海参如何吃才最有营养 海参蒸鸡蛋
海参如何吃才最有营养 海参蒸鸡蛋
1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法，在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸，蒸十分钟以后关火。
2、把准备好的海参提前用清水洗净，泡发以后再切成小丁，然后在炒锅中放少量食用油，加热以后把海参入锅微炒，随后加入适量高汤，再煮五分钟，等锅中汤汁收浓以后，把炒好的海参直接浇在蒸好的鸡蛋羹上，再放少量葱花装饰就能食用。
孕期怎么吃海参最有营养
作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便营养，也更利于胃肠道对海参的吸收。
在做海参粥前，先把米粥熬好，粥的材料最好是碎米，或者是普通的大米熬至烂熟。然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。
这种吃法也比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人体弱虚汗大有好处。而对于产后虚弱的产妇或者手术后需要进补的人群，可以将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
如果想让海参的口感更好，你也可以选择凉拌，将发好的海参用热水焯一下，用日式酱油和芥末、糖等调味，这种吃法会感觉海参比其他鱼类、肉类口感更滑润，味道也棒极了。也可以把海参切成碎丁凉拌着吃，加入鸡精或鲜味汁，再适量加一些醋、葱花和蒜泥调匀，装盘撒点香菜就可以吃了。
当海参作为主菜时，人们通常喜欢吃烧海参或者脆皮海参，事实上这两种吃法并不十分科学，海参的做法提倡蒸和煮两种，目的是保持海参的最佳营养，当然也有一些吃货主要追求美味,而不养生;
注意：孕期吃海参一定要选择天然无公害海参,不然适得其反。
海参怎么吃更有营养 海参鸡蛋羹
做法：将两个鸡蛋敲破后，搅拌均匀，加适量白开水继续搅匀，加入少量盐、油，切碎的海参和木耳，一起蒸成鸡蛋羹即可。
功效：滋阴养血。
孕妇吃海参千万注意
孕妇怀孕时饮食是要特别注意的，众所周知海参的营养价值非常高，每百克水发海参含蛋白质40.5克，蛋白质是生命物质的基础。妊娠期，胎儿对蛋白质的要求明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育，下面大连八鲜岛海参为您介绍一些关于孕妇吃海参的注意事项，希望每个准妈妈都能生出健康的小宝宝。
孕妇及哺乳期妇女吃海参的最佳时间为：计划怀孕前六个月，计划怀孕前两个月必须停止吃海参;怀孕期间可以吃海参;哺乳后期，即在打算断奶前两个月，每周不超过两个。
海参含有丰富的DHA,它是一种多价的不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养。海参吃后不能马上产生效果，通常一星期可产生免疫力增强，精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参，确实提高了孩子的免疫力，宝宝可以健康的成长。既然海参有这么好的效果，那么怎么样吃，在用量方面需要注意些什么呢?海参虽好，但过量服用其后果严重，有可能会导致孕妇奶量大量减少，孩子高度亢奋，有少数孩子几个月便在体内或皮肤下发现多块脂肪瘤。
海参如何吃最有营养海参 凉拌海参
凉拌海参也是海参的简单吃法，而且这么吃能让人体最大限度吸收海参中的营养。在做的时候，需要提前把海参用凉水泡发，再放在水中煮熟，煮好以后取出把它切成片状，再加入适量食用盐和白糖，以及相处，最后放少量味精，蒜泥儿和香菜调匀，调匀以后直接装盘即可食用。
海参什么颜色比较好 海参怎么做好吃又简单
海参蒸鸡蛋。
1、海参蒸鸡蛋是最有营养也最简单的一种吃法，在做的时候需要取两个鸡蛋磕开到大碗中，筷子把它调匀，加入少量温水和少量食用盐，调匀以后放到锅中隔水蒸制蒸，蒸十分钟以后关火。
2、把准备好的海参提前用清水洗净，泡发以后再切成小丁，然后在炒锅中放少量食用油，加热以后把海参入锅微炒，随后加入适量高汤，再煮五分钟，等锅中汤汁收浓以后，把炒好的海参直接浇在蒸好的鸡蛋羹上，再放少量葱花装饰就能食用。
怎样做能做出美味的海参
香菇花胶海参小炒的的家常做法，香菇花胶海参小炒怎么做好吃
一、海参用葱姜水焯久点，花胶泡发好，鲜冬菇切片，姜切丝，大葱适量。
二、大葱姜丝呛锅，先放冬菇下去爆香，放海参下去煸炒片刻，放花胶。
三、放盐，放糖(可稍微比平时提鲜用的多放一点点)，翻炒，放一碗高汤或水，放少许酱油，放蚝油或鲍汁，焖煮。
四、等汁收得差不多时，放鸡粉(如用高汤焖的话，可不用)，生粉勾芡，翻炒起锅。
海参红烧肉
1.首先将五花肉切块，海参泡发后切块、姜切片、葱白切段。
2.锅中倒入热水，下入海参，淋入适量料酒，盖上锅盖，小火煮十分钟后，捞出。
3.锅中倒入油，下入姜片，煸炒数秒，接着加入五花肉，待肥肉煸出油后，舀出多余的油，淋入适量料酒，加入葱段，倒入少量老抽，翻炒上色。
4.随后加半勺白糖翻炒均匀，倒入适量清水，与五花肉相平为宜，加入八角，盖上锅盖。
5.煮至五花肉软烂时，再加入海参，加半勺盐，适量蚝油，加盖，继续焖五分钟，然后勾上水淀粉，翻炒收汁，就可以出锅享用了!海参煲瘦肉汤
1.准备食材：海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。
2.海参已经发泡好，只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。
3.瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。
4.过冷河长备用。
5.将姜与瘦猪肉放入压力锅内。
6.再放入海参、冬菇。
7.最后放入淮山。
8.加入适量清水，盖上锅盖大火煮沸转小火煮约二十分钟熄火。
9.打开锅盖，食材已经煮得差不多。
10.不用盖锅盖，大火烧开约十分钟，加入杞子。
11.只需要煮片刻，调入适量盐即可熄火。海参蒸蛋
1.鸡蛋加适量盐在大碗中打散。
2.加入温水与鸡蛋液混合均匀。
3.把打匀的鸡蛋水过筛2遍。
4.发好的海参洗净切小丁。
5.把一半的海参丁放鸡蛋液中。
6.用保鲜膜封好盛鸡蛋的碗口，用牙签扎上些小孔，大火烧开后放入蒸碗，转中小火蒸。
7.蒸至鸡蛋表面定型时再把另一半海参放在蒸鸡蛋表面，盖上保鲜膜继续蒸2分钟，关火，虚蒸2分钟。
8.出锅去掉保鲜膜淋上香油。
9.淋上六月鲜酱油，洒上香葱就可以吃了。
如何吃海参最有营养 海参吃多了会怎么样
海参是一种高蛋白、高微量元素的食物，食用后可以产生较大的热能，要是食用过多，又没有及时消耗时，可能会导致热气堆积，引起口感舌燥、肠燥便秘等上火的情况。
人体对食物的负担是有限度的，所以要是把海参食用过多的话，反而会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、便秘等消化不良的情况发生。