养生健康

元蘑的营养保健

元蘑的营养保健

亚侧耳以长白山区特产质量最好,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的

上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北养殖已经初具规模,而且产量高。较之野生黄灵菇,养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。而野生亚侧耳通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过后从野外采摘的亚侧耳相对而言虫蛀较少,营养价值很高。

食用方法:可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。

抗癌试验表明,对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%,对艾氏癌的抑制率为70%。

元蘑介绍

子实体丛生或叠生,肉质。菌盖宽5一21cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。元蘑的形状像扇子,直径7~15厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐野生元蘑色,长成后变为黄褐色,菌肉肥厚、白色;菌柄极短而偏生,基部有白色茸毛。

菌肉白色,味极鲜。晒干后,成黄色大块,温水泡便恢复鲜时形状。元蘑是长白山区独有的菌类,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,目前一般认为元蘑无法成功养殖,其实不然,但在东北,元蘑养殖已经初具规模,而且产量高。

较之野生元蘑,养殖元蘑的营养价值当然是逊色的。而野生元蘑通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过后从野外采摘的元蘑相对而言虫蛀较少,营养价值很高。

黄酒的营养保健功能

黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

黄酒中已检出的无机盐达18种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。

黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达16g,是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21种之多,且含8种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸3400mg,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg或更少。

黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达6g。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。

松蘑的食用方法

松蘑是名贵的野生食用菌,肉质鲜嫩,风味独特,而且是营养非常丰富的食用菌, 松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;适合糖尿病人食用,松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。所以说它是预防疾病保证我们身体健康的珍贵菌类食物。现在我们就详细的去了解松蘑的营养价值。其实松蘑的食用方法有很多种,尤其是在煲汤的时候人们,人们都不忘放入一些松蘑。实际上松蘑还有不一样的食用方式,出口了可以煲汤,也可以直接炒着吃,可以给我们的身体带来更多的保健功效。

松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。

松蘑中含有铬和多元醇, 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长,而其它生物的生存则不那么乐观

其实菌类食物一直都是我们在生活中比较喜欢的一种美味食物,不仅仅是味道鲜美,而且营养价值也高,所以想要更好的保健我们的身体健康,补充身体所需要的营养物质,那么不妨还是多吃这些美味的食物吧。

元蘑的营养保健

亚侧耳以长白山区特产质量最好,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北养殖已经初具规模,而且产量高。较之野生黄灵菇,养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。而野生亚侧耳通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过后从野外采摘的亚侧耳相对而言虫蛀较少,营养价值很高。

食用方法:可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。

抗癌试验表明,对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%,对艾氏癌的抑制率为70%。

牛油果的营养保健

在世界上40°S~40°N有栽培。适宜年均温度20~25℃,抗寒力因品种不同而异,抗寒品种可耐-6℃低温,抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯.油梨营养价值高,保健作用好,世界油梨种植面积和产量增长很快.牛油果、樟梨等,为樟科(Lauraceae),油梨属(Persea Mill.)的常绿果树.鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能,因此,深受消费者青睐。

牛油果果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,并富含各类维生素、矿物质、健康脂肪和植物化学物质。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存。常对电脑的白领应多吃油梨:其中富含的维生素A、E和B2,对眼睛有益。

在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。研究者介绍说,为了测试食品对肝脏保护的有效程度,他们以因半乳糖胺这种肝脏损伤毒素,导致肝脏受损的老鼠为研究实验对象,对22种不同水果的保护性能进行了测试。通过测定特定肝脏酶的水平变化,研究者最终发现,颚梨是这些水果中能最有效地保护肝脏的食品。不过,研究者表示,他们尚不能确定,适用于鼠类的实验结果,是否在人体身上能达到同样的效果。

高血压能吃元蘑吗

是可以去吃的,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。对人体的益处:经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。

元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。亚侧耳以长白山区特产质量最好,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北养殖已经初具规模,而且产量高。较之野生黄灵菇,养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。而野生亚侧耳通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过后从野外采摘的亚侧耳相对而言虫蛀较少,营养价值很高。

多吃防治高血压的食物,如菌类:灵芝、黑木耳、白木耳、香菇、元蘑;叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等;根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄;花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心;水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;动物类:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。水果:苹果、西瓜、鲜梅、柠檬。宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。

上面讲解到高血压的人是能吃元蘑的,一般只要是有营养价值的食物都是可以去食用再加上可以帮助我们治疗一些病症的食物更是可以去经常性的适宜。最主要的条件就是在适宜对象的前提下才可以去食用,只要是达到这样的标准那么食用就可以有效的补充到身体所需要的营养成分。

吃元蘑上火吗

从食物中获取营养是我们最基本的需求,但是每种食物的营养价值和功效都是不同的,如果饮食不当就容易导致身体上火,下面一起看一下吃元蘑会上火吗?

