西兰花奶泥的做法 制作过程
西兰花奶泥的做法 制作过程
1、将西兰花放入盐水中浸泡15分钟左右,捞出切成小块,放入锅中,煮软压碎。
2、配方奶放入锅中加热,西兰花泥加入煮开,最后将玉米粉倒入,稍作搅拌,变黏稠,放温即可喂食。
卤菜能放冰箱冷冻吗 卤菜吃多了有什么坏处
1、食用卤肉的好处一是方便,二是味道不错,偶尔吃一点,能解馋,也能补充一下营养。
2、卤肉食用过多、过频,就不太好了,因为卤肉制作过程中,使用大量的油、盐以及香精等食品添加剂,过量食用,会加大高血压、甘油三脂等方面的升高。
3、日常饮食,要注意荤素搭配,多食用西兰花、芹菜等蔬菜,配合食用一些卤肉,这样才会营养又美味。
西兰花不能和什么一起吃
西兰花是很好配搭的食物,而且和很多食物都能一起煮熟,暂时还没有不能和西兰花同台吃饭的食物。其实西兰花和牛奶一起煮,是最有营养的吃法,上汤西兰花,配点牛奶,不仅带来淡淡的奶香味,而且营养马上提上一个新的高度。西兰花和西红柿是最搭配的伴侣,西红柿酸酸的口感,配上西兰花后酸味恰到好处,能让人胃口大增。
西兰花不能和猪肝一起吃吗?其实在宝宝辅食的时候,一些妈妈会将西兰花和猪肝打成泥,制作成西兰花猪肝泥喂宝宝食用,食用西兰花可以算得上是百无禁忌。不过有一点需要注意的是,西兰花不能煮熟,这样营养会流失很多,一般是清炒或者凉拌,更营养,味道更清爽。
兰花奶油浓汤
小学生早餐食谱大全及做法之西兰花奶油浓汤
步骤1:准备好原料。
步骤2:将黄油放不粘锅融化。
步骤3:将西兰花放入翻炒出香味。
步骤4:用料理机加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一点点奶油拉花用)。
步骤5:将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。
步骤6:倒入容器。
步骤7:将奶油倒成内外几个圆圈。
步骤8:用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。
西兰花奶油浓汤烹饪技巧
1、没有奶油可以用牛奶代替,汤一定要稍浓一点才好拉花。
孕期长斑能通过饮食减轻吗
黑木耳红枣汤
原料:准备黑木耳30克,红枣20枚。
做法:将黑木耳泡发洗净,红枣去核,加水适量,煮半小时左右,每日早餐和晚餐后各一次。
功效:黑木耳可润肤,防止皮肤老化,大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳去除黑斑,经常服食,可以驻颜去斑,健美丰肌,并用于治疗面部黑斑,形瘦。
西兰花奶酪汤
原料:西兰花150克,土豆1个,鲜奶酪1小块,盐适量。
做法:将西兰花掰成小朵,洗净,保留数朵菜花,其余剁碎,土豆洗净削皮,切丁,汤锅中加适量的清水,放入西兰花碎块和土豆丁,煮约一个半小时,至蔬菜变得软烂,加入鲜奶酪搅匀,加盐调味,再将保留的几朵菜花放入汤中,煮2分钟即可。
功效:西兰花含丰富的维生素C,有美白,淡化黑色素的功效,奶酪可以润肤,防止肌肤衰老。
减肥吃什么瘦得快
低脂低卡的食物。
减肥期间的饮食应该以低脂、低卡为主,但是吃的时候也要注意荤素搭配,以免造成营养的失衡。一般来说,鸡胸肉、西兰花、胡萝卜等食品饱腹感较强,热量又偏低,是很适合减肥期间食用的。
如果想要减肥期间瘦得快,那么在食物的烹饪过程中应该尽量选择清蒸、水煮等方式,建议避免油炸、爆炒等偏油腻的制作过程,这样有助于更好地控制食物的热量。
西兰花奶泥的做法 宝宝吃西兰花奶泥的好处
西兰花奶泥中的西兰花含有十分全面的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、脂肪、维生素C和胡萝卜素等,其中富含的维生素C、胡萝卜素、维生素B2、维生素K的含量优于其他蔬菜,钙含量接近牛奶,对宝宝的骨骼和牙齿的钙化有帮助,同时对宝宝的视力和记忆力的发展都有帮助。
西兰花奶泥还有增强机体免疫力的功能,维生素C含量极高,能促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
玉兰片的制作过程
原料配方
米粉面团:糯米粉30千克 绵白糖2千克
炸制油:芝麻油10千克
制作方法
1.制米粉面团:把米粉加糖在操作台上或和面机内拌匀,然后洒上适量水分,
一般以手握之有湿感即可。把洒过水的粉装入笼内汽蒸约15分钟取出,趁热把蒸熟的米粉
搅拌成韧性米粉团。
2.制坯: 把米粉团分成小块,用手搓成直径2厘米圆条状,略按扁,刷上油,用刀切开
成小薄片,片形成椭圆状。把切开的坯片摊开自然晾干,但不能将坯片曝晒,防止水分挥发,
太快出现裂纹,油炸易碎。坯片存放一定要保持干燥,防止吸湿后炸制出的成品僵硬不脆。
3.油炸:把风干后的坯片分次放入油温为180℃左右的油锅内炸制,入锅内坯片浮上油
面,略氽片刻即可捞起沥油,防止色泽变黄。
如何给宝宝制作菜泥 西兰花泥
食材:西兰花1朵。
做法:先把西兰花泡一会,然后清洗干净切碎,再放入到煮沸的水里烫3—5分钟分钟,捞出打成泥即可。
营养成分:含有丰富的维生素A和维生素C,宝宝食用不仅能促进视力发育,还能增强自身抵抗力。
西兰花菜怎么做好吃
蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道菜,用西兰花和蒜末做成的。是一款清清淡淡,做法又简单的家常小炒,耗时短,很方便。什么时候想吃了,费上几分钟的时间,一盘合口的小炒美味就可以吃到嘴里了。蒜蓉西兰花,就是道非常简单易做的家常小炒,做好后脆爽可口,配白粥或米饭都是不错的选择哦。
原料:西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
做法
1.将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末
