胡瓜瘦肉汤怎么煮
胡瓜瘦肉汤怎么煮
制作胡瓜瘦肉汤的材料
制作胡瓜瘦肉汤时需要准备胡瓜一根,瘦肉二百克,蜜枣三到五个陈皮适量,清水与食用盐各适量就可以。
制作胡瓜瘦肉汤具体步骤
1、把瘦肉清洗一下,然后切成片状备用,把陈皮和蜜枣都会清水洗净去掉水分以后备用,特别是陈皮洗好以后应该用冷水浸泡一下,这样能让它的苦味变淡。
2、把胡瓜用清水洗好以后去掉外皮和里面的籽,然后切成块状。把锅中放水,烧开以后把切好的肉片焯一下去掉血末。取出备用。
3、把焯好的肉片与黄瓜和陈皮以及蜜枣一起放入到锅中加入清水进行煮制,开锅以后再煮制关小时左右,加入食用盐调味,调匀以后滴入少量的香油提味即可出锅。
丝瓜炒之前要焯水吗 丝瓜可以生吃吗
丝瓜可以生吃。
不过丝瓜生吃的口感并不是很好,在丝瓜的有效成分中含有一定含量的苦味素,苦味素加热后会被破坏,丝瓜直接生吃却会很苦,因此,丝瓜虽然可以食用,但一般都是烹饪料理熟了之后再吃的。
推荐食谱:素炒丝瓜、丝瓜瘦肉汤、丝瓜炒蛋、金针菇炒丝瓜等。
丝瓜瘦肉汤的做法 食材
主要食材:丝瓜1根。
其他食材:猪瘦肉50克,食盐,淀粉,清汤,香油各适量。
结膜炎食疗方
1、菊花龙井茶:菊花10克,龙井茶3克,用开水冲泡饮用。有疏风热、清头目的功效。适用于高血压,肝火头痛,眼结膜炎等症。
2、治肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。
3、苦瓜瘦肉汤:鲜苦瓜200克左右,去瓤切块,猪瘦肉100克,切片。同放锅内加适量水煮汤。煮熟后加适量食盐调味食用。有清热解暑,明目去毒作用。适用于暑热烦渴,暑疖,热痱过多,眼结膜炎等症。
4、麻雀屎:白丁香研细末,加入少许冰片研匀,用人乳调和如糊状,取少许点眼,每日三至五次。治眼结膜炎,角膜生翳。
5、鲜车前草60-100克(干品用20-30克),猪膀胱200克同煮汤,加少许食盐调味食用。有清热利湿,利尿通淋作用。民间常用于尿道炎,膀胱炎,眼结膜炎,妇女湿热白带或黄带等症。
6、桑叶猪肝汤:桑叶10-20克,猪肝100克切片煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有疏风清热,养肝明目作用,适用于眼结膜炎,夜盲,肝热头目疼痛等症。
7、组成:浓茶适量、盐少许。用法:浓茶加盐少许,外洗患眼。
8、组成:绿茶1克、桑叶5~15克、菊花15克、甘草5克。用法:加水350毫升煮沸5分钟,分3次饭后服,每日1剂。说明:桑叶用量如流泪、羞明较甚可多用。
9、组成:茶叶适量、鸡蛋数个。用法:茶叶煮鸡蛋食之,每日3次,每次2只,连用3~5日。
10、组成:绿茶10克、木耳25克、鸡蛋2个。用法:加水2碗煮成1碗,连汤和木耳、鸡蛋吃下。
丝瓜瘦肉汤怎么做 做法步骤
1、将猪瘦肉洗净,切薄片,用淀粉上浆。
2、丝瓜去皮,洗净后切片。
3、在锅中加入适量清汤,大火烧开后放入肉片煮沸,撇去汤表面的浮沫。
4、放入丝瓜片,食盐煮熟。
5、淋上香油,装碗即成。
苦瓜瘦肉汤的做法 食材
主要食材:苦瓜250克。
其他食材:猪瘦肉100克;盐、鸡精适量。
女性秋季养生汤
百合莲子瘦肉汤——滋阴润燥秋季养生汤
材料
干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;
