肥胖老年人的综合调理原则

肥胖老年人的综合调理原则

患有肥胖症的老人应在医生指导下，采取逐步降低热量的饮食疗法。根据热量守恒定理，每减6.8千卡热量时，体重可下降1克，以此来计划膳食，每月减低体重1千克左右为宜，为此应做到以下几点：

一、控制热量。患者根据自己的肥胖状况适度降低主食量，并做到少吃糖果、点心、甜食、冷饮、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

二、限制食盐的摄入量。食盐能潴留水分，使体重增加。

三、适当增加蛋白质食物。由于限制主食，蛋白质也会相应地减少，故应补充富含蛋白质食物，如瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克，有条件的每日可增加100克左右。

四、多吃些蔬菜和水果。这不仅会产生饱腹感，而且还能供给充足的无机盐和维生素。

冬季养生原则

一、冬季气候特点及养生原则

1、冬季时间的计算及气候特点

*初冬：立冬 —11.7，小雪 —11.22 (初冷、干燥)

*仲冬：大雪 —12.7，冬至 —12.21 (交九、干冷)

*晚冬：小寒 —1.5， 大寒 —1.20 (极冷时期)

*立春——2月4日

*冬季的特点：阳气内藏,生机潜伏

2、天人相应——养生之本

“整体观念”——是中医学的核心思想。自然界的变化随时影响着人体，人类在能动地适应自然和改造自然的过程中维持着正常的生命活动，保持其健康水平。

人体生理变化——寒气当令，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，尿液增加，内分泌腺分泌旺盛。人体与自然界中的其他生物一样，阴长阳消，代谢相对缓慢。

冬季养生原则：

敛阳护阴，以固收藏之本。

3、冬季在中医五行中的对应

冬季的五行属性:水

水的特性:“水曰润下”,即是滋润、向下、寒凉，具有滋润、寒凉、向下运行的作用。

冬季的五脏归属：肾

肾的生理功能：肾为“先天之本”，藏精，主生长发育和生殖，开窍于耳及二阴，与膀胱互为表里;肾在体为骨，其华在发。

4、冬季的起居调养

情志调养——保持精神情绪的安宁，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。

起居调养——早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，衣着适宜。

饮食调养——少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。

药饵调养——平衡阴阳，温补肾阳

5、冬季进补原则

根据体质和现时的身体情况，选择进补方案，即“因人施补”。坚持虚则补之，适可而止，因时补益，因人补益。顾护脾胃。

二、不同人群的冬季养生建议

少年儿童

体质特点：纯阳之体，常见疾病为呼吸系统、消化系统。

调理原则：宜清补，增强体质，调理肠胃。

调理方法：以润肺健脾的中药饮片做药饵，以粥、汤做载体。

药饵选择：冬虫夏草、灵芝;太子参、麦冬，川贝母、南杏，淮山药、党参 ;枇杷蜜、枣花蜜

青年女性 (18-34岁)

体质特点：气血旺盛，易上火，多实证，容易出现痛经、月经不调。

调理原则：活血养血，润肺养颜。

调理方法：药茶-玫瑰花、决明子、麦冬、海底揶、当归头、三七片，加保健品。

产品选择：蜂王浆系列，雪蛤系列，珍珠粉;益母草蜜，枣花蜜，刺槐蜜。

青年男性(18岁-39岁)

体质特点：气血旺盛，易上火，多实证，生活起居常不健康。

调理原则：清肺泻火，养肝明目。

调理方法：药茶结合保健品。

产品选择：西洋参，油菜花粉片，海参;益生菌，益生原;枸杞蜜、刺槐蜜。

中年女性：(35岁-49岁)

体质特点：内分泌容易失调，潜在的怕衰心理压力，更年期综合征的到来。

调理原则：补气养血，疏肝解郁。

调理方法：药茶(玫瑰花、决明子)加保健品组合。

产品选择：葡萄籽提取物，维生素E，花粉，蜂王浆系列，雪蛤系列，阿胶系列;珍珠粉;荔枝蜜，龙眼蜜。

中年男性：(40岁-56岁)

体质特点：亚健康高发人群，多数人身心较疲惫。

调理原则：补肺气助肾阳，结合体检结果进行组合调理。

调理方法：保健品结合药膳。

产品选择：冬虫夏草，西洋参，海参，油菜花粉;多维素片;黄芪蜜，椴树蜜。

老年人：

体质特点：身体基本素质呈下降趋势，常伴随有各种疾病。冬季呼吸道疾病、心血管疾病、骨关节疾病高发。

调理原则：补肺益气，强筋健骨。

调理方法：保健品结合药膳。

产品选择：中药饮片煲汤/每周1次;雪蛤炖品或海参炖品每周1次。

1)心血管疾病者——晨起空腹西洋参2-3g，下午4点益生原，每晚VE1粒;刺槐蜜。

2)呼吸系统弱者——晨起空腹虫草粉0.5-1g，下午4点益生原或益生菌1包，每晚灵芝类产品;枇杷蜜、龙眼蜜。

老年肥胖病的综合护理

老年肥胖病的综合护理

1、控制热量。

患者根据自己的肥胖状况适度降低主食量，并做到少吃糖果、点心、甜食、冷饮、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