2.锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
3.锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
4.将焯过的西兰花倒入同炒
5.加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火
6.用一只大碗将西兰花头朝下排好,尽量让它恢复一朵花的排列方式
7.用一只盘子倒扣在碗口
8.按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)
9.将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄芡也可以)浇在花上。
西兰花炒虾球
西兰花炒虾球是一道常见的家常菜,质地清淡,制作方法简单,营养价值高,受到大众喜爱。
膳食食疗
花椰菜:所含热量较低,对减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
虾球:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。
原料
主料:
鲜虾 红椒 西兰花
辅料:
油 盐 糖 生抽 料酒 蒜 香油
制作过程
1:材料:鲜虾、西兰花、红椒 配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
2:西兰花去粗茎,掰成小块;蒜切末;红椒切菱形片; 鲜虾剥成虾仁备用
3:炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用
4:炒锅用小火爆香蒜
末,然后红椒翻炒
5:放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽、糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。
注意事项:
◎西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下,在用冷水过一下,再与虾仁同炒
◎蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好,所以尽量不要省去蒜
◎这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美,冷冻的虾仁味道要差很多
◎虾本身就很鲜美,所以一定不能加鸡精或味精
果汁的制作过程
1、选择时令水果:爸妈不必以维生素含量的高低作为选择水果的标准,对宝宝而言,新鲜的时令水果才是最好的选择。春天的草莓、樱桃、橘子,夏天的西瓜、蜜桃,秋天的梨、苹果,冬天也可以选择苹果、橘子等水果。
2、准备用具:小刀、纱布、碗、小勺、榨汁机。
3、清洗
(1)用具的清洗:所有的用具都应该先用流动水清洗干净,然后在开水中煮或浸泡5分钟。
(2)水果的清洗:用洗涤灵将水果表面的灰尘、残余农药洗净(对于特别难清洗的水果,如草莓,要用小刷子仔细清洗);然后在清水里浸泡5分钟;最后在流动水下冲洗一遍。
4、榨汁:对于草莓、樱桃、西红柿、葡萄等容易榨出果汁的水果,可以用双层纱布包住果肉,用手挤压出果汁。如果是苹果、梨等果肉较硬的水果,可以切成小块后放入榨汁机中榨汁,将榨出的果汁和适量的白开水冲兑,一杯鲜果汁就做好了。
蟹柳是什么呢
蟹柳是什么呢,蟹柳是不是就采用了螃蟹的肉制作起来的呢,其实蟹柳的成分是淀粉和食用胶,但是为什么我们能吃到螃蟹肉的味道呢,那是鲜虾粉造成的,鲜虾粉是一种调味剂。蟹柳可以做成很多美味的菜肴,我们可以自己在家做这些菜。
蟹柳的颜色非常好看,看起来很像很多螃蟹肉构成的一道菜,蟹柳可以做成像蟹柳蒸金针菇,蟹柳上汤西兰花这样的菜肴,所以蟹柳是深受人们的欢迎。
蟹柳上汤西兰花
煮西兰花经常用蒜头爆,加蚝油这样子的。
材料
西兰花1大颗(你应该知道该怎么切了吧),蒜头4粒,切成蒜蓉,冻蟹柳6-8条(或4条切片),金宝鸡汤1/3罐,油盐适量
做法
1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。
2.快火下油起锅,爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒,加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多会烂)。加水160毫升左右,加1/3罐鸡汤,煮3分钟左右。
绍兴蟹柳蒸水蛋
绍兴蟹柳蒸水蛋,香滑好味又简单
材料
主材:,大蛋3只左右,打散,水2?个蛋壳,鲜奶(或花奶)半壳,蟹柳8条左右,解冻切块,汁料:份量仅供参考,绍兴酒2汤匙,鱼露2汤匙
做法
1.蟹柳先加入汁料轻轻捞匀,放于盘中,用中火蒸5分钟,倒去盘内所有汁料。
2.蛋先打散,再加奶、水搅匀,倒入装满蟹柳的盘中待10分钟,让泡泡散去,或用汤匙除去。
3.盘用保鲜纸包好,慢火蒸约10分钟 (要视火力大小而定)。
上文我们介绍了什么是蟹柳,我们知道蟹柳里面是没有螃蟹肉的,但是我们还是可以用蟹柳做出很多美味的菜肴来,上文也介绍了蟹柳的几种做法,相信大家看了这些做法的教程后,自己也可以在家里做出这些菜肴来。
卤肉的好处
一、食用卤肉的好处一是方便,二是味道不错,偶尔吃一点,能解馋,也能补充一下营养。二、卤肉食用过多、过频,就不太好了,因为卤肉制作过程中,使用大量的油、盐以及香精等食品添加剂,过量食用,会加大高血压、甘油三脂等方面的升高。三、日常饮食,要注意荤素搭配,多食用西兰花、芹菜等蔬菜,配合食用一些卤肉,这样才会营养又美味。