吃干枣有什么好处
吃干枣有什么好处
说道这很多人会想说,多吃干枣到底都有什么好处呢?那么今天就跟大家分享一下吃干枣的好处吧.在生活中干枣除了可以熬粥还可以用来泡水喝对身体都是非常不错的.
枣类营养丰富,是深受大众喜爱的食品.我们常吃的有鲜枣、干枣两种,鲜枣甜脆多汁营养丰富,其中维生素C含量最高,但不耐保存,常温下几天 的时间就会失去鲜脆的口感.为了方便保存,可以将鲜枣晒干制成干枣.
干枣可以用来蒸枣卷,熬稀饭,或者把它蒸熟泡在蜂蜜里面随时都可以吃,干枣和鲜枣的营养价值差不多,而且更易于保存,大枣可以补中益气,养血安神,健脾和胃,常食大枣能收到增加肌力,调和气血,健体美容和抗老之功效.
俗话说,日食三枣,医生不找.另外,红枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘.由于红枣中含糖量较高,吃多了还容易导致蛀牙.此外,红枣的表皮坚硬,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,否则会损伤胃肠,也影响营养物质的吸收
以上就是为大家介绍的吃干枣的好处,其实平时大家在家里的时候就可以用干枣泡水来喝,尤其是女性朋友,干枣对于女性身体是非常好的,尤其是在月经期间,可以帮助女性补血,而且干枣还有美容养颜的功效.
补血吃鲜枣还是干枣
建议吃干枣。
鲜枣和干枣最大的区别就是鲜枣的水分含量较高维生素含量较高,而干枣水分被蒸发之后维生素含量就会减少,但它的蛋白质以及钾、铁、钙等成分物质的含量,而补血要多摄取铁元素,所以补血一般建议吃干枣比较好。
空腹吃干枣好不好
空腹时适量的吃干枣能增加饱腹感,从而起到健脾促进消化的作用,有研究表明在饭前报销时吃5-6颗干枣能补充人体一天所需的维生素C含量,如果吃的太多会造成消化不良,给肠胃带来危害。
吃干枣有什么好处
1.大枣熬汤,润肺止咳
唐代孟诜所写的《必效方》中记载,把红枣、银耳和冰糖一起煮成汤喝,具有润肺止咳的效果。
2.大枣泡水,养肝排毒
科学研究发现,泡过红枣的水可以增强人体内的血清蛋白的含量,从而起到保肝排毒的效果。
3.大枣泡酒,血管通畅
通过浸泡,红枣里的营养成分能够很好地溶解到酒中,这样就使得红枣的补血安神、益气生津的特效保留了下来,并且白酒本身也可以活化血管,通过浸泡使两者的营养进行搭配融合,效果更加显著。
4.大枣煮蛋,补血养颜
红枣、桂圆一起煮,加入适量的红糖,等煮到枣变烂、桂圆变得绵软的时候向锅里打个鸡蛋,开小火煮。因为大枣、桂圆、红糖都具有补血益气的功效,所以煮熟的鸡蛋也就含有了同样的营养价值,这几样一起吃很有营养。
红枣桂圆汤
原料:大枣、桂圆干、红豆。
做法:
1.提前把红豆清洗干净,放在清水里浸泡3小时。
2.把大枣清洗干净,去掉桂圆干的壳。
3.向锅里加好水,放入大枣和浸泡好的红豆,开大火煮开。
4.把桂圆放进去,再次开锅之后打到小火,煮1小时即可。
功效:补血益气、健脾利胃、滋润心肺。
【一定要知道】
大枣有一些小的妙用:
1.治疗贫血:大枣和绿豆适量,一起煮食,开锅后向锅里加入适量的红糖,每天服用一次,坚持半个月。
2.治疗神经衰弱:把大枣和枸杞清洗干净后放进水里煮半小时,然后打两个鸡蛋进去一起煮,煮熟即可。每天服用两次。
3.治疗食欲不振:将洗净的大枣放进锅里炒一下,然后和橘皮少量一起放进保温杯里,用沸水浸泡10分钟后即可饮用,可以选在饭前和饭后当作茶喝。
4.治疗失眠:将大枣和葱白一起熬成汤喝,在睡前服用可以有效地缓解失眠。
5.治疗月经不调:洗净5粒大枣,和两片生姜、适量桂圆肉一起煮食,每天喝一次。
在吃大枣时有些地方还需要注意:
1.在煮食大枣的时候要把大枣破开,用刀切成小块,这样有利于营养成分的外渗,提高煮食后的药效。
