日常护发美发的基本常识

日常护发美发的基本常识

1.新长出来的头发比较健康，不必使用护发素。从距离发根2~3厘米处开始涂抹护发素。头皮油、头发干的人，更要注意别把护发素弄到头皮上。

2.洗发前梳通头发，最好使用发刷，不要在打结状况下洗发。

3.洗发最好是两遍，第一遍洗发乳用量少些，第二遍多一些，洗发丝也要洗头皮。用指腹按摩头皮，这样头皮才会洗得干净。

4.中长发的mm，将一缕头发打个结，如果头发很快弹开说明你的头发比较健康，有弹性，要是很缓慢地才松开，那说明你的头发需要更深入的保养。

5.护发素一定要用啊，最好要同品牌的(同一个品牌的洗护是相辅相承的)，但别指望只用洗发水就能获得完美效果。

保护口腔的基本常识

保护口腔的基本常识

口腔预示全身健康

口腔影响着身体的其他各个部位。要是牙龈有问题，那么心脏病患病率比普通人高4倍。如果第一颗臼齿相对较矮，而且时有疼痛，就表示消化有问题。

看牙前停用止疼药

有些人经常服用阿司匹林等药物，但是它会让你在拔牙时大量出血。

牙膏中含有的磨料并不都是有害的

很多人认为牙膏中的磨料会损害牙齿。其实，恰恰相反，牙膏中含有的无水硅酸、木瓜蛋白酶等软质磨料，可抛光并美白牙齿。

牙龈出血很严重

牙龈出血是炎症表现，很可能你已经出现了感染。

刷牙时间不能少于2分钟

刷牙时间至少要2分钟，每天至少两次，每三个月换一次牙刷。

口腔癌是最致命的癌症之一

人们常常会忽略口腔肿块或是起泡，这有可能会导致口腔癌等严重问题。因此，无论那些迹象有多么微小，一旦发现就要及时就医。

看病前，擦掉口红或是唇膏

不然会蹭到医生的手套上，甚至弄脏牙齿、牙床，影响医生辨色诊断。

运动也会引起牙齿问题

剧烈运动可能导致脱水，削弱唾液预防口腔疾病的功能。这样，蛀牙、细菌堆积的风险会增大。而且许多运动饮料含有意想不到的糖类和酸类物质可能会破坏你的牙釉质。

幼儿保护牙齿小知识

第一：选择最适合的牙膏

1.牙膏的粘稠度一定要适中，最后从软管之中基础之后成为条状覆盖在牙刷之上，这样不仅能够完美的覆盖牙齿，同时又能够很好的避免出现飞溅的情况。

2.摩擦力适中，牙膏都是具有一定的摩擦力，但是这个力度一定要适中，既要能够很好的起到清洁牙齿的作用，但是又不能够伤害牙釉质。

3.膏体一定要稳定，特别是在存放期间不能够出现出水以及发硬的情况，酸碱度也需要保持稳定。

4.药物牙膏一定要在有效期间使用。

5.牙膏的膏体应该保持光洁、美观，千万不能够出现气泡。

6.在刷牙的过程中能够适当的产生气泡，这样能够更好的消除食物碎片在牙齿之中的悬浮，游戏的减少细菌的滋生。

7.最好选择大品牌，这样更加值得信赖，同时口味也要适宜。

第二：选择优质牙刷

选择牙刷的要求也是比较多的，不仅需要从整体的外观出发，同时还需要从牙刷毛还有牙刷的大小等等具体考虑，这样才能够更好的保护我们的牙齿，令孩子的牙齿健康发育。具体的要求如下：

