开水花粉怎么做 做法步骤
开水花粉怎么做 做法步骤
一般每天早晚各服1次,每次5克~10克,直接用温开水送服。
花粉桔汁怎么做 做法步骤
将花粉在冰箱内放24小时以上,取出后迅速放入80摄氏度150毫升热水中,并迅速搅拌,静置24小时后,中间搅拌数次,用棉细布过滤,制得花粉乳,将蜂蜜加入花粉入中与桔汁混合,装瓶即可得到冲淡5倍的花粉桔汁营养饮料。
红烧带鱼怎么做
红烧带鱼做法一:
材料:带鱼、香菇、盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺。
步骤一:带鱼洗净去表面白磷、内脏,切段;葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝,辣椒去籽切片待用;带鱼加入料酒、盐、葱姜片、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟;将腌制好的带鱼表面薄薄蘸上一层干淀粉。
步骤二:油锅烧至6成热,逐一放入带鱼炸制(大火定型改中小火炸均匀);炸至两面金黄色捞出控油;香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺、水淀粉2勺调匀成味汁。
步骤三:锅置火上少许油烧热,煸香葱蒜片,下入香菇翻炒至软;倒入炸好的带鱼,加适量开水与带鱼持平即可;大火煮开,转小火倒入味汁;待汤汁烧至浓稠、带鱼表面褶皱消除即可;撒入辣椒片、香菜段关火,装盘。
红烧带鱼做法二:
材料:带鱼、鸡蛋一个、酱油、老抽、高度白酒、花椒、葱、姜、蒜、八角。
步骤一:处理好的带鱼放到保鲜盒内,倒入适量高度白酒浸泡(高度白酒可以有效的去腥,而且用高度白酒泡过的带鱼红烧后会带有一股子米香味。)同时放入一小把花椒,浸泡15分钟;碗内打入一枚鸡蛋。起油锅,带鱼块儿放到蛋液中打个滚,在油温7成热时下入锅中煎炸,煎至两面金黄捞出沥干油分备用。
步骤二:重新起油锅,油热至7分时放入小把花椒,然后放入葱姜蒜八角爆香;放入炸好的带鱼块儿,不要翻动。此时放入白糖、老抽、酱油、醋(可以多放些)、盐。倒入开水,水面摸过带鱼即可,盖上锅盖中火炖煮20分钟后出锅即可。
红烧带鱼做法三:
材料:鲜带鱼、油、盐、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。
步骤一:带鱼洗干净后,斩成越10厘米的段,用腌渍10分钟左右;取一干净的小碗,倒入适量料酒、一汤匙酱油;倒入一汤匙白糖,搅匀;根据喜好倒入适量醋,适量精盐搅匀备用。
步骤二:把带鱼段蘸匀干淀粉,嫌麻烦的可以不蘸;锅里加油,油热后码入带鱼段,小火煎制;煎好一面,轻轻翻过带鱼段,煎制另一面至微黄即可。
步骤三:把带鱼段拨到一边,放入葱段、姜片、八角炒香;倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好,小火炖制10分钟即可。
以上就是小编推荐的几种红烧带鱼的家常做法了,喜欢吃带鱼的朋友们可以根据上面的步骤试着做一做。
油菜花粉饮怎么做 做法步骤
将油菜花粉倒入杯中,用温水冲调(不可用60℃以上的水)。
鲜黄花菜怎么处理
1、把每一朵黄花菜漂亮的外衣剥开,把含有花粉的花蕊全部摘除。这个过程有点烦琐,但可以保证去掉绝大部分秋水仙碱,因为鲜黄花菜中的毒性物质绝大部分都在花粉里。
摘花蕊的步骤绝大多数人会感觉麻烦,但如果你想要省掉这个摘花蕊的步骤,就一定要把下面的步骤仔细做好。
2、把所有摘除花蕊的黄花菜冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具有可溶于水的物理特性,用清水浸泡时可以溶解于水中。
3、把泡好的秋水仙碱放在开水里焯熟,焯的时候在开水里加点盐起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活,所以用开水焯一下就更加安全了。
4、把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉,然后再次用清水浸泡2小时左右,这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。
酸菜炖粉条的做法
酸菜炖粉条的做法
食材准备
东北酸菜500克,粉条100克,五花肉150克,葵花籽油,葱姜,酱油,鸡精,盐适量。
方法步骤
1、将酸菜清洗攥干,葱姜洗净切花,切片待用;
