为什么吃瓜子会引起血压升高呢

养生健康

为什么吃瓜子会引起血压升高呢

瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。

每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。市面上售的多味瓜子，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。

吃瓜子有什么害处

原来，瓜子中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留。这也是高血压病人为什么被要求低盐饮食的道理。

如果瓜子吃多了，可能会出现“瓜子牙”、舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。这是因为长期用牙嗑瓜子，长时间的咬切使上前牙切缘的某些区域牙釉质完全被磨耗，使牙齿出现小缺口，严重时部分牙本质暴露。由于磨损到牙本质，患者咬硬物，喝过冷或过热饮料时会出现酸痛，有的由于过度磨损使牙髓暴露，出现牙髓病和根尖周病。嗑瓜子的过程中会大量地带走人们的唾液，而大量缺乏唾液对人体健康是有威胁的，有可能造成味觉迟钝、食欲减退甚至引起胃痉挛。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，还可能引起舌尖部肿痛、起血泡等现象以及其他的口腔疾病。另外，过量食用瓜子，空气会不断随着咀嚼、吞咽进入胃肠，引起腹部不适，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。因此，营养师建议，吃瓜子一定要适量，尽量少选用炒瓜子，如果吃最好用手剥壳，或使用工具协助剥壳，以免因为经常用牙齿嗑瓜子而损伤身体。如果得了“瓜子病”，除了对症处理以外，最重要的还是要少吃瓜子。

吃瓜子的好处与坏处不适合吃瓜子的人群

由于瓜子中盐分较高，容易引起血压上升，对于高血压病人来说不属于适宜的休闲食品，所以高血压病人最好是慎吃瓜子。

瓜子中的糖分、油脂都会使血糖升高，对于血糖调节功能障碍的糖尿病人来说，绝不是合适的零食，所以糖尿病人最好不要吃瓜子。

瓜子会损伤肝脏，引起肝硬化等病变的可能，所以患有肝炎的病人，最好也不要吃瓜子。

吃瓜子会上火吗

吃瓜子会上火吗吃瓜子可能会上火。

经常多吃瓜子会引起口干、舌苔增厚、口腔起泡、喉咙疼痛、咳嗽或便秘等症状，即我们常说的上火。

瓜子不管是炒的还是水煮的都要适量。如果一次嗑瓜子量太多，持续的时间又长，瓜子与舌头反复摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等上火现象。过量食用瓜子等炒货，既会上火，还会影响消化。主要原因是，空气会不断随着瓜子仁的咀嚼、吞咽进入胃肠，引起打嗝儿、腹胀、腹痛等不适症状。还会消耗掉大量唾液和胃液，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。此外，瓜子的香味不停刺激胆囊收缩，也会诱发腹痛，同时让人产生烦躁感。所以，一次吃瓜子的量最好以250克为上限。

为什么吃多瓜子上火高热量

瓜子属于高热量食物，百克瓜子的热量达600千卡，多吃瓜子就会摄入过多热量，可能导致上火;

低水分

瓜子水分少，吃瓜子时会消耗掉大量唾沫，从而表现为口干舌燥、易怒烦躁等，严重者会出现流鼻血等问题，表现出上火症状。

粗糙

瓜子粗糙不细腻，瓜子皮结构尖锐，吃多会增加瓜子与舌头和口腔黏膜的摩擦，会引起舌尖肿痛，口腔起泡等症状，导致上火;

含香料

口味瓜子会在生产时加钠盐或香料来增加瓜子的风味，多吃这些香料都属于燥热，多吃会引起上火。

吃瓜子上火了怎么办1.如果感觉吃瓜子后有口感舌燥或舌尖红肿等上火症状时，应立即停止吃瓜子，并且多喝水帮助缓解口腔不适，有助于瓜子仁在胃部的消化;

2.如果吃瓜子后引起上火症状，在后续的饮食中需要特别注意，尽量饮食清淡，多吃少油低盐的易消化食物，不吃辛辣的食物以免加重上火症状;

3.上火后可以服用相应的去火药物，若出现流鼻血或其他严重上火症状时最好去医院做检查治疗，查明病情对症下药，有利于健康恢复。

怎么吃瓜子不会上火控制瓜子摄入量

每天吃50克瓜子，最多不能超过150克，每周吃2-3次，控制摄入瓜子数量和吃瓜子频率;

补充水分

吃瓜子时应多喝水，吃完瓜子后可以多吃些水果、绿豆汤或菊花茶等有助于去火，缓解上火引起的身体不适;

手动剥瓜子

不直接用牙嗑瓜子，用手剥开瓜子后再吃，这样会减少瓜子仁对口腔的的损伤，也会减少盐分和香料的摄入，对防止上火有一定帮助;