牙刷外观：最好能够选择刷头比较短并且比较窄的，而牙刷柄则是要求扁而直，牙刷面则是要平整。

市场上很多的板状牙刷，也就是体现为刷头宽大，刷毛非常的细密中间的间距很小，这种相对来说价格比较的便宜，但是小编并不建议大家使用哦。因为这一类型的牙刷在刷牙的时候很容易导致我们的牙齿以及牙龈受到损伤，严重者还导致牙齿出现缺损、牙龈萎缩的情况。除此之外，这种类型的牙刷不能够很好的清洗我们的后牙，长时间保持这种情况，那么会导致食物残渣不能够很好的清除，导致口腔之中细菌滋生，从而损坏牙齿。

牙齿的损害是一个缓慢的过程，在短时间之内我们并不能看到效果。很多人认为这种板状的牙刷用起来非常的简单，能够更好的节省时间，这其实是一个非常错误的观点，长时间如此对于我们牙齿的伤害是非常巨大的。

第三：掌握正确的刷牙方法

在日常生活中，我们不仅需要养成良好的刷牙习惯，同时还应该掌握正确的刷牙方法，否则也是不能够起到很好的保护牙齿的作用。如果说刷牙的方法不正确，那么很容易伤害我们的牙齿，不仅出现牙齿表面耗损的情况，同时还会导致牙龈萎缩。

专家告诉我们，人们是想要能够正确的掌握刷牙的方法，很大程度上取决于我们双手的灵活性。只需要进行充分的诱导，那么大多数人都是能够有效的使用正确的方法清洁口腔的。孩子的动作相比成人来说比较的迟缓，并且也更加的缺乏耐性，所以家长应该教给孩子一些更为简单的刷牙方法，这样孩子不仅更加容易掌握，同时也能调动他们刷牙的积极性。

第四：正确的刷牙时间

专家告诉我们，一般来说会晚饭之后的十分钟是最佳的刷牙黄金时间段。这个时间段口腔之中的酸碱度从原来的6.8下降到了4.5，也就是酸性值达到最高的时候，如果在这个时候没有进行及时并且有效的清洁牙齿，那么这些酸性物质就会慢慢的侵蚀我们牙齿表面的那一层珐琅质，长期如此牙齿就会出现脱钙的情况，导致蛀牙的情况出现。

护肝基本常识有哪些

一、酒后面红者肝损伤严重

专家指出喝酒脸红，医学上称为潮红，代表身体中的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少，使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，同时需要肝脏提供大量的P450酶把它们转化为乙酸。饮酒过量，消耗肝脏P450酶多，对身体的损害极大，特别是本身患有肝脏疾病的人，会造成疾病加重或发作。

二、酒后面白者切忌过量饮酒

酒后面白者，体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶少，主要靠肝脏里的P450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。一次大量饮酒易引起昏迷，同时发生急性酒精中毒。

三、酒后面青者应滴酒不沾

少数饮酒后面色发青的人在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，医学上叫做“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。酒后面色青者应注意保护肝脏，远离酒精。

祛黑头基本常识

1. 阳光照射

如果过度暴晒在阳光之下，除了会造成表皮细胞代谢不正常，还会造成结缔组织失去弹性，这也就是为什么有些人虽然已经过了青春期，毛孔还是越来越大。

2.过度清洁肌肤

当天气变热时，我们毛孔的皮脂分泌也就跟着旺盛了起来，为了去除这些恼人的「油光」，许多人常常会卯起来洗脸、卸妆，以为这样就可以跟油腻说拜拜，但事实上，除非是服用药物，否则不管我们做什么去油的动作，顶多也只能清除脸上的油脂，不可能控制油脂的分泌，相反的，如果清洁得太过用力，让皮肤发生紧绷干涩、干燥脱皮，甚至出现一些小屑屑，反而容易让我们的肌肤产生角质代谢不正常或老化现象，形成更大的伤害。

