电饭锅煲粥要煲多久
电饭锅煲粥要煲多久
一般在30-40分钟左右。
电饭煲相较于其他方式,煮粥的速度会更快一些,并且现在的电饭煲很智能,只需要选择煮粥或者稀饭模式,一般只需要30-40分钟左右就会煮好。
并且现在大多数的电饭煲非常智能,煮好后就会自动跳到保温模式,不管什么时间食用,粥都不会冷却,是非常方便的一种煮粥方式。
电饭煲隔夜饭能吃吗 粥在电饭煲里保温一晚上有害吗
假设一晚上指的是8-10小时,那么粥在电饭煲里保温一晚上并不会产生有害物质。
电饭煲保温温度一般设计为65度,在锅内温度低于65度的时候就会再次启动加热。也就是说锅内的粥基本上一直都是保持在65度以上的,在这个温度可以杀死大部分的细菌,因此粥在电饭煲里保温一晚上并不会变质或者产生有害健康的物质,是可以吃的。
电饭锅煲粥水和米的比例 电饭锅煲粥要开盖吗
视电饭锅而定。
一般用老式的电饭锅,在中途煮的时候,开盖是必要步骤,可以及时将水和米搅匀,避免出现粘锅,糊粥的现象。
但现在市面上的电饭锅非常智能化,有专门的煮粥模式,可以不开盖直接煮熟,并不会出现粘锅、糊粥现象,因此电饭锅是否要开盖,根据煲粥的电饭锅来看。
使用不当危害大 电饭煲日常维护必知常识
如今电饭煲已经成为了我们家中蒸米饭必备的厨房电器,可是在日常使用时,却很少有消费者知道如何爱惜和保养。作为家用电器,如果注重日常的一些使用和保养细节,则可以大大延长家用电器的寿命,而且不容易留下安全隐患。今天笔者就为大家介绍一下电饭煲日常该如何保养。
电饭煲日常保养:
1.使用过后,内锅经洗涤后,外表的水必须擦干净再放入电饭煲内;
2.锅底部应避避免碰撞变形,发热盘与内锅之间必须保持清洁,切忌饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘;
3.内锅可用水洗涤,但外壳及发热盘切记浸水,只能在切断电源后用湿布擦净;
4.不宜煮酸、碱类食物,也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方;
5.使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头;取出食物之前应现将电源插头拔下,以确保使用安全。
另外,在清洁电饭煲的过程中,大家一定要注意排气孔的清洁。电饭煲用于煮粥或放米过多时,米汤会溢至上盖处,如不及时清洁,时间长了,会使电饭煲出现异味,而且也容易堵塞,带来安全隐患。有些电饭煲上盖是胶垫固定,轻轻一拔即可拆下;有的是螺丝固定,可拆下螺丝后用清水洗净,抹布擦干后装上。排气孔处用湿抹布擦净表面。其次,要注意清洁拿掉内胆后的锅底,有时饭粒掉入或米汤溢到锅底,会使锅底出现黄色结焦,影响电饭煲的使用寿命。清洁时要拔下电源,用稍潮湿的软布擦拭出焦黄物质。
用电饭煲煮粥
首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点。
如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止。
泡好之后,加入适量的水。把锅放入煲内。插上电,按下煮粥的那一档。如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键。但是味道就有点不同了。
煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来。记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了。如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美!
可以开锅啦!开锅之后,你可以配想吃的小菜或糖喽!
电饭煲煮南瓜粥糊了 电饭煲煮南瓜粥要多久
40分钟至1小时不等。
电饭煲煮南瓜粥的时间与食材的多少及电饭煲的功率等多种因素有关,食材越多,煮的时间就会越长;而电压力锅比普通电饭煲所需的时间要短,无法明确具体的时间,一般情况下,多需要40分钟至一小时左右,有的功率较低的电饭煲甚至可能需要2小时,不过,南瓜粥煮的时间越长,其口感也就越软烂粘稠。
八宝粥怎么煮 电饭煲煮八宝粥要多久
1.5-2小时不等。
用电饭煲煮八宝粥的时间与食材的多少和电饭煲的功率等因素有很大的关系,一般情况下,八宝粥的材料量越多,那么煮的时间就越长,而用功率较大的电压力锅煮会比普通电饭锅所需的时间要短,因此是无法明确具体所需的时间的,一般多在1.5-2小时不等;若是电饭煲跳转后发现八宝粥没有熟,可以将其稍微放凉后再继续煮。
白菜干要泡多久 白菜干煲粥的做法
食材:主料猪骨2-3大块、菜干2-3棵、姜6-8片、盐适量。
步骤:
1、把猪骨洗净,用厨房纸吸干水,在表面均匀地撒满盐,放在冰箱,容器不盖盖子,让冰箱能直接吸到肉的水分,时不时反转,再在表面撒满盐,共放在冰箱两天;
2、菜干也预先一天泡洗,一定要泡洗干净,现在的干货很难说很纯正了,多泡多洗没有错的,泡洗后的菜干切成段,直接放入电饭煲或粥煲,放姜3片,水大半煲,开大档熬;
3、猪骨煲粥时先用水冲去表面的盐,再冷水下锅焯水;
4、水起浮沫时用漏勺撇去,收小火煮10-15分钟,然后用热水冲洗;
5、放入粥煲或电饭煲里慢火煲约2小时,熬粥时在电饭煲面横放一支筷子,将盖架起少许,粥烧滚时就不会溢出来了,熬至粥米绵软为最佳。
鹅肉用什么炖好
有些人家里可能只有电饭锅或者电磁炉,尤其是上班族,煲汤一般都是用电饭锅搞定的。用电饭锅炖鹅肉也可以,只不过建议还是买一个汤锅专门炖汤比较好。炖鹅肉的是还可以选择瓦煲或者压力锅,不过现在很多人都不用煤气了,用瓦煲比较合适。广东的老火靓汤就是用瓦锅煲的,瓦锅中以紫砂锅为好,很适合用来炖各种汤,炖鹅肉也很合适哟。
炖鹅肉的时候要注意火候,一般大火煮开后转小火煲至食材熟透即可。要记住,不能加太多水炖鹅肉哟,否则汤的味道会很淡,鹅肉的味道也会被冲淡不少。如果家里还没有瓦煲,建议去买一个吧,如果是偶尔煲一次汤,那么准备一个电饭锅即可。