椰子的多种用途
椰子的多种用途
树木本身是优良的园林树木,可作为行道树、风景树木以及反映热带亚热带风光的庭院树木等。
椰子纤维:拥有多种用途,如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强,在防腐方面比塑料和铁丝更为有效,而且还能为蔬菜和树木提供生长环境,已经被美国、德国、日本和欧洲用于覆盖堤岸。
椰木:质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。
椰叶:可用于编织,制作日常生活用品,也是日常燃料。
椰花苞:可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。
椰壳:质地坚硬,冷热不变形,可制优质活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。
椰肉:可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。
椰子水:含有维生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清凉饮料,也可用于加工其它食品。
椰油:主要是工业用油,为制皂的优质原料,发泡力强可制高级香皂、牙膏。
如何挑选椰青
嫩的椰子肉有点软,虽然容易入口但没什么味道。老的椰子肉有点硬, 但当你咬一块在嘴里慢慢咀嚼后,椰子的浓香才会慢慢沁透出来。在老椰子里还有一个芽胞,椰子的芽胞带着椰子的淆甜, 咬上去有点膨松,感觉很奇妙。
第一、在选择椰子前,一定要明确挑选椰子的目的,根据不同的目的,选择不同种类的椰子。
椰子根据表面颜色的不同,海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种(海南岛外有人把黄椰子称为金椰子)。这两种椰子的口感和用途不太一样。青椰子比较适合喝水,黄椰子较适合吃椰子肉、榨椰子油、焖椰子饭或者制作成椰蓉等其他用途。青椰子的水较黄椰子更加清凉,更加甜,夏天喝上一口新鲜的青椰子水,就会觉得无比的清凉喝爽口。于是在选椰子前一定要明确自己的目的。若是为了喝水,那么建议选择青椰子;若是其他别的目的,那么就选黄椰子。
第二、选择食用椰子的时间。不同的时间,喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点的时候摘的椰子,下午2点时喝的椰子水是最甜美的。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。虽然这个传说还没有找到更合理的科学依据,但是现实生活中确实能够证明了这点。我们小的时候总是在这个时间段内摘椰子,喝椰子水。不知道是心理因素还是真有此事,总感觉这个时间段的椰子水确实是最甜美、最解渴的。希望到海南去旅游的朋友,有机会的时候不妨试试。
第三、挑选椰子的技巧。椰子的外皮是一层很好的保护伞,能保护好椰子的味道。如果没有这层外皮,椰子就会失去了保护而将不再那么新鲜了。(当然在短时间内不会变质,但是时间长了椰子就会变味。) 所以在选择椰子的时候,一定要选择带有完整外皮的椰子。此外,如果只是为了能够喝新鲜的椰子水,那么在选择椰子的时候除了选择带有完整外皮的椰子外,还要把椰子放在耳边摇一摇,听听有没有椰子水的响声。如果听到椰子水的响声,则说明这只椰子已经老了或者是存放时间长了。选择这样的椰子来喝水,则品味不出天然椰子的清香了。最适合喝水的椰子是从树上摘下来摔在地上外皮不破,摇起来听不见水响声的。
椰子肉怎么做甜品 椰子糖水
材料:椰子、白砂糖。
做法:
1、椰子用菜刀或砍柴刀开口小口,把椰子汁倒出备用。
2、椰子切开两半,用刮刨把椰肉一层一层刮下。
3、把椰肉放入椰汁里,加入适量白砂糖,搅拌均匀即可。
小贴士:可以盛碗里现喝,也可以放入冰箱冷藏,冰箱冷藏数小时味道更佳。
南方水果有哪些
1 椰子
椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。
2、番石榴
番石榴很少上柜,所以很多游客对它不是很了解,甚至长什么样子都不知道,那这东东到底是怎么回事呢?好不好吃呢?
番石榴又叫鸡屎果,属桃金娘科热带灌木或小乔木。从美洲引种我国已有三百年历史了。您千万别把它想像成咱们的石榴,一点都不像,它外表看起来有点像梨,果实通常呈青色或淡黄色,熟透时也有的呈淡红色。果实中部有很多籽,也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。至于味道更是一流,很甜还带着特有的清香。确实是水果中珍品。
南方生长的水果还有:杨桃,番石榴,释迦果,莲雾,荔枝,龙眼,榴莲,山竹,樱桃,柠檬,菠萝,火龙果,橙子,柑橘,黄皮,菠萝蜜,木瓜,牛油果,柚子,红毛丹,草莓,香蕉,芒果,佛手果,奇异果。
椰浆粉和纯椰子粉有什么区别
椰浆粉是从新鲜椰肉榨取椰奶,在严格的品质卫生控制监督下,喷干制造成为椰浆粉;纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状,椰子粉可以直接冲饮,也可用于烹调美食,例如椰香米饭、炖鸡汤、蒸鸡蛋、椰汁鱼头汤等。简单来说没什么区别,作用都是差不多,做法也差不多用途也差不多不过,椰浆适合做液体之类的菜,它的椰香味浓郁,而椰子粉呢,就适合做糕点或者是固体的菜
椰子炖蛋怎么做 做法步骤
1.将椰子削好皮,然后在椰子顶部用筷子插一个口,将椰子汁倒出来,备用。
2.将椰子有孔的那端在3-5厘米左右位置开盖,制成椰子盅,备用。
3.将鸡蛋敲入碗中,加入牛奶、白糖、适量椰子汁,打散。然后放置二十分钟左右。
4.在这期间可以先在锅里放水烧开,并将枸杞洗净备用。
5.将蛋液倒入椰子盅内,把椰子用个碗托住,盖上盖子,放入锅内,蒸十五分钟左右。
6.待蛋液凝固后放入枸杞,关火。盖上椰子盅的盖子和锅盖闷三分钟后,即可出锅。
买的新鲜椰子怎么打开 椰子肉的用途
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。
椰子是什么
椰子,大家都不是太了解吧。椰子是我们很常见的一种水果。椰子的营养价值也是很高的。那么,你知道它的作用有哪些吗?它有哪些营养价值呢?我们一起来看一下这篇详细介绍椰子的文章吧。
椰子是什么
是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。
椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。
椰子的用途极广。除了鲜食其果汁、果肉外,椰子可以深加工成多种产品。据不完全统计,椰子的用途多达360多种。
椰子的用途
椰肉可加工成椰干、椰蓉、椰奶等产品;还可以进一步加工成椰子糖、椰奶粉、椰蛋白、椰奶饼、椰子露,椰蛋卷、椰子酱、椰奶酪、椰奶麦乳精、椰子冰淇淋和椰子酒等。
椰肉加工的副产品椰麦夫还可作精饲料。从椰肉中榨出的椰子油不仅可作食用油,而且是一种重要的化工原料,在制作高级肥皂、洗发精、化妆品中广泛运用。
椰子水现在经过发酵加工,可以制成凝固的“椰果”,用于制作果冻。椰衣中的纤维可制作地毯、高级床垫、汽车座垫、隔音板、绳索等。椰壳可雕刻成各种工艺品,也加工成活性炭。另外,不要忘了,老椰子树干还可当作房屋的栋梁。
1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;
2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;
4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。
总结:看完上面这篇文章,现在大家知道椰子的用途有哪些了吧。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力