3.挤痘痘、粉刺

当脸上长出粉刺痘痘时，一般人的第一个反应多半都是“对着镜子开始用力的挤啊挤”，或许你挤得很过瘾，不过，我却必须诚实的告诉大家，有下面三个原因不能挤痘痘：第一，这些粉刺就像是一颗颗埋在皮肤中的炸弹，如果我们动手去挤，当然有可能让炸弹暂时顺利排出，但却更可能在挤的时候将这些炸弹引爆，留下不可磨灭的疤痕。第二，在挤压的过程中，毛孔周边的结缔组织常常会受到压迫，进而变形，再也无法回复原有的弹性和支撑力，像有些本来皮肤不太好的人，经过后天的治疗或保养让皮肤变得很美，但特别是T字部位的毛孔怎么样都无法回复原来大小(因为一般人最爱挤T字部位)，可能就是因为之前挤压的太过分，弹簧(结缔组织)已经完全没有弹性，怎么样都无法恢复成原来的模样。第三，有为数不少较深、较大型或是肉眼明显可见的粉刺，就算去挤，卡在里面的油脂和角质可以排出，但是旁边的弹簧已经有些变形没有弹性，所以还是一个洞，没几天油脂和角质又卡回来了!看到上面的说明就知道，为什么每个皮肤科医师都蛮强调不要挤的原因。

4.高温的环境

天生体质会影响皮脂腺的数量和肥瘦，但皮脂腺还会因为某些环境因素变得更加活跃，其中影响最大的就是环境中的温度，一旦周遭环境的温度变高，皮脂腺的分泌就会增加，根据统计，人体所处环境温度每增加一度皮脂腺的分泌就会多百分之十，如果拿摄氏二十五度与三十五度的环境来做比较，后者所分泌的皮脂就是前者的两倍。所以，夏天时脸上长出粉刺、痘痘的人比冬天多上许多，而长期处在炎热工作环境中的人在清洁皮肤时也会比较费力。

5.压力和荷尔蒙分泌失调

可能很多人都有过这样的经验：本来皮肤状况还不错的，却突然间长了一脸的痘痘，而且不管擦什么保养品都没有好转的迹象，像这种情况可以简单实用些温和的雅皙祛痘除印产品，及时调理肌肤，防止痘痘进一步的恶化……

由于人是处于动态的平衡，每天都有压力是正常的事，但是我们的心和身体也会有“抵抗力”来面对这些压力。荷尔蒙系统就会进行调整，肾上腺素和雄性素也会跟着偏高、而当这些麻烦如果超过我们的心理或是身体的“抵抗力”，雄性素偏高会较明显，皮脂的分泌就会增加。

另外，还有一种跟情绪无关却依旧会影响荷尔蒙分泌的因素就是女性生理期。一般来说，绝大多数的女生在排卵之后，身体内的黄体素会上升，间接就会让皮脂的分泌量也跟着上升，所以很多女孩子在排卵到生理期前的这段期间，脸上的粉刺很容易发炎变成痘痘，这就是因为黄体素和雄性素的刺激，让皮脂的分泌量增多而造成的。

6.不当的饮食

可能很多人都以为油炸食物吃得越多，就越容易长痘痘。但事实上，在我们吃了油炸食物后，那些油并不会直接跑进毛细孔，相反的，大部分的油都会被代谢掉，至于代谢剩下后的油会不会增加皮脂腺的分泌，那还要看体质和荷尔蒙这两个因素才能决定。

当我们节食、暴饮暴食或吃了过多的垃圾食物，我们的身体就必须付出比较多能量来对付(或消化)这个状况，如果超过心理或是身体可承受的「抵抗力」，就形成有伤害性的压力，就会让身体产生荷尔蒙失调的现象，刺激雄性素或肾上腺素的分泌，进而让脸上长出粉刺和痘痘。

蔬菜基本常识

蔬菜选购

看颜色：蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等;这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。

看形状：形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。“异常”蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。

看鲜度：许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。各种蔬菜施用化肥的量也不一样。氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。通过市场上蔬菜抽检后发现，硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是蔬菜的根、茎、叶的污染程度远远高于花、果、种子。这个规律可以指导我们正确消费蔬菜，尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