2、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。
秋季养生汤-南瓜鲜蔬浓汤
材料
南瓜500克 胡萝卜半根 西芹1根 洋葱1/4 黄油20克,高汤500克 淡奶油20克 盐 白胡椒粉 少许 法式面酱24克。
做法
1.准备好所有材料:南瓜,胡萝卜,西芹切片,洋葱去膜后切丁,将法式面酱中的黄油软化后与低筋面粉混合拌匀做成法式面酱。
2.将黄油放入锅中,小火加热。
3.待黄油溶化后放入芹菜和洋葱炒香。
4.再将高汤倒入。
5.中火煮开。
6.倒入南瓜片
7.将胡萝卜片也加入一起煮。
8.约煮20分钟至蔬菜软烂,关火。
夏天喝什么汤清热解暑 清热降火汤
材料:取苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法:
1、苦瓜洗净、去核,猪瘦肉切成片状,加适量清水。
2、烧开后先将苦瓜放入水中滚一下,再放猪瘦肉,等肉熟了加调味品即可。
功效:苦瓜瘦肉汤可清热降火、清肝明目,其做法简单,适合上班族。
丝瓜瘦肉汤的做法 功效
清热化痰,凉血解毒,抗过敏。夏季发生风疹,湿疹,荨麻疹等过敏性疾病的人群可以多吃。
夏季喝什么汤好 冬瓜汤
夏季喝冬瓜汤除了清胃降火,生津利尿以外,还能促进人体内淀粉减少,糖分转化成热能,减少食量,起到减肥作用。同时冬瓜还有抗衰老作用,常吃冬瓜能保持皮肤光滑润泽。
推荐食谱:冬瓜瘦肉汤
做法:将冬瓜去皮去瓤之后,洗净切片,在砂锅中倒入食量沙拉油和素汤烧热,放入瘦肉,虾仁,精盐,鸡精,待汤烧开之后放入冬瓜,一同煮开之后撒入葱花即可。
夏天喝什么汤好
夏天天气燥热,应喝些清热解毒、开胃又有营养的汤,有多种营养可口的汤,可根据自己的口味选择。
绿豆汤:
绿豆汤有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
雪梨瘦肉汤:
雪梨能清热降火,雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。
绿豆老鸭汤:
清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
银耳莲子汤:
可滋阴养神,清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。
丝瓜瘦肉汤:
滋补养颜的好汤,热量很低,清热利肠,解暑除烦,止咳化痰。
紫菜汤:
具有消暑热,清心火的功效,还可以调节身体的酸碱平衡。
苦瓜瘦肉汤怎么做 做法步骤
1、苦瓜洗净,对半切开,去瓤,切片状。
2、干锅烧热,倒入苦瓜片,翻炒至变色,盛出备用。
3、猪瘦肉洗净,切片,备用。
4、锅中加入适量水,放入苦瓜片。
5、大火煮沸,加入猪肉片。
6、放入适量盐和鸡精调味即可。
煲什么汤能丰胸 丝瓜瘦肉汤
丝瓜片300g,猪瘦肉片100g,豆浆500ml,食盐少许。
将豆浆放人锅中,煮沸5 分钟后加入丝瓜片、猪瘦肉片,搅勻,煮至肉熟,加食盐调味即可。喝汤,食肉及丝瓜,可常食用。
有补气养血之功。适用于气血虚弱所致乳房发育不全者。
苦瓜瘦肉汤怎么做窍门
1.切好苦瓜、瘦肉。
2.放入适量油,加入蚝豉,烹饪。
3.放入瘦肉。
4.随后放入苦瓜进行翻炒。
5.最后,调味即可。