鲜奶vs酸奶vs豆奶 健康减肥营养PK
鲜奶vs酸奶vs豆奶 健康减肥营养PK
一、营养价值鲜奶最高:鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝(宝宝食品)的智力发育尤其重要;另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。最后是豆奶。与鲜奶相比,豆奶的蛋白质(蛋白质食品)含量与之相近,但维生素B2只有鲜奶的三分之一,维生素(维生素食品)A、C的含量则为零,铁(铁食品)的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。
二、保健(保健食品)功效平分秋色:一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化(消化食品)吸收、增强机体免疫力。
豆奶,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂(卵磷脂食品)和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
三、时间选择各有不同:据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,一种可以使人迅速入睡,另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以,假如在早晨喝牛奶,很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层,从而影响到我们白天的工作和学习。
宝宝1岁以后哪种奶最好
鲜牛奶VS 纯牛奶
所谓“鲜牛奶”是指采用巴氏杀菌工艺生产的牛奶,其在杀灭牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的营养和口味,也被称为“巴氏奶”。处理过程一般是对原料奶采用72℃~85℃保温15秒的低温杀菌,以此保证牛奶的营养成分不致流失。这种奶因为杀菌比较温和,在杀灭牛奶中的致病菌、保证卫生的同时,还最大程度地保留了牛奶的营养成分。
纯牛奶是经过超高温灭菌处理的,有害菌和有益菌都被杀死,达到商业无菌,并能达到30天甚至更长时间的保质期,其味道浓厚,保存了牛奶的基本营养,但也有营养损失,比如B族维生素的损失达到20%~30%。
因此,从营养层面来讲,鲜牛奶是更优的选择。对于不肯喝配方奶的孩子,可以喝300毫升左右的鲜牛奶或纯牛奶。一般直接温热就可以喝了。
配方奶VS牛奶
对于一岁左右的孩子来说,如果条件允许,能母乳喂养的宝宝,最好还是继续母乳喂养。非母乳喂养的宝宝,仍然需要继续进食奶类。而配方奶是最好的选择。这是因为幼儿配方奶粉是根据幼儿的发育特点设计的,强化了多种营养素如铁、锌等,营养更全面。宝宝一岁以后对食物营养密度的要求仍然较高,如果向成人模式的饮食结构一样,很难达到真正的营养均衡。而配方奶根据这个阶段孩子的需要,将一些营养元素做了调整,使之更符合幼儿身体发育的需求,所以,建议一岁以后的孩子首选配方奶。
1~3岁的孩子每天摄入的配方奶应不少于400毫升,最好在400~500毫升之间,过多可能导致其他食物摄入减少,造成饮食不均。
3岁以后,就可以选择纯奶了,建议每天摄入的奶量为300毫升。但也可以继续选择配方奶粉,建议尽量选择不额外添加蔗糖的奶粉。
当然作为配方奶的补充,牛奶或者酸奶也可以喝。对于不愿意接受配方奶粉的宝宝,纯奶也是可以的,毕竟是钙、蛋白质等的良好来源。
牛奶 VS羊奶
二者的营养成分相差无几,从吸收层面来讲,羊奶可能的确比牛奶更容易吸收一点,但这种差别有限。一个健康的孩子,对这两种奶的吸收程度大体上差不多。所以,一岁以后的孩子,可以选择牛奶也可以选择羊奶。
牛奶VS酸奶
酸奶是经过发酵后的牛奶,牛奶经过发酵后,其所含的乳糖变成了乳酸,较之牛奶更容易消化吸收,而且还含有一定量的益生菌,可能对健康更有益。但从营养层面上来讲,二者不相上下。
如果孩子有乳糖不耐受的反应,那么酸奶是更适合的选择。如果不存在乳糖不耐受,那么二者都可以选择。要强调的是,最好选择原味酸奶,摄入含糖酸奶,会导致摄入过多的纯糖,容易引发肥胖等问题。
进口牛奶VS国产牛奶
三聚氰胺事件以后, 国人对于国内的奶业存在普遍担忧,很多妈妈更喜欢在超市或者网络上给孩子选择国外的牛奶。这种牛奶一般是纯牛奶,保质期在30~90天不等,只要是质检合格的产品,并在保质期以内,为妈妈们多提供一种选择也没有问题。但也不必把这种“洋牛奶”神化,大体上来讲,无论是国外还是国内,纯牛奶的营养成分都差不多。
儿童奶VS牛奶
很多奶虽然叫儿童奶,但并不像配方奶那样是根据孩子的身体需求设计的,而是添加了很多糖分以及各种添加剂,使得口味更加香甜,小孩子更爱喝。但营养成分却不如纯牛奶或者鲜牛奶,反而让孩子摄入了过多的糖分,增加儿童肥胖的风险,所以,不建议给孩子喝这种奶。
怎样喝酸奶能让瘦身效果翻倍
什么时候喝酸奶减肥最好?
