蛏子里面有一根透明的是寄生虫吗
蛏子里面有一根透明的是寄生虫吗
不是。
蛏子当中一根透明的东西并不是寄生虫,而是它的晶杆,该部位是可食用的,其中富含大量的蛋白质以及丰富的酶类,具有很高的营养价值,适量食用能帮助体内食物的消化。此外当蛏子食物稀少时,还能将其晶杆分解来为自身补充能量,维持生命。因此吃蛏子时看到有这条透明的东西并无需过多担心,这属于正常现象。
蛏子里面有一根透明的
蛏子里面有一根透明的是新鲜的一种标志。
1、蛏子里面透明的是蛏子的晶杆,其组成成分是蛋白质,还含有有丰富的酶类,蛏子食物丰富的时候,晶杆可以帮助消化食物;蛏子食物稀少的时候,晶杆可以被蛏子分解,以维持生命,因此新鲜捕捞上来的蛏子通常有晶杆。
2、但是没有晶杆不代表蛏子不新鲜,因为酶的活性不同,可能在相同的时间内有的蛏子晶杆已经消化,有的还没有消化。
蛏子里面有一根透明的 蛏子开口了是不是死了
蛏子开口不一定是死了。
1、蛏子开口有两种情况,一种是进行正常的生理活动,如捕食和排泄,通常会将蛏壳打开,将入口管和出口管伸出,来进行正常的生理活动;
2、另一种情况是死亡了,蛏子死亡之后蚌壳上的肌肉失去活性,不能将蛏壳拉紧,进而出现开口的情况。
蛏子里面有一根透明的是寄生虫吗
不是寄生虫。
蛏子里面一根透明的并不是寄生虫,而是蛏子的晶杆,其中含有丰富的蛋白质以,及霉类,晶杆是帮助蛏子消化食物的,当蛏子食物稀少的时候,晶杆又能被蛏子分解,从而维持蛏子正常的生命活动。
蛏子里面的是寄生虫吗
蛏子的晶杆是透明的杆状物体,头是红色的,有些人会把晶杆误认为是寄生虫,其实并不是。
蛏子身体内部还有一个黑色的条状物,是蛏子的沙囊,里面主要是沙子,这个也不是寄生虫。
蛏子的腹部位置还有一团黑色的东西,看起来想寄生虫团在一团,这个其实是蛏子的肠腺,也不是寄生虫。
挤压蛏子腹部,被挤出来的一些白的色,会动的物质是寄生虫,通常这种蛏子肉质较小,十分不饱满。
什么样的沙滩有蛏子 抓回来的蛏子要怎么吃
1、海滩上的蛏子没有经过杀虫的操作,因此可能有寄生虫,所以抓回来的蛏子不能用凉拌、醉蛏子等较为生鲜的食用方式,要烹饪至熟。
2、抓回来的蛏子如果有肉质十分不饱满的情况,可能是寄生虫寄生了,最好不要食用,以免影响身体健康。
蒜蓉蒸蛏子怎么做好吃 如何处理蛏子的脏东西
1.蛏子的肉是白色的,内部有一些黑色的部位是肠腺,主要是一些脏器及肠道里面会有一些没有消化的食物以及代谢后的物质泥沙,想要去除干净,可以使用焯烫法去除,先把蛏子清洗干净过热水,外壳打开,迅速过凉水把肉取出来,把内脏去除挤出,然后再用清水漂洗干净。
2.也可以把蛏子做熟以后,黑色的部位变得比较明显,吃的时候直接挑出来或者是分开不要吃就可以了,蛏子里面含有一根透明的东西,这个部位是可以吃的,里面主要的成分是蛋白质以及水份。
蛏子哪里不能吃图解 蛏子有没有寄生虫
蛏子有可能有寄生虫。
蛏子是一种海鲜,有可能会被一种叫食蛏肠泄吸虫的寄生虫寄生,一般野生的蛏子寄生虫感染率会高一些,而人工养殖的蛏子会有定期的杀虫处理,因此寄生虫感染的概率比较小,但是也有一定的可能会寄生。
蛏子的形态
蛏子是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称。又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。前、后端开口,前端为足孔,后端有水管伸出。壳顶不凸出,其位置随不同的种类而异,有的在壳的最前端,有的在贝壳中央略靠前方。足极发达,长柱状,无足丝。中国沿海一带均有出产,江苏、福建、山东、浙江是著名的产地,人们还常常在海水盐度较低(适应范围在4-28‰)的河口附近和内湾软泥海涂中筑“蛏田”,进行人工养殖。其中缢蛏、长竹蛏具有很大的经济意义,为主要的养殖对象。蛏苗在一年之内放养长大,体长大多在4厘米左右,为一年蛏或新蛏,在7-8月采收;如果继续放养到第二年,一般有7厘米左右,称两年蛏或旧蛏,在3-4月采收。目前只养一年蛏和二年蛏。
每个蛏子体内都有一条透明的类似线虫的东西,它是蛏子消化系统中的一个器官,名叫“晶杆”,可食用。在蛏子进食时,晶杆做为搅拌机来带动肠胃蠕动,促进食物消化;当蛏子饥饿时,晶杆会自动溶解,用于充饥。一般放置较久的蛏子体内不会有晶杆,而蛏子会因自身酶分解的快慢,造成晶杆溶解时间上的先后,所以就算是同时捕捉到的新鲜蛏子,也是有的有晶杆,有的没有。
晶杆[4] 是软体动物中瓣鳃纲(就是双壳贝类)和腹足纲(就是海螺、蜗牛之类)消化道中的一个正常而且必须的器官,它是个半透明明胶样棒状体,上面饱含消化酶。你可以认为这玩意儿就是这两类软体动物胃中的一个棍状的“墨锭”,在消化时它一边旋转一边和胃中间的一个硬质结构冲撞、研磨,释放出消化酶。
当然,蛏子身上的寄生虫,一般是一种叫“食蛏肠泄吸虫”的生物,该虫为黄白、乳白色,长度约2厘米,和晶杆完全不同。被寄生的蛏子体形消瘦,无法继续繁殖,挤压其腹部会有不止一只活体爬出。人若食用含有寄生虫的熟蛏子,一般无碍,肠胃功能不佳者可能会有消化不良等反应。
蛏子里面有一根透明的是寄生虫吗 蛏子不适合什么人吃
蛏子中富含大量的蛋白质,所以不建议对蛋白质过敏的人食用,否则很容易引发这种过敏症状出现,从而危害健康。
蛏子属于海鲜,其中碘含量较高,所以不建议甲亢患者食用,否则容易导致病情加重。
蛏子中嘌呤含量较高,过多食用高嘌呤食物会导致血液尿酸含量升高,痛风患者如果食用蛏子这类高嘌呤食物会加重痛风症状。