃红枣补血。但单单靠吃红枣补血效果甚小，而且红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气。如果想达到最佳的补血效果，建议吃红枣时搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
补血食物忌过量
很多人在进补的时候，喜欢吃大量补铁的食物，认为吃得越多功效就越大，其实这个想法是不正确的。一旦一次过量的摄入铁，就会造成铁中毒，轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。补铁应该循序而补，遵循“小量、长期”的原则，预防铁中毒，特别是服用铁剂，更应该严格遵循医生嘱咐。
摆脱贫血忌挑食
对于已经患有缺铁性贫血的人，需要靠铁剂来治疗缺铁性贫血，但仅仅靠铁剂，停药了也很容易复发。要彻底摆脱贫血，首先就要从生活饮食习惯开始，避免挑食厌食，要在平时生活中增加铁的摄入量，通过食物的补给是做好的方法，能从根源上预防复发。
补血食疗忌牛奶
牛奶营养丰富，很多女性误以为在吃了补血的食物后喝一杯牛奶，效果更是棒棒哒!其实大错特错!牛奶虽然营养价值高，但如果与补铁食物或者补血剂同食，会妨碍铁的吸收，降低肠胃道内已有的含铁量。所以，最好在食疗补血后一小时后再喝牛奶。
建议多食用的补铁食物：
肉类：动物肝脏、牛肉、兔肉、桂鱼、泥鳅、羊肉、乌鸡等。
蔬菜：黑芝麻、红枣、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳等。
水果：橘子、石榴、猕猴桃、樱桃、甘蔗等。
冬季是个保健养生的好时节，如果有气血两虚的情况 ，可以来调养一下，但是补血也是有技巧的，如果方法不当，那么反而会影响到身体的健康!
补血益气的食物有哪些 补气血注意避免4个食疗误区
红枣含有大量的铁元素，可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏，吃红枣对缺铁性贫血有很大的疗效。
但是，单单靠吃红枣补血效果甚小，而且吃多了容易影响肠胃消化，起肠胃涨气。想达到最佳的补血效果，建议不要只吃红枣，生活中补血的食物很多，最好全面摄取。
不少人认为铁质有助于补血，因此在进补的时候，就吃大量富铁食物。其实这个想法是不正确的，一次过量的摄入铁，
轻微者会头晕恶心、腹泻休克，严重者甚至会昏迷死亡。正确补铁应该遵循“小量、长期”的原则，服用铁剂更应严格遵循医生嘱咐，以预防铁中毒。
通过铁剂来治疗缺铁性贫血并不是最好的办法，想要彻底摆脱贫血，单纯依靠铁剂是不够的，要努力建立良好的生活习惯，平时生活中通过食物的补给增加铁的摄入量，才能从根源上预防贫血的复发。
牛奶营养丰富，但是对于贫血的患者来说，牛奶饮用要谨慎。因为牛奶与补铁食物或者补血剂同食，会妨碍铁的吸收，降低肠胃道内已有的含铁量。想要喝牛奶，最好在在食疗补血后一小时后。