科学的饮食

养生健康

科学的饮食

饮食清淡消春火春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

辛甘之品助春阳稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。

少酸增甘保脾胃中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。

对于已经出现有肝气上逆的朋友，饮食一定要及时的进行调理，对于一些他以前上火的食物，最好是不要吃，平时吃饭也应该要细嚼慢咽，尽量吃一些比较容易被人的胃肠道所消化的食物，比如适当的喝一些稀粥，吃一些烂面条对于疾病的恢复是非常有好处的。

运动前后科学饮食

1、运动后要注意摄取充足的水分

运动过后，减肥者很容易会产生饥饿的感觉，此时要注意不宜马上吃东西，至少要等运动完一个小时以后才吃东西，才不会让在身体快速流动的血液冲到肠胃道中，阻碍吸收或造成不适症状，而身体也不会因此快速吸收吃进去的养分。

2、运动后要摄入少量的高纤食品

减肥者在运动以后的一个小时以内可以适量地饮用一些开水，补充因为运动而过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显著。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

春困怎么办科学饮食

科学的饮食对缓解春困也有积极的效果。春季饮食宜清淡、新鲜、易消化，青菜、胡萝卜、芹菜、小白菜等食物是最佳的选择。尽可能少吃油腻的肉类食品，以便于肠道的消化吸收。

妇科炎症怎么科学饮食

不管是什么疾病，最终回归到饮食上来，在饮食上进行调理对于疾病的恢复都是很重要的，妇科炎症也是如此，患了妇科炎症的女性朋友如果在饮食上多加调理，能够尽快的帮助身体以及病痛的恢复，及早的恢复自己身体的健康。

妇科炎症的患者平时饮食宜清淡，注意一定不要吃羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。应该多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

妇科炎症的患者还应多吃双歧杆菌的酸奶、大豆低聚糖等其他一些含有丰富的活性嗜酸乳杆菌的酸奶，这类食物可以促使体内有益菌的殖和生长，从而有效的抑制有害菌的生存。

妇科炎症的患者可以吃肉桂和蒜汁，使用这两种食物作调料，能对抗感染，杀死造成尿道感染的白色念珠菌。从而有效的预防各种妇科炎症。

妇科炎症的患者同时要禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。

在平时的饮食中多注意一些细节，现在马上快到冬天了，尽量别吃一些比较凉的食物，月经期间多喝些红糖水，辣的过于油腻的也是能少吃就少吃，虽然抽烟喝酒的女性朋友并不多，但是还是要说一句，烟酒对女性妇科炎症的恢复是非常不利的。

晚期肝癌的科学饮食

科学饮食1、易消化

一般情况下，该疾病会导致肝癌患者肝脏功能受损，还出现各种消化道症状，因此肝癌的饮食，需要保证食物的易消化，不要吃过热或者过冷的食物，也不要吃粗纤维食物和过硬食物，保证胃肠道正常的消化吸收。

科学饮食2、低脂肪和蛋白

在生活中，肝癌患者还往往会出现消化不良、恶心等症状，如果吃太多高脂肪食物，会加重这些症状，因此肝癌的饮食，需要以清淡饮食为主，由于患者进食量较少，因此，还需要增加食物的热量，此外还需适当控制蛋白质摄入量，以免发生肝性脑病。

科学饮食3、补充维生素

体内含有足够的维生素，往往能够有效抗癌，因此，肝癌的饮食，多吃一些含维生素的食物，如维生素A、维生素B和维生素C，具有抗癌功效，因此患者，需要多吃一些含维生素的新鲜蔬菜和：水果，胡萝卜素进入人体后，可以转化为维生素A，肝癌患者也可以多吃一些含胡萝卜素的食物。

科学饮食4、护肝、补血食物

因为肝癌的发病与肝脏有一定的关系，自然是要多食用一些可以养肝、护肝的食物，防止肝脏功能均下降。具有养肝和护肝功效的食物有蘑菇、牡蛎以及香菇等食品。光是护肝、养肝还是不够的，那么肝癌晚期应怎样饮食?因为病人手术结束后，身体虚弱，应该食用一些具有止血和补血的食物，补充气血。

眼底病的日常科学饮食

1、多吃各种水果，特别是柑桔类水果，还应多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋。多喝水对减轻眼睛干燥也对预防眼底出血有帮助。

2、眼底出血患者保持良好的生活习惯，睡眠充足，不熬夜。避免长时间连续操作电脑，注意中间休息，通常连续操作1小时，休息5-10分钟。休息时可以看远处或做眼保健操。不吹太久的空调，避免座位上有气流吹过，并在座位附近放置茶水，以增加周边的湿度。

3、平时注意休息不要过度用眼睛。切忌“目不转睛”，自行注意频密并完整的眨眼动作，经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间，避免泪液蒸发。

4、眼底出血患者应保持良好的工作姿势。保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视荧光屏，这样可使颈部肌肉轻松，并使眼球暴露于空气中的面积减小到最低。这是很重要的预防眼底出血的方法之一。

