养生健康

秋葵切不动了还能吃吗

秋葵切不动了还能吃吗

还能吃。

秋葵中富含多种营养物质,具有较高的养生保健价值,若秋葵切不动了,则是放久变老了,虽然老秋葵的口感较差,但也可以食用,可以用老秋葵煲汤、煮粥,也可以用来制作秋葵干等。但要注意,老秋葵不宜多吃,以免引起消化不良。

秋葵为什么咬不动

秋葵出现咬不动的情况很有可能是因为其本身就已经老了,老了的秋葵口感就是变得比较难嚼、咬不动,制作出来其更加如此。

这种情况的秋葵是没有的办法再改变口感的,从烹饪的方式上下手的话,也不能很好的改变,因为其中的肉质部分已经出现了纤维化,所以只有在选择秋葵的时候多注意一点。

秋葵出现咬不动的情况还有一种可能是因为烹饪方式而导致的,烹饪的时间太久了导致秋葵出现了口感变柴的情况,这种秋葵不仅口感不怎么好,味道也不会怎么好。秋葵是一种只需焯水几分钟的食物,所以注意煮制的时间。

黄秋葵可以炒鸡蛋吗

黄秋葵可以炒鸡蛋吃。

吃单一的鸡蛋或者黄秋葵不如综合的烹饪,黄秋葵是素菜,搭配鸡蛋吃再好不过了;鸡蛋和秋葵食用禁忌都比较少,都含有蛋白质,因此,黄秋葵炒鸡蛋大部分人都可以食用。

秋葵要切了再煮吗

秋葵不用切就可以煮。

秋葵中含有很多多糖形成的黏性物质以及蛋白质、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质,若是将秋葵切了再煮,其中的营养物质很容易流失到水中,很多时候没有切开,就是为了尽可能保留秋葵中的营养物质,所以建议秋葵不要切就能煮。

什么人不能吃秋葵 高尿酸人群

高尿酸者不能吃秋葵的原因跟肾结石一样,因为秋葵含有较多的草酸钙,长期食用会加重肾脏负担,所以高尿酸者最好不要食用秋葵。而且秋葵不建议生吃,要凉拌吃最好用水焯一下。

为什么吃秋葵会拉肚子 秋葵有哪些禁忌

1、秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

2、秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

3、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。

4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

5、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏。

秋葵不焯水能吃吗

秋葵不焯水是不能吃的。

因为秋葵中的草酸含量很丰富,它被我们食用之后,会抑制人体吸收营养,当我们焯水之后,秋葵所含的草酸就会溶于水分,那么就不会影响身体吸收营养了。而且秋葵不焯水就吃的话,会有点苦,而且粘液非常多,吃起来的时候,非常不舒服。当秋葵经过高温焯水之后,所含的粘液就会降低,那么口感就会提高。

吃秋葵拉肚子怎么回事 吃秋葵要注意什么

1、秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。

2、秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

3、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。

4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

吃秋葵能补肾吗

吃秋葵有一定的补肾的作用。

秋葵性寒,入肾经,有一定的滋补肾阴的作用,因此食用可以在一定程度上增强肾脏的功能,因此吃秋葵有一定的食疗补肾作用。注意秋葵不能代替补肾药物。

秋葵可以泡水喝吗

秋葵可以泡水喝。

和大多数素菜一样,秋葵具有季节性,过季就很难吃到鲜美的秋葵了,为了延长秋葵的食用期限,可以在当季的时候将秋葵做脱水处理,干秋葵不仅可以做菜用,还可以泡水喝,保健功效一样充分。

秋葵可以凉拌吗 吃凉拌秋葵要注意些什么

秋葵中含有大量的蛋白质,凉拌秋葵要在做好后尽快食用,以免氧化变质,氧化变质的秋葵不能吃,一方面是外观不佳,另一方面是吃了氧化变质的秋葵,损伤身体。

秋葵上面的刺能吃吗

可以。

秋葵上面长刺是一种正常的现象,就和冬瓜上面长绒毛、黄瓜上面长刺一样正常,这是一种植物的正常生长现象,秋葵比较嫩,在秋葵的外皮上长刺可以保护秋葵不受虫子的侵扰。

秋葵不能和什么一起吃

1.秋葵不能和粟米、大麦、小麦等粮食作物一起食用,秋葵本身就是寒性食物,若再与寒性的主食搭配很容易对身体造成伤害。

2.秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用,虽说寒性植物有清热解毒的作用,但若是服用过量,很容易对胃肠道造成伤害,寒凉的蔬菜如茄子、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白等,最好不要和秋葵一起吃。