那什么时候喝酸奶减肥最好呢?一般来说,饭后半小时到两个小时之间喝酸奶效果最佳,这个时候可以减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收,对吸收其中的营养最有利。
酸奶减肥的四大优点:
1、酸奶减肥法不需要刻意地控制饮食,可以正常地吃一日三餐,同时也可以吃些淀粉类或者是脂肪类食物。
2、酸奶减肥法中,可以根据个人爱好搭配水果,同时喝多少与吃多少都是没有限度的。
3、酸奶减肥法中,水果和酸奶都能够健胃整肠,清洁肠道内的毒素,改善便秘情况,让人一身轻松。
4、酸奶减肥法能够提高人的代谢能力,只需要养成运动的习惯,不需要进行剧烈的运动,同样可以达到减肥的目的。
酸奶减肥原则:
减肥最主要的就是控制摄入的热量,摄入的热量比消耗的热量少的话,体重慢慢就会变轻。因此营养专家建议一般来说,每天直射入1000-1200卡的酸奶,平均到三餐的话,一餐摄入350-400卡。
但是市面上的一罐酸奶含有的热量大概200卡,是一餐的热量范围内,一餐只吃一罐酸奶,热量过低,营养不均衡,很难让人产生饱腹感。
酸奶减肥PK完胜:
1、酸奶PK酸奶饮料
酸奶是由优质的牛奶经过添加乳酸菌发酵而成的,但是酸奶饮料只是饮料的一种。两者在营养成分的含量上差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。因此,各位朋友在购买酸奶类产品的时候要看清楚是酸奶,还是酸奶饮料了。
2、酸奶PK牛奶
不少人会问,到底是喝酸奶好,还是喝牛奶好呢?其实两者的营养价值没有相差很大,但是酸奶比牛奶更加容易让人体消化和吸收,所以酸奶的营养素利用率更加高一些。牛奶中的糖分多是乳糖,一些人的消化液中缺乏乳糖酶,影响对乳糖的消化、吸收和利用,因此就会出现喝牛奶后肠胃不适甚至腹泻的情况,此时就可以通过酸奶来代替牛奶。
酸奶应该怎么储存?
一定要放在冰箱里面哦,而且要限定温度呢,因为活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
吃酸奶减肥的注意事项
1、不要加热:酸奶中的活性益生菌,如果加热或用开水稀释,会大量死亡,不仅特有的味道消失了,营养价值也会损失殆尽。
2、不要与某些药物同服:氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌。
3、不要空腹喝酸奶:空腹饮用酸奶,保健作用减弱。饭后饮用酸奶,益生菌可帮助肠胃蠕动,抵抗有害菌,改善肠胃环境,维持肠道减肥。
牛奶VS羊奶 喝哪个更营养补钙
生活中的饮品有很多,其中豆浆、牛奶、羊奶等最为普遍,豆浆中含有雌性激素有益于女性,牛奶和羊奶中都含钙,对身体健康有着重要的影响。但具体来分析,到底是常喝牛奶好?还是常喝羊奶好呢?看营养专家如何解析。
听说国外流行喝羊奶和羊奶粉,营养比牛奶好,好在哪里呢?现代研究证明羊奶中含有200 多种营养素和生物活性物质。其中,乳酸64 种,氨基酸20 种,维生素20 种,矿物质25 种,是世界上公认最接近人奶的奶品,被称为“奶中之王”。
健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性,而羊奶偏弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3,营养吸收快,消化时间短,对胃肠有改善作用。强健体魄、改善骨质疏松症。羊奶中钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的小孩及青少年骨骼的成长有明显帮助,对预防老年人骨质疏松症也有显着的作用。
养颜美容。羊奶中丰富的上表皮细胞生长因子,可养颜,细白皮肤;对于皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益。
帮助大脑发育及智力的发展。羊奶中含大量的B 族维生素,充足的B 族维生素是脑组织维持正常功能的先决条件,如果缺乏将会影响大脑发育及智力的发展。增强免疫力、促进发育。维生素A 在人体的代谢中有非常重要的作用,羊奶中含有丰富的维生素A,可增强免疫力、促进发育。
传统酸奶VS益生菌酸奶
益生菌酸奶的最大特点就在一个“活”字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数,才称得上保证质量,才能更好地增进人体健康。
目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。
传统酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的,因为在乳酸菌发酵过程中,消耗掉了乳糖,产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等,这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的物质外,其含有的活性乳酸菌,还有利于调节人体肠道微生态的平衡。