元蘑的营养价值

元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值。其味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。

吃元蘑上火吗

不上火

每种食物的营养价值都是不同的,只有搭配好饮食身体才能更加健康,上面就是对吃元蘑会上火吗的介绍,这样就能更好的改善身体。

准妈妈孕期营养保健

1. 10种孕期绝佳零食 [1]葡萄干 补气血,消肿,但患妊娠糖尿病准妈别吃[2]大枣 不能吃多,易胀气,可做红枣粥喝 [3]核桃 补脑但每日不超5个 [4]无花果健胃润肠 便秘孕妈多吃 [5]酸奶 [6]奶酪 [7]苹果 有构成胎儿骨骼及牙齿所必需成分 [8]板栗 健脾养胃 [9]全麦面包 [10]海苔 选低钠盐的

2. 9种最适合孕妇的水果:1、柿子:对付妊娠高血压;2、香蕉:可以治疗孕期牙痛;3、苹果:预防宝宝哮喘;4、芒果:有效缓解孕吐;5、梨:清热降压良药;6、柑橘:维生素的宝库;7、猕猴桃:提高免疫力;8、柚子:预防妊娠糖尿病;9、草莓:防辐射

3. 七种食物对孕妇胎儿最有利最佳防吐食物:柠檬和土豆;最佳保胎蔬菜:菠菜(蔬菜中叶酸含量No.1);最佳饮料:绿茶(但不能太浓)补锌效果佳;最佳防早产食品:鱼;最佳零食:嗑一点瓜子(葵花子、西瓜子、南瓜子);最佳酸味食品:杨梅、樱桃、葡萄、柑橘;最佳分娩食品:巧克力

4. 按月份吃水果 反季节水果很多是用一些化学物质催熟、保鲜。不但营养价值不高,还会给身体带来危害。来看看每月该吃的应季水果吧:一月:猕猴桃;二月:甘蔗;三月:菠萝;四月:山竹;五月:草莓;六月:樱桃;七月:桃子;八月:西瓜;九月:葡萄;十月:梨;十一月:苹果;十二月:橘子

5. 不能吃&不可多吃的小零食 [1]烤羊肉串:外焦易致癌、里嫩可含弓形虫 [2]桂圆:热性,吃多可致流产 [3]咸肉、咸鸭蛋:高盐易水肿 [4]膨化食品:添加剂太多 [5]蜂王浆:含激素 [6]山楂:易致流产 [7]燕麦:少吃,因有滑肠作用,会催产 [8]咖啡

6. 让胎儿智力超凡的秘密怀孕3个月后要充足营养供给,因胎宝贝大脑开始发育了,以下营养除从日常饮食摄取外要额外补充:维生素B1-神经功能助手,日补充0.8微克。维生素B2-BB聪明保护神,日补充量:0.8微克;维生素D-骨骼增长剂,日补充量2微克;维生素E-宝宝健康警察;日补充量6毫克

7. 能缓解孕吐的柠檬汁早,正受孕吐困扰的准妈试试这款专为缓解孕吐设计的饮料:将1/3杯糖和1/4杯水放入锅中煮沸,凉后放冰箱冷藏。喝时将1/3杯柠檬汁、2杯水及冷藏的糖水一起搅拌,放点冰块,再来个樱桃点缀一下,天气渐起来,自己动手做一杯,保证又美味又爽口。

8. 准妈妈喝骨头汤讲究骨汤有营养,还能补钙,但熬骨头汤讲究你知道吗:[1]熬骨头汤不宜时间过长 [2]最好选用压力锅炖 [3]骨头劈开冷水下锅炖 [4]水烧开适量加醋 [5]选用不同骨头作用不同:肘子骨熬汤最营养;脊椎骨熬汤最下火(连尾巴中后段更好);牛骨汤营养最易吸收