吃原味低热量瓜子

吃低盐、低热量的原味瓜子较好。南瓜子的热量相比葵花子要小，原味的瓜子不太容易引起上火，也能减少瓜子皮上香辛香料的摄入。

常吃熟瓜子有什么危害

多吃瓜子会得“瓜子病” 瓜子等炒货是农历新年的必备食品,“剥瓜子”寓意“抓银”。过年时, 每家每户都会买上一堆,一家人坐在一起,边吃边聊。可您知道吗,瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。

专家告诫,如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货,还会影响消化。

4类人不宜多吃瓜子

以下四类人不宜多吃瓜子：

高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

焦虑会引起血压高吗焦虑会引起血压升高吗

焦虑可能导致血压升高。

情绪对血压有很大的影响，易引起血压波动；人焦虑时心情紧张，压力大，考虑的也多，血压会随着情绪的波动而波动，血压不稳，有高血压的人更易因此升高血压。

吃瓜子的坏处

吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的(这点网络中有大量的知识认证)。

多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。

瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。

糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。

如果患有肝炎，最好不吃葵花籽。这是因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。要知道，葵花子含有70%的不饱和脂肪酸。如果吃过多的葵花籽，会消耗掉大量胆碱，使体内磷脂的合成发生障碍，脂肪大量堆积在肝脏中，严重影响肝细胞的生理功能，甚至导致肝细胞坏死。

由以上可见，葵花籽虽然有医疗价值、味道也不错，但不能吃太多。

为什么吃瓜子会引起血压升高呢?

眼下，很多家庭的年货还没有吃完，在此有必要提醒高血压患者，尽量少食瓜子等多钠食品，如食用含盐较多的食品，可加用利尿剂降压，最好在医生的指导下服用。

吃多味瓜子的危害

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。

瓜子的适合人群：一般人群均可食用。

1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;

2、炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

食疗作用：葵花子性平，味甘;有补虚损.降血脂，抗癌之功效。

吃瓜子的禁忌提醒：尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

四类人不宜多吃瓜子

瓜子很香，很多人都是一把接一把地嗑，却不知空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，造成胃肠道内胀气，并引起腹胀、腹痛(消化内科肾内科妇科)等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制，以下四类人不宜多吃瓜子：

高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化(心胸外科心血管内科)、高血压(心胸外科心血管内科)、冠心病(心血管内科)等病疾的重要致病因素之一。

胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

瓜子能多吃吗

1、瓜子能多吃吗

瓜子多吃一般不会有什么问题的。但要注意高脂血症患者、胆囊切除者、胃病、肝病患者是不能多吃瓜子的。瓜子中富含脂肪和蛋白质,多吃可能引起肥胖或肥胖疾病,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。经常吃瓜子会破坏牙釉质,影响牙齿的美观和咀嚼功能。瓜子干、咸、硬,吃多了可能引起上火和口腔溃疡。

瓜子的炒制和加工时会添加一些色素,糖精或香精物质,会加重肝脏负担。嗑瓜子会引起肚子痛等并,是由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。瓜子中含有的热量比较高,比同等重量的米饭、猪肉、鸭肉、鸡肉等热量还要高,吃太多的话,会造成血糖、血脂等升高。很多味道的瓜子都会添加香料、食盐等,如果吃多了,可能会引起中毒或者肝脏病变。

瓜子能多吃吗

2、瓜子的营养成份

葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;其所含丰富的钾元素对心脏具有保护功能,预防高血压颇多裨益;葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

瓜子的副作用有哪些经常吃瓜子对身体的影响

瓜子还是有一些副作用的，经常吃瓜子对身体的影响是很大的。

瓜子的热量很高，像肥胖的人群或者是正在减肥人群最好不要吃太多的瓜子，每100克花生(去皮)含589千卡热量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡，比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。

经常吃瓜子对身体的影响?瓜子有无味的，也有多味的，多味的瓜子所用的原料比较多，多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，会引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子，多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。

瓜子不能经常吃，否则的话就会容易变肥，它的热量很高，很有可能会引起血脂增高，而如果爱吃多味瓜子的话，它里面的香料含有一些毒性，容易衰老。

哪些人不宜多吃瓜子

很多人在看电视，聊天的时候都喜欢以嗑瓜子为伴，瓜子虽然美味，但当你津津有味的嗑瓜子时，空气会不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，造成胃肠道内胀气，并引起腹胀、腹痛等不适。不加限制地吃瓜子还会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制，以下四类人不宜多吃瓜子：

胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

糖尿病人可以吃瓜子吗

糖尿病人可以吃瓜子，但是要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。

不加限制地食用瓜子会增加热量和脂肪摄入，使体重增加、血脂升高，不利于血糖和血压的控制。除了糖尿病人慎吃瓜子外，以下四类人不宜多吃瓜子：

1、高脂血症患者：瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者：瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者：瓜子含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后，会加重病情。

为什么吃瓜子会引起血压升高呢