吃维生素c有什么好处 有益心脏健康

吃维生素c有什么好处 有益心脏健康

造成心脏衰竭的主要原因是心脏病发生后对心肌造成了损伤，服用维生素c能够诱导胚胎干细胞迅速转变成心脏细胞。研究结果显示， 肝细胞一旦从基因上被转化成心脏细胞后，就会呈现出一种鲜绿色，而且还会有节奏地跳动。

五种有益心脏健康的维生素和矿物质

镁

大量的研究表明，在高血压的患者中往往存在矿物质镁的缺乏，而适当的补充镁与降低心脏病的死亡率也有一定的相关性。

《镁的奇迹》作者carolyn dean医学博士说，“一些研究者预言，假如我们国家的人都补充足够的镁的话，那么心脏病的发病率将有可能降低一半。镁是血液中钙离子的阻滞剂，它能阻断血液中过多的钙引起心肌痉挛的作用，而心肌痉挛事实上有时候就是心脏病的表现，从而发挥其降低心脏病发病的作用。”

深绿色的蔬菜、全谷类和坚果类食品都含有丰富的镁，是补充镁的好途径。

但是，在食物的加工和烹制中，往往导致大量镁的流失，从而使得摄入体内的镁大量减少。一个成年人每天需要摄入镁的量为350mg。对于一些特殊状态的人群，如孕妇、运动员和强体力劳动者等，则需要量增多。一些学者建议可适当使用补充镁的制剂来补充人体镁的不足，例如柠檬酸镁、氧化镁和甘氨酸镁等。

叶酸

大多数学者都公认：叶酸属于维生素b族，对于维持人体健康非常重要。叶酸能控制血液中高半胱氨酸的含量，而高半胱氨酸是导致心脏疾病的重要危险物质，这就是叶酸维持心脏健康的途径之一。

人体每天摄入叶酸的推荐量是1毫克。谷类和谷类制品都有很高的叶酸含量，此外，菠菜、椰菜、桔子和草莓等蔬菜水果也富含叶酸。

美国密歇根州博蒙特医院的nancy kennedy医学博士补充说，“人们在重视叶酸的同时，却往往忽略了其他的维生素b族元素，维生素b12和维生素b6同样也是降低高半胱氨酸的重要物质。这两种维生素都参与了高半胱氨酸的代谢。而在美国人的膳食中，维生素b6是比较缺乏的一种物质。牛肝、西瓜和香蕉都富含维生素b6;牛奶、肉类、蛋类和奶酪等则富含维生素b12。”

烟酸

烟酸是另一种维生素b族物质。它可以增加高密度脂蛋白的含量，这种脂蛋白能保护血管。家禽类、鱼、瘦肉、坚果和蛋类都富含这种物质。一些专家建议，在高密度脂蛋白水平较低的人，每天需摄入500毫克到1000毫克的烟酸。

但是，需要特别注意的是，并不是每个人都需要补充烟酸。对于血液中高密度脂蛋白含量高的人，补充过多烟酸反而有害人体健康。因为烟酸具有一定的副作用，例如脸红、皮肤瘙痒、恶心和呕吐等。所以，在服用前，最好还是咨询一下自己身体情况熟悉的医生的意见。

钾

钾有助于调控血压，维持血压的稳定。而高血压是诱发心脏疾病的危险因素。kennedy博士说：“我建议每天多吃水果和蔬菜，除了补充钾以外，还可以补充能降低胆固醇水平的纤维素。”

其实，日常饮食中有很多富含钾的食品，例如：香蕉、土豆、桃和杏等。美国高血压健康教育组推荐：正常人每天至少摄入3500毫克的钾。

kennedy博士建议，补充钾的最好途径还是来自饮食。她举例说，：“一个带皮的中等大小土豆，就含有850毫克的钾，一茶杯葡萄就含有约1099毫克，而一杯的南瓜就含有896毫克。”

钙

“在大部分人的意识里，钙离子似乎只对于骨骼有益处，补充钙能预防骨骼疏松。其实，钙也有益于心脏的健康。” kennedy博士接着说，“钙的作用和镁、钾一样，都是调节血压的重要离子。我推荐，每个人一天要吃两到三次富含钙离子的食物。你可以吃杏和椰菜，但是还有更好的食品，那就是奶制品和大豆的制品。要知道，一体积牛奶的含钙量相当于三倍体积的椰菜。对于那些喝牛奶拉肚子或者不喜欢喝牛奶的人，我建议可以用奶酪或者豆奶来代替。”