蔬菜放置

有花蕾、茎尖的茎类蔬菜竖放。

一些具有花蕾、茎尖的茎类蔬菜，例如菜心、芥蓝、芦笋、大葱等，在采收后会继续生长、开花。这类蔬菜的生长方向垂直于地面，因此采收后如果平放保存5~7天，蔬菜顶部会逐渐弯曲，影响蔬菜的外观。如果竖放就没有这个问题。

结球叶菜如大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等。结球类蔬菜发生腐败均从内开始，轻微的腐败肉眼无法察觉。将结球叶菜倒置或者横着放，让根部不接触地面，外面一层叶子耐寒、耐碰，能起保护菜心的作用，吃的时候将外层变黄的叶子撕掉即可。

有些菜要特殊放。蒜黄可用鲜大白菜的叶片将其包起来，竖放在阴凉处，不沾水，可保鲜数天。

马铃薯与苹果摆在一起，放在阴凉的地方保存，苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯气体，可以抑制马铃薯发芽。

芋头保存时先去除泥土，将芋头擦干后用干报纸包起来，再放在阴凉通风的地方。

老姜不适合冷藏保存，因为它本身已纤维化，容易使水分流失。可放在潮而不湿的细沙里保存。

鲜藕保存时把泥土洗掉，放入盆里，加满清水，把藕浸没，一两天换次凉水。

蔬菜保存

蔬菜买回来适合竖着放而不是平放，竖着放的蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜也不宜切开存放，蔬菜切开后，营养素会快速流失，还会容易氧化，同时增加了微生物入侵的机会，容易造成变质腐烂。

把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害(一般非聚氯乙烯)的食品袋。

护发美发用品知识

1.烫发剂

它是指在烫发术中使用的一种能与头发脚蛋白发生特殊化学反映的制剂，可使头发卷曲或伸直。

2.染黑剂

它不仅仅是指将白发染成黑色，还包括为改变绒毛，配合美容化装及服饰而将天生原色头发漂白脱色染成其他各种不同的颜色。

3.阳光或氯气等环境伤害因素，亦会造成染后秀发的染剂分子分裂成更小的体积，这些体积变小的颜色分子无论是失去了染色，或是自毛鳞片中流失，均会造成染后秀发的褪色。

4.一般洗发精或造型系列等化学产品因截面较不温和，容易溶解染剂分子结构，使染后秀发的色泽与光彩渐渐流失。染发后或条染过的发质需要借助特殊的护色护 发产品，一方面缩减头发毛鳞片间隙遇水的扩张效果，减低染剂分子之间隙中流失的纪律另一，运用适合的护发产品降低头发受到环境因素的侵袭。

再加上日常生活中减少造型用品与梳发、整发、烫发等东西动作对头发的伤害，才能有效防止染发的褪色现象过快发生。

卷发护理的五个基本常识

1.增加油性卷发的清洗次数

如果你是属于油性发质，在卷发过后很容易软塌塌地贴在头皮上，让本来很蓬松的发型看起来很别扭。若想让卷发变得蓬松动感，最简单的方法就是增加洗发的次数，如此能有效地缓解油性发质出油，让秀发时刻保持清爽蓬松的造型。

2.随时弹性卷发DIY之空心卷

这是一种不会伤害头发，比较适合干性发质使用的卷发方法。在头发七八成干时，将头发分成1至3厘米宽的发绺，然后将其均匀地卷成发卷，用发夹固定，然后喷上定型产品，待到干时取下发卷即可。

3.含有杏仁油成分的护理液

对于被烫得干枯分叉的卷发，最好的方法是使用高倍营养品进行护理。美发专家建议使用含有杏仁成分的精华液来护理头发，就能够增加秀发的强度，让头发更加健康丰盈。这是因为杏仁精华更容易渗透到受损的发丝中，从发丝的内部进行修补，令卷发迅速恢复健康