2.大枣味甘,性温,吃太多的话就会生痰,而鲜枣吃太多的话就会造成腹泻。
3.吃完大枣后要立即漱口,否则容易引起牙齿变黄或者龋齿。
新鲜枣和干红枣的区别
鲜枣有清热解毒、帮助消化、养颜美容、净化血液等功效作用;干枣,则是平时所说的红枣、大枣,具有养血安神、补脾和胃、益气生津、滋心润肺等功效。
鲜枣营养丰富,富含维生素C、维生素A1、B1、B2、K、粗蛋白、果糖、葡萄糖,还含有钙、铁、钾、磷、锌等微量元素,并且营养成分保持得比较完整,但鲜枣不利于长时间保存。
干枣有利于长时间保存,所含的营养元素也很丰富,富含蛋白质、糖类、多种氨基酸还有磷、铁、钾、钙、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、维生素C、维生素P、维生素E等元素。但加工之后的干枣难免会流失掉一定的营养成分,而且还有含有添加剂的可能。
鲜枣所含的维生素C含量非常高,有“维生素丸”之称,而且有利于人体对营养的吸收。鲜枣被晒干后,维生素C的含量会有所损失,但晒成干枣之后,铁和钙的含量则比鲜枣高,对女性补血补铁有很好的功效。
鲜枣适合直接食用,干枣不仅可直接食用,也适合煮粥或煲汤,能使其含有的营养成分更好地释放出来。在煮粥或煲汤的时候,如果将干枣和一些特定的食材搭使用,能起到增强功效的作用。比如防治缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥,调治神经衰弱的大枣枸杞汤,还有适用于高血压的红枣芹菜汤等等。
在鲜枣盛产的季节,可以多吃些鲜枣;如果过了鲜枣的旺季,不妨多吃些干枣。鲜枣和干枣都各有好处,鲜枣适合直接吃,干枣适合用来煮粥和煲汤。最重要的是看你喜欢哪一种。
吃干枣的好处
吃枣6大好处
1、面色红润—吃枣
医生说:女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃枣
皮肤科专家认为,长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题,其中最严重的就是干燥。红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7-10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—吃枣
红颜不老只是传说,皱纹没法不长,但却能长得晚一点,再晚一点!枣中所含的维生素C是活性很强的还原性抗氧化物质,能参与体内的生理氧气还原,防止黑色素在体内沉积,可有效地减少皱纹及色素沉积。
4、身姿挺拔—吃枣
时常腰酸背痛,根本谈不上什么优雅的身姿;指甲又软又易断,根本甭想做什么水晶、法式细节缔造美女,但没健康也就没细节了!
枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,能帮你延长挺拔身体的保质期。枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多。所以醉枣的钙含量是这几种枣制品中最好的,每100克约含75毫克。
5、瘦身减肥—吃枣
瘦成皮包骨的女人也能在自己身上找到减肥的理由。减肥对于女人来说,有时候并非一件事,而是一种生活态度!
红枣有促进肠蠕动的功能,是减肥的佳品。躺在沙发上,看电视,打游戏,嘴巴闲不住时也可以嚼一颗红枣。你应该听说过,嚼口香糖有瘦脸的功效吧,嚼红枣效果更好哦!但值得提醒一下的是,枣的糖含量很高,热量自然不低,因此如果你的目的是瘦身减肥,请控制枣的摄入量。
6、不易生病—吃枣
癌症、艾滋的难题还没攻克,又出现了所谓的新型流感!头疼死了!普通流感还经常中招,这新型的又该如何应对?更何况天一冷,更多可怕的疾病都需要防范!
