养生健康

山莓纸杯蛋糕的做法 功效

山莓纸杯蛋糕的做法 功效

酸味小吃,促进消化

保持牙齿坚固的食疗法

、石斛绿茶饮:对肾气不足引起的牙齿松动有效。

食材:石斛4g,绿茶2g。

制法:把石斛剪碎,与绿茶同放在茶杯内,用沸水浸泡,频频饮用,对水再饮。也可用此饮料饭后含漱。

功效:此方清热、滋阴、固齿,用于肾阴亏损、胃阴不足之牙龄溃烂、牙齿松动。

2、石花肉:用于肾虚牙痛。

食材:石花15g,猪肉120g。

制法:猪肉洗净,切小块,与石花加水共煮,肉熟烂即可。分1~2次服完,吃肉、喝汤。1日1剂。

功效:此方养血、补肾、清热,用于肾虚牙痛。

3、固齿蛋糕:用于肾亏造成的牙齿松动。

食材:鸡蛋500g,白糖450g,山荣英30g,面粉400g,骨碎补60g,茯苓30g,泽泻(盐炒)12g,熟地30g,丹皮(酒炒)20g。

制法:将骨碎补、山茱萸、茯苓、熟地、泽泻、丹皮去净灰滓,加工烘干制成粉末。(天下养生网)将鸡蛋打入盆内,加白糖,用打蛋机或竹筷顺着一个方向搅约35分钟, 待鸡蛋液打发(蓬发体积涨大至原来的3倍),变成乳白色浓稠状时,筛入面粉、中药末上下翻动搅匀。用方木箱架放入蒸笼内,垫上细草纸,倒入蛋面浆擀平,用旺火沸水蒸约15分钟即成。蛋糕划成20个,每天食1~2个。

功效:此蛋糕滋肾固齿,用于肾阴虚的牙齿松动。

纸杯蛋糕怎么做最简单 烤箱做纸杯蛋糕的做法

首先需要把黄油和牛奶准备好,放到小碗中,隔水加热,等到融化了就可以了。蛋清需要打成粗泡变白的状态,然后加入一些糖,高速打发之后,把剩下的糖也加进去,继续进行打发,等到出现干性发泡情况的时候就可以了。之后还要加入蛋黄,同样需要搅拌均匀。筛入面粉到盆中。继续翻拌,等到其中没有干粉的时候就可以了,还需要我们加入黄油以及牛奶的混合液,搅拌到面糊出现光泽的时候就可以了。搅拌好的面糊放入到模具里面,然后再放入预热好的烤箱中,烤上大概二十分钟就可以了,这时候我们选择捞出来晾凉就可以了。最后我们把淡奶油和蓝莓酱一起倒入杯中。低速打发好之后,直接装入到裱花袋里面,剪上一个小口,挤到冷却好的蛋糕上,最后还可以放上几颗蓝莓进行装饰。

玉米纸杯蛋糕

1.1蛋清用电动打蛋器打发,中途分别加糖,加柠檬汁,撩起后可以出现直立的尖角

2.2鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀

3.先取一些打好的蛋白糊放入蛋黄糊里用刮刀轻轻搅拌均匀,再倒入剩下的,一起搅拌均匀。(这时候可以把烤箱预热170度)

4.把混合好的蛋糕糊放入裱花袋,挤入纸杯里八分满(大约可以做11个纸杯左右),烤箱170度20分钟左右,蛋糕面上金黄色就好了

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于玉米纸杯蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

做纸杯蛋糕怎么不塌 纸杯蛋糕热量

纸杯蛋糕作为一种甜品食物,其中的热量无疑是非常高的,在每100克的纸杯蛋糕中,其中的热量是达到了1826千焦,这就相当于我们人体每天需要摄入必需能量的很大一部分了。而且对于纸杯蛋糕来说,在每100克的纸杯蛋糕中,就有大量的脂肪存在,而且达到了我们每天需要摄入脂肪必需量的一半左右,在纸杯蛋糕中还要大量的钠盐存在,含量是非常高的,这些对我们人体来说都是会造成影响的,所以说纸杯蛋糕说味道不错,吃起来对我们健康也有好处,但是因为其中的脂肪非常高,而且热量和糖分的量也是很高的,所以说我们不能因为纸杯蛋糕吃起来的味道和口感好就随意吃,不然很容易就会出现发胖的情况。

提拉米苏蛋糕的做法

做法一

材料(10*14~15.5寸的长方形模):鸡蛋4只,糖2大匙+1/4杯,绿茶粉2小匙,泡打粉1小匙,面粉(我用的是低粉)1/2杯,温牛奶1.5大匙馅,芋泥1/2杯,鲜奶油1/4杯