4.不伤发的卷发吹风

在使用吹风机吹卷发时，应注意由发根朝发尾方向吹，否则便会将头发表皮层的鳞层组织吹翻，使得秀发遭受本来可以避免的损害。另外，电吹风还要顺着梳子方向而移动，头发才能产生光泽，显得亮丽，且不易走形。

5.事半功倍的造型产品

在卷发造型时，多数人会选择者喱水。用者喱水会使头发较沉且具有垂附感，适合发量较多的发质。搽者喱水时，要由发梢向上轻轻揉搓，不要由发根向下，会使头发拉直，破坏卷度，一般在头发七八成干时使用效果比较好。但是，如果你的头发比较细软，则更适合使用摩丝、发蜡或营养水、泡沫发蜡之类。因为摩丝质感比较轻，不会像者喱水那样改变头发的卷度。挑选者喱水时，请大家尽量选择手搽的产品，使用起来比较均匀，而且增加力度和弹性

护肤的16个基本常识

一、护肤的内涵，首先是保护肌肤的完整、健康、平衡，而不是破坏肌肤。

二、护肤并不意味着护肤品的堆砌，而是恰切满足肌肤所需。应当避免两个极端做法：过度护肤和疏于护肤。

三、肌肤的健康是美的基础，而肌肤的健康是全身健康的一部分，生理上和精神上的协调、健康、平衡是保养肌肤的重要组成。经常会有人在问米米，我的皮肤我不喜欢，很黑，怎么变白，在看完照片后，我发现这个人的皮肤其实是很健康，很漂亮的类型。为什么非要跟别人一样雪白雪白的呢?改变自身皮肤的性质，带来的恶果可能是你自己无法预料的。

四、护肤成功有3个基础：了解肌肤的状况和需求(倾听肌肤的声音)、选择合适的产品、正确使用。因此，护肤品是护肤中的重要组成，但绝不是护肤的全部。所以在咨询皮肤建议的时候，请一定要讲清楚自己的情况，不仅仅是一个油性、干性等就可以表达清楚自己的皮肤的，如果有时间，尽可能把你以前使用过的产品史、问题等讲清楚

五、我们承认护肤品、化妆品带来的心理感受，但其最终效果是建立在生理和营养学基础上的，应关注产品的成分。

六、理性、中立、客观、全面，避免各种极端主义，对于未知的事物保持尊重和好奇心，并积极探索。

七、承认人的自然衰老在当前是一个不可逆转的过程，因此我们的目标并不在于逆转时空、返老还童，而是拥有在当前年龄下最好的状态。

八、承认皮肤的自然规律，以及皮肤的改善是一个渐进的过程，追求速效美容在多数时候是危险的。这有助于面对不实广告宣传时落入陷阱。

九、护肤品、护肤方法在效果上有其局限性，当问题严重到疾病程度时，应当就医治疗，或者采用医学美容手段处理，而非继续尝试使用护肤品解决它们本来就不可能解决的问题。

十、看到有人分享护肤方法、效果、产品时，更应当关注分享者自身的状态，因为你的情况和别人可能完全不同，不能硬搬照套，也可能这些分享本身就是出于欺骗。

十一、价格不是决定护肤品功效的唯一因素，但过于低价的产品确实值得警惕。

十三、当对某些说法有怀疑时，积极求证和讨论，查阅严肃的论文、书籍验证或者反证，但绝对避免人身攻击和主观偏见。当提出观点时，应基于真实的经验、合理的推断，或者实际的试验。(比如某些人经常会说，为什么我这次买的和以前从欧洲买的不一样，拜托，厂家每年的配方与包装都是在改变的，别说包装会有差别，有些连味道都不一样。从而进行恶意的攻击)

