红毛丹用盐水泡有什么好处

养生健康

红毛丹用盐水泡有什么好处

杀菌抑菌。

用盐水浸泡红毛丹，除了可以减轻其酸涩口感之外，并且可以起到一定的杀菌效果，由于红毛丹的表皮上可能会带有一些细菌、微生物等有害成分，而盐水这种高渗环境可以帮助杀灭番石榴表面沾有的细菌，可以使红毛丹变得更干净。

红毛丹能煮水吃吗红毛丹怎么做好吃

食材：莲子、糯米、小米、薏米、红枣、红毛丹。

做法：

1、提前浸泡莲子，薏米放入锅中煮。

2、提前剥好红毛丹，放入盘中备用。　　3、剥好的莲子，洗净红枣，一同放入红毛丹的盘中待用。

4、将糯米，薏米煮至八分熟时。

5、倒入淘洗干净的小米。

6、小米烧开，加入红枣。

7、将红枣烧开，加入莲子。

8、继续煮，直到将粥煮熟，最后放入红毛丹。

9、烧开，关火，盛入碗中即可食用了。

食材：燕窝、冰糖、红毛丹。

做法：

1、提前泡发燕窝，用纯净水泡发3小时。

2、撕条、挑毛备用。

3、红毛丹可以榨汁，也可以切块。

4、挑好毛放进炖盅，炖半小时再放冰糖、红毛丹汁（块）再炖10分钟即可。

红毛丹可以泡盐水吗红毛丹用盐水要泡多久

大概5-15分钟。

盐水浸泡红毛丹泡，建议泡5-15分钟左右就可以了，若是浸泡时间太短，就不能起到不错的杀菌作用，但若是浸泡时间过长，红毛丹在盐水的高渗环境下，会破坏红毛丹中维生素、纤维素等营养成分，从而降低红毛丹的营养价值。

红毛丹核和肉怎么分离红毛丹的食用注意事项

红毛丹的果核上有一层和果肉紧密相连的白色的膜，这层膜是不能吃的，因为食用后人体的肠胃无法消化，同时这层果膜质地较硬，还可能有刮伤肠胃内壁的风险，建议吃的用牙慢慢轻轻地小口咬着吃或是食用时将这层膜剔除干净或用盐水提前浸泡红毛丹，避免吃到白膜。

如食用时，发现红毛丹产生一股发酵的酒味，说明红毛丹在运输或保存的过程中发生了糖分发酵反应，导致果肉变质，此时时不能食用的，否则会危害肠胃健康，引发肠胃不适。

红毛丹所含的糖分比较高，而且又是性温食物，如一次性吃太多，会导致人体内热不适，肠胃难受，建议一天食用不超过10个红毛丹为宜。

红毛丹的核皮怎么去

将红毛丹放到淡盐水中浸泡可以帮助去除核皮，但在浸泡以前一定要把它表面带有红色绒毛的果皮去掉，再把里面的果肉取出从中间一分二，去掉果核以后再浸泡，不然它的核膜还难与盐水接触，也就不能从果肉上自动剥离。

这种方法特别适合那些已经完全熟透的红毛丹，这样的红毛丹去皮以后会发现果肉比较软，用手轻轻一挤就能把它里面的果核去掉，这时再用把它果肉分开露出里面的核膜，用手撕开一端，慢慢用力就能把它全部去掉。

红毛丹的核膜也能用水果刀去除，但这种方法只适合和那些果肉较硬的红毛丹，人们在去掉它的果核以后露出核膜可以用水果刀直接削掉，削掉以后能得到干净完整的果肉。

如何去除红毛丹核膜

将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开呢，这样可能会弄伤你的纤纤玉指。首先用两个拇指和食指捏住红毛丹，然后往两边拉开，或者是往中间用来捏开，有几分香捏痘痘那样。红毛丹虽然“带刺”，但是也是经受不住如此一捏呢，还是乖乖的裸露出果肉了，接下来的时间里，你就可以安静的品尝甜爽诱人的红毛丹喽。

