百香果怎么保存
百香果怎么保存
1、首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。
2、买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
3、如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
4、此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦！那么，百香果酱应该怎么做呢？首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉；再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时；然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠；稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
百香果太酸了怎么吃 百香果的皮皱了还能吃吗
没坏的话就能吃。
百香果保存时间过久或者是保存不当的话就会容易使百香果果皮中的水分流失，这样就会使得百香果的果皮失水变皱。像这种皮皱了的百香果，只要内部果肉没有出现变质、腐坏等情况的话，是可以继续食用的，且这种放置时间较久的百香果口感会没那么酸。但如果百香果有出现腐坏的迹象的话，就要停止食用。
吃了坏百香果会中毒吗 百香果如何保存好
百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味，所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处，这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。存放的时间久了之后，就会发现百香果的果皮变皱了，很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了，可是实际上并没有，即使百香果的果皮皱了，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。
如果要保存更长的时间，则推荐冷藏保存，每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好，放到冰箱中保鲜冷藏，这样一般可以存放两个星期左右。
上面说的两种方法都是百香果整颗保存的方法，下面介绍的保存方法则是把百香果制作成果汁或者果酱来保存。
怎么判断百香果坏没坏 百香果的正确保存方法
冰箱中冷藏室内的低温能抑制霉菌的生长，从而延长百香果的存放时间，不容易发生变质，可以将新鲜百香果放在冷藏室内保存，而冷冻室的温度太低，会降低百香果的营养价值，所以别放冷冻室内保存，
新鲜百香果中含有丰富的营养物质，不宜存放在潮湿的环境中，干燥通风的环境不适合霉菌的生存，所以一般是将百香果在干燥通风条件下保存，可以保存5-7天的时间，这里要注意不要密封保存，以免百香果堆积在一起，产生气体让百香果处于潮湿的环境中，缩短百香果的保存时间。
百香果能放冰箱吗 其他保存百香果的方法
新鲜的百香果水分含量多，在密封潮湿的环境中很容易腐烂变质，一般时间新鲜的百香果放在干燥通风的条件下，这样可以存放10天左右。
果酱的保存时间一般都比新鲜的水果保存时间长，所以将新鲜的百香果制成百香果酱也可以延长百香果的存放时间。
干制品的可以存放较长的一段时间，可以将百香果制作成果干，直接将百香果切开，然后高温晒，这样好吃又不会让百香果坏掉。
百香果怎么储存最好呢
1、放到阴凉处保存
平时可以直接把百香果放到阴凉干燥通风的地方保存，百香果表皮可能会有点风干，出现褶皱，但是果肉不会受到很大的影响，一般能让百香果保存一周左右。
2、冷藏保存
如果平时购买了很多百香果，可以把每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包裹好，然后放到冰箱的冷藏柜中保存，低温的环境，一般能让百香果存放两周左右。
3、加工保存
如果想让百香果保存的时间更长一些，可以把百香果洗净后，切开拿勺子取出内部的果肉，放到干净并且能够密封的玻璃器皿中，然后再放到冰箱内保存，想吃的时候再用勺子舀出来一点，兑点蜂蜜泡水就可以食用了。
鸡蛋果是百香果吗 注意事项
1，鸡蛋果不同于百香果，其籽较大且不能吃，皮也不能吃。
2，肠胃不好和消化系统疾病的人群少食。