十四、积极向身边的朋友传播理性护肤的理念，赠人玫瑰，手留余香，互相帮助，共同提高。

十五、当分享自己的护肤经验时，应当先清楚地介绍自己的皮肤状态、肤质、皮肤问题等背景情况。

十六、用正确的方式传播护肤知识，不要人云亦云。

许多人盲目购买不适合的产品、掉入各种欺骗陷阱，甚至让肌肤受到严重损害。这源于护肤者对护肤知识的匮乏，以及缺乏正确的护肤观念。

基本的护肤常识

1、合理健康的饮食才是护肤的根本，皮肤所需维生素主要依靠饮食补充，饮食结构不合理，也是在破坏皮肤。如缺乏维生素C、E，容易长斑。缺乏维生素B族，容易皮肤粗糙;缺乏维生素A，皮肤锁水能力差。

2、少吃糖，比祛痘面膜管用。糖吃太多，皮肤容易长痘、暗沉、变黄。

3、一年四季防晒，比任何精华都抗衰。阳光中紫外线是导致皮肤衰老大祸首，而紫外线的强弱并不会因为季节变化而改变太多，它会引起皮肤的老化、变黑、损伤。

4、洗脸比涂抹脸孀更重要。

5、好的睡眠赛过晚霜，每晚睡满7-8小时，皮肤状态会变好。而好的睡眠不仅仅有睡眠时间，还有睡眠质量。

6、晚爽和日霜区别不大。护肤品的生产技术还没有精细到可以区别白天和黑夜，只不过夜间不会受到紫外线的照射，效果会更好。

7、面膜大的作用，其实是补水。因为皮肤本身具有屏障作用，面膜中的精华并不容易透过皮肤，相反会让角质层吸饱水，同时增加一层脂膜，减少水分流失。

8、怀孕了，仍然可以使用护肤品和防晒霜，只有极少量的护肤品会被皮肤吸收，进入体内。而孕期是护肤品妊娠斑、黄褐斑产生的高发期，防晒是重要的预防手段。

豆类基本常识

营养价值

豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率。因此，很多营养学家都呼吁，用豆类食品代替一定量的肉类等动物性食品，是解决城市中人营养不良和营养过剩双重负担的最好方法。

豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

氨基酸的组成接近于人体的需要，是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。豆类所含的脂肪以大豆为最高，可达18%，因而可作食用油的原料，其他豆类含脂肪较少。豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、豌豆含量较高，为50%～60%，大豆含糖量较少，约为25%左右。因此，豆类供给的热量也相当高。豆类中维生素以B族维生素最多，比谷类含量高。此外，还含有少量的胡萝卜素。豆类富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐，是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品。

大豆异黄酮是黄酮类化合物中的一种，主要存在于豆科植物中，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况，缓解更年期综合症和改善骨质疏松，使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

经济价值

豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。

有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。许多豆类种子的蛋白质含量在20～40%之间，少数可达40～60%，其蛋白质含量比谷类高2～3倍，比薯类高5～10倍。此外，豆类的茎秆和枝、叶也富于蛋白质，通常可达8～14%,而谷类秆、叶含蛋白质仅有4～6%，所以豆类的茎、叶又是营养价值较高的饲料和优良的绿肥。

新鲜的豆荚、种子和茎、叶还含有几种维生素，为富有营养的蔬菜及牲畜青饲料。

豆类中的“肉”和“粮”

大豆类：此类就是可以用来做豆腐打豆浆的豆子，他们的脂肪含量有16%左右35%以上的都是蛋白质，几乎没有淀粉的成分，所以想做成豆沙、凉粉之类的东西是非常难的。另外，此类豆子含有高蛋白，可以代替肉哦，因此，还被称为是“地里长出来的肉”。其中蛋白质含量来说，50克黄豆蛋白质含量相当于100克的猪里脊肉; 300毫升的现磨豆浆相当于25克牛腱子肉;205克水豆腐约等于100克的猪后尖;豆腐干堪比瘦肉，您若不喜欢吃肉就以此来补充营养。