一般来说,提到乳酸菌发酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个“活”字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数,才称得上保证质量,才能更好地增进人体健康。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。
男人一生射精多少次
由于受到中国传统思想的束缚,人们谈到性时总认为那是不健康的事情。其实多了解一些性知识,对于男性生殖健康是很有帮助的,也可以纠正一些错误的观点。
平均射精速度:时速(45公里)vs公车平均速度:时速(40.2公里)。
每次射精的精液量:1---2茶匙。
男人一生平均射精次数:7200次。
男人一生平均自慰射精次数:2000次。
男人一生平均射精份量:(53公升)。
每茶匙精液的卡路里含量:7 vs每罐可乐卡路里含量:150。
未勃起阴茎平均长度:8.9公分(3.5寸)vs勃起后阴茎平均长度:13公分(5.1寸)
人类史上最短阴茎:1.6公分(5/8寸)vs人类史上最长阴茎:28公分(11寸)。
男人性欲最强的时候/季节:早晨/秋季。
增进性能力最佳方法:戒烟,运动,减肥。
酸奶鲜奶豆奶什么更能减肥
一、营养价值鲜奶最高
鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝(宝宝食品)的智力发育尤其重要;另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。
酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。最后是豆奶。与鲜奶相比,豆奶的蛋白质(蛋白质食品)含量与之相近,但维生素B2只有鲜奶的三分之一,维生素(维生素食品)A、C的含量则为零,铁(铁食品)的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。
二、保健(保健食品)功效平分秋色
一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。另外,酸奶还有助于肠道内物质的消化(消化食品)吸收、增强机体免疫力。
豆奶,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂(卵磷脂食品)和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。
三、时间选择各有不同
据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,一种可以使人迅速入睡,另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以,假如在早晨喝牛奶,很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层,从而影响到我们白天的工作和学习。
因此,营养专家们认为,鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。相对来说,酸奶和豆奶的饮用时间就不那么明确了,只是假如要在早晨和酸奶,除了防止空腹外,最好先喝一些白开水。习惯喝豆奶的老人,建议天天早晚能各喝一杯,以降低体内的胆固醇,延长寿命。
1岁喝什么酸奶比较好
1、鲜牛奶VS 纯牛奶
所谓“鲜牛奶”是指采用巴氏杀菌工艺生产的牛奶,其在杀灭牛奶中有害菌的前提下更好地保留了牛奶的营养和口味,也被称为“巴氏奶”。处理过程一般是对原料奶采用72℃~85℃保温15秒的低温杀菌,以此保证牛奶的营养成分不致流失。这种奶因为杀菌比较温和,在杀灭牛奶中的致病菌、保证卫生的同时,还最大程度地保留了牛奶的营养成分。
纯牛奶是经过超高温灭菌处理的,有害菌和有益菌都被杀死,达到商业无菌,并能达到30天甚至更长时间的保质期,其味道浓厚,保存了牛奶的基本营养,但也有营养损失,比如B族维生素的损失达到20%~30%。
因此,从营养层面来讲,鲜牛奶是更优的选择。对于不肯喝配方奶的孩子,可以喝300毫升左右的鲜牛奶或纯牛奶。一般直接温热就可以喝了。
2、配方奶VS牛奶
对于一岁左右的孩子来说,如果条件允许,能母乳喂养的宝宝,最好还是继续母乳喂养。非母乳喂养的宝宝,仍然需要继续进食奶类。而配方奶是最好的选择。这是因为幼儿配方奶粉是根据幼儿的发育特点设计的,强化了多种营养素如铁、锌等,营养更全面。宝宝一岁以后对食物营养密度的要求仍然较高,如果向成人模式的饮食结构一样,很难达到真正的营养均衡。而配方奶根据这个阶段孩子的需要,将一些营养元素做了调整,使之更符合幼儿身体发育的需求,所以,建议一岁以后的孩子首选配方奶。