2、限制食盐的摄入量。

食盐能潴留水分，使体重增加。

3、适当增加蛋白质食物。

由于限制主食，蛋白质也会相应地减少，故应补充富含蛋白质食物，如瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克，有条件的每日可增加100克左右。

4、多吃些蔬菜和水果。

这不仅会产生饱腹感，而且还能供给充足的无机盐和维生素。

5、少食多餐。

由于老年人体内肝糖元随着年龄的增长而减少，各种代谢反应减慢，所以老年人不耐饥饿，易进食过量。为此老年人可安排一日4—5餐制。这种多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

6、坚持锻炼。

运动能帮助消耗体内的脂肪和糖类，从而使多余的脂肪被消耗掉，起到减肥的作用。如散步、打太极拳、跳老年舞等和力所能及的家务劳动。

老年人合理用药原则

(1)剂量适当

老年人肝肾功能多有不同程度减退，或合并有多器官严重疾病，对药物耐受量低，用药要因人而异，治疗慢性病时一般要从小剂量开始用药，对于年龄较大、体重较轻、体质较差的老年患者，先从成人剂量的1/10或1/5开始，然后密切观察，以后视情况调整。

(2)种类要少

严格掌握指征，用药少而精，患有多种疾病的老年人在用药时，要注意联合应用药物时的相互作用和可能产生的毒副反应，一种用药起效时尽量不联合用药，尽可能将用药控制在5种以下。

(3)最佳时间：不同的药物，均有各自的最佳吸收和作用时间，按规律给药，可以事半功倍。洋地黄、胰岛素，在凌晨4—6点给药，其效果明显，皮质激素在上午6-8时给药，可以提高疗效，减少激素的不良反应。有些铁剂、抗生素、抗肿瘤药，对胃肠道刺激较大，饭后服用可以减轻胃肠不适。健胃药、收敛药、抗酸药、胃肠解痉止痛药、降糖药、利胆药等药物，则要在饭前服用才能收到良好疗效。

(4)遵从医嘱

老年人在选用治疗或保健药品时，要从远期预后、提高生活质量、康复最好、疗效最高、副作用最小、价格最低的角度出发，明智地选择最佳地治疗措施。坚持循证用药，不要凭经验和看广告用药，也不可道听途说，随便换药。慢性病如高血压、糖尿病、高血脂的治疗用药时间较长，个体化用药治疗非常重要，切不可擅自停用或更换，停药换药要在医生的指导下进行。

(5)防副作用

药物大多有一定的副作用，老年人在选择药物时，要根据本身的年龄、病情及以往有无药物过敏史，慎重选用药物。要向医生详细问清药物名称、特性、药效、用法、可能发生的副作用、不良反应及处理方法，不断提高自克保健水平。服药后有不适要及时告知家人和医生，必要时需要到医院就诊。

(6)家人监护

像地高辛、抗心律失常药物、抗高血压药物、抗糖尿病药、利尿药、抗凝药、抗肿瘤药、抗精神病药、利尿药、抗凝药、抗肿瘤药、抗精神病药、抗生素、催眠药等，它们的治疗剂量与中毒量比较接近，容易发生危险。特别是生活不能自理的老年人，记忆力差的老年人，家人要特别关心他们的用药情况，防止漏服、重服等现象的发生。

(7)综合防治

现代医学研究认为，70%以上的老年病为心身疾病，即由于心理失衡导致器官功能障碍。老年人随着年龄增大，精神心理自我调适平衡功能也逐渐弱化，容易产生各种负性情绪，对许多老年病的发生和发展有着至关重要的影响。因此，社会，家庭应给予老年人更多的热情关照、细心呵护。高血压、糖尿病、高脂血症等早期患者，只需适当加强运动，调理膳食结构，限制钠盐和饮食热量，注意减肥，调整好精神情绪，戒烟限酒及规范生活方式等，不用或少用药物，也可达到治疗目标。

老年人饮食护理原则

原则一.多饮水：这是根据中老年人的生理特点，即口渴、对水分要求不如年轻人那样明显，因此体内常有缺水的危险而增添的。原有金字塔的底部由占份额最大的谷物如面包、玉米、米饭和面条等组成，这在西方工业化国家或是一些发展中国家的居民膳食中有着重要指导意义，它对预防高糖、高脂肪、高热量饮食引起的高血压、糖尿病和癌症等许多现代文明病的发生起到积极作用。现今，金字塔的基底部强调以8个份额的水、果汁或其他液体(大约2000毫升)来组成。与谷类粮食占6个份额相比，水分占的位置更为重要。修订的新的金字塔强调老年人多饮水，以防止皮肤干燥、大便秘结和机体缺少水分对生理代谢造成的各种影响。