淀粉类：此类豆子都淀粉含量相当高，能够到达60%，所以可以做成粉丝、豆沙等各种小点心，但榨出油是不可能的，因为其中的脂肪含量连1%都不到。这类豆子因为含有大量淀粉，所以可以用来替代粮食，它们也一向被称为“杂粮”。淀粉豆的蛋白质含量是大米的3倍，维生素B族含量是大米的4倍以上，膳食纤维和钾的含量是大米的6~10倍。豆子的消化速度缓慢，适合减肥者和糖尿病人食用。

栽培技术

大棚保护地栽培2月播种，地膜覆盖播种期在3月下旬，垄宽1.4米，高15厘米。畦与畦间隔50厘米，播种时按行距35厘米穴距30厘米，每穴播种3粒，地膜覆盖栽培，种子出土后立即在地膜上打洞引苗，当秧苗长至盛果期开始追肥，5月下旬采收结束。

早豇1号

特征特性：最新育成的极早熟豇豆品种，嫩荚淡绿色，荚面平滑匀称，荚长60-65厘米，纤维少，荚肉鲜嫩，味浓稍甜，肉质致密，不易老，耐贮运。平均每花序结荚2-3个，主侧蔓均可结荚，结荚集中，每亩产量2000-2500千克，早期产量占总产量的48%左右。栽培要点：早熟栽培视不同保护设施，可在2月初至3月底播种育苗，露地栽培4月初至8月初均可播种。采用大小行栽培，大行行距70-80厘米，小行行距50厘米，穴距25-30厘米，每穴留苗2-3株，每亩播种量2-2.5公斤。施足基肥，结荚期加强肥水管理，防止早衰，及时防治病虫害。适宜范围：适合我市地方春秋两季栽培。

早豇2号

特征特性：中晚熟豇豆新品种，嫩荚绿白色，荚长70-80厘米，荚面光滑，肉质密，耐贮运，鲜荚商品性极好。主侧蔓均可结荚。栽培要点：春夏两季均可播种，每亩3000-4000穴，每穴2-3株。以露地栽培为主，断霜后播栽，播种后60-65天采收，生长前期防治蚜虫，开花结荚早期防治豇豆螟，夏秋防治豇豆锈病。适宜范围：适合我市里下河、沿海、渠北地区。

宁豇3号

特征特性：早熟，植株蔓生，主、侧蔓同时结荚，耐热。栽培要点：穴距28厘米，每穴2-3株，亩用种2公斤左右。适宜范围：里下河、沿海地区。

基本的跑步常识

1、不能饭后立即跑步

很多人吃过晚饭就着手准备跑步了，虽说晚上的时间比较充裕，但有些人晚饭吃得较迟，为了不影响早点睡觉，于是吃过饭就开始跑步。

虽然晚饭吃得比午饭要少，但刚刚进食后，胃部正忙着消化食物，立即剧烈运动，不仅影响消化，还会导致胃下垂。本来是出去锻炼身体的，却使身体受损，得不偿失。

2、不能跑过之后再吃饭

或许有些人会想，既然吃过饭之后不能立即跑步，那就选择在跑步之后再吃吧。其实这的确可以预防胃下垂，但是也可能会发生一些其它的问题。

人在空腹的时候，往往血糖比较低，大量地消耗体内能量，很可能导致体力不支，很容易晕倒;此外，空腹运动之后再吃饭，就会比之前更饿，不知不觉吃得更多，甚至出现狼吞虎咽的情况。无论是对消化还是对瘦身，都没有任何好处。