1~3岁的孩子每天摄入的配方奶应不少于400毫升,最好在400~500毫升之间,过多可能导致其他食物摄入减少,造成饮食不均。
3岁以后,就可以选择纯奶了,建议每天摄入的奶量为300毫升。但也可以继续选择配方奶粉,建议尽量选择不额外添加蔗糖的奶粉。
当然作为配方奶的补充,牛奶或者酸奶也可以喝。对于不愿意接受配方奶粉的宝宝,纯奶也是可以的,毕竟是钙、蛋白质等的良好来源。
3、牛奶 VS羊奶
二者的营养成分相差无几,从吸收层面来讲,羊奶可能的确比牛奶更容易吸收一点,但这种差别有限。一个健康的孩子,对这两种奶的吸收程度大体上差不多。所以,一岁以后的孩子,可以选择牛奶也可以选择羊奶。
4、牛奶VS酸奶
酸奶是经过发酵后的牛奶,牛奶经过发酵后,其所含的乳糖变成了乳酸,较之牛奶更容易消化吸收,而且还含有一定量的益生菌,可能对健康更有益。但从营养层面上来讲,二者不相上下。
如果孩子有乳糖不耐受的反应,那么酸奶是更适合的选择。如果不存在乳糖不耐受,那么二者都可以选择。要强调的是,最好选择原味酸奶,摄入含糖酸奶,会导致摄入过多的纯糖,容易引发肥胖等问题。
5、进口牛奶VS国产牛奶
三聚氰胺事件以后, 国人对于国内的奶业存在普遍担忧,很多妈妈更喜欢在超市或者网络上给孩子选择国外的牛奶。这种牛奶一般是纯牛奶,保质期在30~90天不等,只要是质检合格的产品,并在保质期以内,为妈妈们多提供一种选择也没有问题。但也不必把这种“洋牛奶”神化,大体上来讲,无论是国外还是国内,纯牛奶的营养成分都差不多。
6、儿童奶VS牛奶
很多奶虽然叫儿童奶,但并不像配方奶那样是根据孩子的身体需求设计的,而是添加了很多糖分以及各种添加剂,使得口味更加香甜,小孩子更爱喝。但营养成分却不如纯牛奶或者鲜牛奶,反而让孩子摄入了过多的糖分,增加儿童肥胖的风险,所以,不建议给孩子喝这种奶。
介绍牛奶DIY打造水嫩肌肤
牛奶DIY魔法之牛奶VS草莓 告别干燥肌肤
牛奶100亳升、草莓50克,捣烂如泥,二者混合调成糊状,涂擦面部保留20分钟后洗去。此法可防止皮肤干燥、老化,使皮肤光泽、湿润、细腻。
牛奶DIY魔法之燕麦VS牛奶 美白去斑
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,就大功告成。
牛奶DIY魔法之牛奶VS面粉 优质自制面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的自制美白面膜,特别适用于中性肌肤。但是,如果你是油性肌肤,就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间,就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象,而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
牛奶DIY魔法之食盐VS牛奶 轻松去皮屑
牛奶加上盐可以改善粗糙的肌肤,并有效去掉困扰的皮屑,使肌肤光嫩细滑。取适量食盐放入杯内融化,然后倒入已经放好温热水的浴缸里,再加入4杯等量的脱脂奶粉。然后躺在里面,浸泡20分钟之后清洗干净。一周使用一次,保你拥有滑嫩肌肤。
牛奶和豆浆的营养成分你知道吗
豆浆VS牛奶
做早餐各有优劣
早餐喝豆浆好还是牛奶好?曾晶表示,两者各有优劣。“客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”
黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。
除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。
上面文章就是小编为大家整理了一些关于豆浆喝牛奶的好处营养价值,小编提醒广大的肥胖患者与血糖高的人在平时的生活中可以选择喝一些豆浆,这样能够有效的帮助你降血糖,但是患有乳癌的人在平时的生活中尽量不要喝豆浆,而且豆浆喝过多的话还会出现消化不良的情况。
老人适合喝哪种酸奶?
大多数老年人都知道要多喝鲜牛奶,因为它含有丰富的蛋白质和钙,但很少有人了解,酸牛奶其实对老人的身体更有益。
老年经常食用酸奶,可以刺激肠胃蠕动,改善便秘症状。
酸奶中含有大量维生素和一些活性物质,有助于减轻内脏负担,减轻烟、酒对人体的毒害。经常食用酸奶有助于心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者的康复。
目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。
传统酸奶VS益生菌酸奶 自选一个.
