藕一般炖多久才熟

藕一般炖多久才熟

莲藕用来炖汤一般水开后几分钟就熟了，有些人比较喜欢吃脆一些的藕，可以在水开后煮5分钟左右即可，但是有些人就比较喜欢吃粉的藕，这样要在水开后煮更久，一般20分钟左右，才能吃到粉粉的藕。

炖排骨汤怎么做好吃肉又烂 排骨汤要炖多长时间能熟

40分钟到3小时不等。

排骨汤花费的时间与其所用的炊具有密切关系，如果用高压过炖排骨的话，高压锅在炖汤时内部会产生较大的压力，良好的密封性使得炖汤所需的时间缩短很多，一般炖四十分钟左右差不多就炖熟了

但是用炖盅、砂锅等其它厨具的话，时间会长一些，炖盅受热慢，慢火炖煮通常需要3小时左右；而砂锅炖煮一般是先用大火煮沸，然后转小火慢炖，这样通常也要2小时左右才能熟，具体是否熟透能吃还要看排骨汤的状态来判断。

燕窝没有炖烂可以吃吗

可以。

燕窝主要成分是水溶性蛋白质，正规生产的燕窝经过杀菌消毒后，即使是没炖熟对人体也是没有伤害的，也不会影响人体对燕窝的吸收，只是口感上可能会不太好。

若是发现没炖熟，可以放回继续炖直到炖熟为止。要想口感爽滑一般炖20至25分钟，想口感绵软可以炖30-35分钟，但是不宜超过40分钟，超过40分钟的话燕窝就会化水，炖好前5分钟放冰糖或者炖后加糖即可食用。

燕窝属于蛋白质食物，泡发过程中需要注意，建议用矿泉水或纯净水泡发，不可时间过长，否则容易滋长细菌，所以燕窝必须妥善收藏，以免腐坏，要注意的是燕窝绝对不可以生吃的。

胃炎患者吃什么蔬菜好

一般性的,如果你的肠胃有点虚寒的话,我们还是建议不要去吃西红柿这种酸性的蔬菜的,最好也是不要吃花菜很难消化的食物的。胃病不好的时候,我们一定要吃一些对于我们容易消化的食物的,尤其是在做饭的时候,记住很多的蔬菜也是不能吃的,吃一些温性的蔬菜比较好的。例如:白萝卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡萝卜,芋头。

胃病是要多注意的,我们要学会怎么去养胃的,芹菜、大蒜、生菜等等酸性的不能吃,其他的一些蔬菜也没有的,主要是我们一定要煮熟了再吃的,还有就是平时一定要注意自己的饮食习惯。另外胃炎患者需要避免根茎类蔬菜，如土豆番薯，一个是糯米类，如粽子糯米鸡，一个是豆类，如豆腐，还有就是比较刺激的食物。因为根茎类容易刺激胃酸的分泌，糯米类豆类比较难消化。

得了胃炎了之后养胃是非常重要的一件事情。在治疗胃炎期间患者一定要规律饮食，不要吃一些辛辣等刺激的食物，多吃一些流质食物，这些比较容易消化吸收的食物才能在治疗胃炎的过程中起到帮助的作用。

莲藕炖不熟怎么办

莲藕炖不熟可能与炖汤的器具有关系，也可能与莲藕本身有关系。

一般用高压锅来炖汤比较容易将莲藕炖熟、炖烂，还可以在汤中加一些小苏打，这样不仅能较好地煮熟，还能把藕煮成粉粉的。还有一个原因就是莲藕有一种脆藕，专门用来炒着吃的，粉藕较长用来炖汤，若是煮不熟可能是因为买的是脆藕。

一般莲藕要煮多久才熟 莲藕要煮多久才会熟

多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。

还有就是要注意藕的处理方法，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易熟一些。

一般莲藕要煮多久才熟

多数情况下莲藕在水开后都要再煮几分钟才会变熟，喜欢比较清脆的口感的差不多要熬煮5分钟左右，喜欢比较粉面的口感的则要炖煮十多分钟。还有就是要注意藕的处理方法，如果切的略厚，则要熬煮的时间长一些，切得是薄片的话时间相对少一些，也更容易熟一些。

莲藕排骨汤一般要炖多久

视情况而定。

正常情况下来说莲藕排骨汤炖半小时就能熟了，但此时口感还比较硬，喜欢软烂口感的建议延长时间，一般炖1小时到2小时左右就差不多炖得比较软了。

如果赶时间的也可以选择用高压锅来进行炖煮，高压锅能使水维持较高的温度而不沸腾，从而缩短食物的煮制时间，用高压锅来煮的话一般30分钟左右就能让莲藕和排骨都非常酥烂了。

湖藕要炖多久

根据煲汤的工具决定。

湖藕炖汤需要的时间和使用的煲汤工具以及火候密切相关，如用砂锅煲汤，由于温度一直温而不沸，虽然营养保留较为全面，但藕熟的速度相对较慢，想要藕达到粉糯的口感，需炖1小时左右，而用高压锅煲汤的话，在高压之下，食物熟的速度非常快，一般炖藕只需20分钟即可，如和其他大骨一起炖的话，控制在30分钟左右为宜，以免藕变得粉烂不成型。

炖鱼一般炖多久

一般在半个小时至一个小时，不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,炖鱼的时间一定要掌握好,否则的话,鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到营养了。