比较合适的运动时间，是晚饭后一小时，食物消化得差不多了，又补充了一定的能量，跑步更有力气。

女性头发养护的心理需求

1.颜色正常乌黑的头发是青春的象征。虽然年轻女性喜欢把头发染成各种颜色，而中年女性还是偏爱黑色，她们传统地认为拥有乌黑的头发才会显得年轻，才会令人爱慕。因此，乌黑是中国女性头发美丽的前提。其实，头发黑不黑与头发内黑色素的含量是相关的。一般人的头发，其乌黑的程度是由发根向发尾递减的，是头发受到氧化伤害，黑色素被破坏所致，因此，毛糙、分叉与变黄通常结伴而来。

2.润泽柔亮是高贵气质的体现。头发柔润有光泽，会使人显得秀美高贵，也是头发质量的直观体现。因此，很多女性都希望把头发护理得柔润光亮。由于美发技术的不断进步，专业的美发厂商已经逐渐放弃使用油脂使头发柔亮的方法，而改用保湿的方法，即利用洗发、护发、日常护理、造型等时机，给头发补充保湿物质，使头发内含水量增加，从而使头发变得柔亮。

3.富有弹性使美丽更加多变动人。弹性不足的细发不但不容易造型，也容易变形，发型不持久。所以，头发细软使很多女性烦恼。其实，除先天细软的头发缺乏弹性外，原本具有弹性的头发，如果多次过度地烫染，头发的蛋白纤维会受到伤害，头发会呈现细软无弹性。

水果基本常识

营养价值

1、降血压的水果：山楂、西瓜、梨、菠萝。

2、在各种维生素中，叶酸与DNA的生成有关，怀孕初期，叶酸对细胞繁殖与修复很重要，它帮助胚胎神经系统的良好发育，预防孕妇贫血。含有叶酸的水果：苹果、香蕉、芒果、木瓜、猕猴桃。

3、减缓衰老：在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素C、A、E，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。这都使猕猴桃能为工作奏快、精神紧张的现代都市人注入生命的活力。另外，猕猴桃中所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。

4、减肥瘦身：有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。

5、保养皮肤：人体的面部天天暴露在外，受空气中有害物质的损伤和紫外线的照射，以至毛细血管收缩，皮脂腺分泌减少，皮肤变得干燥、脱水。水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。而且如果你吸烟或发胖，那也暗示你体内脂肪组织缺乏这些重要成分。

血糖的基本常识

血液中的糖份称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖(英文简写Glu)。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在空腹血糖浓度为3.61~6.11mmol/L。空腹血糖浓度超过7.0mmol/L称为高血糖。血糖浓度低于3.61mmol/L称为低血糖，我们拿到的血液生化检查报告中一般写着：葡萄糖，或者Glu。

糖是我们身体必不可少的营养之一。人们摄入谷物、蔬果等，经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液，运送到全身细胞，作为能量的来源。如果一时消耗不了，则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中，肝脏可储糖70～120克，约占肝重的6～10%。细胞所能储存的肝糖是有限的，如果摄入的糖份过多，多余的糖即转变为脂肪。

当食物消化完毕后，储存的肝糖即成为糖的正常来源，维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时，或者长时间没有补充食物情况，肝糖也会消耗完。此时细胞将分解脂肪来供应能量，脂肪的10%为甘油，甘油可以转化为糖。脂肪的其它部分亦可通过氧化产生能量，但其代谢途径和葡萄糖是不一样的。

人类的大脑和神经细胞必须要糖来维持生存，必要时人体将分泌激素，把人体的某些部分(如肌肉、皮肤甚至脏器)摧毁，将其中的蛋白质转化为糖，以维持生存。像过去在图片上看到的那些难民个个骨瘦如柴，就是这个原因。

人体的血糖是由一对矛盾的激素调节的：他们就是胰岛素和胰高血糖素，当感受到血液中的血糖低的时候，胰岛的A细胞会分泌胰高血糖素，动员肝脏的储备糖原，释放入血液，导致血糖上升;当感受到血液中的血糖过高的时候胰岛的B细胞会分泌胰岛素，促进血糖变成肝糖原储备或者促进血糖进入组织细胞。