※ 传统酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的,因为在乳酸菌发酵过程中,消耗掉了乳糖,产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等,这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌,这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外,其含有的活性乳酸菌,还有利于调节人体肠道微生态的平衡。
※ 一般来说,提到乳酸菌发酵酸奶,乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数,才称得上保证质量,才能更好地增进人体健康。
PS:酸奶的好处很多,但老人饮用时不要过量,以每天250g—500g为宜。酸牛奶因含活的乳酸胃功能较弱,不宜饮用太凉的酸牛奶,适宜的温度为37℃—42℃。还要提醒老人注意,现在市面上乳酸奶很多,但它是由牛奶或奶粉、糖、乳酸、香料和稳定剂等混合配制而成的,保健功能远不如酸牛奶,老人购买时要留心。
羊奶VS牛奶
动物的奶汁,以山羊的奶最滋补而纯洁。山羊的奶产量也很少,只有牛奶的功能与羊奶相符。近代奶牛繁殖快,牛奶的产量极大,且具有取给“便”、售价“廉”、功效“验”三个优越条件。因此,牛奶在奶类之中,成了极普遍、极重要的滋养饮料。本文就谈牛奶。
各种动物奶汁的营养价值,概括说来,以羊奶为最佳,牛奶次之,马奶更次。其成分按百分比说来:
蛋白质山羊奶3.7,牛奶3.5,马奶2.0。
钙质山羊奶0.14,牛奶0.12,马奶0.09。
磷质山羊奶0.18,牛奶0.09,马奶0
由此可见,羊奶中的多种成分都是居于首位。
羊奶的营养价值,还是相当高,不但对婴儿和儿童有益,就是壮年人或老年人常饮之后,也有显著效高,可使人体获致健康。
健康的饮料有哪些 奶类饮料哪种更健康
纯牛奶VS奶制品VS含乳饮料
关键指标:蛋白质含量。
纯牛奶:新鲜牛奶经消毒处理后的饮料,蛋白质含量≥2.9%。
奶制品:如酸奶,蛋白质含量同样≥2.9%。
含乳饮料:如各种乳饮料等,蛋白质含量津1.0%左右。
健康价值排名:纯牛奶≈奶制品>含乳饮料。
什么蔬果与人体器官相似
【1】玉米须VS头发
药理研究证明,玉米须具有利尿、降压、利胆、止血、降糖等功效。可用于水肿、高血压、慢性胆囊炎及糖尿病患者的辅助治疗,特别对各种病因引起的水肿效果较佳,也可以养颜、减肥。
【2】姜VS胃
姜的辣素可以刺激胆汁的生成,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。这就类似于人体的胃,通过蠕动消化食物,两者有着异曲同工之处。
【3】核桃VS大脑
核桃就像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部小脑,甚至其褶皱或折叠都像大脑皮层。目前人类已经知道,核桃含有36种以上的神经传递素,可以帮助开发脑功能。这就是为什么人们常说的“吃核桃补脑”。
【4】何首乌VS人体
何首乌是目前唯一被证明具有抗衰老作用的传统药物,具有补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,降血脂,抗衰老的功效。用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久病体虚。高血脂症。
而新陈代谢也是人体的主要特征之一。我们可以通过食用何首乌达到减缓衰老的效果。
【5】芹菜VS骨骼
人体的骨头主要是由钙磷、蛋白质、胶原蛋白等组成,而补充这些成分的主要食物来源是奶、豆制品。绿叶菜中也含有一定的钙质,芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头,加之本身又具有以上营养元素,所以芹菜对于强化骨质有一定作用。
另外,人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠,所以芹菜和我们的还是有很多相似之处的。
【6】红酒VS血液
红酒可以促进血液循环。红酒,是由整颗的红葡萄发酵酿制而成。在葡萄果皮中,含有大量的抗血小板成分,这种成分能够降低血液黏稠度,避免血小板粘化成团,使得血液的循环更为流畅。
【7】鳄梨VS子宫
鳄梨长得很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康。研究表明,女性每星期吃一个鳄梨,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。奇妙的是,鳄梨从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月。
【8】蛤蜊VS睾丸
蛤蜊等鱼介类所含丰富的核酸,是制造遗传因子与精子时不可缺少的物质。经常吃蛤喇可以增强男性性功能,让夫妻生活更“性福”。
【9】葡萄柚VS乳房
葡萄柚含有丰富的可溶性纤维素及维生素C,据美国国家癌症研究所指出,人经常进食含丰富维生素C及低脂肪含量的食物,可减少生癌的几率。美国癌症学会也指出,佛罗迪达州纯葡萄柚汁和橙汁作为健康饮食计划的一部分,有助人体防止患上某些癌病。
柑橘类水果长得像乳腺,橘子的抗氧化剂含量是所有水果中最高的,含170多种不同的植物化学成分。食用时橘络不要扔掉,可缓解乳腺增生症状。
【10】番茄VS心脏
番茄有四个腔室,并且是红色的,这与我们的心脏一样。
实验证实:番茄饱含番茄红素,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风的危险,不妨多吃点番茄。
【11】胡萝卜VS眼睛
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素 A 。维生素 A 对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。
切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。
【12】地瓜VS胰腺
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。地瓜不仅是健康食品,还是祛病的良药。