一杯的牛奶大概含250毫克至270毫克的钙。当首选的饮食补充不能满足机体的日常需要时，可以考虑通过服用药物来补充。

感冒吃维生素C有用吗

维生素C除了维持身体的运作之外，更重要的地方是它能提高身体的免疫机能，让T细胞和B细胞活跃起来，以对抗外来的细菌或病毒，而且还能协助肾上腺素的分泌，对抗压力与紧张。

不过，维他命C在预防感冒上可能有比较多的助益，但按目前的研究来看，维他命C并没有治疗感冒的直接效果。此外，维他命C可能也仅对部分的人在预防感冒上发挥作用，不见得能在每个人身上都发挥相同的作用。

9种食物有益心脏健康

1.杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

2.薏仁：降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。

3.黑芝麻：防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化。吃法：嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效。

4.黄豆：降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食。吃法：先将黄豆在热水中泡4小时，再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。

5.菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

6.木耳：抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

7.海带：预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料。

8.芹菜：降血压。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可。

9.玉米和玉米须：降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。

缺铁性贫血怎么食补 三文鱼

三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。

吃草莓的好处

1.抗癌

草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

2.护心

哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。

3.助消化

1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。

4.护眼

《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现，每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

5.护关节

《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现，大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

有益心脏健康的食物有哪些

豆腐。吃豆腐可以从中获取对心脏健康有益的矿物质、纤维和大豆多不饱和的脂肪,这些物质可以防止过量的饱和脂肪阻塞动脉;同时,吃豆腐代替吃肉可以增加大豆蛋白的摄入,而不增加脂肪。

黑豆。黑豆含有有助于控制胆固醇和血糖水平的营养素:叶酸、抗氧化剂、纤维、还有降血压的镁。这些营养素都是有益于心脏的健康的。

核桃。核桃含有丰富的ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪和纤维;每天吃一些核桃可以降低胆固醇,减少心脏动脉可能发生的炎症,对健康有益。

红薯。红薯含有丰富的纤维、维生素A和番茄红素,这些成分都是有益于心脏健康的。红薯的血糖指数也低,不会导致血糖升的很高,对于糖尿病患者也能吃。

燕麦片。很多人都喜欢吃一些燕麦,那么你知道吗?任何一种燕麦都是可以降低坏胆固醇的,这有助于心脏的健康呢。

咖啡。有研究表明,每天喝适量的咖啡可以减低患病的风险。咖啡可以通过预防2型糖尿病而有助于保护心脏;但是,对于已经患有糖尿病或者高血压的建议不要喝咖啡。

樱桃。樱桃不只是一种美味水果,樱桃含有丰富的抗氧化剂——花青紫,它可以保护血管。樱桃还可以提供有益于心脏健康的营养素。

蓝莓。蓝莓含有花青紫、鞣花酸、叶黄素、维生素C、叶酸、镁、纤维和β-胡萝卜素,这些营养素都是对心脏健康非常有利的。

胡萝卜。很多人都知道胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜,其实,胡萝卜也是一种有益心脏健康的食物。胡萝卜含有大量的可溶性纤维,是抗胆固醇的最佳食物。

橙子。酸酸甜甜的橙子中含有抗胆固醇的纤维果胶和有助于控制血压的钾,也是一种有益心脏健康的食物。另外,橙子的橙汁还能改善血管的功能,降低血压。

吃维生素c有什么好处

吃维生素c有什么好处呢，对维生素C我们很多人都知道，它是人体所需，因此人体离不了它，那吃它对人体有着怎么样的帮助呢，这使得很多人也都不了解，因此我们在选择它的时候，也都是要对它进行一些认识，这样吃的时候，也都是可以放心进行，不会危害到身体健康。

那吃维生素c有什么好处呢，下面就详细的介绍下，使得我们在吃的时候，也都是有着很好的方法，尤其是对青少年，在补充维生素C的时候，也都可以更加放心，而且也利于人体营养吸收。

吃维生素c有什么好处：

维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质;帮助人体内铁的吸收;常被推荐为预防婴儿猝死症(SIDS)物质;抽烟者和老人需要更多的维生素C。(一支香烟可以破坏25～100mg的维生素C)。

效用：

治疗受伤、灼伤、牙龈出血;

增强治疗尿道感染的药物之疗效;

加速手术后的恢复;

帮助降低血液中的胆固醇;

预防滤过性病毒和细菌的感染，并增强免疫系统功能;

具有抗癌作用;

有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成;

可当做天然的泻药;

