微波炉烤鱿鱼

微波炉烤鱿鱼

微波炉烤鱿鱼做法

原料：整只的鱿鱼身筒二只。大葱一根，其它配料(可用菜心、竹笋、香菜、球葱、番茄等个人喜吃的)适量。

调料：料酒15克，姜蒜泥各5克，酱油50克，胡椒粉少许，花生酱15克，汤料100克，味精、白糖各少许，菜油10克。

操作方法：

1、把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味，京葱切成二厘米长的段。

2、在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆放入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。

3、待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料(可选用自己喜欢的一、二种)，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右就OK了。

微波炉红薯的做法窍门 微波炉烤红薯上火吗

适量食用不会上火。

红薯属于粗粮，其含有丰富的营养成分。我们在做微波炉烤红薯时其实是利用微波炉将其加热，这样有点类似于炉子加热，所以微波炉烤红薯食用后其实不会引起上火。但红薯中含有大量的糖分，摄入过多的话则会容易引起上火。

墨鱼干怎么吃

一、雪菜鱿花

1、原料

涨发后的鱼干250克;雪里蕻咸菜100克。

2、调料

姜米、葱花各3-5克，蒜子3粒，干椒一只，料酒10克，酱油少许，精盐适量，白糖少许，植物油50克，鲜汤80克。

3、操作方法

(1)把涨发后洗净的鱿鱼(墨鱼)改刀或剞上花刀(以利入味，以利成熟)，用开水烫一下;把生姜切米粒状，大蒜籽切片;干辣椒切段;咸菜切成粒。

(2)炒锅上火，加入植物油，投入蒜片煸一下，投入咸菜煸炒至熟，依次倒入鲜汤、姜、葱米和鱿鱼块，再加酱油等各种调味品，最后加入糖，颠翻几下，即可装盆入桌。

二、(微波)烤鱿(墨)鱼筒

1、原料

整只的鱿(墨)鱼身筒二只。大葱一根，其它配料(可用菜心、竹笋、香菜、球葱、番茄等个人喜吃的)适量。

2、调料

料酒15克;姜蒜泥各5克;酱油50克;胡椒粉少许;花生酱15克;汤料100克;味精、白糖各少许;菜油10克。

3、操作方法

(1)把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味;京葱切成二厘米长的段。

(2)在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料(可选用自己喜欢的一、二种)，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右。即成一盆香气扑鼻的烤鱿(墨)鱼筒。在上桌前撒上胡椒粉，其味更佳。

三、墨鱼香菇粥

材料

大米150壳，墨鱼干50克，猪瘦肉100克，冬笋50克，水发香菇30克，精盐1小匙、 胡椒粉2/5小匙、绍酒2小匙、味精1小匙、猪油1大匙。

操作方法

(1)将大米用清水淘洗干净;猪瘦肉洗净后切成丝;墨鱼干放入温水中浸泡30分钟，用剪刀剪成细丝;香菇、冬笋洗净切丝。

(2)坐锅点火，加入适量清水，再放入墨鱼、猪瘦肉、绍酒熬煮至烂，然后加入大米、香菇、冬笋、精盐熬煮成稀粥。

(3)将味精、胡椒粉、猪油调入锅中稍煮，即可食用。

微波炉烤板栗放油有什么作用

微波炉烤板栗放油的话可以增加香味。

油脂经过高温的加热会出现一种芬芳的香味，增加了很多风味，因此微波炉烤板栗能增加板栗的风味，也使表皮有一种香脆的感觉。

烤鱼用微波炉怎么做

准备植物油，盐，生姜末，生抽，麻油，胡椒粉，辣椒粉，花椒以及鱼。

先把鱼加入适量的配料腌制一天，两面全部撒上植物油，微波炉大火烤10分钟左右，烤好以后拿出来再刷上一些植物油翻面，继续烤10分钟，烤好的鱼就出炉了，淋上一些麻油，如果有芝麻的话再淋上一些芝麻，味道就会变得更香。

微波炉烤鱼的做法

孜然辣烤鱼

材料

鲫鱼300g、现打孜然粉适量、自制辣椒红油2g、盐2g、广东米酒20ml、生姜4片。

做法

1.钓的鲫鱼清水养24小时，吐净泥沙味。

2.鲫鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断。

3.盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制24小时。

4.将碗内腌汁倒去，鱼身内侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉。

5.烤盘垫锡纸，将鱼移入烤盘，鱼身下垫姜片，鱼身外侧刷辣椒红油，撒剩余1/3盐和孜然粉。

6.烤箱预热180度，将鱼入烤箱烤25分钟即可。

小诀窍

1.抠腮时把鱼牙去掉，除内脏时把腹内黑膜去掉，这两样东西最腥。

2.烤鱼应该用背杀法，这样烤鱼形态比较好看且更易熟，肉质更鲜嫩。

3.将鲫鱼的脊骨斩断，烤鱼时鱼身不会变形弯曲。

4.用米酒腌鱼，烤制后鱼也带有米酒的清香甜美。

手撕鱿鱼怎么烤得好吃

1.把鱿鱼干放到热水中，浸泡大概五到八分钟的时间，洗干净之后滤干其中的水。

2.鱿鱼撕成丝，在锅中加入油、酱油，辣椒粉、孜然粉，胡椒粉和蚝油，给鱿鱼充分的抓匀。

3.把拌好的鱿鱼丝，放到微波炉里面，烤上大概一分钟，然后翻一下面，继续再烤上一分钟，注意对鱿鱼进行多次的翻动。

4.烤到大概五分钟的时候，如果发现鱿鱼卷起来了，而且涨起来气泡，，就可以把鱿鱼拿出来，稍微放凉后撕成一条一条细细的鱿鱼丝就可以了吃了。

微波炉烤橘子要几分钟

一般微波炉烤橘子30秒左右就可以了。

微波炉是一种可以快速加热食物的烹调工具，对于加热橘子来说，一般用中火加热30秒左右就可以了，不需要过长的时间加热。

不过，微波炉的功率有大有小，大功率微波炉烤橘子以不超过30秒为宜，小功率微波炉烤橘子可以适当的延长加热时间，但最好不要超过1分钟。

微波炉烤红薯会炸吗

一般不会。

在操作得到的情况下，微波炉烤红薯是不会出现爆炸的情况的。但如果我们在用微波炉烤红薯是有加入塑料制品、金属餐具、或者是锡箔纸、密封性食物等用品时，微波炉就可能会出现爆炸的情况。所以我们在使用微波炉加热食物时，一定要按照微波炉说明书的要求来。