枣的提取物包括枣汁都有抗疲劳的效果。此外,枣还可以促进脾淋巴细胞的增殖,提高人的免疫力,使人不容易生病,长期吃体质会有明显改善。
吃干枣好还是鲜枣好
干枣和鲜枣各有各的好处。干枣比较容易保存,不会发生腐坏变质,在熬粥煮粥时加入一些,会使粥的营养价值增高,同时也可以作为药物使用,能够治疗和预防多种疾病的发生。相对来说,鲜枣的营养价值更高一点,能够起到活血补血的作用,能够调节女性月经。但是很难保存,很容易就会变坏,所以平时在食用枣时可以在盛产枣的季节食用鲜枣,在其他时节多吃干枣。
经常吃干枣的话,对身体是有好处的,尤其是对于女性来说,是具有补血效果的,因此在平时是可以适当的食用干枣,同时建议每天吃干枣的数量不要过多,因为干枣是属于热性的食物,如果经常食用的话很容易导致身体上火,引发痘痘或者口干舌燥、身体燥热的现象,因此平时吃干枣的时候要控制好数量,不要吃过多,同时在吃干燥的时候也要注意多喝白开水,促进消化。
血糖高的患者最好是不要多吃干枣的,因为干枣是一种热性的食物,同时还是含有糖分的,而血糖高的患者日常的饮食是要避免糖分的摄入的,因此如果要吃的话,最好是要适量的,一两颗即可,不要过量食用,防止引发血糖更加高,导致头晕、头痛、胸闷等的症状,血糖高的患者最好要跟医生进行详细的咨询,查明自身是否有不适合食用的食物以及要多食用的食物。
吃干枣有什么好处
枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞;枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用;对病后体虚 的人也有良好的滋补作用;枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
干枣的功效
干枣味甘性平,入脾胃经,有益脾养血、安神补脑之功效。对体弱多病,病后体虚者有良好的滋补作用。
干枣中富含钙和铁,对于缺少钙和铁的患者可以选择食用干枣来滋补。大多中老年人都患有骨质疏松,而干枣中的钙是防治骨质疏松的必须元素,故干枣是中老年人的最佳补品。
干枣也具有能提高人体免疫力的功效,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,可有效抑制和消除癌细胞的生成。
多食干枣有益,干枣中富含维生素C,可防止牙龈萎缩及牙龈出血,具有解毒之功效。干枣还能有效降低胆结石的发病率,减少结石形成的几率。
除此之外,干枣还对高血压病、癌症等疾病具有防治功效。干枣还可以抗过敏、促进伤口愈合、除腥去臭、宁心安神、益智健脑、益肤美容、增强食欲等。
常吃枣子有哪些好处
1干枣不像新鲜的枣子一样味道特别的甜。干枣的味道是味甘性平的,经常性的多吃些干枣有益脾养血的作用,精神不太好的人食物还可以安神补脑。像体弱多病的或者是病后体弱的都可以多吃一些干枣,因为干枣有滋补的作用可以让身体更好。
2中老年人更加应该多吃一些干枣。因为干枣中富含钙和铁,中老年人随着年龄的增长,身体的的钙还有铁都是比较缺乏的。而且很多的中老年人都有骨质疏松的现象,多吃干枣即可以补充钙和铁,还可以预防骨质疏松。
3多食干枣有益,干枣中富含维生素C,可防止牙龈萎缩及牙龈出血,具有解毒之功效。干枣还能有效降低胆结石的发病率,减少结石形成的几率。
注意事项:
注意干枣可以洗干净了直接拿来吃,也可以用来煮粥吃,随自己喜欢的。
怎样选大枣 大枣怎么保鲜
鲜枣不易保存,最好现买现吃。干枣在常温下保存即可。
鲜枣和干枣的区别 营养价值功效大不同
鲜枣和干枣的区别
鲜枣有清热解毒、帮助消化、养颜美容、净化血液等功效作用;干枣,则是平时所说的红枣、大枣,具有养血安神、补脾和胃、益气生津、滋心润肺等功效。
鲜枣营养丰富,富含维生素C、维生素A1、B1、B2、K、粗蛋白、果糖、葡萄糖,还含有钙、铁、钾、磷、锌等微量元素,并且营养成分保持得比较完整,但鲜枣不利于长时间保存。
干枣有利于长时间保存,所含的营养元素也很丰富,富含蛋白质、糖类、多种氨基酸还有磷、铁、钾、钙、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、维生素C、维生素P、维生素E等元素。但加工之后的干枣难免会流失掉一定的营养成分,而且还有含有添加剂的可能。
鲜枣所含的维生素C含量非常高,有“维生素丸”之称,而且有利于人体对营养的吸收。鲜枣被晒干后,维生素C的含量会有所损失,但晒成干枣之后,铁和钙的含量则比鲜枣高,对女性补血补铁有很好的功效。
鲜枣适合直接食用,干枣不仅可直接食用,也适合煮粥或煲汤,能使其含有的营养成分更好地释放出来。在煮粥或煲汤的时候,如果将干枣和一些特定的食材搭使用,能起到增强功效的作用。比如防治缺铁性贫血的红枣花生鸡蛋粥,调治神经衰弱的大枣枸杞汤,还有适用于高血压的红枣芹菜汤等等。
以上就是鲜枣和干枣的区别,在鲜枣盛产的季节,可以多吃些鲜枣;如果过了鲜枣的旺季,不妨多吃些干枣。鲜枣和干枣都各有好处,鲜枣适合直接吃,干枣适合用来煮粥和煲汤。最重要的是看你喜欢哪一种。