减少静脉中血栓的发生;

可治疗普通的感冒，并有预防效果;

可使蛋白质细胞互相牢聚，从而能延长寿命;

增加对无机铁的吸收;

可减弱许多能引起过敏症的物质的作用;

预防坏血病。

通过以上的介绍，对吃维生素c有什么好处也都是有着一些了解，那在选择它的时候，我们都是可以放心的选择，不过要注意的是，在吃的时候，也都是要有一些方法，不能乱吃，它虽然对人体帮助很大，但是人体每天所需的数量有限，所以要适量的补充最佳。

葡萄酒有益心脏健康

女性想要皮肤好，那就要多吃帮助你排毒的食物了，能让你的脸看起来光荣换发，更加精神。爱美的女性都知道，排毒是内调养颜的第一道工序。但是很多时候一些女性排毒容易走入误区，盲目地排毒反而对身体造成负面影响，那么女性排毒应该注意什么呢?哪些食物适合女性排毒呢?下面让小编为你解说。

女性排毒时小心3个误区

1、不是多吃“苦”就好。苦虽然有清热泻火的作用，清的却不一定是心火，例如苦丁可清肝明目，清热解毒，可降血压、降血脂;蒲公英可清热解毒，利胆保肝;苦荞麦可清热降火，消食化滞;苦菜可清热、凉血、解毒，以上苦味食物多是泻肝胆之火和胃肠之火，并不是泻心火。而且，过重的苦味或进食苦味食物过多，会引起胃部不适，出现恶心、呕吐或泄泻等副作用。

2、排毒并非只是就通便。专家认为，毒是泛指对机体有不利因素的物质，因毒的来源不同，接触、呼吸、摄入等外来之毒及机体新陈代谢所致的内生之毒;性质不同，湿、热、痰湿、湿热、水谷、瘀血、糖、脂、粪、尿等。因而，简单通便并不能解决身体内毒素造成的危害。

3、年轻人也需要定期排毒。年龄偏大者由于身体机能的减退，特别是长期服用慢性病治疗药物者，自身排毒机制已不足以保持身体毒素进出平衡，需加以干预治疗措施。但年轻人由于人的饮食结构、生活方式的变化，工作节奏的加快，熬夜、疲劳、压力大，高蛋白、高脂肪食物摄入的增加，极易造成体内毒素滞留，进而诱发面部痤疮、口气不佳、肠胃不适、肝区不适等。因此，专家认为饮食起居不规律以及压力大的年轻人也需要定期排毒。

六类食物能助女性排毒

1、绿色蔬菜可以中和酸性物质

绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

2、粗粮有利于消化

常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

3、葡萄酒有益心脏健康

饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。

4、豆豉提高肝脏解毒能力

研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。

5、多吃水果溶解细胞内毒素

可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

6、绿茶富含解毒因子

绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

温馨提示：上述就是小编给广大女性朋友介绍的，排毒食物让你轻松排毒，不烦恼。还不赶快试试，感觉效果好，可介绍给身边的朋友哦。

人缺镁会有什么症状 镁元素食物有哪些

1.牛油果富含多种维生素和有益心脏健康的营养素，如果大家在平时的膳食中适当的吃一些牛油果或者牛油果沙拉，就可以很容易获得每天推荐所需的镁含量的15%。

2.香蕉最富盛名的是富含有益心脏健康、使得骨骼更为强健的钾著称，但是一个中等大小的香蕉同样也提供了32毫克的镁、维生素C和纤维。

3.紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，被喻为“镁元素的宝库”。

吃维生素C有什么好处 吃维生素C抗衰老

维生素C能有效地阻断自由基引起的连锁反应，从而起到清除自由基的作用，抗击衰老。通过食物补充维生素C可以防止脂类过氧化，从而保护细胞膜。

健康营养丰富的蔬菜 甜菜

甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，可降压降脂。不过，甜菜根糖分含量高，吃太多对控制血糖不利，应该适量。

鳄梨有益心脏健康

美国加州是鳄梨的主要生产商，紧接后面的是佛罗里达和夏威夷。那么鳄梨有什么值得大惊小怪的?下面一起来看看。

1、人吃鳄梨10000多年了。

鳄梨起源于美洲。使用的第一个证据被发现在墨西哥普埃布拉,大约10000年前。当欧洲人到达时,他们发现人们从南美到墨西哥人们以鳄梨作为主食在他们的家庭花园。作为树木和水果在玛雅和阿兹特克社会具有重大的精神意义。他们认为鳄梨给了他们力量。

