怎样保护视力 6大护眼药膳食疗推荐
怎样保护视力 6大护眼药膳食疗推荐
保护视力的药膳食疗
药膳食疗的作用及功效是非常的多的，并且不同的药膳的功效是不同的，那么你知道哪些药膳食疗可以保护视力吗?今天小编就为大家介绍一下吧!
家常视宝汤
材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。
製作方法
1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。
2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。
功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。
菠菜护眼汤
材料：猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。
作法
1.将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。
2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。
功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水4碗。
制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱，容易腹泻、产气的人最好不要多喝。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。
熟蛋拌菠菜
原料：嫩煮的熟鸡蛋2个，菠菜300克，香油1勺，盐、胡椒粉、鸡精适量。
制法：菠菜洗净，散开，放入加1勺香油的沸水中焯1分钟捞出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗中。熟鸡蛋去壳，切碎，和菠菜拌在一起。加入盐、胡椒粉、鸡精、香油，一起拌匀，即可食用。
营养点评：鸡蛋黄中富含维生素A、叶黄素和玉米黄素，和富含叶黄素、胡萝卜素的菠菜一起食用，属于强强联手，对于预防夜盲症和眼睛疲劳都有帮助。焯煮之后，这些类胡萝卜素不会损失，而且吸收率更高。
保护视力吃什么 养眼的药膳
紫苏叶粥：将粳米煮粥，米熟时加入紫苏叶15g，待粥黏稠后即可，可以疏风、止痒，利于明目。
决明菊花饮：取决明子6g、菊花3g、枸杞6g，沸水冲泡，代茶饮。可以清肝润燥，养血明目。
银杞明目汤：银耳15g、枸杞子5g、鸡肝100g，加入芡粉、料酒、姜汁、食盐煮成汤。可以补肾明目，缓解视物昏花。
小孩可以用什么眼药水比较好
我觉得小孩子的保护眼睛推荐用慧亮比较好，因为这种眼药水含有了其他眼药水没有的一种酶，能够补充眼部营养，采用纯中药制剂，特别选用冰山雪水、莲子、金银花、夏枯草、决明子、密蒙花、枸杞子、菊花、龙脑香(冰片)，硼砂，透明质酸钠等都源自于大自然的天地精华。
经过美国纳米提取技术从中提取，纯净，易吸收，易渗透，安全无副作用，促进新陈代谢缓解疲劳，眼睛干涩，痛，视力模糊，弱光，怕光等情况的。
而且这个眼药水含有HA细胞转换营养合成能力能增加脑神经的营养物质，可以有效的预防孩子近视、视力下降等眼睛疾病。
以上这些内容可以知道孩子还小保护眼睛是很重要的，尤其是已经有假设近视的小孩子，这方面一定要重视，平时不要在暗的灯光下看书，不要过度的追电视剧，玩游戏，平常要多吃些蔬菜，水果类的，能起来很好的预防作用，恢复正常视力。
宝宝积食药膳食疗推荐
宝宝积食有哪些症状?
积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。妈妈过年最担心的事情之一就是宝宝积食，要预防宝宝吃多了，妈妈们就要学会观察宝宝吃多了的症状。如果宝宝有以下这些症状，小编提醒你，尽快想办法帮助宝宝消食吧!