3.秋葵不能和寒凉的水果一起吃,很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感,但是吃了秋葵之后,不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果,不然油腻感没解除,反倒是让胃肠受了寒。

4.秋葵不能和甲鱼一起吃,秋葵和甲鱼一起吃容易造成中毒的现象。另外寒凉的鸭肉、兔肉与螃蟹、田螺等寒凉的肉类食物也是不能够和秋葵一起吃的。

5.秋葵不能和寒凉的茶类一起食用,如绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等含量的饮料,这样很容易造成消化不良或者是胃肠不适导致腹泻。

驴肉和秋葵可以吃吗 秋葵有刺能吃吗

秋葵有刺可以吃。

秋葵上长有柔软的小刺属于一种正常的现象,这与冬瓜长绒毛、黄瓜上面长刺的情况一样正常,是植物的正常生长现象,而秋葵比较嫩,在秋葵的外皮上长刺可以保护秋葵不受虫子的侵扰。

相关推荐

晚上秋葵会胖吗 秋葵每天都可以

秋葵一般不建议每天秋葵性味过于寒凉,而食物的性味会影响人的体质情况,因此食用过多很容易出现食物性味影响自身体质的情况,不利于身体健康,因此秋葵不建议每天,可以一周3次左右。

秋葵有毒吗

秋葵本身没有毒。 黄秋葵营养丰富,含有果胶、果糖和蛋白质,以及丰富的维生素A和维生素C,其他的微量元素也很丰富,些黄秋葵不仅不会产生中毒等不适症状,反而对身体有补益作用。

秋葵热水煮多长时间 秋葵需要去皮去籽吗

秋葵不需要去皮去籽。 秋葵并没有一层可以剥去的外皮,秋葵的皮是可以直接食用的肉质。而秋葵籽也是可以食用的部位,其中含有的秋葵油营养价值极高,去除的话就浪费了大量的营养物质,因此不用去掉。

秋葵泡水可以每天喝吗

新鲜的秋葵泡水可以每天喝,注意适量就可以了。 新鲜的秋葵可以泡水,但是很多人一般都是用晒干的秋葵泡水的。因为秋葵跟大多数的素菜一样,是有季节性的。因此很多人都会在秋葵当季的时候做脱水处理,干秋葵不仅可以泡水喝,也可以做菜用,口味也还是超级的棒。

秋葵焯水后过凉水吗 秋葵焯水要切开吗

不要切开。 由于秋葵中含有大量的汁液,这些汁液中的营养物质丰富,除了常见的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等成分外,还含有果胶、牛乳聚糖、阿拉伯聚糖等成分,使秋葵经常食用有健胃肠的保健作用,而将秋葵切开焯水,会导致秋葵汁液中的营养成分大量流失,降低秋葵的食用价值,因此秋葵不能切开焯水。

秋葵怎么减肥 秋葵减肥效果好吗

可以辅助帮助减肥。 秋葵的粘液中含有丰富的黏液蛋白,黏液蛋白是蛋白质的一种,减肥期间一些秋葵能够为身体提供能量,帮助身体维持正常的新陈代谢,而且秋葵热量低,秋葵不会引起肥胖。

哪些人不能秋葵

肠胃不佳人士 秋葵可凉拌食用,但是凉拌秋葵不适合肠胃不佳的人食用,秋葵表面有小绒毛,这些小绒毛进入肠胃后会损伤肠胃,如果本身肠胃功能就不好,造成损伤肠道,造成腹泻等肠胃反应。

秋葵一天几根 每天秋葵好吗

每天秋葵不好。 秋葵虽然营养丰富,但是其性味寒凉,多了身体寒凉程度重,很容易出现体质虚寒、容易着凉、腹泻的情况,因此不建议每天秋葵。特别是炎热的夏季,空调环境下呆的时间长,因此很容易出现腹泻的情况。

秋葵老了晒干泡水喝可以吗

可以。 秋葵的食用口感清脆,营养价值高,在新鲜秋葵中含有丰富的黏液蛋白、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分,老了的秋葵中也含有这些成分,不过秋葵表面的纤维比较老了,起来很粗糙,有渣,因此老秋葵不适宜直接烹饪料理,为了避免浪费,可以将老秋葵晒干,之后可以煲汤、泡水喝。

秋葵怎么保存不发黑 秋葵发苦怎么回事

如果秋葵表面没有清洗干净,可能会导致其表面有农药残留在,在食用味道比较清淡的秋葵时,就可能有农药残留的苦味。 秋葵本身比较老也可能会导致秋葵出现苦味,而且老了的秋葵不仅可能会出现苦味,其口感相对于新鲜的来说要硬一些。