3，鸡蛋果保存时不要沾水，也不要冰冻，最好冷藏。
百香果外皮能吃吗 百香果怎么储存最好
平时可以直接把百香果放到阴凉干燥通风的地方保存，百香果表皮可能会有点风干，出现褶皱，但是果肉不会受到很大的影响，一般能让百香果保存一周左右。
如果平时购买了很多百香果，可以把每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包裹好，然后放到冰箱的冷藏柜中保存，低温的环境，一般能让百香果存放两周左右。
如果想让百香果保存的时间更长一些，可以把百香果洗净后，切开拿勺子取出内部的果肉，放到干净并且能够密封的玻璃器皿中，然后再放到冰箱内保存，想吃的时候再用勺子舀出来一点，兑点蜂蜜泡水就可以食用了。
早上喝柠檬百香果会被晒黑吗 柠檬百香果可以放多久
柠檬和百香果含有较多的水分，而且自制的柠檬百香果一般都没有添加防腐剂，所以保质时间相对来说比较短，在常温下保存的话大约可以保存7天左右。
所以想要延长柠檬百香果保质期的建议将其放在冰箱中冷藏保存，在低温环境下可以抑制细菌的生长繁殖，有利于食品的保存，在密封良好的情况下大约可以保存1个月左右。
百香果为什么容易发霉
百香果中含有大量的水分及糖类物质，如果百香果的表皮已经损坏，那么就容易被微生物所污染，然后在合适的温度下，微生物生长繁殖，导致百香果霉变。
如果百香果保存环境比较潮湿，微生物生长繁殖，或者保存时间过长，其中的酶类物质就会发酵，从而产生霉变现象。
百香果放冰箱冷藏还是保鲜
建议保鲜。
百香果冷冻、冷藏之后会损失一些营养。百香果保存时间随着温度的变化而变化，温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。
百香果有酒味还能吃吗
建议不要吃。
正常情况下，百香果的味道非常的香甜，像是混合了多种水果的香气，不会有酒味，在百香果果肉中含有丰富的水分和糖类物质，如果百香果有酒味的话，很有可能是百香果保存过久或者保存不当发生了发酵反应，这样的百香果口感不好，而且营养成分遭到了破坏，食用后还有可能会出现腹泻等消化不良症状，因此，建议不要食用有酒味的百香果。
鸡蛋果和百香果一样吗
鸡蛋果和百香果一样吗鸡蛋果和百香果不一样。
人们通常会认为鸡蛋果就是百香果，因其颜色有些相似，加上民间的说法，导致大家认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样，接下来我们就来了解下吧。
鸡蛋果和百香果的区别产地区别
鸡蛋果海南一代比较盛产，百香果多位外国引进，在我国台湾、云南、广西也有种植。
外表颜色
鸡蛋果外表多为金黄色，而百香果外表以紫红色为主。
果籽区别
鸡蛋果只有一颗果籽，较大，且不能食用，百香果的果肉呈金黄色包含果籽，且能够食用。
口感不同
鸡蛋果吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄。百香果口感酸甜，还带有汁液。
吃鸡蛋果的好处鸡蛋果含有丰富的超纤维素可以深度清理肠胃，改善肠道内的菌群，具有整肠健胃、预防肠胃炎的功效。同食鸡蛋果的番茄红素能够清楚体内多余自由基，保护细胞不受自由基的伤害，具有延缓衰老和润肤养颜的功效。
鸡蛋果怎么吃鸡蛋果酥饼
原料：面粉、白糖、鸡蛋果、橄榄油、中筋粉两份250g。
制作方法：
1，制作油皮：中筋粉加入橄榄油和面，醒1个半小时。
2，制作水皮：中筋粉加入白糖和温水和面，醒1个半小时。
3，鸡蛋果洗净后去皮，挖出果肉。
4，把油皮和水皮分别分成12g和20克一个，擀面杖擀好。醒10分钟。
5，再放入鸡蛋果到皮中，包裹好，略扁。
6，入烤箱180度，20分钟即可。
吃鸡蛋果的注意事项1，鸡蛋果不同于百香果，其籽较大且不能吃，皮也不能吃。
2，肠胃不好和消化系统疾病的人群少食。
3，鸡蛋果保存时不要沾水，也不要冰冻，最好冷藏。
柠檬百香果茶苦是什么原因 柠檬百香果茶放冰箱可以放多久
3-5天左右。
柠檬百香果做好之后要将其放入冰箱中密封保存，因为柠檬百香果中含有丰富的营养成分，如果将其直接放置在室温下的话，柠檬百香果就很容易发生变质。而冰箱低温的环境能够抑制细菌的滋生，从而使得柠檬百香果保鲜。
在保存得当的情况下，柠檬百香果能在冰箱中放置3-5天左右，但一般建议要尽快喝完，因为这样口感最好。
吃不完的百香果怎么保存 做成冰块
这个方法在夏天是最爽的，就是把百香果肉做成冰块。如果想方便一下，可以购买-些水果保存冰袋。每次想吃的时候，就剪几块，就可以了。在杯子中，加入几块百香果冰块，再放温水与蜂蜜，一杯果汁就完成，真是太赞了。