1、宝宝在睡眠中身子不停翻动，有时还会咬咬牙。所谓食不好，睡不安。
2、宝宝最近大开的胃口又缩小了，食欲明显不振。
3、宝宝常说自己肚子涨、肚子疼。
4、可以发现宝宝鼻梁两侧发青，舌苔白且厚，还能闻到呼出的口气中有酸腐味。
春节前后的天气寒冷干燥，很容易引起呼吸系统疾病。加上中国过年以吃为主，宝宝吃的零食、肉类食物、饮料都多了，无形中加重了肠胃负担，导致积食发生，致使免疫力下降。
如果宝宝节日期间生活不规律、睡眠缺乏，太多外出劳累、室内通风不好等，积食的宝宝一旦外感风寒，比平常更容易出现呼吸系统、消化系统疾病。
宝宝积食的药膳食疗
小儿积食：油炸山楂糕
材料：山楂糕500克、鸡蛋3个、淀粉及面粉适量
制作方法：
1、 山楂糕切成长方条;将鸡蛋打入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调匀成糊备用;
2、 将锅倒入油烧热，将山楂条放在鸡蛋糊里滚一下，使每条山楂都均匀沾满鸡蛋糊，然后放入热油锅里，炸至两面焦黄即可出锅，撒上少许白糖即可。
提示：本品可消食化积，适宜于小儿食欲不振、消化不良者食用。尤其适用于小儿积食者食用，具有降血脂及活血散瘀的作用。
炒麦芽汁--积食宝宝开胃食谱
食谱原料：炒麦芽、神曲、山楂各10克
制作方法：1、把这三味药加100毫升水，煎15分钟后;
2、倒出药汁，加点白糖，分成两次趁热服。
适用人群：婴幼儿
健康提示： 这个方子中山楂消肉食积滞，麦芽消米面瓜果食积，神曲开胃健脾，三药合用，可用于各种食积停滞导致的腹胀和食欲不振。
小儿积食：猪肚三神汤
材料：茯苓13克、淮山13克、芡实13克、猪肚一只
做法：
所有材料进砂锅慢炖至熟烂即可。
温馨提示：
小点的孩子可以只喝汤，大孩子建议最好能把猪肚等都吃掉，炖好后的淮山和芡实可以碾碎了给小朋友一起食用。茯苓个人感觉口感不太好，可以忽略。此款汤不会有中药的味道，不要担心小孩不愿意喝。
女人要好色 6种颜色的食物让你越吃越健康
红色食物：基础物质不可或缺
红色食物大多可以为人体提供丰富的蛋白质、矿物质、维生素，是心脑血管维系生理功能的物质基础，因此是不可或缺的。另外，红色食物大多含有胡萝卜素。胡萝卜素与红色食物中的其他营养物质一起，能增强人体细胞活性，提高血管的生理韧性。需要注意，对于肿瘤患者红色食物中羊肉、辣椒、猪肉是不推荐的。
红色食物推荐：牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、山楂、番茄、西瓜、红苹果、红枣、草莓、樱桃。
橙黄色食物：防癌、抗癌一把好手
橙黄色食物含有胡萝卜素，能抗氧化，有助于预防心血管疾病，保护视力，还能防癌抗癌。同时，黄色食物中富含的维生素A能保护胃肠粘膜，维生素D还能强壮筋骨。
橙黄色食物推荐：燕麦、糙米、花生、南瓜、玉米、韭菜、黄豆、柠檬、菠萝、香蕉、橙子、木瓜、柑橘等。
绿色食物：防动脉硬化
绿色食物以蔬菜居多，含有丰富的膳食纤维，有助于调整脂类代谢，防治动脉粥样硬化。绿色食物中含有丰富的叶酸成分，是人体重要维生素之一，有助于保养心脏健康。
绿色食物推荐：菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、小油菜、西蓝花、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、芦笋、香瓜等。
白色食物：维持血管清洁
白色食物大多含有钾、膳食纤维，有助于维持良好的血液环境，减少脂肪附着，防止动脉粥样硬化。
白色推荐食物：鸡肉、鱼肉、大米、糯米、山药、莲子、杏仁、洋葱、冬瓜、竹笋、莲藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、银耳、白萝卜、百合等。
紫黑色食物：护眼、护肝
紫黑色食材富含花青素，有助于预防心脑血管疾病，保护肝脏，同时对眼睛和皮肤有很好的保护作用。
紫黑色食物推荐：黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫菜、海带、乌鸡、紫薯、香菇、黑枣、葡萄、桑椹、乌梅等。
怎样保护眼睛提高视力 吃明目食物
