秋葵蒸蛋的功效 秋葵蒸着吃为什么中毒
秋葵蒸蛋的功效 秋葵蒸着吃为什么中毒
一般情况下是不会的。
秋葵本身不含有毒性物质，蒸过以后也不会产生毒性，在一般情况下人体食用后是不会中毒的，如果出现了中毒的情况，有可能是在蒸之前秋葵已经变质了。
秋葵由于外壳薄嫩，是很容易磕碰破损的，而外壳破损后的秋葵由于水分含量大、蛋白质和糖类含量丰富，很快会滋生出大量的细菌，从而引起秋葵变黑变质。
食用了变质的秋葵后，肠胃不好的人群可能会出现腹痛腹泻的情况，如果不小心食用了变质的秋葵，建议多喝水，注意休息，一般可自行恢复。
秋葵生吃有毒吗 秋葵的营养吃法
材料：秋葵12只、蒜头2～3瓣、红椒(装饰)一个、熟芝麻少许、色拉油适量、豆豉油适量、生抽适量
做法：
1、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净。
2、里烧开水，水开加点盐和少许油。
3、秋葵放锅里焯水3分钟，取出秋葵立马放进冷开水或冰水里过凉。把秋葵水沥干最好用厨房纸吸干。
材料：鸡蛋3只、秋葵1-2只、纯净水200克、盐3克、酱油、香油少许
做法：
1、秋葵洗净，切成薄片，大概3mm厚度较好将鸡蛋打入碗里，筷子快速搅拌。
2、将打好的鸡蛋液里加盐加入水调匀，静置15分钟将切好的秋葵轻轻放在静置好的鸡蛋液上，然后盖上盖子或者蒙上保鲜膜锅里水烧开，放入蒸锅蒸7分钟，不开盖焖2分钟取出，按个人口味淋上香油和生抽，美味的秋葵蒸蛋就做好了。
3、秋葵的蒂切掉整齐码放盘中，蒜头切碎，红椒切碎铺在秋葵上。
4、放入适量豆豉油和少许生抽在盘中，锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上，再撒上少许熟芝麻即可。
秋葵直接蒸可以吃吗
可以吃。
秋葵质感脆嫩，味甘甘甜，做法多样，可凉拌、炒、煮、炸、煎、蒸，一般蒸来吃的话，只需清洗干净秋葵表面，即可直接下锅蒸制，不用再焯水，而且建议整个秋葵蒸，因为秋葵比较容易熟，如果切开蒸的话，很容易因为蒸久了而口感软烂，鲜味下降，蒸好后调配一个简单的酱汁就能食用，是一种非常简单快手的秋葵做法。
秋葵蒸着吃为什么中毒
可能跟秋葵变质或不洁有关。
秋葵味苦、性寒，含有丰富的果胶、牛乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素A、维生素C、胡罗卜素、钾等营养成分，经过高温蒸制后，并不会产生什么有毒成分，但如果在蒸之前，秋葵就已经滋生细菌变质了，或是秋葵沾染了其他有毒成分的话，则可能吃后出现食物中毒的现象，建议蒸秋葵之前要看清秋葵：有无软烂发黑、带有异味等变质现象，如有则要及时扔掉，以免误食中毒。
秋葵蒸鸡蛋功效与作用
增强免疫力。
秋葵中含有大量的粘液蛋白、维生素、矿物质，碳水化合物等营养成分，是一种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量的食物，鸡蛋是优质蛋白的良好来源，食用秋葵蒸鸡蛋可以为身体补充营养、增强身体的免疫能力。
秋葵蒸蛋怎么做好吃又嫩 选用较嫩的秋葵
在做秋葵蒸蛋时尽量选择较嫩一点的秋葵，因为越嫩的秋葵口感越好，越脆嫩，这样搭配鸡蛋羹吃起来也更好吃。
秋葵蒸多久
建议将秋葵蒸5-8分钟左右即可。
秋葵皮比较薄，是很容易蒸熟的，一般锅中的水开之后，将秋葵放进去蒸5-8分钟左右，就可以将秋葵蒸熟了，不需要蒸太长时间，蒸的时间太长，是很容易导致秋葵变老的，从而影响秋葵的口感，其次蒸太长时间，还容易导致秋葵中的营养成分流失，降低其营养价值。
秋葵怎么给宝宝做辅食
可以将秋葵切小块，然后让人放入粥中一起煮，这样既营养，又容易被消化，在煮粥的时候还可以加入适量的虾仁，但注意一定要切碎一点。
将鸡蛋和适量温水兑好，让鸡蛋液上面放几片切好的秋葵片，然后再大火隔水蒸7-8分钟左右，这样蒸出来的秋葵蒸蛋十分营养美味，且口感十分细腻，很容易被宝宝吸收。
对于消化功能发育不是很完善的小宝宝，可以选择将秋葵用来炖汤，这样汤里面就能融入秋葵的营养。
秋葵清蒸几分钟 秋葵蒸蛋要焯水吗
秋葵蒸蛋建议先将秋葵焯水。
因为秋葵中含有一些草酸成分，通过焯水可以去除里面的大部分草酸，如果不焯水，直接蒸，会带有一点涩味。而且草酸这种成分吃多了对身体也不好，容易导致患上结石病的几率增加。
秋葵蒸蛋要焯水吗 去掉秋葵绒毛和蒂
新鲜秋葵的表面有含有一层绒毛，这些绒毛会使得秋葵表面变的粗糙，为了不使其影响口感，在做秋葵蒸蛋之前最好将这层绒毛去掉，可以用食用盐揉搓或者是用小刷子刷去，另外秋葵蒂的口感也不太好，建议也切去。
秋葵冷水下锅要煮多久 秋葵一般蒸几分钟
一般需要5-8分钟左右的时间。
秋葵除了可以煮着吃和炒着吃，也可以用来蒸着吃，蒸着吃的秋葵口感比较细嫩，一般将秋葵洗净之后，然后将其整齐的放在蒸笼中，待蒸笼中的水烧开之后，只需要蒸5-8分钟左右的时间就可以了，记住不要蒸太长时间，容易将秋葵蒸老。
秋葵蒸鸡蛋功效与作用 增强免疫力
秋葵中含有大量的粘液蛋白、维生素、矿物质，碳水化合物等营养成分，是一种高蛋白、高营养、低脂肪、低热量的食物，鸡蛋是优质蛋白的良好来源，食用秋葵蒸鸡蛋可以为身体补充营养、增强身体的免疫能力。