做法:

1、烤箱预热160c

2、面粉跟泡打粉混合后过筛2次待用

3、蛋黄加2大匙糖打至颜色发白,绿茶粉跟温牛奶混合后加到蛋黄糊中拌匀

4、蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性发泡,分3次加到蛋黄糊中拌匀,筛入面粉和泡打粉拌匀

5、蛋糕糊倒到铺了烤盘纸的长方形模中,抹平,烤约15分钟(不要烤得太干,牙签插入无面糊沾着就好)

6、蛋糕稍凉后将底纸剥离,再将蛋糕放回纸上或干毛巾上,趁蛋糕热的时候连同纸或毛巾卷成松松的蛋糕卷状并固定。(放毛巾可保湿。蛋糕才不会干掉。这是毛巾蛋糕的由来)。等待凉后再松开。

7、将冰冷的鲜奶油打至湿性发泡。加入芋泥混合均匀。抹在蛋糕焦面上(正面)。卷起。用纸包裹外围并包紧。放冰箱冷藏至定型即可切片食用。

做法二

可丽饼配料:鸡蛋6个、牛奶3杯、水270g、糖4大勺半、盐少许、香草精3小勺、黄油60g、面粉(我用的是中粉)3杯(360g)

提拉米苏馅心:马斯卡彭奶酪250g、巧克力120g、淡奶油100g、

表面装饰:4张可丽饼、樱桃适量

翻糖蛋糕的来源介绍

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合,因此成为了当今蛋糕装饰的主流!翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日、生日、庆典,甚至是朋友之间的礼品互赠!

翻糖蛋糕成流行好礼 情人节送个“玫瑰蛋糕”在欧洲王室婚礼上惊艳亮相的美丽“翻糖蛋糕”,成了今年大受青睐的情人节礼物。虽然价格要比普通蛋糕贵上一截,但临近情人节,接受创意翻糖蛋糕设计定制的店铺忙得不可开交,粉红色的玫瑰花造型纸杯蛋糕、表白心意的爱心饼干等成了抢手货。

其实,翻糖蛋糕已经在欧洲流行多年,但真正在中国变得“时髦”还是因为威廉王子与凯特王妃的世纪婚礼。婚礼上的蛋糕一共8层,每一层都由翻糖衣覆盖,装饰着常春藤树叶、蕾丝和皇冠等,精美绝伦。这样的蛋糕艺术品不同于常见的奶油蛋糕,因为作为外装饰的翻糖原料可塑性很强,所以能像“橡皮泥”一样制作出纤毫毕见的造型作品。

除了普通的蛋糕造型,技艺纯熟的设计师还能用翻糖原料创作出各种“蛋糕雕塑”,例如豪车蛋糕、相机蛋糕,甚至还有“愤怒的小鸟”创意蛋糕;应用在饼干上,甚至可以按照顾客提供的照片来定制各种卡通造型,栩栩如生。

树莓的吃法

山莓是可以直接吃的哦!山莓其实就是一种水果,可以直接食用,味道酸甜可口,汁液浓郁,不过它可远远不止这一种吃法,喜欢捣鼓甜点、果酱的歪果仁怎么会放过山莓这种甜美的水果呢!山莓有哪些高大上的吃法吧。

山莓纸杯蛋糕

准备材料:山莓、巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、鸡蛋、植物油

做法:

1、倒入适量的巧克力蛋糕粉在碗中,加入植物油、水、可可粉等搅拌均匀;

2、将奶油蛋糕粉倒入另外一个碗中,加入植物油、水,搅拌成糊;

3、在两个碗中分别加入鸡蛋,搅拌均匀,并在奶油蛋糕糊中加入解冻的树莓;

4、搅拌均匀后,把两种蛋糕糊分两次分别填入纸杯,放入烤箱175度烤约35分钟即可。

山莓果酱

准备材料:山莓、糖浆、柠檬、砂糖

做法:

1、把山莓洗干净放入白砂糖搅拌均匀,加少许清水小火熬制;

2、熬煮中撇去产生的浮沫,熬煮到果酱渐渐浓稠的时候,加入适量糖浆;