想要保护视力，则需经常食用黄色和橙色的水果，蛋黄，脂肪，冷水鱼等富含维生素A，胡萝卜素的食物，这些食物中的一些维生素和矿物质，可以有效防止眼睛中晶状体的部分出现混浊的白内障，一些物质还有助于保护视网膜受伤害，保护眼部视力。
推荐食物：枸杞，胡萝卜，螃蟹，海带，菠菜，西红柿，莲藕，黄瓜，红枣，南瓜，动物肝脏，奶及奶制品等。
保护视力从膳食开始
据调查显示，中国儿童患近视的年龄在不断地提前，人数在不断地增加。这除了与学习压力加大，加上长时间看电视、用电脑、玩游戏机等有关外，日常活动也不同程度地加重着孩子的用眼负担。孩子视力不好，与饮食营养不平衡也有很大关系。
偏食导致营养不均衡，直接影响到眼球的发育，比如偏食造成蛋白质和维生素缺乏，特别是维生素A、β-胡萝卜素的缺乏都可导致近视。如果把眼睛比做是一台精细的相机，视网膜就好像是感光底片，而维生素A就是底片上的感光材料。缺乏感光材料，照片曝不了光，也就无法产生视觉。学生时代，晚上需要看书学习，而在夜晚看东西会比白天要消耗掉更多的维生素A。长期维生素A不足，角膜的上皮细胞会因为过度干燥而容易受到伤害，从而影响孩子的视力。偏食还会导致与视力有关的其它营养素，如维生素B2、锌等元素不足，导致视力下降。
营养素，保护视力的要素
充足的营养，可以帮助减缓视觉疲劳，保护眼睛。与视力关系最为密切的是蛋白质，维生素A、B1、B2、C，以及某些微量元素。
{1}蛋白质是视力发育的基础。眼睛是身体的重要器官之一，眼睛的正常功能、组织的更新离不开蛋白质，如果蛋白质长期处于缺乏状态，会引起眼睛的功能衰退，视力下降，并发生各种眼疾。肉类、海产品、奶类、蛋类、豆类等都含有丰富的优质蛋白质。
{2}维生素A是维护正常视觉的最重要营养素。加强维生素A的摄入，对保护视力有非常重要的作用。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、奶类和蛋类，以及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色蔬菜与水果。每天一个鸡蛋、一至两杯奶、一次红色或黄色的蔬菜或水果，每周一次猪肝，就可以很好地预防维生素A缺乏。
{3}维生素B1是视觉神经的营养素，不足时眼睛容易疲劳。维生素B1在谷皮和小麦、豆类等粗粮中含量丰富。此外，动物内脏、瘦肉、坚果(如瓜子、花生)也含有丰富的维生素B1。
{4}维生素B2保证视网膜和角膜的正常代谢。缺乏维生素B2，就容易出现流泪、眼红、发痒、眼睛痉挛等症状。维生素B2以肉、鱼、蛋黄、牛奶的含量最为丰富。
{5}维生素C是组成眼球晶体的成分之一。缺乏维生素C容易引起晶体混浊。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、柚子等食物的维生素C含量较高。
{6}硒对视觉器官的功能极为重要。支配眼球活动的肌肉收缩，瞳孔的扩大和缩小，保持正常的眼辨色力，均需要硒的参与。硒也是机体内一种非特异抗氧化剂(谷胱甘肽过氧化酶)的重要成分之一，而这种物质能清除人体(包括眼睛在内)中的过氧化物和自由基，使眼睛免受损害。因此，日常膳食中应注意硒的补充，如适量进食动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼、淡菜，都可提高硒的摄入量。
此外，丰富的钙质具有消除眼部肌肉紧张的作用，微量元素如锌、镉、钼等，也都参与眼睛内各种代谢酶的合成，调节眼睛的生理功能，不可忽视。总之，儿童时期要保护好眼睛，应注意从每日膳食营养入手，合理搭配。多种膳食，有益于眼睛，也有益于健康。
爱眼护眼之保护视力
一、光线需充足，反光要避免舒适的光线，可以得到良好的视觉信息，光线过强或过暗都会给眼睛带来不良的影响。因此青少年平常看书的书桌应有边灯装置，其目的在于减少反光，以降低对眼睛的伤害。
二、连续阅读时间不宜过长青少年看书写字、看电视、用电脑，几个小时不休息，有的学生甚至到深夜才睡觉，这样不仅影响身体健康，使眼睛负担过重，容易引起调节性(或称功能性)近视，即假性近视。而且还会使眼外肌对眼球壁的巩膜组织产生压力，眼内压增高，眼内组织充血。因此，学生看书学习每隔50分钟休息片刻为宜。
