秋葵太硬是老了吗

秋葵太硬是老了吗

是的，但是一般的老一点是没有什么问题，都是可以吃的。

秋葵其实和辣椒一样鲜嫩时期可以吃，老了也能吃，虽然老秋葵用来凉拌或炒食都不好吃，但只要找对吃法同样也是宝。对于不是太老的秋葵可以用来煲汤，还可以切成片晒干用来泡茶喝或煲汤，有一种淡淡的大自然的香味，非常好喝而且养生。

秋葵老了硬了怎么吃

很多人认为秋葵老之后是不可以进行食用的，但其实秋葵老了也是可以吃的，可以将其煮汤喝、晒干制成零食、榨油以及泡水喝，实际可以根据自身的喜好进行选择，以秋葵煮汤为例，具体做法如下：

1、先将老秋葵洗净，沥干水分，切成块，将生姜切成碎末。

2、然后将骨头洗净，放入锅中，加入适量的清水，用大火煮开，煮至出血沫关火捞出洗净。

3、之后将捞出的棒骨放入砂锅中，加入适量的清水、姜末、以及老秋葵用大火烧开，撇去水中的浮沫，滴入几滴醋，用小火慢炖2小时。

4、当汤熬制好以后，加适量的盐，白胡椒粉再煮开即可。

黄秋葵老了怎么吃 晒干泡水喝

秋葵老了，食用起来会比较粗糙，建议晒干后加工成为秋葵干，晒干后的秋葵就不用在意口感了。

泡法：秋葵泡水的方式和其他茶饮一样，觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖，增加甜度，也可以放入一些其他材料，例如红枣、枸杞、生姜等，依据个人口味添加即可。

刚买的秋葵怎么清洗 秋葵老了还能吃吗

秋葵老了也是可以吃的，秋葵和辣椒一样，在嫩的时候可以吃，在老了之后也是可以吃的，老了的秋葵是会使得果荚纤维化，但是我们在晒干之后也是可以用来煲汤、泡茶、入药等方法来食用，这样也是有非常不错的风味，非常的独特。

秋葵不新鲜了还能吃吗.秋葵表面的绒毛能吃吗 秋葵老了不能吃吗

可以。

秋葵老了也是可以食用的，其中并不会生成有害成分，只是没有了秋葵的鲜嫩、清脆的口感，因为其中的纤维成分会有所老化，另外，这时的秋葵是不建议凉拌的，最好是用来煲汤、泡茶、入药等，能够在一定程度上提高食用口感，使其软糯、可口，还能最大程度上发挥营养价值。

秋葵变硬还能吃吗 秋葵变硬营养会变化吗

秋葵老了，营养价值就会下降。

秋葵嫩荚中含有很多的粘性蛋白质以及阿拉伯糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,因此，具有

极高的养生保健功效，而老了的秋葵这些物质都会慢慢消耗掉,而粗纤维的含量越来越多，营养价值严重下降,不建议直接食用,以免消化不良。

秋葵怎么给宝宝做辅食 宝宝吃秋葵要去籽吗

根据情况看。

一般来说，秋葵籽中的营养价值并不低于秋葵的果荚，是可以正常食用的，但秋葵籽会随着秋葵老化而慢慢变硬，变得不易被消化吸收，而宝宝的胃肠功能较弱。

因此要是嫩秋葵的籽，质地较软，可以正常加熟变软，则不需要去除，但要是老秋葵籽，一般难以完全加熟，建议将其去除。

秋葵老了怎么处理

主要有以下处理方式：

秋葵老了之后就不适合进行炒菜了，否则会导致口感不好，这时候可以将切成片晒干，用来泡茶或煲汤食用，也可以将其用来喝母鸡一起炖汤。

对于没有摘下的老秋葵，可以让它继续生长，直到秋葵果实彻底老熟，再把秋葵果实里的籽取出泡茶喝。

其次老熟的秋葵种籽还可用来榨油，出油率可以达到20%左右；甚至还可以将老秋葵可烤干或脱水成秋葵干当做休闲零食。

秋葵能放冰箱吗 秋葵老了还能吃吗

秋葵老了还能吃。

秋葵老了只是纤维变老，不方便嚼食和消化，但是其中的营养成分还是存在的，因此还是可以吃的，只不过是将食用的方式改变为泡水的方式，这样也能获得秋葵的营养。