3、取半个柠檬,对着锅挤出柠檬汁,继续熬制到山莓呈凝结状态即可。

吃龙眼对睡眠有帮助吗 龙眼跟什么一起吃有助睡眠

材料:龙眼肉25克,山药500克,熟莲子25克,熟面粉100克,青梅25克,白糖200克,蛋糕25克,京糕25克,瓜子仁25克,猪油、蜂蜜、樱桃、李子各适量。

做法:将山药研细粉,加熟面粉和水,揉成山药面团,青梅切成柳叶片,蛋糕切成菱形片,樱桃、瓜子仁洗净,京糕切成3厘米长的丝。将山药面团揉成圆形,放在平盘内,按成圆饼,将莲子摆在圆饼的周围,樱桃摆在圆饼的第2圈,龙眼摆在第3 圈,蛋糕摆在第4圈,瓜子仁摆在第5圈,青梅片摆在当中,摆成花叶形。将余下的蛋糕切成小丁,备用。用一张大绵纸盖在山药圆饼上面,上笼蒸约15分钟,然后取出,揭去绵纸,把京糕丝摆在圆饼上面呈菊花形,撒上蛋糕丁作花蕊。将炒勺内放上清水,加蜂蜜、白糖,用武火熬化,撇去浮沬,再倒入淀粉勾芡成汁,最后加猪油,浇在山药糕上即成。

用法:佐餐食用。

功效:补心安神,健脾和胃。适用于心血虚及心脾不足所致的失眠、心悸等病症。

材料:龙眼肉10克,炒枣仁10克,芡实12克。

做法:上述诸品煎煮取汁。

用法:不拘时饮服。

功效:益肾固精,养血安神。适用于心阴血虚所致心悸、失眠健忘、遗精等病症。

电压力锅做蛋糕要多久 电压力锅做蛋糕按煮饭键可以吗

可以。

电压力锅如果没有蛋糕功能,用煮饭功能,也是一样可以做出蛋糕的,不过需要注意的是,煮饭功能时间不能太长,以免烤焦蛋糕,一般差不多时间在30分钟就可以,等电压力锅提示煮好的时间到了,就排气拿出蛋糕,不要再放里面保温,否则容易塌陷。

山莓纸杯蛋糕的做法 食材

主要食材:山莓

其他食材:巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、鸡蛋、植物油。

翻糖蛋糕 好看不好吃

当你见到一款蛋糕有着非比寻常又华丽丽的外表之时,那么它很有可能就是翻糖蛋糕,因为只有翻糖蛋糕才能做出极致精美的造型。翻糖蛋糕源自于英国,是一种工艺性很强的蛋糕,与我们平常所吃到的忌廉或奶油蛋糕有所不同,它是以翻糖来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的卡通、花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同精致又华丽的艺术品,非常吸引人的眼球。

目前,翻糖蛋糕除了被用于婚宴,还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等。如此美丽的翻糖蛋糕其食用价值到底如何?是否样靓却不健康?

发现翻糖蛋糕造型多多且价格不菲。主要分为翻糖纸杯蛋糕和翻糖生日、结婚蛋糕两大类。翻糖蛋糕的造型花样百出、颜色丰富且制作精致,有的做成哆啦A梦,有的是小黄人,还有HelloKitty、芭比娃娃等。其表现手法多样,一般有普通的、彩绘的和刷绣的,不同手法制造出来的翻糖蛋糕各有特色。彩绘的翻糖蛋糕其颜色丰富多彩,而用糖霜刷绣的翻糖蛋糕则很有层次感,普通的翻糖里有一种“干佩斯”翻糖膏是专门用来捏造花朵花瓣的,造型精致而逼真。据了解,翻糖蛋糕的造型还可根据顾客的特别要求来进行设计。

草莓奶油蛋糕做法是什么

1、预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。

2、在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。

5、烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和乳酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。

相关推荐

蔓越莓茶油戚风蛋糕的做法 功效

美肤养颜、补充能量,提高身体抵抗力。

蓝莓的吃法

蓝莓的吃法之蓝莓脆莲藕 主料:野生蓝莓、鲜藕 配料:莲子、蜂蜜、白糖 做法: 1.将野生蓝莓打汁、加蜂蜜和少许白糖; 2.将藕去皮,切成块; 3.将切好的藕放入开水中焯水,放入打好的蓝莓汁中浸泡一小时后即可食用。 蓝莓的吃法之蓝莓乳酪杯 原料: 蓝莓100克、全麦饼干(我用的是乐之麦麸饼干)1包、酸奶。 做法: 1、将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎。 2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。 3、在玻璃杯中放入饼干碎。 4、倒入适量酸奶。 5、倒入适量蓝莓果泥。 6、再放入适量饼干碎。 7、再倒入适量酸奶

电饭锅做蛋糕详细步骤

食材:鸡蛋5个、低筋面粉150克、白砂糖75克、柠檬汁几滴、玉米油30克。 做法 1、鸡蛋打入无水无油的容器里。 2、加入几滴柠檬汁,加入白砂糖。 3、低速打至粗泡。 4、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落。 5、分次筛入低筋面粉。 6、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒。 7、加入玉米油拌匀。 8、电饭锅内均匀刷上一层玉米油。 9、将蛋糕糊倒入锅里,震动几下,去掉多余的气泡。 10、盖上盖子,插上电源,按“蛋糕”按钮。 11、等电饭煲跳到保温指示时,蛋糕就好了 1、如果电饭煲没有“蛋糕”功