三、坐姿要端正，距离适中不要弯腰驼背，或趴在桌上看书，更不能躺在床上，侧着身看书。眼与书本的距离应保持30—35厘米，身体与课桌保持一掌——大约10厘米的距离，书本与课桌的角度要保持在30—45度。如书本水平放在桌面上，看书时就要向前稍低头，这样就容易把书本移近眼睛，加重眼睛负担2—3倍，从而引起颈部肌肉和颈背的疲劳，而不自觉的向前倾斜，长期下去就会导致视力下降。
四、少看电视，少用电脑尽量减少与对人眼产生辐射的电视、电脑、游戏机等电器设备的接触，因为，显像管辐射出的X射线可大量消耗视网膜中的视紫质，可以使视力明显减退。电脑最好选用液晶显示器，以减少电磁波对眼睛的伤害。经常玩游戏机的同学更易损坏视力，而且自幼即玩游戏机的低视力同学，配镜连矫正视力都上不去，原因就在于视网膜和黄斑部的功能受到了损害。
五、睡眠要充足，注意用眼卫生作息时间要有规律，睡眠要充足。睡眠不足会导致眼睛结膜充血、分泌物增多、畏光流泪，眼酸痛等结膜、角膜炎症。应尽量避免风沙、烟尘、紫外线、红外线、化学物品、医药用品等对眼睛的伤害。个人卫生要保持清洁，毛巾、脸盆、手帕等个人物品，要专人专用，尽量不用他人物品，以避免造成交叉感染，引起眼部疾病，导致视力下降。
六、在行车或走路时不能看书有的青少年喜欢边走路边看书，或在行走的车厢里看书，这样对眼睛很不利，因为车厢在晃动，身体在摇晃，眼睛与书本距离无法固定，加上照明条件不好，加重了眼睛的负担，经常如此就有可能引起近视。
七、多做眼保健操，进行户外运动做眼保健操是我国中小学校重视眼保健工作的具体体现，通过按摩眼部周围各穴位和肌肉，刺激神经末梢，增加眼部周围组织血液循环，调节眼的新陈代谢，从而达到消除疲劳，增强视力，预防近视的目的。此外，多接触青山绿水等大自然景物，也有利于眼睛的健康。
胡萝卜和草莓为你护眼
北京读者王女士问：我每天对着电脑的时间比较长，经常觉得眼睛不适，不知能否推荐保护眼睛的食物?
国家高级营养师答：针对这个读者的咨询，给推荐大家一款果蔬汁——胡萝卜草莓汁，能同时起到解毒、护眼的功效。原料：胡萝卜3根、草莓7颗、少许橄榄油、蜂蜜。做法：1.胡萝卜洗净去皮，切成条状;草莓洗净去蒂。2.将胡萝卜、草莓、橄榄油、蜂蜜一同放入果蔬机内1~2分钟即可出汁饮用。
胡萝卜中富含维生素A，它是维护人体健康不可或缺的营养素，能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。维生素A还影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素A时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等。因此，胡萝卜不仅对眼睛有保护作用，而且还能健肺。据统计，我国老年人的主要死因中，肺部疾病居首位，几乎占到一半以上。
在自然疗法中，草莓含有丰富的维生素C，可用来清洁胃肠道，并有助于加强肝脏的解毒功能。同样的，草莓也含有与胡萝卜一样丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要物质，能保护视力、明目养肝。
推荐3款冬天护唇药膳
黄瓜猕猴桃汁
将黄瓜洗净去瓤，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，跟黄瓜一起放入榨汁机中，加入凉开水，榨成汁后兑入蜂蜜搅匀，在饭前一小时饮用。这款蔬菜水果汁，不仅润唇，还养颜、瘦身呢。
茄汁菜花
将菜花切成小朵，用盐水浸泡5～10分钟，洗净后用沸水煮5分钟左右;芹菜洗净，切段，放进沸水中焯一下，捞出控干水分;将胡萝卜、洋葱洗净，分别切成片、丝;
用热油将洋葱丝炒香，炒至微黄时放入胡椒粉、胡萝卜片和番茄酱，继续炒至暗红色，加入菜花和芹菜段，放调料调好口味再炒匀就好啦。常吃这道菜，不仅能滋润双唇，脸蛋儿也会水水嫩嫩。
健脾润唇山药粥
中医认为“脾开窍于口，其华在唇”，意思是说，脾气健运，口唇自然红润光泽，所以，要防止嘴唇干裂，健脾是关键。山药是一种不燥不腻的健脾食物，与同样健脾的粳米或糯米一起熬成粥，一定能吃出红润饱满的双唇。
做法很简单，将山药洗净削皮，切成小丁，放入清水中泡一会儿(防止氧化变黑)，再将粳米或糯米洗净入锅，加入适量清水，大火烧开后加入山药丁、红枣，再用小火熬烂就OK啦。