8、如果出现眼睛发红，有灼伤或有异物感，眼皮沉重，看东西模糊，甚至出现眼球胀痛或头痛，休息后仍无明显好转，那就需要上医院了。

9、平时注意不要强光直射眼睛。另外防止眼外伤。积极治疗原发病，以免造成眼底出血。

10、肉食类主要用于杂性眼底病，或者热性眼底病的恢复期辅助治疗。

牛肉和羊肉具有益气养血明目的功效，肝、鸡肉、鸭肉补肾益精血，猪肉、鸡蛋和鸭蛋滋肝肾养阴液，鱼类则具有补肾益气、滋阴养目的作用。但这类食物应少食多餐，不可暴饮暴食。

11、植物类多用于热性眼底病的辅助治疗。

比如冬瓜、丝瓜、苦瓜、苋菜、芹菜、绿豆、赤小豆、海带等具有清热解毒、利水消肿、活血通络作用，而黄米、高粱米、玉米、小米、黄豆、黑芝麻、木耳可益气养血明目。这些食物虽然主要用于热性眼底病的辅助治疗，但杂性眼底病气血不足者也可以食用。

水果除了提供常见的维生素外，有些水果还非常适用于热性眼底病，如梨、苹果、桔子、菠萝、桃、杏、西瓜等。对于杂性眼底病来说，最好多吃栗子、胡桃仁、莲子心、龙眼、红枣等。

脐疝的科学饮食方法

1.竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌,有助于增强机体的免疫功能;芹菜含有大最的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，避免脐疝用力过大，加重病情。

2.戒烟戒酒，过辣的东西也不要吃，这些东西都会引起咳嗽，人在咳嗽的时候腹压会加大，引起脐疝发作。

3.少吃易引起便秘及腹内胀气的食物(尤其煮食的鸡蛋、红薯、花生、豆类、啤酒、碳酸气泡饮料等)。

4.多吃高纤维饮食, 包括五谷、谷物、麸皮、和未加工的水果和蔬菜。

科学饮食防月经不调

1.水果有讲究。

月经期间经常食用水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用。月经期间适宜吃的水果有平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。月经期间避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品。

2.“经水之行”，温补为主。

在月经期间，还应补充一些有利于经水之行的食品，血得热则行，得寒则滞。月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮，而以温补为宜，如选用羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等食品。

3.清淡易消化是首选。

月经其间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡及选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等，宜选用如大枣、面条、薏苡仁粥等食品。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

4.防止缺铁，荤素搭配。

铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。

脑震荡科学饮食

1.尽量吃一些低盐饮食，多进食低脂肪，低胆固醇奶。颅脑损伤时，多食用脱脂牛奶1000ml，豆浆500ml，代乳粉100克，油炒面、面粉50克，植物油20毫升，蔗糖80克，补以适量的菜汁及2克食盐。伴有脑水肿时可多供给含磷和卵磷脂的食物。如鱼、蛋类等食物。

2.食疗方有木耳10克，加水炖烂，加少许白糖后即食。适用于阴虚者;燕窝适量，加水炖烂，加少许白糖即食。

3.酒、咖啡、浓茶等;生冷、寒凉食物，如冷饮、绿豆、黄瓜、冬瓜、芹菜、荸荠等;油腻食物，最好少吃一点。

脑震荡患者要是把以上的几方面饮食做好了，肯定会对自己的康复起到很大作用。也许在初期的时候，饮食的效果会没有那么明显，但是脑震荡患者一定要有耐心，只要患者坚持，自己就一定会康复的。

科学饮食的八大原则

◎ 食物多样化，谷类为主

各种各样的食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能供给人体需要的全部营养素，每日饮食必须由多种食物适当搭配，才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统饮食的主体，是人体能量的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应以谷类为主，并需注意粗细粮搭配。

◎ 多吃蔬菜、水果和薯类

蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸

及果胶等又比蔬菜丰富。丰富的蔬菜、水果和薯类的饮食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要作用。

◎ 常吃奶类、豆类及其制品

奶类除了含丰富的优质蛋白质和维生素以外，含钙量较高，利用率也高。我国居民饮食中钙含量普遍偏低，我国婴幼儿佝偻病患者也较多，这和饮食中钙含量不足有一定关系。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙以及B族维生素，加工成豆制品后更易消化。因此，应提倡常吃豆类及豆制品。

◎ 经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，

少吃肥肉和荤油鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高热能和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并且是导致某些慢性病的危险因素，应当少吃。

◎ 清淡少盐的饮食

饮食不应太油腻、太咸或食用过多的动物性食物及油炸、烟熏食物。每人每日食盐摄入量以不超过6 克为宜。除食盐外，还应少吃酱油、咸菜、味精等高钠食品以及含钠的加工食品等，因为吃盐过多会增加患高血压病的危险。

◎ 进食量与体力活动要平衡

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食量过大而活动量不足会导致肥胖，反之则会造成消瘦。体重过高易得慢性疾病，体重过低可使劳动能力和对疾

病的抵抗力下降，都是不健康的表现。应保持进食量与能量消耗之间的平衡，体力活动较少的人应适度运动，使体重维持在适宜的范围内。

◎ 饮酒要限量

白酒除能量外不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏的现象，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒增加了高血压、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。