草莓的常见吃法

草莓蛋糕卷 材料:需要低筋面粉65克、玉米油50克、牛奶50克、鸡蛋4个、柠檬汁2-3滴、砂糖80克 内馅:淡奶油200克、砂糖15克、草莓适量 做法 1、蛋黄、蛋白分离。 2、20克砂糖入蛋黄盆中,用蛋抽搅至均匀、糖全部融化。 3、加入牛奶搅拌均匀。 4、分几次加入玉米油,让玉米油和蛋液融为一体。 5、低粉过筛两次倒入盆中。 6、搅拌均匀呈丝带状蛋黄糊。 7、蛋白加入几滴柠檬汁,低速打至粗泡状。 8、分三次加入60克细砂糖,中速打发至湿性发泡,约为7分发。 9、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中,切拌均匀。 1

蔓越莓茶油戚风蛋糕怎么做 做法步骤

1.蔓越莓干用朗姆酒浸泡30分钟。 2.鸡蛋蛋清和蛋黄分开。 3.蛋黄中放入牛奶、盐、30克白糖和茶油搅打均匀。 4.筛入面粉轻轻拌匀成为蛋黄糊。 5.蛋清中加入塔塔粉用电动打蛋器打至粗泡。 6.加入30克白糖打至蛋清呈细泡,再加入30克白糖打至蛋清可以画出纹路,最后放入30克白糖继续搅打至蛋清呈湿性发泡状。 7.把1/3蛋清放入蛋黄糊中翻拌均匀。 8.再把蛋黄糊倒入蛋清盆中,拌匀。 9.取2/3的蔓越莓晒少许面粉拌匀后放入蛋糕糊中,拌匀。 10.把蛋糕糊倒入中空蛋糕模具中,表面撒入南瓜籽仁和剩余的蔓越莓

没有烤箱怎么做曲奇饼干

准备黄油,牛奶,可可粉,燕麦,糖,再准备一张蜡纸。 1.在浅的烤盘上面铺上蜡纸,烤盘的边是很浅的,如果需要的话可以用硅胶烤板或者杯子蛋糕套,如果使用杯子蛋糕套就需要放入蛋糕锡纸里,防止蛋糕滑落,把杯子蛋糕锡纸放到冰箱冷藏,这样可以让面团更加快速的坚固。 2.可可粉,牛奶,黄油,混合糖放到平底锅里面,中火加热,随着黄油融化不断的搅拌均匀,让原料充分的混合,原料煮开以后每隔几分钟搅拌一下,避免烧坏,不要用中火以上的温度来加热,一旦混合物到达沸腾点,就从炉子上移开,加一些燕麦搅拌均匀。 3.当完成这个步骤的时候

蛋糕的营养价值有哪些

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。 国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结

电饭锅做蛋糕详细步骤有哪些

食材:鸡蛋5个、低筋面粉150克、白砂糖75克、柠檬汁几滴、玉米油30克。 做法 1、鸡蛋打入无水无油的容器里。 2、加入几滴柠檬汁,加入白砂糖。 3、低速打至粗泡。 4、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角,打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落。 5、分次筛入低筋面粉。 6、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒。 7、加入玉米油拌匀。 8、电饭锅内均匀刷上一层玉米油。 9、将蛋糕糊倒入锅里,震动几下,去掉多余的气泡。 10、盖上盖子,插上电源,按“蛋糕”按钮。 11、等电饭煲跳到保温指示时,蛋糕就好了 注意事项 1、如果电饭煲没有

芝士蛋糕的做法

因为芝士蛋糕的做法比较多,不过,我们在做芝士蛋糕的时候,其实都是含有了大量的蛋白质、脂类等等一些营养成分组成的,除了一些牛奶是一样的其中含有了大量且比较丰富的钙、锌等等矿物质,还有就是充分的维生素A与B2之外,且经过了发酵作用做成的,有利于人们身体上的吸收。 把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要 是逐次,这样才能充分混合);3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;4.把芝士

空气炸锅可以做蛋糕吗

可以。 空气炸锅是可以用来做蛋糕的,空气炸锅的工作原理是利用高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后热空气在锅中高速循环来使得食物脱水,来起到烘烤、炸的效果。所以只要打好的蛋糕液放入空气炸锅中加热即可,最好是将蛋糕也用小纸杯分开装,这样会更容易熟。