花生粥的功效
花生粥的功效
是很容易消化的一种食物，粥还可以让人增强食欲，同时也可以补充体力，粥比较软，水份也比较多，这样可以很好地防止便秘，喝粥可以很好地预防感冒，同时喝粥也可以防止喉咙干涩，同时喝粥也可以调养肠，有很好的延年益寿的作用。煮花生粥的时候用的是小米和大米，这些食物都是味甘性平的，有很好的补中益气的作用，有很好的健脾和胃的作用。粥里面有很多营养，而粥中的米汤是粥中的粗华，有很好的滋补作用，如果你喜欢喝花生粥，可以每天吃上一碗是很不错的。药生继含有丰富的蛋白质和维生素，同时还含有大量的钙、镁、锌、硒等营养元素，有很好的醒脾和养胃的作用，同时还有滋养调气的作用。
能够补肾的5款男性春季养生粥
男性春季养生粥：虾米粥
原料：虾米30克、粳米100克、食用油、盐、味精各少许。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。
功效：养肾强肾、补钙壮骨。
男性春季养生粥：苁蓉羊腰粥
羊腰是大家都见过甚至是经常吃的，但是如果把羊腰和苁蓉混合来吃的话，对于男性朋友们补肾会更好!蓉羊腰粥需要肉苁蓉10克，羊腰一个(去内膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。 功效：有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
男性春季养生粥：核桃粥
原料：核桃50克、白米、白糖各100克、清水1公斤。
做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。
功效：补气养、润燥化痰、滋肺润肠。
男性春季养生粥：菟丝子粥
菟丝子是什么呢?其实是一种寄生的植物，这种植物很多时候都被用在中药滋补上面。但是如果是是粥类的话，需要菟丝子30克(鲜者加倍)，大米100克，白糖适量。先将菟丝子洗净、捣碎，水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入白糖服食，每日2剂，早、晚服食。 功效：可补肾益精、温阳疗萎。
男性春季养生粥：锁阳羊肉粥
原料：锁阳10克、羊肉100克、大米100克。
做法：将羊肉剁细备用，然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
养生粥功效
粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
“若要不失眠，煮粥加白莲;要想皮肤好，米粥煮红枣;气短体虚弱，煮粥加山药;治理血小板，花生衣煮粥;心虚气不足，桂圆煨米粥;要治口臭症，荔枝能除根;清退高热症，煮粥加芦根;血压高头晕，胡萝卜粥灵;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心烦躁，粥加猕猴桃;防治脚气病，米糖煮粥饮;肠胃缓泻症，胡桃米粥炖;头昏多汗症，煮粥加薏仁;便秘补中气，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷叶同粥煮;若要双目明，粥中加旱芹。”
煮粥妙法：煮粥的方式越来越多，家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务;而方法则通常用传统的煮和焖。 煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火。而且要求高的粥须一直用小火煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做粥香味更加纯正、浓厚。家庭中通常多采用煮法。
此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。粥在制作时，应注意水要一次加足，煮粥一气呵成，才能达到米水交融、柔腻如一的特点。
煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小时，然后下锅，也可淘洗干净后直接下锅。先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味浓。
家常清粥制作简法：提前将米和小豆装入暖壶，加适量开水，早上即可食用。非常适用喜欢早上睡回笼觉的“懒美人”。
煮绿豆粥放什么糖好的 夏天喝绿豆粥有什么好处
1、在夏季气候炎热，很多人都没什么胃口，但绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用，夏季不妨试试绿豆大米粥，配点清淡小菜，风味更佳。
2、绿豆是一味重要，本身就具有药性，而熬制成的绿豆大米粥具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。