◎ 吃清洁卫生、不变质的食物

应当选择外观好，没有泥污、杂质，没有变色、变味并符合卫生要求的食物。进餐时还要注意卫生，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况等方面。

阴虱患者的科学饮食

阴虱是一种寄生虫性皮肤病，常寄生于毛发从生处，瘙痒是该病的主要症状之一。为了更好的治愈阴虱，在平时的阴虱中我们也要特别注意一下。那么，如何阴虱患者平常应如何科学饮食呢?下面小编就具体为大家讲解一下。

阴虱患者的科学饮食

1、水果。水果中含有大量的C和钙,磷,铁等物质,能为人体补充C。多吃对身体有益的水果比如苹果、梨子等，能够增强身体抵抗能力。

2、蔬菜。蔬菜中还含有较多的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，帮助消化,还有杀菌作用。此外还含有多种矿物质，维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。炒菠菜吃。

3、阴虱病患者不可以喝酒、吸烟。这是因为吸烟喝酒会严重影响阴虱病的治疗，从而增加病情的感染发炎现象。

4、要保持自己身体的卫生清洁，所以要注意自己使用的卫生用品也要保持清洁。最好是专人专用，不要和别人共用，以免导致感染。

5、继发感染可口服抗生素配合治疗。由于虱虫从虫卵到成虫需要8-9天的时间，因此在治疗期间一定要用够3天，这样可以确保虫卵彻底清除。

孕晚期如何科学饮食

一、孕晚期准妈妈的营养需求

首先，要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。

其次，要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌乳量。

第三，要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。

最后，要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。

二、适宜孕晚期孕妇的食品

1.多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。

2.多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。

3.多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。

4.多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。

5.经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。

三、孕晚期孕妇的饮食禁忌

1.忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。

2.不能吃霉变的食物。

3.慎食大补食品。

腹痛如何科学饮食

腹痛是日常生活中男女老少最常发生的现象之一。突然发生且剧烈的腹痛往往会使患者本人甚至整个家庭非常紧张，以至于常常自己在家里胡乱地找些止痛药吞下或一到医院就要求医生马上打止痛针。事实上，这种做法不对。引起腹痛的原因有几十种之多，涉及内科，外科，妇产科等各个方面。所以，希望各位朋友正确对待“腹痛”：先要忍一忍，不要自己盲目服用止痛药。要尽快上医院。在医院要理解医生的正确处理，不要因为医生没有止住痛而误认为医生水平低或不负责任。

腹痛宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气。萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，经常出现胀气现象的男性可多食用。食疗方案：冬日宜常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，既能御寒，又可给养，还能疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差。肚子胀气切勿乱吃药。建议到医院检查听取医院建议进行吃药。

我们通过上面文章的详细了解，才发现了原来引起一个人的原因是有如此之多的，不仅如此，很多食物都是可以用在腹痛上面，就比如玉米、萝卜、莲子、山药、等等。了解了这么多治疗腹痛的食物，那么以后大家在腹痛不严重的情况下，就没有必要去医院了，可以用这些食物来辅助治疗一下。

肝病的科学饮食方法

一：药食不相克

肝病的病毒性患者，在绿豆上，就是要选择食用的。中医认为，绿豆解毒。肝病的病毒性患者，虽然有些病症，吃绿豆，是有好处的。但是药食不相克，一些病毒性的肝病，治疗的药物，会在绿豆的作用下，有“解药”的效果。如此一来，药食不相克的法则被破。肝病的病毒性患者吃饭，反而影响的药物的作用。

二：温度的作用

吃饭的问题，烹饪的温度，对肝病的病毒性患者，是一种十分重要的。凉的东西，在大体上，是中医认为，“寒凉”的属性。肝病的病毒性患者，这种寒凉的东西，是会入肝，加重病情的。

还有一些东西，比如鸭肉，炖鸭子虽然，看着是热的。其实，鸭子也是凉性的。因此，这个温度的问题，不是说的广义温度。肝病的病毒性患者吃饭咋样有条理，就要注意这个问题。

如何科学饮食来补铁

食物中的铁主要以两种形式存在：血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自畜、禽、鱼的血红蛋白和肌红蛋白;非血红素铁主要存在于植物和乳制品中。血红素铁在小肠黏膜可直接被人体吸收，且一般动物性食物的吸收率均较高。所以推荐青春期少女适当进食动物肝脏、血、禽畜肉等食物。

1、最常用和最方便的方法是饮食补铁。平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等。

2、使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10～19倍。同时，铁锅处于高温状态时，由于调料作用及铲、勺的搅拌，锅内表层无机铁微屑脱落，便于人体吸收。

3、平时进食要多样化，不可偏食，更不要盲目节食。

4、对明显缺铁的少女，应在医生指导下及时补充铁剂药物，如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。

除此之外，适量的维生素C是非常有利于铁的吸收的。但是，若服用碱性药物可形成氢氧化铁，会阻碍铁吸收。还需要注意的是来自植物性食物的影响，例如，高草酸的菠菜、竹笋、茭白等食物应该焯熟后食用。缺铁性贫血严重的话尽量不喝浓茶、浓咖啡等。

科学的饮食