原则二.多纤维：在新的金字塔中，几乎每层都尽可能加入纤维素的象征性标志。多吃全谷类粗粮，选择糙米而不是精米，多吃胡萝卜、橘子、苹果而不仅是喝胡萝卜汁、橘子汁和各种其他果汁。每周至少两次吃豆荚类食物，像蚕豆、扁豆来代替肉类食品。由于中老年人肠道功能逐渐衰退，这些高纤维食物同时含有较低的胆固醇和热量，从而减少了老年人患心脑血管疾病和癌症的危险性。

新的金字塔还提醒中老年人要注意摄入营养密度高的食物，其中蔬菜占3份额，水果占2份额，这些蔬菜水果包括：菠菜，橘子，黄色蔬菜如廿薯和南瓜。色泽鲜艳的水果往往含有大量维生素A原、C和叶酸，如草莓、芒果等。其他营养密度高、纤维素含量高的食物选择除苹果、芹菜、黄瓜外还有莴苣、桃和杏子等。

原则三.低热量：和传统金字塔相同的是，塔的顶尖部分份额最小的仍是应提倡限制的脂肪、油类和甜食的摄入，如较多的汕炸食品、蛋糕、饼干、快餐和各种小吃热卡高但营养物质少，老年人不宜多吃。蛋白质的供给要注意相互搭配，从而做到平衡膳食，如谷类、豆类、瘦肉、禽蛋的相互搭配来减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。

饮食对我们来说是一个很重要的部分，我们不能够总是随心所欲地按照自己想要的来，这样对我们的身体带来的负担肯定会是很大的，我们最好是能够经常对自己的一些饮食进行调节才好。

老年人患食道癌的饮食调理原则

(1)老年人食道癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。

(2)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A和微量元素钼、锌、铜等的供给;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。

(3)对老年食道癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。

老人日常运动的禁忌

1、忌过度兴奋的运动

这类运动会使血液循环加快、血压急剧升高,尤其是患有高血压、冠心病等心血管疾病的老年人,易导致心肌梗塞或中风的发生,甚至危及生命。

2、忌带病运动

老年人生病时,身体各器官的功能比平时更差,抵抗力更弱,此时再进行体育运动,会加快身体体能的消耗,降低抗病能力,导致病情加重。

3、忌饭后百步走

饭后百步走,对于青壮年来说是很适宜的。但老年人尤其是70岁以上的老年人饭后立即行走,则容易加重心脏负担。如果还患有冠心病,餐后胃部膨胀可反射性地引起冠状动脉收缩,使心肌供血减少,有可能加大心肌缺血缺氧程度和范围,诱发心绞痛甚至心肌梗死。

4、肥胖老人不宜做登楼运动

登楼是一项很好的健身运动,但对肥胖老人非常不合适。老人的髌骨关节面已发生增生,关节面不平整,这就增加了髌骨与股骨之间的摩擦力,限制了膝关节的活动度,导致老人的膝关节僵硬、活动不便。另外,登楼是一项运动量大的活动,患有心肺系统疾病的老人也不适宜做。

老年人肥胖病的综合护理

一、控制热量。

患者根据自己的肥胖状况适度降低主食量，并做到少吃糖果、点心、甜食、冷饮、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

二、限制食盐的摄入量。

食盐能潴留水分，使体重增加。

三、适当增加蛋白质食物。

由于限制主食，蛋白质也会相应地减少，故应补充富含蛋白质食物，如瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克，有条件的每日可增加100克左右。

四、多吃些蔬菜和水果。

这不仅会产生饱腹感，而且还能供给充足的无机盐和维生素。

五、少食多餐。

由于老年人体内肝糖元随着年龄的增长而减少，各种代谢反应减慢，所以老年人不耐饥饿，易进食过量。为此老年人可安排一日4―5餐制。这种多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

中老年人肥胖要如何调理

一、控制热量。患者根据自己的肥胖状况适度降低主食量，并做到少吃糖果、点心、甜食、冷饮、肥肉和含油脂多的干果、油料子仁等。

二、限制食盐的摄入量。食盐能潴留水分，使体重增加。

三、适当增加蛋白质食物。由于限制主食，蛋白质也会相应地减少，故应补充富含蛋白质食物，如瘦肉、鱼类、黄豆及豆制品。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克，有条件的每日可增加100克左右。

四、多吃些蔬菜和水果。这不仅会产生饱腹感，而且还能供给充足的无机盐和维生素。

五、少食多餐。由于老年人体内肝糖元随着年龄的增长而减少，各种代谢反应减慢，所以老年人不耐饥饿，易进食过量。为此老年人可安排一日4-5餐制。这种多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