3、都说喝粥养胃，绿豆大米粥也不例外，夏季常喝，具有补脾、和胃、清肺功效。并且还能通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、绿豆大米花生粥也能对身体的压力有所缓解，因为绿豆中含有降血脂、降低胆固醇的元素，并且还有抗过敏、清热解毒、保护肝脏的作用。
5、绿豆大米花生粥对暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒得痘疹有作用。有痘痘的人也可以食用绿豆大米粥调理身体，预防长痘痘。而且绿豆大米粥对于金石砒霜草木中毒者有一定的疗效作用。
电饭锅煮黑米粥的方法
电饭锅是自带煮粥功能的，所以在煮黑米粥的时候和煮白米粥的做法差不多，只是要注意水和米的比例，防止粥的溢出，还可以适当加一些材料如花生、银耳等，下面来介绍黑米花生粥的煮法：
材料：浸泡好的黑米粥，花生仁，红枣，白糖
做法：
1.将浸泡好的黑豆清洗干净，花生仁洗净，红枣去核。
2.把全部的食物倒进电饭煲中，加入一定量的冷水，比例大概在1：6，然后就可以煮了。
3.把按键调至煮粥键，等待煮好后放入白糖搅拌均匀就可以了。
产后气血不足导致奶水少怎么办才好
1、猪肝黄芪汤
食材：猪肝500g，黄芪60g，当归15g，通草6g 做法：将上述食材加水炖煮，吃猪肝喝汤，每日两次，连喝三天。
功效：猪肝可以名目，养血;通常有通乳作用;黄芪可以补益气血，猪肝黄芪汤对于产后气血不足导致奶水少有很好的效果。
2、花生粥
食材：生花生(不去红皮)150g，大米200g 做法：将花生米捣烂 后放入大米煮粥，分2次喝完，连喝三天
功效：花生：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症，花生红衣：补血、养血。花生粥可以补血养血，通乳，对于产后气血不足奶水少有很好的效果。
3、茭白猪蹄汤
食材：鲜茭白100g，黄芪60g，猪蹄1只 做法：把上述食材洗净，猪蹄剁成块状，茭白切片，一起加水煮烂，吃肉喝汤，1次吃完，连吃3天。
功效：茭白除烦渴，利二便，可用于乳汗不下;黄芪黄芪有益气固表、敛汗固脱;猪蹄补血，通乳，托疮。治妇人乳少。茭白猪蹄汤可以补益气血通乳，对于产后气血不足奶水少有很好的效果。
4、豆腐酒酿汤
食材：豆腐200g，红糖、酒酿50g 做法：将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮约15分钟即可食用，每日可服两次。
功效：此食疗可以养血活血、催乳发奶、清热解毒，不仅对于缠手气血不足奶水少有很好的作用，还可以促进子宫恢复，利于产后恶露排出。
产后气血虚怎么调理 花生粥
食材：生花生（不去红皮）150g，大米200g
做法：将花生米捣烂 后放入大米煮粥，分2次喝完，连喝三天
功效：花生：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症，花生红衣：补血、养血。花生粥可以补血养血，通乳，对于产后气血不足奶水少有很好的效果。
产后气血虚吃什么 花生粥
食材：花生仁5克，大米50克，冰糖少许。
做法：
1、将花生洗净、捣碎，与大米共煮粥。
2、待粥将熟时加入冰糖调味即可。
食疗功效：花生粥具有养血通乳、健脾开胃的功效，尤适用于产后缺乳、大便秘结等症。
花生煮粥吃有什么好处吗
煮花生粥花生酥烂有养阴润肺，清热生津之功效。花生能健脾胃，补中益气;《本草逢原》载：落花生粥“润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明，花生仁中含有40%-50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入适量山药、肺虚干咳的人可加入适量百合;贫血、血小板减少者食用，可加入适量红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有黄曲霉素(致癌)，不能煮食。
最适合老人养生的3款养胃粥
1、龙眼山药粥
镇心神、补心气是龙眼山药粥中的主料之一的山药所具有的作用;其佐料桂圆对失眠健忘的治疗有辅助功效，荔枝通神益智、补血气，五味子是促进中枢神经系统的兴奋过程的有效药物之一，对改善人的智力有着积极意义。这几种材料相辅相成，共同构成了这款龙眼山药粥的补益心肾以及安神益智的疗效。熬制方法：将以上提及的材料处理好之后加上粳米加水烹煮，起锅之前加上白糖作为调味。
2、枸杞花生粥
枸杞具有补气活血的功效这是众所周知的事情，而加上富含脂肪和维生素的花生同时具有钙磷铁等丰富元素，枸杞花生粥同时具备了其养肾、补肾、滋补益寿的作用。
3、黑米红枣粥
黑色与肾相对应，这是中医学上的说法。所以人们常说黑米能够补肾气，而且黑米还有健脾活血的功效，对于少年白发以及各种情况身体虚弱、肾虚的人群来说是很好的滋补良品。而对于消化功能也衰退的老人来说，容易消化和吸收而且能够改善消化不良的黑米红枣粥就是不错的选择。