金桔可以带皮吃吗 金桔泡酒

金桔可以带皮吃吗 金桔泡酒

材料：金桔2斤，冰糖400克，白酒1.8升。

做法：

1、将金桔洗净，沥干水分。

2、然后用牙签在金桔表面扎数个小孔，放入消好毒的玻璃罐中。

3、放入冰糖，再将白酒倒入，封好口。

4、将金桔置于阴凉处，每天摇晃一次，浸泡1个月左右。

5、将金桔取出，再泡1个月即可饮用。

金桔会上火吗 金桔泡水喝会上火吗

用金桔泡水喝一般是不会出现上火情况的，不过在用金桔泡水喝的时候，一次性不要吃太多就不会有什么影响，但是如果吃太多了就会容易产生上火的情况。特别容易产生喉咙痛，口腔溃疡，牙龈肿痛等不适的症状。同时金桔中是含有大量的糖分存在的，如果我们多吃金桔，这时候就容易导致我们体内的热量过多，自然容易上火了。

金桔为什么要用盐水泡

用盐水浸泡是起到一个杀菌、清洁的作用，确保金桔能够洗的干净。

因为金桔的皮是可以吃的，不过一定要洗干净之后才能食用，金桔带皮一起吃的时候最好先用盐水泡十分钟，以确保清洗干净。

金桔一天吃几个合适

3-5个。

金桔是柑橘类水果的一种，个头较普通柑橘小，味道酸甜，营养丰富，适量吃可以起到美容养颜、生津止咳、润肠通便、促进消化、提高抵抗力等功效，是一种很受欢迎的水果，但是不宜过多食用，否则会引发上火、肠胃不适等危害，建议一天吃3-5个金桔为好，不仅可以补充身体所需的金桔营养，还可避免多吃金桔带来的健康危害问题。

金桔可以带皮吃吗

可以带皮吃。

吃金桔的时候，直接连皮带果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要将金桔的皮去掉，一方面是因为金桔的皮不像其它的柑橘类水果，它的皮与果肉是紧密联系在一起的，不好去除；另一方面是因为金桔的80%的维生素C都在皮上，营养价值较果肉更高； 除此之外，金桔连皮一起吃口感也会更加香甜，因此金桔是可以带皮一起吃的。

金桔泡酒的功效与作用

金桔中含有丰富的芳香油成分，能够达到理气解郁、醒脾开胃的功效，而酒有一定刺激胃肠道道，促进食物消化的作用，所以用金桔泡酒喝可以达到开胃健脾的作用，对于食欲不振、消化不良等不适有较为明显的效果。

金桔在中医上有化痰止咳的功效，而酒有驱除体内寒气的功效，所以用金桔泡酒喝对一些风寒引起的咳嗽、咳痰等症状有良好的作用。

金桔中含有丰富的维生素C、维生素A等抗氧化成分，可以清除体内有害的自由基，抑制黑色素生成，而酒可以促进血液循环，所以将金桔泡酒喝，能加快皮肤新陈代谢，促进皮肤基底健康，从而达到一定美容养颜的作用。

金桔可以泡酒喝吗 金桔泡酒要泡多长时间

视金桔的大小来定。

金桔泡酒要泡多长时间与金桔的大小有很大的关系，如果是将整个金桔泡在酒里的话，那么因为金桔的外皮比较致密，酒很难进入到金桔的内部，所需要的时间也会更长一些，一般需要泡1-2个月的时间。

如果是将金桔切开后用来泡酒的话，那么金桔中所含的汁液会很容易就释放出来，酒精也很容易进入到金桔的内部，一般泡7-15天左右的时间就可以了。

金桔泡酒的功效与作用 金桔泡酒喝多少为宜

20-30毫升左右。

建议金桔泡酒一次喝20-30毫升左右，一天喝两次即可，金桔泡酒性质温和，服用过多的话，可能容易引起上火反应；并且酒精具有一定的刺激肠胃的作用，如果大量饮酒，可能会引起肠胃不适，不利于胃肠健康。

金桔泡水的食用禁忌

吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

据研究，每天吃3个金桔就能满足一个人一天所需的维生素C，若果摄入的维生素C过多，每天代谢的草酸会会增多，引起尿结石，肾结石，另外多吃对口腔和牙齿也有害，所以在喝金桔水的时候也一样，一天不能喝太多。

饭前或者空腹的时候不能喝金桔泡水，因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜对胃不利，所以和金桔泡水应该在饭后。

胃肠、肾虚体寒的人，特别是老人小孩则不宜多喝金桔水，以免造成腹痛、膝盖酸软等症

金桔要带皮吃吗

要。

在吃金桔的时候是一定要带皮吃的，不能将其果皮去掉，因为金桔皮的营养价值非常高，其营养成分含量要高于果肉，金桔中80%的维生素C都位于金桔皮内。同时还含有丰富的芳香油物质以及类黄酮、胡萝卜素以及多种人体所必需的矿物质成，食用后能起到理气止咳、美容养颜、开胃消食等多种作用。只是在吃金桔之前一定要将其外皮清洗干净，不然食用不当的话会有导致中毒的风险。

金桔泡酒可以存放多久

金桔泡酒中所使用的酒一般都为高度酒，具有一定的消毒杀菌作用，所以金桔泡酒的存放时间还是相对来说比较长的，如果是买来的金桔泡酒，那么一般在出厂前都经过了严格的杀菌处理，只要在取用时注意卫生的话，那么一般可以保存1年左右。

如果是自己制作的金桔泡酒，因为在制作过程中所沾染的杂菌较多，所以保质期相对来说也会要短一些，具体保存时间跟环境温度有一定的关系。

金桔泡酒需要去籽吗 金桔泡酒可以存放多久

分情况讨论。

由于金桔泡酒中所用的酒一般为高浓度白酒，酒精具有消毒杀菌作用，所以金桔泡酒的存放时间相对来说是比较长的，正常情况下买来的金桔酒在出厂前都经过了严格的杀菌处理，其保存时间一般可以在1年左右。而若是自己制作的金桔泡酒，考虑制作环境不能做到充分杀菌消毒，所以保质期会要短一些，估计只能存放10个月左右。

金桔适用寒咳还是热咳 金桔的皮能不能吃

能吃。

金桔的皮是能吃的，且金桔皮的营养价值要高于果肉，其中含有丰富的芳香油物质以及金桔甙等成分，同时还含有多种维生素、矿物质元素以及膳食纤维成分。如果去掉皮的话就会造成营养浪费，所以吃金桔的时候一定不能将皮去掉了，带皮吃也能让金桔口感更加丰富。

金桔泡酒可以存放多久 金桔泡酒要不要切开

可以切开也可以不切开。

金桔泡酒要不要切开只是在浸泡时间长短上有所差异，如果不切开直接将整颗金桔放进酒里面浸泡的话，那么因为金桔的外面有一定致密的果皮，酒很难进入到金桔内部，所以泡酒所需要的时间会比较长。

但是如果将金桔切开后再用来泡酒的话，酒很快就能进入到金桔内部，并且可以促进金桔内部汁液的释放，所以泡酒的时间就会要短一些。