9. 塑造“绝世好BB”饮食6步曲 [1]雪白肤色,吃番茄、葡萄、柑橘、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、梨[2]光滑皮肤,吃动物肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、干果[3]乌发,多吃瘦肉、鱼、紫菜、核桃、芝麻、玉米及绿色蔬菜[4]乌亮双眼,多吃新鲜蔬菜、水果[5]高个,多吃虾皮、蛋黄[6]聪明伶俐,多吃含碘食物

10.孕期可吃辣椒吗?辣椒富含维C,维B2,胡萝卜素及钙,铁,可以提高孕免力,孕早食欲不佳,适当吃辣椒,增加食欲。但辣椒含麻木神经物质,对BB神经造成影响,所以吃辣椒时,一定不让口腔发麻。因辣椒会引起便秘、加快血流量不良效应。临产或者便秘时,不吃辣。且如属前置胎盘绝对禁止食用

11.准妈易饿,备点啥零食呢?看看下面10种给孕期营养加分的零食吧:1葡萄干 利水消肿 2大枣 含维C铁,但不可多吃 3核桃 促进BB大脑发育 4无花果健胃润肠 5酸奶 调理肠胃 6奶酪 蛋白质、钙和多种有利微量元素且不担心会发胖 7苹果 8板栗 利于骨盆发育,并消除孕期疲劳。 9全麦面包 10海苔

12.孕妈咋补钙 缺钙会导致孕妇出现小腿抽筋、疲乏,宝宝也可患上佝偻症。所以孕期,准妈每天要摄入100-1500毫克钙。准妈补钙最迟不要晚于孕20周时,这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期。但不要一次服用超过500毫克的剂量,可以把600-800毫克的钙剂分成2-3次服用,这样服用效果最好

13.孕期吃啥让BB更漂亮 1多吃维C食物可使BB皮肤更白,如番茄、葡萄、菜花、洋葱等,以苹果最佳。2多吃维A食物可让BB皮肤光滑,拥有良好视力,如动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、干果等。3多吃维B食物可让宝宝头发好,如肉、鱼、牛奶、豆类、核桃、芝麻 4多吃维D食物,如虾皮、蛋黄、肝脏让BB个子更高。

元蘑的营养价值有哪些

可食用,亚侧耳以长白山区特产质量最好,它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北养殖已经初具规模,而且产量高。较之野生黄灵菇,养殖亚侧耳的营养价值当然是逊色的。而野生亚侧耳通常会有少量虫蛀的痕迹,中秋过后从野外采摘的亚侧耳相对而言虫蛀较少,营养价值很高。

抗癌试验表明,对小白鼠肉瘤180的抑制率是70%,对艾氏癌的抑制率为70%。

经常食用具有加强肌体免疫,增强机体抵抗能力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用。元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。

食用方法:可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒,也可放入肉类中煲汤。

荔枝营养保健功能

①补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

②增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补

③降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜。

④消肿解毒,止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

⑤止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

孕妇营养保健须知

在孕期保健工作中准妈妈的营养是最重要的一项。而专家提出虽然保证孕期营养是必须的,但盲目进补也会给胎儿带来危害。下面是孕妇所需总能量及主要营养素详细介绍,希望对你有所帮助!

2-3、各营养素作用

1、能量:是胎儿发育的能源,是母体生命活动的燃料,孕妇每天应摄入400~500克主食。

2、脂肪:含能量较多。孕妇膳食中脂肪:

A、供胎儿组织贮备(5~15%)

B、胎儿神经系统发育成熟,并促进脂溶性维生素吸收(特别是卵磷脂及DHA)

C、为乳汁提供能量准备。

D、但不宜过多易得其他疾病。

3、蛋白质:

A、胎儿生长发育的基本原料,缺乏会流产,并促进脑神经细胞发育。

B、满足母体生理功能需要,维持母体健康:抗体、肌肉、血管、心脏、酶及激素等。

C、为乳汁准备作体内储存,是乳汁的主要原料。

D、产后体型恢复,伤口愈合,减少妊娠纹。

E、满足血容量增加的需要,特别是红细胞。

4、钙

A、满足胎儿骨骼的迅猛成长:防止婴儿畸形,产后生长迟缓。

B、调节母体神经系统,防止骨质密度下降及产后骨骼、关节、脊椎疾病发生。

C、有助母体产后体型恢复,骨盆不畸形,保持健美体形。

D、降低毛细血管的通透性能,参与凝血过程。

E、在我国缺钙现象十分严重,一般人食物钙的量只达400毫克左右,达国家推荐量的50%不到,孕妇要增加400mg/天,尤为缺乏。

5、铁

铁是造血的原料,参与血红蛋白、肌红蛋白的合成,负责载氧,并是许多酶的成分,参与组织呼吸,生物氧化,提高免疫力。

孕期铁的需要量大大增加:一方面满足母体自身需要;另一方面要满足胎儿的生长发育,还有胎儿的肝脏要储存足够的铁为产后7~8个月自备用。

铁的吸收率较低,动物性食物20%左右,植物性1%左右。

我国膳食结构以谷物为主,综合吸收率约为5%,因此孕妇普遍存在缺铁现象并会导致婴儿贫血。

6、锌

是智慧的火花,铁锌会导致食欲减退,味觉下降,偏食、厌食,生长发育迟缓,性发育受阻,胎儿中枢神经系统先天性畸形,皮肤伤口愈合不良,缺锌会导致致癌几率提高。

有7种VB构成

1、促进婴儿正常发育,相当于工匠的作用(组装)

2、许多酶的激活剂,帮助脂肪、蛋白质、能量的转换,吸收减轻妊娠反应。

3、维持神经系统功能的正常,保证婴儿智力正常。

4、促进乳汁的分泌。

5、提高抗体活力,提高人体免疫能力。

8、特别是叶酸

1、帮助铁的吸收,缺乏会引起巨细胞贫血。

2、维持神经系统功能正常,缺乏会引起胎儿畸形、早产、智力下降。

3、缺乏会引起孕妇前额产生黑气,妊娠反应加重。

4、孕妇尿液会丢失大量叶酸,所以应加强补充。

5、降低白血病概率。

9、抗氧化剂A、C、E

俗称抗癌三剑客。清除体内垃圾(自由基),提高身体器官的免疫力,特别是妇女对于子宫组织,泌尿系统、乳房组织起着十分重要保护作用。

缺乏这些维生素泌尿系统感染,生殖系统(子宫、附件)、乳房组织感染及肿脓概率大大提高(小叶增生),起初表现为白带增多,以及皮肤粗糙有疙瘩乃至暗疮。

缺乏A更易引起眼睛干涩,胎儿生长缓慢,眼睛适应力下降,乃至夜盲症。

VC

保持母体婴儿皮肤白净,帮助铁的吸收,阻止致癌物质亚硝基胺的形成。

初步缺乏易感冒,抵抗力下降。

长期缺乏会导致致命性疾病:即坏血病(血管胶原脆弱)。其特征为:牙龈肿胀、出血、牙床溃烂、牙齿松动,毛细血管脆性增加,导致全身出血,大片青肿,关节肿大,心脏衰竭甚至死亡。

VE:维生素之王

保护A、C的作用,防止胎儿早产及黄疸,防止胎儿肌肉无力,并对母体十分关键;

防止妊娠纹形成,保证产后体型恢复良好,促进黄体荷尔蒙的形成,促进乳房及子宫恢复弹性,并防止黄斑、黑斑形成(老人斑)。

元蘑的营养价值

、元蘑不仅营养丰富,作为高蛋白、低脂肪的健康食品,还有很好的保健功效,经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。

2、元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等症。

元蘑的营养价值

1、元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,营养成份是一般蔬菜的十几倍。

2、元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,100克元蘑中含水10.2克,蛋白质7.8克,脂肪2.3克,碳水化合物69.0克,粗纤维7.0克,灰粉5.1克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.12毫克。

元蘑怎么吃才好

炒鸡片元蘑的制作材料:

主料:鸡胸脯肉150克,榆黄蘑(干)40克

调料:料酒10克,鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)15克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜10克,大豆油50克

炒鸡片元蘑的特色:

色泽明快,滑嫩鲜香,口味醇厚。

炒鸡片元蘑的做法:

1.将鸡脯肉切成抹刀片,加蛋清、淀粉抓匀上浆;将元蘑用水泡发择洗净片成薄片。

2.炒勺内加油,烧至四成热,将鸡片下入油内滑散,滑透捞出。

3.原炒勺内留底油,放入葱、姜炝锅,倒入元蘑片炒3分钟,加入精盐、料酒,放入鸡片翻炒几下,加入味精炒匀,盛盘内即成。

炒鸡片元蘑的制作要诀:

因有滑油过程,需准备大豆油约800克;榆黄蘑又称元蘑。

元蘑的副作用有哪些

元蘑是大家都非常喜欢吃的一种食物,并且口味非常好,但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的,那么哪些人不适合吃元蘑,下面一起看一下吧。

副作用

无副作用

禁忌人群

脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

每一种食物虽然都有丰富的营养价值,但是要结合身体状况去搭配食用,了解了哪些人不适合吃元蘑以后,相信很多人在吃的时候就能够特别的注意,也能避免的食物对身体造成伤害。

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几种具有保健功效的菌类食物

香菇 香菇含有丰富的钾、钙等元素和核糖类物质,能有效抑制肝脏内胆固醇的增加,促进血液循环,可降血压、滋养皮肤,还能预防肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、宫颈癌、白血病等疾病。此外,香菇还具有预防流感的作用。 推荐食谱:香菇炖老鸡。 蘑菇 蘑菇的营养非常丰富,富含蛋白质、纤维素,且低脂肪、低热量,非常适合给体虚、大病初愈的人补充营养。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质,具有明显的抗癌作用,能预防肺癌和皮肤癌。 推荐食谱:蘑菇板栗鸡汤。 金针菇 金针菇含有人体所需的8种氨基酸,富含锌元素,能有效促进儿童智力发育,具有健

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营养高龄孕妇一般更加心疼腹中的宝贝,往往会摄取过多的饮食,但我们认为怀孕期间不要吃得太多,否则对母子健康无益反有害。在你每天的饮食中,要减少人工兴奋剂和咖啡、酒、苏打饮料的摄取、多喝水、牛奶以及茶。 平衡饮食包括:每日摄取的蛋白质(肉类、鱼、蛋),碳水化合物(面、米)和维生素(新鲜的水果、蔬菜),你还应该增加的脂肪酸,这些可以从鱼油、坚果、绿色蔬菜中获得。 产前保健30岁以后怀孕,生育不正常婴儿的机会有所增加,所以你应该坚持做常规甲胎蛋白检查。除此之外,其他一切的孕期检查,都不可放松。 产后恢复精神上:产

吃黄蘑可以减肥吗

黄蘑(干)的热量和减肥功效 别名:玉皇蘑、金顶蘑、榆蘑、元蘑、橙黄蘑、金顶侧耳 热量:166 大卡(100克可食部分) 分类:菌藻,菌类 榆黄蘑又名金顶侧耳、金顶蘑;属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑科,侧耳属。菌柄白色至淡黄色,偏生,长2~12厘米,粗0.5~1.5厘米,有细毛;多数子实体合生在一起,榆黄蘑色泽金黄,艳丽美观,惹人喜爱,外观恰似一朵美丽的鲜花。因营养成份很高,有"素肉"之称,是烹制菜肴中不可多得的美味,可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤,其味道鲜美,口感滑嫩。 营养价值 榆黄蘑味道鲜美,

杨树蘑菇的营养价值

、杨树蘑菇的营养丰富 杨树蘑菇中有大量的天然的还原糖还有一些总糖,另外粗蛋白和氨基酸等都也是这种蘑菇中的重要营养成分,人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收,起到不错的滋补功效,能让身体免疫明显提高。 2、杨树蘑菇保健功效出色 杨树蘑菇除了营养丰富以外还有一定的保健功效,它性甘淡,味平,可以利尿渗湿也能健脾止泻,更能清除肺热,平时经常食用能减少肺炎、腹泻以及小便不利等多种疾病发生,另外杨树蘑菇中的多种微量元素,对人类的胃黏膜还有良好的修复功效,能让人类的胃溃疡快速缓解。 3、杨树蘑菇能抗癌 杨树蘑菇是一种