六、坚持锻炼。运动能帮助消耗体内的脂肪和糖类，从而使多余的脂肪被消耗掉，起到减肥的作用。如散步、打太极拳、跳老年舞等和力所能及的家务劳动。

肥胖老人吃什么肉好呢

1.兔肉:兔肉含蛋白质多，脂肪少，胆固醇低，为肥胖老年人的首选肉类，吃兔肉既能增强休质又避免使身体发胖。所以，肥胖的和患有高血压、冠心病、糖尿病的老年人宜食用兔肉。

2.牛肉:牛肉稍次于兔肉，但也适合胖人食用，其营养价值高，胆固醇含量偏低。

3.鱼肉:鱼肉含优质蛋白质，人体消化吸收率高，同时含矿物质多，并含有维生素。营养学家认为在肉类中，吃鱼最有益于健康长寿。渔民由于食鱼多，发生心血管疾病的很少。因此，肥胖的老年人，可适当多吃些鱼。

4.鹤鹑:鹤鹑被人们称为“动物人参”，可见其营养价值很高。它富含优质高蛋白、低脂肪和维生素，胆固醇的含量也较低，因此是肥胖老年人理想肉食，而且容易消化吸收，常吃能使肌肉发达，耐力增强。

哪些因素会导致老年人患高血压

老年人患高血压的很多，占了发病率的50%，多数老年人只是单纯收缩期高血压，且以良性高血压居多，恶性高血压极少。老年人患上高血压后一般没有明显的自觉症状或者症状不典型，起病很慢，不易察觉。诱发老年人患高血压的原因可以分为几大因素：
（1）饮食，老年人因为味觉功能减退，通常口味都很重，喜好过咸的食物，再加上老年人肾脏排钠能力降低，都是诱发高血压的因素。
（2）肥胖，老年人过于肥胖，特别是腰围囤积过多脂肪的时候，特别容易患上高血压。
（3）神经血管因素，老年人交感神经活动性高，血中肾上腺素水平较高，但不易排出；血管弹性降低，血管壁内膜增厚，常伴有动脉粥样硬化，均是诱发高血压的因素。

老年肥胖是营养不良

肥胖只代表脂肪过剩

其实“肥胖也是营养不良”已不是新说法了。营养素主要分为五大类，前三大类是蛋白质、脂肪、碳水化合物。当主食等碳水化合物摄入多，不能以碳水化合物形式储存下来时，就会以脂肪形式储存下来(因碳水化合物在体内的存储形式和量都是固定的)。一旦脂肪消耗不足，人就越来越胖了。所谓的营养不良，包括过多和过少，都是不均衡的。胖的老年人脂肪过剩，但同时可能缺乏矿物质、维生素等营养素(尽管他们比瘦者要好)。但究竟缺什么?临床无精确评估方法。胖老人只要总体健康状况好，不用太担心。

预防肥胖从中年做起

一般无论胖瘦，老年人往往都缺钙。成年人每天应摄入800毫克钙(普通饮食基础上再摄入l~2袋牛奶)。老年人要更多，达1000毫克(因此奶要多喝)。

老年人的肥胖往往是从中年后期延续下去的。人在45岁后，基础代谢能力下降。若50岁时的饭量与30岁时一样，即使保持同等劳动强度，因自身消耗降低，也会胖起来。因此建议胖老人，改掉偏食的习惯，少油，逐渐地减少主食和肉类，多吃蔬果，力所能及地运动，缓慢地瘦下来(1个月瘦l~2斤)。

产后瘦身现代妈妈的时尚

产后的体质大致可分为四类，针对不同的情况，瘦身调理方案也是有区别的。

胃热温阻型

表现症状 形体肥胖，饮食肥甘或消谷善饥，口干口臭，舌顶红，苔黄腻，脉滑数。

调理原则 脾胃调理。运用手法清热化湿通腑。

脾虚湿阻型

表现症状 形体肥胖，肢体困重，倦怠无力，脘腹胀满，纳差少食，大便溏薄，舌质淡，苔薄腻，脉濡细。

调理原则 脾胃调理。健脾化湿，利用刮痧、拔罐等方法利水化湿。

脾肾两虚型

表现症状 形体肥胖，手脚肥大，水分充盈，虚浮肿胀，疲乏无力，少气懒言，动则喘息，头晕畏寒，腰膝酸冷，大便溏薄，舌质淡，苔薄白，脉沉细。

调理原则 肝肾调理。运用温灸温阳化气利水。

气滞血瘀型

表现症状 形体肥胖、两肋胀痛，烦躁易怒，头昏目眩，失眠多梦，舌质暗有瘀斑，脉弦数。

调理原则 气血调理。运用手法舒肝理气、活血化。