2、锅中适量水烧开,放入粉条煮软,捞出待用;
3、五花肉切厚片,酸菜切薄片后切丝;
4、炒锅中1勺油,放入五花肉煸炒变色,然后下入葱姜炒香;
5、接着放入酸菜翻炒,炒散后加入1勺酱油调匀,倒入足量开水;
6、大火烧开后转为中小火盖锅慢炖40分钟左右,然后加入粉丝搅匀;
7、然后加入适量的盐,鸡精调味炒匀即可出锅。
家常酸菜炖粉条的做法
食材准备
酸菜1斤,五花肉300克,粉条150克,葱花,姜片10克,花椒粉,盐,油少许。
方法步骤
1、将酸菜洗净切丝,粉条提前浸泡,五花肉洗净切片待用;
2、锅中油烧热,下入切好的肉炒至变色,然后加入葱花和姜片;
3、再加入盐,花椒粉炒匀,然后加入泡好的酸菜,翻炒片刻;
4、接着加入适量的水,放入粉条盖锅焖煮片刻,粉条熟软后出锅即可。
排骨酸菜炖粉条的做法
食材准备
排骨500克,酸菜1颗,粉条1把,大料2个,大葱1段,姜片,鸡精,盐少许。
方法步骤
1、将东北酸菜洗净切丝,排骨洗净焯水待用;
2、取砂锅放入排骨,大葱,大料,姜片,加入足量水烧开;
3、然后小火煮至排骨开始软烂,然后放入酸菜,小火煮半小时;
4、接着放入粉条,加入盐煮软,调入鸡精即可。
豆腐酸菜炖粉条的做法
食材准备
排骨少许,酸菜半颗,冻豆腐1块,粉条100克,海米100克,葱姜适量,鸡粉少许,胡椒粉,五香粉少许,排骨汤适量。
方法步骤
1、粉条用水浸泡半小时,干虾仁用水浸泡10分钟;
2、酸菜洗净切成丝,大葱切段待用,锅中加入足量肉汤;
3、然后放入排骨,姜片,大葱,烧开后加入酸菜和海米;
4、然后放入冻豆腐块,加盐,五香粉,鸡精和胡椒粉小火炖半小时即可。
5、最后加入粉条煮5分钟左右即可。
水煮花蛤的做法步骤
1、木耳提前泡发、丝瓜去皮切滚刀块。
2、花蛤吐净泥沙后清洗干净。
3、葱姜蒜切碎、郫县豆瓣酱剁碎、准备干红辣椒及花椒。
4、炒锅烧热加入植物油,爆香葱姜蒜。
5、转小火加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加入花椒及干红辣椒炒出香味。
7、加入适量水,加入生抽、老抽、料酒、白糖、少许盐。
8、加入木耳和魔芋丝,大火开锅后煮2分钟。
9、加入丝瓜煮至丝瓜变软。
10、加入花蛤。
11、待煮至花蛤开口马上关火。
12、出锅之前撒香菜。
蒜蓉粉丝娃娃菜
用料主料高汤(或清水)2汤匙粉丝1小把
娃娃菜1棵
调料
大蒜1个葱1根
生抽2汤匙食用油2汤匙
做法
1.准备食材:娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1个、葱1根、生抽2汤匙、高汤(清水)2汤匙、食用油2汤匙
2.步骤1:将粉丝放入冷水中,泡软后捞起,备用。
3.步骤2:葱洗干净,切碎。
4.步骤3:将大蒜去皮,切成蒜蓉。
5.步骤4:娃娃菜洗干净之后,切成4部分。
6.步骤5:锅中倒入油,烧到三成热,放入蒜蓉,煸炒出香味,然后倒入生抽和高汤(或清水),煮开,然后将煮好的蒜蓉汁盛入碗中备用。
7.步骤6:取一个盘子,铺上泡软的粉丝,然后再放上娃娃菜。将步骤4中做好的蒜蓉汁淋在娃娃菜上面。
8.步骤7:锅中烧开水,将粉丝娃娃菜放入锅中,大火隔水蒸15分钟。出锅后撒上葱花即可。
新鲜黄花菜怎么处理能彻底去毒
1、把每一朵黄花菜漂亮的外衣剥开,把含有花粉的花蕊全部摘除。这个过程有点烦琐,但可以保证去掉绝大部分秋水仙碱,因为鲜黄花菜中的毒性物质绝大部分都在花粉里。
摘花蕊的步骤绝大多数人会感觉麻烦,但如果你想要省掉这个摘花蕊的步骤,就一定要把下面的步骤仔细做好。
2、把所有摘除花蕊的黄花菜冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具有可溶于水的物理特性,用清水浸泡时可以溶解于水中。
花粉蜜怎么做 做法步骤
花粉磨碎,与白糖拌匀,然后再加蜂蜜,放进锅中,快速用力搅拌均匀,用急火快速加热到95℃,去除后装入煮沸灭菌容器内,可以直接食用,每次一汤匙,一天两次,也可放在面包、点心上吃。
天热没胃口吃什么 夏日凉拌三脆
材料:生花生、芹菜、胡萝卜
陈醋、香油、盐、生抽、白胡椒粉
步骤一:干的带皮花生提前用水泡一下。
步骤二:芹菜去掉叶子洗净只留杆子部分,切成小段。
步骤三:胡萝卜洗净去皮,切成小丁状。
步骤四:烧一锅开水,里面加点盐。依次将胡萝卜、芹菜、花生焯熟。焯烫后要过冷水,控干水分。
步骤五:用生抽、陈醋、香油调汁备用。
步骤六:加入一小勺盐,适量白胡椒粉,淋上备好的调料汁,拌匀。
是不是很简单啊,赶快家人吃吧!