2、鳄梨是水果。

尽管它是绿色的也通常被认为是一种蔬菜,但鳄梨是归类为一种水果。它里面的“坚果”实际上是种子。如果你有一个园艺才能,您可以保存种子和种植自己的鳄梨树。

3、它们富含营养,“好”脂肪,和比香蕉有更多的钾。

鳄梨(平均一份)包含4.6克的纤维和重要的维生素B叶酸和维生素B6。它也有345毫克的钾——远远超过香蕉。

鳄梨油是71%的单不饱和脂肪。这些“好”脂肪可能对心脏有好处,正常凝血, 如果用它们取代碳水化合物的饮食，甚至帮助控制血糖水平。

4、吃鳄梨可以降低某些类型的癌症的风险。

类胡萝卜素化合物抗氧化活性高,目前正在研究他们的抗癌能力。初步研究表明他们可能有可能帮助预防乳腺癌、胃,口腔,和前列腺癌。配上鳄梨的健康脂肪,这些脂溶性化合物更易被吸收进入血液,在那里他们可以提供这些好处。

5、鳄梨有益心脏健康。

鳄梨浓缩饮食可以降低低密度脂蛋白,或“坏”胆固醇,据研究。低密度脂蛋白胆固醇会导致动脉硬化,领先的心脏病发作和中风的危险因素。

6、研究表明,鳄梨可以缓解骨关节炎。

鳄梨可以减少关节炎的疼痛和伤害。几项研究表明特定的鳄梨提取物和大豆可以帮助治疗骨关节炎(OA)的症状。提取物中也被发现能减少OA患者需要的消炎药。

7、昂贵的面霜可以换成了鳄梨。

鳄梨的脂肪不仅对心脏有益,但可能有助于减少皮肤损伤。从太阳光伤害可能导致过早老化的皮肤,像皱纹。研究显示了鳄梨可以提高DNA修复,降低紫外线的伤害。这意味着你可以得到抗衰老的好处，打败最新的精华液或面霜。

8、吃鳄梨的人更健康。

好消息,如果你已经多吃鳄梨:你很可能是一个健康的人。研究表明,经常吃鳄梨也多吃蔬菜,少糖,有更好的整体饮食。他们有较低的体重、腰围和体重指数。吃鳄梨的人代谢综合征,心脏病和糖尿病的危险因素降低50%。

9、鳄梨是一种低成本的方法缓解牛皮癣。

根据美国皮肤病学会在美国,超过七百万人患有慢性皮肤病牛皮癣。处方药是最常见的治疗,但鳄梨可以帮助。科学家们发现霜含有维生素B12和鳄梨油可以提供显著的好处并且没有副作用。

吃维生素c有什么好处

1,美白肌肤

维生素C能中断形成黑色素的过程，人体吸收足够的维生素C，新生细胞便不再受酪氨酸的影响(酪氨酸Tyrosinas是形成黑色素的重要媒介)。维生素C可加快人体新陈代谢、排毒养颜，减少自由基的产生。

2,防治缺铁性贫血

血液中血红蛋白只能与铁结合才能完成它的载氧功能。维生素C有促进膳食中铁吸收的作用，且无任何副作用，有利于铁在机体的贮存。

3,保肝护肝

维生素C与肝脏一系列的酶都有直接关系，肝细 胞内进行的许多复杂的生化反应，都少不了维生素C。维生素C能促进肝细胞的再生和肝糖原的合成，使肝细胞抵抗病毒侵袭力的功能增强，提高了肝脏的解毒和抗病能力。

4,解除烟毒

维生素C可以保护细胞膜和低密度脂蛋白免受氧化损伤，从而促进焦油、尼古丁的代谢与分解，大大降低肺细胞的操作率，吸烟者机体为抵抗烟中有害物质而消耗了大量的维生素C，所以吸烟者每天应补充一定量的维生素C以增强机体的抵抗力。

5,防治感冒

维生素C是合成胶原蛋白的重要物质，而胶原蛋白能增加组织和细胞膜的坚韧性与致密度，阻止病毒经组织入侵细胞。另外，维生素C能促进细胞产生干扰素，增强了细胞对病毒的战斗力，还能增加淋巴细胞的氧化还原能力，加速淋巴细胞对病毒蛋白质的氧化，破坏感冒病毒的活性。

维生素C丰富的天然食物有：西红柿、菜花、西兰花、鲜枣、沙棘、猕猴桃、葡萄、柚、芒果、黄瓜、小白菜、生梨、桔子等。