红毛丹可以泡盐水吗红毛丹泡盐水的步骤

1、首先清洗干净红毛丹，剥出表皮、剔除果核及核膜，切成小块。

2、备好一只碗，在里面放入少许食盐搅匀。

3、然后将红毛丹倒入盐水中浸泡10分钟左右。

4、最后将盐水倒出，再用干净的清水将红毛丹冲洗一遍。

红毛丹怎么保存

1、红毛丹在最新鲜的时候呈现的是鲜红色，果壳上的毛坚韧中带有一点柔软，购买时可以轻轻压着试试韧度。反之，时间较长的红毛丹略发带有黑色，并且色泽暗淡，果壳上的毛也显得坚硬许多。

2、红毛丹买来之后需要用盐水泡着洗净，一方面防止农药残留在毛上，另一方面是把脏东西都吸出来。心急吃不了热豆腐，大家买来之后要记得好好地清洗红毛丹哦!

3、红毛丹不像荔枝那样可以长久保存，加上是从远地运来的，因此每次买回来就要赶紧吃完，以免放久了会招惹蚊虫。

4、红毛丹的保存需要用保鲜袋密封好，再放到冰箱里，切记保存的温度最好稳定在0度到5度之间。

红毛丹怎么吃不粘核皮

1、盐水浸泡。建议在吃红毛丹之前可以将其放入盐水中浸泡半小时左右，不仅可以起到杀菌的作用，还可以帮助果肉与果核膜脱离。

2、用刀切果肉。将红毛丹的果皮去掉之后，建议可以用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用，这样可以防止误食果核膜，但是过程中要注意防止割伤双手。

红毛丹内皮怎么去掉

1、若此内皮是指红毛丹外皮内部生长的那一层白色、或半透明的薄膜，那么直接撕去即可，并且少量食用并无大碍。

2、如果是指果核边缘的硬膜，那么是需要去除的，建议将红毛丹浸泡在盐水中，30分钟左右之后，捞出控干水分、或用纸巾擦干水分，接着直接剥开果皮即可，这样做是利用盐水的渗透性，将红毛丹的核上的白膜和果肉脱离出来。

红毛丹去核小技巧红毛丹怎么吃不沾膜

1、准备适量的食盐、清水倒入一个大小适合的盆里，搅拌均匀。

2、然后在盐水中放入红毛丹浸泡半小时，盐水的渗透，会使红毛丹的果肉和核上的白膜脱离出来。

3、泡好以后，就将红毛丹拿出用纸巾擦干水分或者直接控干水分，用上述方法一或二将果皮剥开，即可食用果肉。

怎么吃红毛丹不粘核皮怎么吃红毛丹核不粘核皮

红毛丹的核皮一般是和肉质连在一起的，很容易沾到手，要想不粘核皮，那么一般建议可以将红毛丹的果皮去掉之后，然后用小刀或其他工具把红毛丹的肉质与核皮分开。

盐水具有一定杀毒消菌的作用，用来浸泡红毛丹，既可以帮助杀灭掉红毛丹身上携带的细菌以及其他物质，有可以使红毛丹的果肉与核皮自然分离，方便食用。

红毛丹核和肉怎么分离

将果壳浸泡在盐水中，半个小时左右，红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。

剥红毛丹最好不要用指甲去抠或者用蛮力打开呢，这样可能会弄伤你的纤纤玉指。首先用两个拇指和食指捏住红毛丹，然后往两边拉开，或者是往中间用来捏开，有几分香捏痘痘那样。

红毛丹怎么吃不沾膜

1、准备一个大小合适的盆和适量食盐搅拌均匀。

2、然后将红毛丹浸泡在盐水中半小时，利用盐水的渗透性，将红毛丹的核上的白膜和果肉脱离出来。

3、泡好后，就将红毛丹拿出控干水分或用纸巾擦干水分，用上述方法一或二剥开果皮，食用果肉即可。